旅游市场的基本特征篇1

[关键词]中心城市；乡村旅游；开发策略

中心城市是指在一定区域内社会经济活动处于重要地位、具有综合功能或多种主导功能并发挥枢纽作用的城市。按其影响范围大小，分为全国性、区域性和地方性等不同等级。

乡村旅游开发是中心城市旅游开发的重要组成部分。作为行政区划的中心城市一般都存在城市与农村并存的二元结构，许多中心城市都涵盖了大面积的城郊地区，不少中心城市的城郊面积甚至大大超过了中心城市主城区。从地域上看，中心城市的城市郊区是城市地域结构的一个重要组成部分。近年来，随着假日经济的启动，旅游结构发生了重大变化：专线旅游不断减少，短线旅游和城市周边旅游日益增加。在这种背景下，中心城市的乡村旅游迅速发展起来。本文以地方性中心城市的乡村旅游开发为研究对象，在分析地方性中心城市乡村旅游特征的基础上，探讨地方性中心城市的乡村旅游开发策略。

一、地方性中心城市乡村旅游特征

(一)资源特征

1圈层分布。地方性中心城市的乡村旅游资源呈现出圈层状的特征。一般由近郊非典型乡村旅游资源带、中郊典型乡村旅游资源带和远郊生态型乡村旅游资源带3个圈层组成。(1)近郊非典型乡村旅游资源带。近郊为紧邻城市市区的城乡结合部，既有城市设施和城市景观的延伸，也有交错分布的农村田园，呈半乡村景观。这个区域的乡村农业生产资源大多是以时令果蔬、花卉、苗木和药材等经济作物和农副产品加工为特色，这些经济作物的物产以及形成这些物产的条件和生产过程所具有的景观环境，构成了以经济物产资源为主的、城乡气息交融的非典型乡村旅游资源。(2)中郊典型乡村旅游资源带。离城市稍远的“中郊”以乡村田园的农耕风貌为特色，以农民生产劳作和生活场景为主，形成优美的乡村田园农耕景观。田园风光结合乡村聚落、乡村民俗和人文风貌，体现出人与自然的和谐相处以及乡村生活的独特魅力。中郊乡村所具有的农耕文化和生活方式，通常是乡村旅游发展中开发利用最普遍的资源，也是最典型的乡村旅游资源。(3)远郊生态型乡村旅游资源带。在这一区域中，乡村旅游资源与大面积的山林、河和湖等自然资源相结合，并与颇具特色的乡村社区生活方式构成乡村旅游资源。远郊生态型乡村旅游资源的特点是乡村性和生态性互相交织。

2同一圈层的乡村旅游资源差异不明显，呈现同质化的趋势。由于中心城市涵盖的城郊，在同一圈层中的自然地理和人文地理环境十分相似，乡村旅游资源的生成条件大体一致，乡村旅游资源类型大致相同，本身没有太大的差异，呈现出外部相似的宏观特征和资源同质化的趋势。

(二)市场特征

中心城市既是旅游客源地又是旅游目的地。中心城市的乡村旅游客源主要来自中心城市主城区的本地居民以及外地中心城市来的游客。

1本地居民客源市场。中心城市基础设施较好，通常与城郊地区有通达的公路和便捷的班车往来，游客乘车方便，旅途时间短，城市居民周末出游具有便利的条件。中心城市的本地居民客源覆盖面很广，既包含城市里先富起来的一小部分高消费人群，也包含普通工薪阶层、离退休职工和学生等，尤以后者为众。旅游方式以散客和家庭式出游为主，团队旅游较少。旅游时间以一日游为主，过夜游客较少，其中假日客源最多，无明显淡旺季。由于距离近和交通方便，属大众化消费，重游率较高。

2外地游客客源市场。外地游客是中心城市乡村旅游的潜在市场。中心城市作为旅游目的地和旅游集散地，外地客源市场充足。同时，许多中心城市还是优秀旅游城市，每年有数以百千万计的外地客源。中心城市的光环效应会辐射到城郊的乡村旅游，中心城市巨大的客源优势也会影响城郊的乡村旅游，并由此促进乡村旅游发展。一般情况下，早期吸引外地游客的是少数典型的乡村旅游地，随着中心城市乡村旅游的不断开发，中心城市的溢出效应愈渐明显，中心城市逐步成为城郊乡村旅游游客的中转站和疏散地。

(三)产品特征

与其它旅游产品相比，乡村旅游产品的主要特征是其所具有的乡村性和复合性。从乡村性特征来看，当前一部分乡村旅游产生于城市近郊，展示的是现代农村、农业的风貌，如农业高科技园游览等，但乡村旅游的主流产品仍然是具有原生态的乡村旅游产品。实践证明，成功的乡村旅游产品总是充满着浓厚的乡村性。从复合性特征来看，乡村旅游产品实现了农业资源的综合利用，使农业资源由单一功能向多功能转化。它将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐和环境保护等融为一体，生态、生产和生活相结合，实现第一产业与第三产业优势互补，实现生态效益、经济效益合社会效益三统一，是现代旅游业和农业实现双赢、共同发展的一个重要成果。从产品开发的角度来看，一般旅游产品开发以市场需求为导向，而乡村旅游走的是以市场需求为导向和“示范点”示范相结合的道路。自2001年推荐国家工农业旅游示范候选点以来，各地都很注意示范点的建设，许多地方性中心城市在乡村旅游的开发中也都设有乡村旅游“示范点”。

由于各种原因，中心城市的乡村旅游产品也出现了一些值得注意的地方，主要有以下三个方面。

1同质化倾向。由于乡村旅游是资源依托型的旅游产品，乡村旅游资源的同质化必然会影响乡村旅游产品的同质化，加上乡村旅游产品多为初级产品和服务，乡村旅游同质化相对比较严重，表现为产品定位模糊，有雷同趋向；活动内容简单，项目互相模仿；主题形象不鲜明，缺少营销策划；缺乏创新性的经营理念等。乡村旅游产品同质化的原因除了资源同质化、产品初级化以外，还与乡村旅游的开发道路有关。在资源同质、文化同源和地理位置邻近的背景下，首个开发成功的乡村旅游产品，在示范中树立起了榜样，但也有一些地方盲目仿效和跟风，乡村旅游产品的同质化现象由此加剧。

2质量参差不齐。相比较而言，乡村旅游发展时间较短，乡村旅游所依托的旅游地一般地处经济欠发达的农村，经济发展水平相对较低，基础设施建设相对薄弱，加上乡村一般缺乏发展旅游所需的现代服务业人才，在一定程度上影响了乡村旅游服务的质量。乡村旅游点大多面临着开发和保护不力、管理和服务水平落后等诸多问题。但是也有一些乡村旅游点，尤其是政府扶植的示范点发展迅速，在短时间内就开发了成效显著的旅游产品。例如，2009年厦

门市市、区两级政府投入了1200万元建设乡村旅游示范点，致力于乡村旅游示范点的旅游基础设施建设、公共服务平台构建、环境综合治理、人员培训及宣传促销等。乡村旅游示范点五峰村于2009年6月28日正式启动，截至2010年2月，共接待游客9.2万人次，总收入达2000多万元，农民的直接收入达270多万元，同比增长480％，带动了五峰村周边劳动力107人就业，远远走在了同类旅游产品的前面。

3空间分布以点状、轴带状不连续分布。许多中心城市的乡村旅游点，尤其是小规模的“农家乐”大多是自发形成的。它们在空间上以点状分布为特征，散落于各处。若有聚集，则大多与资源的自然禀赋有关，或者与交通线路相联系，在这种状况下，乡村旅游地就呈轴带状不连续分布，乡村旅游活动大多数以—地游或—线游(尤其是—地游)为主。

三、地方性中心城市乡村旅游开发和发展策略

(一)打造差异化的乡村旅游产品体系

充分利用各圈层资源的不同特色打造不同的乡村旅游产品，而对同一圈层的同质化旅游资源则要针对不同的目标市场错位开发，使各产品之间、各产品线之间存在横向或纵向的互补关系，而非同质关系。打造差异化的乡村旅游产品体系首先要以科学的市场分析、资源调查以及合理的产品定位为基础，对开发地和开发项目进行开发适宜性评价，排除掉不适宜开发的项目。为了避免开发者盲目逐利或跟风开发某一种产品，可以采取一些措施进行引导，如对有特色的产品提供优惠政策和专业支持渠道等。此外，制定乡村旅游发展总体规划，根据地域分布特点的不同，对乡村旅游的类型、结构和规模进行统一合理布局力避乡村旅游“一窝蜂”发展。在旅游产品和项目的设计开发中，要充分考虑客源市场需求的多元化，分别向不同的客源市场推出不同类型的旅游产品，提高乡村旅游产品的顾客价值和顾客满意度、忠诚度，总体上提高乡村旅游的经济效益、社会效益和环境效益。

(二)构建环城游憩带

乡村旅游点主要分布在城郊，与其它景点一起环城形成不规则的游憩带，环城游憩带的形成与建设已经引起国内外许多中心城市的关注，但对大多数地方性中心城市而言，环城游憩带尚处于发展初期。

环城游憩带的建设可以将中心城市的乡村旅游开发置于整个区域中心城市的发展背景上统筹考虑，使乡村旅游产品更好地与主城区目标客源市场的需求对接，在充分满足目标客源市场需求的同时，合理分工协作，打造差异化的乡村旅游产品体系，使各个乡村旅游点充分发挥乡村旅游效用，分享乡村旅游带来的效益。

构建环城游憩带首先要将环城游憩带的规划纳入到城市旅游发展规划中，安排专项资金用于环城游憩带的规划和建设。通过环城游憩带的规划，以项目和资金两个手段推动乡村旅游的发展；在统筹考虑的基础上确定开发重点，并在资金、土地、配套设施建设、宣传促销和乡村旅游人力资源开发等方面，给予扶持。在此基础上，依据区域开发理论，优化乡村旅游的空间结构，实行“以重点景点为依托的据点式开发和以点穿线的开发相结合”，即以具有一定发展条件的重点旅游点为基础，建设和开发形成中心城市环城游憩带的旅游经济增长点，然后逐级扩散，开发次一级旅游区域，最终形成环城游憩带空间结构优化的点轴系统。

环城游憩带的构建在提升乡村旅游产品的同时，对城乡旅游一体化和提高区域中心城市的旅游综合竞争力等具有十分重要的意义。一是通过环城游憩带的构建，不但可以满足中心城市居民及中心城市游客的旅游需求，而且还可以在某种程度上减轻城市中心旅游热点的环境压力。二是环城游游憩带的构建可以与城市旅游相辅相成，提升中心城市作为旅游目的地的整体形象。三是环城游憩带上的各个片区根据自身资源的特点，区分不同的细分市场，进行差异化定位，采取不同的营销策略，形成差异化的旅游产品，可以进一步完善中心城市的旅游产品体系。

(三)推行乡村旅游标准化

标准化的思想是对基础标准、硬件设施、功能布局、安全卫生、生态保护和服务质量等方面作出明确的规定和要求，既可以维护乡村旅游者的利益，也可以规范乡村旅游经营者的行为，还可以有效解决乡村旅游产品质量参差不齐的问题。2004年，上海市率先了《农家乐旅游服务质量等级划分》，而后不少省市也相继出台有关规范，对经营“农家乐”和发展乡村旅游等提出明确的经营管理和服务质量要求，这些标准的制定和完善在实践中有力地推进了乡村旅游的发展。2007年7月1日开始实施的商务部《农家乐经营服务规范》，更是促使乡村旅游的管理深度得到有效拓展。但从总体上看，乡村旅游标准的针对性、体系化还必须加强，而且标准的颁布多用于衡量，指导作用尚未得到很好的发挥。

中心城市的乡村旅游要执行和参照执行各种乡村旅游的标准和规范，并根据自己的具体情况制定有针对性的要求和实施方案。制定新标准前应进行调研，广泛听取意见，并且要提高标准的可操作性，在实践检验中不断修订完善。

做好乡村旅游标准化的实施与推行。大力加强对乡村社区的标准化宣传教育，发挥乡村旅游标准化先发地区和优秀经营户的示范效应，对乡村旅游标准化实施动态管理，大力推动优秀旅游乡村的发展，注重乡村社区的参与，加强参与人员的培训与管理等。通过乡村旅游标准化的实施，不断提高乡村旅游产品的质量。

(四)发挥中心城市主导功能城乡统筹发展

地方性中心城市在区域旅游发展中具有重要地位和主导作用。地方性中心城市往往既是区域旅游目的地，又是区域旅游客源地和旅游集散地，它承担着区域旅游经济的组织和协调活动。因此，应发挥中心城市主导功能，城乡统筹发展乡村旅游。

1城乡旅游产品互补。市场需求多样化是当前旅游发展的一种趋势。旅游地为满足市场需求，必须开发出多样化的旅游产品。城乡旅游资源的差异性导致在此基础上形成的旅游产品各具特色，要在乡村旅游产品差异化的基础上，进一步规划、打造城乡互补的区域旅游产品体系，满足不同类旅游者的需求和同类旅游者的不同层次需求。

2城乡客源市场的互补与共享。城市乡村旅游目的地的一级客源市场为中心城市居民，二级客源市场可以是来自中心城市旅游的分流客源。随着城乡一体化进程的加快，农村经济的快速发展带动了农村居民生活水平的提高。一部分农村居民利用农闲时节，到邻近的中心城市旅游，构成城市旅游客源。鉴于此，要发挥中心城市的主导作用，促进城乡旅游市场的共同繁荣。另外，从大区域来看，城市旅游与乡村旅游同属中心城市旅游，可以构成一个整体。因此，应进行整体营销，进行统一的形象定位，共同开发中心城市以外的客源市场。

3共享中心城市的旅游业资源。在城乡统筹政策的制定和实施中，可通过一系列宏观经济政策和产业发展理念，统筹区域规划，整合资源，投入大量的人力物力建设旅游基础设施、公共服务平台、环境综合治理、人员培训及宣传促销等，以促使乡村旅游的发展共享中心城市的旅游业资源，最终实现城乡旅游共同发展，提升整个区域的旅游发展水平。

注释：

①葛全胜、吴殿延《西部旅游开发战略的初步探讨》，载于《经济研究参考》2002年第81期第21至28页。

[参考文献]

[1]何景明，关于“乡村旅游”概念的探讨[j]西南师范大学学报(人文社会科学版)，2002,(5)：125-128

[2]孟明浩，顾晓艳，近年来国内关于城郊旅游开发研究综述[j]旅游学刊，2002,(6)：71-75

[3]王林，喻考鹏，城市化进程中的城郊旅游研究u]广西教育学院学报,2003，(6)：113-116

旅游市场的基本特征篇2

1．乡村旅游的基本概念。乡村旅游是一种区域性的综合性旅游，带有很强的地方性和乡土性，也有丰富的文化内涵。是在农村地区特色的前提下，以农村的自然环境等旅游资源为依托，通过科学规划和开发设计，对各种自然资源进行有效整合，以达到提高乡村旅游竞争力的目的，实现可持续发展的目标。

2．乡村旅游的特征。从乡村旅游的兴起和发展来看，因为其各地的自然环境等的不同，乡村旅游的特征也具有了以下方面。(1)乡村旅游的地域特色明显。我国地域辽阔，各地自然环境、人文气息不尽相同，所以才有了现在乡村旅游的地域特色明显的特征，是因为每一地域都有其独特的或山河或景观或生活方式的特点。才吸引了更多的城市人们为了休闲，逐渐发展起了乡村旅游，这也是乡村旅游的优势条件。(2)乡村旅游的参与性较高。重在参与，在实践中收获开心和放松，是乡村旅游为城市人们带来的最切身的心里体验，乡村旅游不仅为人们提供了一个放松享受的地方，同时也极大的调动人们的参与性，在体验中享受劳动，收获成功，是一种身体上、心理上的双重休闲。(3)乡村旅游的消费群体是城市人们。城市作为乡村旅游的客源地，为乡村旅游提供了足够的消费力，这主要是因为城市中狭小的生活、工作空间，给城市的居民和工作人员带了极大的压力和紧张感，而乡村旅游产生与发展，正好为城市人们提够了一个休闲放松的地方，同时也相互满足了彼此的需要。

二、乡村旅游的市场营销状况和问题

进入21世纪以来，旅游产业作为发展最迅猛，规模增长速度最快的产业之一，不断地完善着发展的模式。乡村旅游产业作为异军突起的一只，是一种全新的旅游发展模式，但是在高速发展的背景下，乡村旅游的市场营销状况存在着一定的不足之处，也明显的暴露出一些问题。

1．缺乏应有的营销观念。作为一种产业，也可以说是特殊的商品，乡村旅游产业应该具有成熟的营销观念，而事实是，现在的乡村旅游市场营销不具有成熟的营销观念，主要体现在，旅游内容的过于单一，方式过于简单，市场规范过于混乱，这就造成了，客源的不断流失，竞争不断的缺少公平，更多的乡村旅游市场萎缩，以至于逐渐地消失，同时可能带来的是自然环境的恶化，农业生产受到不好影响。这是现阶段乡村旅游市场营销的一大状况和问题。

2．地域特色表现不突出，竞争力不足。突出的地域特色作为乡村旅游的重要特征，应该是保障乡村旅游市场营销的有力手段，而现实的发展是，更多的乡村旅游地呈现的是相互的复制和模仿，盲目的借鉴和采用已有的成功案例，却忽视了本身的地域特色，这恰恰是最为致命的问题。盲目的复制和借鉴，在短时间内能收获一定的效果和成绩，但从长远来开，这种成绩是建立在不断消耗消费者耐心的基础上的，随着新鲜感的消失和疲劳的体验，会从根本上削弱乡村旅游的竞争力，以至于在后来会消失在进步的历史中。

三、乡村旅游市场营销的发展趋势

通过对乡村旅游的认识与思考，如何更好地进行乡村旅游市场营销，这是一个需要思考和总结的过程，与此之中必然会出现明显的发展趋势。乡村旅游市场营销的观念必然要与可持续发展战略思想相结合。这是行业能健康发展的必要条件，也是时代的要求和前进的趋势。以乡村自然资源为依托，充分发挥其独特特征，重视自然资源的保护和开发，重视乡村旅游的服务质量，给消费者带来舒适放松的感受，重视乡村旅游整体形象的构建与宣传，明确开发与利用的最终目的，不仅是带来经济上的进步，更是为了能更好地保护当地乡村资源和实现绿色发展、可持续发展。重视旅游管理和服务的建设，强调优质服务的不断完善，这是适应以人为本的要求，建立良好的管理服务人员与消费者之间的关系，是给乡村旅游带来持久消费的重要途径。营销组合策略及营销模式的延伸。以培养乡村旅游品牌为最终目的，以树立良好的乡村形象为目标，除了对营销组合“4Ps”，即产品、价格、销售渠道和促销进行整合和运用之外，还将公共关系的手法运用到营销组合中，最终实现目的与目标。

四、乡村旅游市场营销策略

在进入了市场营销为主导的乡村旅游业，想要更好的发展，就必须结合营销方面的理论知识与研究，本文通过对乡村旅游的认识与思考，以及结合相关市场营销理论知识，就此提出一些解决现存的乡村旅游市场营销问题的策略，并希望能凭此探索出一条可实现乡村旅游市场营销可持续发展的道路。

1．创造优良的营销环境，充分发挥政府、区域、各部门以及乡村的重要作用。只有提供优良的营销环境，才能为乡村旅游业的蓬勃发展奠定基础，这需要政府部门出台相关规定，以及支持政策，从发展上游为进行可持续发展的乡村旅游提供政府保障。进行资源整合与利用，对自然资源相对集中、特色突出的乡村旅游基地，进行良性引导和帮助，逐渐建立以点带线、以线带面的发展模式，循序渐进，逐步实现可持续发展。针对有破坏原有自然资源的旅游企业进行整改和取缔。

2．细分乡村旅游市场，准确进行市场定位。乡村旅游市场主要是选择城市区域或者经济发达地区中由于生存、工作压力较大，想要回归自然，享受自然的城市年轻人作为主要的旅游消费者。事实上，由于乡村旅游产品所处的地位位置的不同，会有环境的差异，旅游资源特性的不同，当然也包括知名度的高低，所具有的服务内容不一样，以及可提供休闲的时间有所差异，更包括经营者的能力有多不同，所以在具体选择目标市场时一定是不一样的，采取的策略也有一定的差别，所以说，在实际的操作中，我们自然要根据各地方的经济状况、发展水平、自然资源、交通状况等来确定目标消费者区域和所需要开拓的相关市场之间的顺序问题。我们可以将与乡村旅游产品距离近的市场和富裕起来的地区和人群都作为潜在目标市场。

旅游市场的基本特征篇3

关键词：羌族民族文化；动漫创意；旅游纪念品开发；创新设计

中图分类号：F592.7；G122文献标志码：A文章编号：1673-291X（2014）23-0149-03

一、中国旅游市场暨旅游纪念品现状

（一）中国旅游市场现状

随着近几年的经济改革和发展，国家和地方的财政收入有了较大的增长，人民收入也在不断提高。国家近几年大力支持和推动旅游业的发展，各地政府也积极维护和推进旅游产业的发展。因此，一方面可以有更多的资金用于发展旅游业所需的资金投入，另一方面居民的旅游消费支出也有很大的增长潜力。这些良好的市场条件为今后中国的旅游业提供了较为宽松的发展空间。近年来，国家继续加快和发展旅游产业，完善旅游市场法制建设，依法治理和规范旅游市场秩序。这些措施对于开发旅游资源，促进全国旅游市场的健康发展具有重要的意义。

中国被认为是世界上最具活力的“新兴市场”之一。的确，近年来中国改革开放所取得的成绩与经验一直引起国际社会的极大关注。中国悠久的历史民族文化、多样的地理生态环境、多民族和谐共生吸引了世界人民的目光。2004年，几十个国家相继与中国签订旅游合作协定，中国已成为许多国家重要的旅游目的地。

（二）中国旅游纪念品现状

旅游纪念品，顾名思义既是游客在旅游过程中购买的精巧便携、富有地域特色和民族特色的工艺品礼品，亦是让人铭记于心的纪念品。有人比喻旅游纪念品是一个城市的名片，这张名片典雅华丽，有极高的收藏与鉴赏价值。但也存在以下几个方面的问题。

1.虽然中国的旅游市场得到了巨大发展，但是大多缺乏长期发展战略，追求短期经济效益，特别是不重视自身旅游产品的开发。我们走遍全国的旅游景点不难发现，在当地旅游小商品市场无法买到满意的旅游纪念品，其实我们也不用去买，因为在自家不远的地方也能买到同样的产品。其内在的原因是，在目前各地旅游市场大多数纪念品都存在同质化现象，有的只是在相同产品上面换了当地旅游景点的名称或者标识。这无疑破坏了旅游纪念品所起到的城市名片作用，不利于当地旅游的形象，也不利于旅游经济的发展。

2.在中低端旅游纪念品市场我们很容易发现，大量伪劣产品、假冒产品大量充斥着整个旅游纪念品市场，却没有有效治理，在一定程度上助长了造假违法行为。另外，大多购买者将产品购回后因无任何经济何价值和使用价值在不久以后便被抛弃，这不但是一种资源的浪费，更是购买者的一种金钱浪费。

3.旅游纪念品市场不规范，漫天要价现象严重，造成交易的不平等，扰乱了旅游市场的正常次序。

4.全国各地大部分的旅游纪念品都是某个产品的翻版或复制品，说明目前中国旅游纪念品知识产权意识较弱，也说明旅游纪念品市场缺少必要的引导。

二、羌族旅游纪念品市场现状

羌族现主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。人口198252人（1990年第四次人口普查）。羌族自称“尔玛”，意为“本地人”。其族源可溯至三千多年前的左羌人，历史悠久、民族特征明显、文化种类繁多。由于羌族分布在青藏高原东部边缘，山脉重重，地势陡峭，交通不便。在长期的历史演变中保留了很多民族文化。这个古老的民族现主要经营农业，刺绣、挑花、编织是羌族人民的传统工艺。

（一）旅游经济背景下的羌族旅游业得到快速发展

在蓬勃发展的旅游经济的大背景下，羌族地区的旅游业也得到了快速发展。特别是”5.12”特大地震后，羌族地区的生存状态受到全国关注，旅游经济作为首要扶持产业，也促使旅游纪念品的需求供不应求。

（二）没有旅游产品的积淀，只能从外地购入

由于没有先前自身旅游产品开发积淀，大量旅游纪念品只能从外地购入。通常做法是在其他地区生产的产品上面直接置换为当地旅游景点的名称或者标识，在购回后便可进行销售。其销售的旅游纪念品其实就是其他地区产品的翻版或复制品，在一定程度上降低了消费者购买需求，旅游纪念品市场发展举步维艰。

（三）对旅游产品的设计开发不重视

目前羌族地区创新的旅游纪念品设计与开发没有得到充分重视，具有创意设计的旅游纪念品只是凤毛麟角，由于价格昂贵使绝大多数旅游者望而却步。

（四）缺乏对旅游纪念品的引导和规范

由于没有对旅游纪念品市场进行正确引导和规范，旅游纪念品市场较低从业门槛和高经济回报使其人员素质偏低，人员成分复杂，市场竞争十分混乱。

三、羌族民族文化动漫创意产品开发是旅游纪念品设计的重要出路

调查显示，中国每年由14―30岁的青少年所完成的卡通相关消费总额超过13亿元，在14―17岁的京、沪、穗青少年中，有56%的人在过去半年内为自己喜欢的卡通或卡通形象购买过相关产品。据权威数据显示，2012年我国动漫产业总产值达759.94亿元。如果将动漫创意产品设计应用于旅游纪念品开发，将具有巨大的和发展空间和巨大的潜在市场。

通过动漫产品（影视动画、漫画）的开发，可以塑造具有羌族特点的动漫形象既民族形象代言人，吸引更多消费者的关注，进而取得巨大的经济回报。美国迪斯尼塑造的经典的动画形象“米老鼠”是我们借鉴的典范，其在动漫衍生产品既以动漫形象开发的旅游纪念品销售创造了销售奇迹，在很长一段时间内成为了美国人的形象代言人；另外，我国创作的动画影片《阿凡提的故事》让全国人民至今难忘。其经典故事和英雄形象在很大程度上让更多的人认识和了解到了维吾尔族民族文化，其动漫形象也成为了维吾尔族的形象代表，也成为该民族的形象名片，以动漫形象开发的旅游纪念品也取得了巨大的经济回报。以上事实证明，以动漫形象开发的旅游纪念品能博得广大消费者的亲睐，有利于打造旅游名片，有利于获取巨大的经济回报。

因此，通过动漫创新产品的开发，势必对旅游纪念品市场注入更多活力，也将极大推动旅游市场的发展。通过动漫形象进行旅游纪念品开发是旅游纪念品设计与生产销售最主要的手段。创作具有羌族民族文化动漫产品，然后将影视产品和动画衍生产品推向国内外市场，进而将以动漫形象开发的旅游纪念品推向市场是推进旅游经济发展重要的出路。

四、羌族旅游纪念品开发成功的关键因素

（一）旅游纪念品市场准确进行定位

随着国家的经济改革深入和发展，人民的收入有了较大的增长，文化水平和艺术审美能力也得到了极大的提高。消费者在产品需求上从简单的功能需求向产品的创意设计进行转变。具有创意设计的旅游纪念品由于价格昂贵，目前只能适用于高端人群。在目前市场经济竞争较为剧烈的旅游纪念品市场，在全民旅游意识空前高涨的大历史背景下，中低端消费人群强大的购买能力成为旅游经济增长的关键。因此，具有创意设计的旅游纪念品不能完全只依托于高端人群，我们应该准确定位在中低端消费人群，设计、开发适合于这部分人群消费的旅游纪念品。另外，提高工艺加工技术，降低制作成本，制定合理的能被普通消费者接受的销售价格。

（二）羌族地区旅游纪念品设计要点

1.挖掘羌族民族文化元素

以羌族动漫形象进行开发的旅游纪念品成功关键在于其产品是否具有独特性和唯一性，以及具有一定的文化价值和使用价值。这就必须挖掘羌族民族文化元素，在设计方面把握具有一定民族文化的传统符号特征和传统审美特征，把握一定的产品装饰性和实用性，同时还应该具有一定的纪念价值。

在全世界大发展、大交流时代，人们竞相瞻仰和了解不同国家和民族地区风格迥异的传统文化，使其文化渊源成为旅游纪念品的生命力之所在，旅游业蓬勃发展的重要原因之一。从很多成功旅游纪念品设计与开发来看，拥有着文明史底蕴的民族文化能够通过旅游纪念品折射出文化的魅力。旅游纪念品的民族文化特征越突出，文化内涵越高，它的价值就越高，越受人们的青睐。

（1）在动漫人物的造型设计方面把握羌族独有形象特征

在动漫造型设计上不要只顾及产品的大众性，而放弃民族文化元素在造型上的运用，因为民族的既是世界的。我们在造型设计时要充分体现羌民族的文化元素，要符合消费者的艺术趣味和欣赏习惯。

羌族这个古老的民族其族源可溯至三千多年前的左羌人。羌族分布在青藏高原东部边缘，最早是河煌地区的牧羊民族，以后向东向南迁徙，是华夏族的主要族源之一，也是古代蜀族和今天藏族、彝族的主要族源。其人体基本特征为来源于西域胡人血统，体型高壮，中间偏狭长；腿型多为中腿及长腿型；头较高面较狭，五官明显高挺，眼睛颜色较淡，大眼睛，鼻狭而高为其特征，稍微的小卷发；有高原的黑肤。在进行人物造型设计时要紧紧抓住该民族人体特征，使其人物造型具有一定指向性；在人物造型风格选择上，由于羌民族动漫创作更适于表现历史英雄故事和人物传奇、民间爱情故事和族源传说，应该以半写实型和可爱型为主；另外，紧紧抓住角色的人体特征和性格特点、强化角色的身份要素、表现出角色的地域特点和时代印记。

（2）服饰及图案设计方面对羌族民族元素进行凝练、集中、概括的设计

服饰及图案设计是挖掘羌族民族文化元素主要的工作，更能体现出民族文化传统，使作品更具民族性和独特性，更具一定审美特征和艺术价值。

在造型设计时要想抓住角色的性格特点、强化角色的身份要素、表现出角色的地域特点和时代印记，就必须对服饰和图案进行凝练、集中、概括的设计。把握其民族特有的图案特征，充分对其民族特有色彩进行运用和搭配，对特有民族图案进行概括设计，去其糟粕，留其精华，强化羌族图案标识性。通常的做法是将羌族族花“羊角花”图案和以羊角为创意的图形和色彩进行设计与运用。另外，创意设计具有一定羌族民族特色的饰品时，保留原民族配饰基本造型特征，兼顾佩戴实用性与装饰性，把握其产品适合现代生活节奏以及与各类服装极易搭配需求进行设计。

因此，在进行动漫造型的着装和饰品设计时，其设计原则不但保留传统元素的审美特征前提下对原有图案和色彩进行新的设计，同时还要结合现代审美情趣和造型元素进行设计，以此让羌族服饰和图案焕发新的活力和具备较高的审美价值。

（3）建筑工艺品设计方面要做到纪念性、实用性、装饰性相结合

建筑是人类改造自然的智慧结晶，从原始社会避风避雨的洞穴到奴隶社会宏伟壮观的宗庙，从封建社会豪华精巧的宫殿到现代高耸入云的摩天大楼，建筑始终是地域文化、历史文化和民俗文化最好的物质空间载体和文化特征。

羌族具有独特的物质文化成果和民族风情，绵延几千年而不间断，被称为中国各民族演化史上的一个“活化石”。其中最具特色的是至今仍存的碉楼、栈道和溜索等建筑形式。碉楼在羌语里叫做“邛笼”，“皆依山居止，垒石为室，高者至十余丈”，著名的有茂县黑虎乡的群碉、明嘉靖年间修筑的桃坪碉。建筑作为民族文化重要的遗留时代特征和地域特色，具有更多的民族文化研究价值，其产品的唯一性更加凸显。建筑来源于现实生活，也忠于现实生活，但是完全原本照搬现实建筑并不是艺术，也不具有商业价值。在进行建筑类旅游产品设计时，要对相关建筑类产品经过艺术提炼与再提炼，既符合产品的展示特征和审美需求，又能满足民族文化研究需求。设计原则上注重纪念性与实用性相结合，同时，运用民族图案使产品具有一定指向性，也能加强工艺品的装饰性。

2.注重产品的创新设计

无论是传统文化风格纪念品、地方特色风格纪念品、还是旅游景点风格纪念品，都贵在创意。只有不断地创新发展，符合时代的要求，才能满足市场的需求。因此，必须注重旅游纪念品的创新设计，创新是产品设计的核心。设计时应该突出旅游景点主题，注重提高产品的文化内涵，注重产品的正宗性，运用本地区特有资源设计出极具地方特色的旅游产品。

在产品的形象造型、服饰与图案设计、建筑工艺品设计等方面，在把握羌族人体特征、民族图案特征、民族服饰特征条件下进行深入研究，创作出具有一定审美效果，具有鲜明的性格特征，造型生动，具备一定的视觉感染力的产品。在以羌族人物形象开发旅游纪念品时，还可利用广大群众对可爱动物喜爱的本性，以羌族神兽――羊为拟人化人物形象进行创新设计并推向市场。这种独特动漫创意产品会在观众和产品购买者脑海里留下深刻的印象，更有助于旅游品牌的打造，而目前羌族地区正需求的也是这样的创新旅游纪念品设计。

总之，地方政府应加大力度予羌族旅游纪念品市场以扶持，为旅游纪念品市场提供一个良好的外部条件。加快立法，规范旅游商品市场。开发旅游商品时不能闭门造车，加强对旅游纪念品国内外市场的调研，了解国内不同年龄、阶层旅游者的消费观。从羌族民族文化中寻找创作元素，创作具有羌族民族文化动漫产品，进而将以动漫形象开发的旅游纪念品推向市场。在进行动漫人物工艺品的设计、配饰设计、建筑工艺品设计等方面注重挖掘羌族民族文化元素，注重产品的创新设计，是创新旅游纪念品开发成功的重要因素，是打造旅游地区良好形象和树立品牌效益的基础，是推动羌族旅游纪念品市场良性发展的基本要素。

ThedevelopmentoftheQiangracenationalcultureanimationcreativeproducts

――Thesuccessfulfactorsofthedevelopmentoftheinnovationtourismsouvenirs

CHENJi-guang，LIANGLi

（MianyangArtInstitute，SichuanConservatoryOfMusic，Mianyang621000，China）

旅游市场的基本特征篇4

[关键词]少数民族文化旅游市场怀化

一、研究进展与研究意义

市场细分是市场营销领域的一个重要基础问题,研究比较深入，成果也丰富。就旅游市场而言,市场细分的研究有助于加深对旅游市场需求差异性的认识。国外学者针对旅游细分市场的研究深入，Gladwell等（2004）探讨了55岁以上照顾家人者（caregivers），因需要照顾行动不便的家人，而具有的特殊休闲旅游方式；Reece等（2004）提出了影响老年家居者（seniorhouseholds）和非老年家居者（non-seniorhouseholds）旅游行为的房屋类型和距离两个因素；Lee等（2005）研究了韩国60岁以上老年市场对休闲旅游的态度。Scott等（2005）提出将生活形态（lifestyle）应用在旅游市场的细分方面。

我国旅游学界也比较注重市场细分的研究,从已有研究成果看，旅游规划工作比较注重依地理因素来进行市场细分，在旅游规划研究报告中表现明显,也可以从一些论文中看出。更多的研究是选定一个特殊的客源市场群体，进行旅游市场开发潜力的探究，从年龄方面着手是一个常见的研究模式，其中老年旅游市场和青少学生市场是研究的热点，成果非常多。还有从其他特殊视角审视细分市场的,例如:郭鲁芳等(1999)、陈凯（2006）对残疾人旅游市场的研究，李永红(2004)对女性旅游市场的系统研究，周燕等（2004）对农民旅游市场开发进行了探讨。在旅游市场研究中,依据职业类型进行分析,也有相应的成果,代表性工作是吴必虎等(1997)就上海市民的近程出游力与目的地选择所进行的调查分析中，从年龄阶层和职业类型两个方面对上海市市民的出游力进行了深刻分析；专门针对一些职业类群进行市场特征方面研究的成果也有报道,例如杨学燕(2005)对农民职业群体旅游市场开发的研究；仲红梅(2005)对白领阶层旅游市场的消费偏好的研究；许春晓等（2006）对不同职业人群旅游需求的分异研究。此外学者从旅游产品角度对相应的细分市场进行了研究，如张晓燕等（2006）对自驾车旅游市场的研究，王莹（2006）对国内休闲度假旅游市场进行了调查。

客观上，人们对旅游具有一定的偏好，具有特定旅游偏好的人群，在旅游行为上具有一定的特殊性，探究意义大。以怀化市民为研究对象，采用大样本抽样调查获得基础数据，抽取少数民族文化旅游产品偏好类群，进行细分市场研究成果，尚未见报道，这一工作具有重要意义。

二、研究方法

怀化市位于湖南省西南边区,2006年末全市人口为37万人，全市城镇居民人均可支配收入8442元，其中教育文化娱乐支出958元。在广泛阅读文献资料的基础上，结合国外研究经验及怀化居民的实际情况设计了调查问卷。调查问卷分为3部分：第一部分为人口统计学特征和社会经济背景资料；第二部分为出游意向及偏好的测量；第三部分为目的地选择影响因素的测量，共包含21项因素。调查采用社会科学最常用的测量工具――李克特量表（likertscales）进行定序测量，按非常重要、重要、一般、不重要、最不重要5个等级设计成表格，让受访者根据对每一出游影响因素的重视程度在相应的等级下做出标记，最后按照非常重要=1分，重要=2分，一般=3分，不重要=4分，很不重要=5分赋值并计算。

基础资料采用在怀化随机抽样调查获得。调查时间为2007年11月10日～15日进行，调查采用区域控制方法在怀化地区共计发放问卷500份，回收有效问卷454份，有效率90.8%。

样本特征：男性41%，女性57%，女性略多于男性；中青年是主体，15岁～24岁占41.61%，25岁～44岁占44.97%，45岁～64占10.29%，65岁以上10.29%；文化程度偏高，比例由高到低依次为大专或本科（56.70%）、高中或中专（30.11%）、初中（8.13%）、研究生（3.30%）、小学以下（1.76%）；职业方面，以学生(27.82%)、公务员（21.10%）、服务销售人员（17.27%）、专业技术人员（14.15%）为主体;家庭人均收入方面多为1000元～1999元（44.19%）,其次是500元～1000元（10.23%）、2000元～2999元（14.42%）、3000以上(13.26%）、499以下(10.23%）;家庭结构方面，三口之家（36.11%）、单身（20.60%）、两代同堂（12.73%）、三代同堂（12.27%）、两人世界（9.95%）、其他（8.33%）。

文章选取了偏好少数民族文化这一旅游细分市场进行市场属性特征及出游意向的分析，同时利用SPSS15.0软件对目的地选择影响因素进行了因子分析，探讨了少数民族文化偏好者选择目的地的主要影响因子。

三、数据分析

1.人口统计学特征

通过仔细比较可以看出，在性别方面，与总体样本并无显著差异；年龄方面，喜欢少数民族文化的市场集中于15岁～44岁的趋势更加明显，占了90%的比例；文化程度方面偏高于总体样本，大专、本科及研究生以上学历者占了约65%，高于总体样本60%的比例；职业方面集中在学生（29%）、公务员（22.68%）、专业技术人员（17.84%），三类所占比例均高于总体样本相应的比例；家庭人均收入方面与总体样本无明显差异；家庭结构方面，单身所占比例多于总体样本。

2.旅游行为及偏好

出游次数：去年外出旅游次数方面,少数民族文化偏好者出游1次～2次的比例达75%,3次及以上的占25%,低于总体28%的水平。

旅游花费：相应的，次市场在去年旅游花费中少于1000元的比例占34%，高于总体30%的水平，同时花费4000以上的比例为14%，低于总体17%的水平。说明此类市场在出游力方面低于总体水平，有待进一步挖掘。

信息渠道：最喜爱的信息渠道依次为亲友介绍（27.87%）、网络（20.40%）、旅行社（14.66%），与总体排序并无差异。说明旅游地在营销方面，应充分利用此三类信息渠道。此市场尤其重视亲友宣传，高于总体样本中25%的比例。

出游动机：目前城市居民最主要的旅游动机为观光旅游、休闲度假，占近70%的比例；少数民族文化偏好者最主要的动机为休闲度假，其次为观光旅游，在猎奇、释放压力、进修学习方面的比例也高于总体样本。

交通工具：差异不明显，目前城市居民最常用的交通工具为火车和长途汽车，说明传统交通工具依然是居民出游的首选工具。但在单位车、出租车、公交车、自行车、摩托车上，此类市场的比例均稍高于总体样本。

住宿：喜欢星级宾馆的比例为27%，少于总体42%的比例。但在农家、小别墅上的比例均高于总体，说明此类市场在住宿方面要求有一定的特色，这也与其休闲度假、猎奇、释放压力的动机相符合。

3.目的地影响因素的因子分析

利用SPSS15.0软件包的因子分析方法对21个影响因素进行分析。首先对21项影响因素进行内在信度分析，克朗巴哈（cronbach）信度系数为0.929，证明此21项影响因素具有较高的内在一致性。因子分析的前提条件是各指标间必须具有相关性，否则各指标间没有共享信息，就不应当有公因子需要提取。KMO统计量（Kaiser-mever-olkinMeasureofsamplingadequacy）考察的是各指标间的相关性，当KMO>0.7时，做因子分析的效果较好。本文研究对目的地选择影响因素分别进行KMO统计量分析和巴特勒球形检验(Bartlett’stest)，得出KMO值为0.941，巴特勒球形检验值=3773.462，在自由度210的条件下上显著性水平为0.000（表1），原有变量适合做因子分析。

因子分析采用主成分分析方法（principalcomponentmethod）提取公因子，并使用方差最大正交旋转法（Varimaxrotation）对提取的公因子进行旋转，以使公因子有较满意的解释。按照常用的特征根（eignvalues）大于1的标准提取公因子。同时对缺失值的处理采用排除法（excludecaselistwise）,以缩小缺失值对公因子提取的影响。为了提高因子分析的效果，将因子载荷小于0.5的影响因素项舍去，最后有18项影响因素参与因子分析。

为了检验因子分析效果，对提取的公因子进行内在信度分析，克朗巴哈信度系数（Cronbach’salpha）在0.838～0.941之间，说明提取的公因子比较可信。

公因子1在“景区安全”、“食品安全”、“治安状况”、“服务质量”、“交通安全”、“景区形象”、“个人兴趣”、“项目特色”、“游玩时间”上占有较大的因子载荷，因此可以命名为“安全及形象”；公因子2在“通畅程度”、“游道标志”、“路面状况”、“直达车”、“朋友意见”上占有较大的因子负荷，因此可以命名为“可进入性”；公因子3在“交通费用”、“门票价格”、“吃住费用”、“商品价格”上占有较大的因子负荷，因此命名为“旅游费用”（表2）。由于“结伴需求”、“交通时间”、“知名度”的因子载荷均小于0.5，此3个因素对旅游者选择目的地的影响较小，因此舍弃掉。

方差贡献率越大，则该公因子对旅游者目的地选择的影响程度越高，由此可知，“安全及形象”是此类市场最注重的影响因素。相应的旅游目的地在开发旅游产品及营销时应把安全及景区的特色形象放在首位。

四、结论与讨论

通过对怀化市民问卷调查数据的统计研究，得出少数民族文化旅游产品偏好型客源市场的基本特点如下：

第一，主体市场为15岁～44岁的中青年群体，主要职业集中在学生、公务员、专业技术人员上，以单身居多。

第二，出游动机以休闲度假、观光旅游为主，猎奇、释放压力是高于总体的另一个表现；偏好住在农家、小别墅等有特色的居所；出游以火车、长途汽车为主，但在出租车、自行车、摩托车上有稍高于整体的趋势；喜欢从亲友和网络中间获取旅游信息。

第三，出游次数、旅游花费上低于总体水平。

第四，影响此类市场目的地选择的因素最重要的是安全及形象，在进入一个异质文化地区时，安全及目的地形象是旅游者最重视的因素。所以在文化差异营销方面要把握一个度，既要强调旅游地独具魅力的文化特质，又要保证游客有一种安全感，在游客可以接受的范围内突出少数民族文化的异质性，避免过于强烈的文化冲击；其次目的地要重视交通状况，很多偏远的少数民族地区文化极具吸引力，但交通不便是旅游业发展的瓶颈，打破这一瓶颈对是至关重要的；旅游花费是影响此市场目的地选择的另一重要因素，因此降低旅游产品的成本，以大众化的价格提供优质服务是旅游地赢得市场的关键。

值得特别指出，不同城市由于经济、文化、观念方面均存在一定的差异，本文的结论只能代表怀化此类地区城市居民的特征，是否适应国内其他类型城市有待进一步的实证研究。

参考文献：

[1]Gladwell,Nancy,Bedini.Insearchoflostleisure:theimpactofcaregivingonleisuretravel[J].TourismManagement,2004,Vol.25Issue:Number6p685～693

[2]Reece,WilliamS.AreSeniorLeisureTravelersDifferent[J].JournalofTravelResearch,August01,2004,Vol.43Issue:Number1p11～18

[3]Lee,SunHee.UnderstandingattitudestowardsleisuretravelandtheconstraintsfacedbyseniorKoreans[J].JournalofVacationMarketing,July2005,Vol.11Issue:Number,3p249～263

[4]Scott,Noel.LifestyleSegmentationinTourismandLeisure[J].JournalofQualityAssuranceinHospitality&Tourism;March2005,Vol.5Issue:Number,2～3p121～139

[5]郭鲁芳史之英:试论残疾人旅游市场的开发[J].商业经济与管理,1999,(1):23～25

[6]李永红:上海女性旅游消费研究[D].华东师范大学硕士论文,2004

[7]吴必虎方芳殷文娣刘波:上海市民近程出游力与目的地选择评价研究[J].人文地理,1997,(1):17～23

[8]杨学燕:我国农民旅游市场的开发探讨[J].新疆师范大学学报(哲学社会科学版),2005,26(1):146～149

[9]仲红梅:上海白领旅游消费偏好研究[D].华东师范大学硕士论文,2004

[10]许春晓张欢:城市居民城郊旅游需求的职业分异研究――以长沙市为例[J].旅游学刊，2006，（9）:75～78

[11]陈凯王莹:残疾人旅游市场―和谐社会中不容忽视的旅游细分市场.北京第二外国语学院学报，2006（01），121～124

[12]周燕李祝舜:我国农民旅游市场开发初探.旅游学刊，2004（4），23～27

旅游市场的基本特征篇5

关键词：欧美国家；乡村旅游；特征

欧美国家乡村旅游的发展大多数是从20世纪60年代开始的；到80年代，进入快速发展时期。到90年代，进入成熟发展时期。而到20世纪与21世纪之交，其乡村旅游更呈现出持续发展的强劲势头。乡村旅游已成为当代欧美国家的主要旅游形式之一。如2003年，美国去农场度假的有1800万人次；法国的乡村旅游收入达100亿法郎,占该国当年旅游总收入的1/4。

欧美国家乡村旅游从产生到现在已有近50年的发展历史，经历了从起步、发展，到相对成熟的一个较为完整的过程。其乡村旅游的发展，呈现出许多基本特征。其乡村旅游发展上所呈现出的基本特征,对我国乡村旅游的发展具有极其重要的启示和借鉴意义。

1．旅游景点的经营特征

1．1私营化

欧美国家的乡村旅游大多是在私营农场基础上发展起来的。随着乡村旅游的发展，其农场主同时也是旅游业经营者；其乡村旅游景点的经营则为家庭私营。在美国这样的“度假农庄”吸引了大批游客前往度假。他们可以住在农家与农场主人一起生活。游客在观光度假之余，亦能尽情欣赏田园风光，体验农家生活，亲身参与农场生产活动。度假农庄的民宿房舍大多利用农家空出来的房间或农舍稍加改建整理而开放经营。

1．2小型化

欧美国家乡村旅游的基本经营单位，大多数为一个农场或一个家庭。这种小型化的经营特征，既符合其乡村旅游是在家庭农场基础上发展起来的历史,同时也恰好迎合了旅游市场的需求。英国开展乡村旅游的农场就是如此。从旅游开发经营的面积看,虽然各个家庭农场的面积大小各异,但是，旅游者在其中活动的空间却都不大。政府为了防止农庄走上商业化经营，规定农庄了的民宿床位，一般为2~6个房间，可提供4~15个床位，低于这个限度可以享有免税优惠。从所雇佣的旅游从业者看,开展乡村旅游的农场，其农场主平均雇佣全日制的旅游从业者大多数只有10名左右,农场主化在旅游上的投资，大多数平均也只有5万英镑左右。由此可见，其旅游经营规模是很有限的。

1．3兼营化

欧美国家的农场主，大都是一方面在从事农业生产的同时开展多种经营，另一方面在开展乡村旅游经营时依托农业生产的支撑。在他们看来，乡村旅游与农业生产密切结合，不可分离，彼此双赢，和谐共进；即使是乡村旅游的收入远远大于农业生产的收入,也不可对农业生产轻视、懈怠、甚至放弃，相反，要真真实实进行，一丝不苟经营；否则，如果将农业生产表演化，那就势必失去乡村旅游的原汁原味，削弱乡村旅游对外来游人的应有魅力。

1．4分散化

欧美国家庞大的乡村旅游需求市场与小型化的乡村旅游经营规模，必然导致乡村旅游多点式、分散化的发展格局。近年来，欧美国家乡村旅游分散布局表现十分明显。到2006年底，法国推出的“农庄旅游”,全国有1.6万户农家建设了家庭旅馆，开展旅游接待；意大利开展的“绿色乡村旅游”，其农庄已有6500家；巴西有5000家农场旅馆；美国仅纽约就有1500家开展乡村旅游的农场,而夏威夷州则多达5500个农场。众多的乡村旅游景点分散吸引了庞大的乡村旅游群体,在满足旅游市场需求的同时，又保证了农场的旅游产品质量不会因游人的过度集中而受损。这种多点分散、小型化的布局是旅游市场需求的必然产物。

2．旅游产品的类型特征

2．1观光参与性产品

乡村的观光参与性旅游产品，是近几年来随着旅游市场的需求而产生出来的旅游产品。乡村旅游观光有两层含义。其一是观赏整体农村的自然风光,接触大自然，欣赏大自然，体验大自然，回归大自然；其二是观赏乡村的生产方式、生活习俗和田园风光,这种产品是绝大多数乡村旅游产品经营者都自然或不自然地为外来旅游者提供的产品。为了更好地观赏乡村的生产方式和生活习俗,农场主往往有意将一些生产方式和生活习俗呈现出来,让旅游者参与进去，借以延长旅游者的滞留时间，增加旅游业的经济收入。夏威夷的农场主就将自家咖啡加工的全过程有计划地展示给旅游者，并让有兴趣参与咖啡加工的旅游者当一回咖啡加工工人。一些地方在开展乡村旅游时十分注重这种参与性旅游活动。在秋收季节，或果实采摘季节，旅行社组织城市居民到乡村去参加生产劳动。有的城市居民甚至到乡村租种耕地，全过程地从事农业生产劳动和农业经营活动。而农场主则成了旅游者的田园看护人。针对旅游市场的这种需求变化，许多农场都纷纷推出旅游者可以参与、能够参与和乐于参与的游览项目，如家畜家禽饲养、成熟果实采摘、秋季庄稼收割和捕鱼生产活动……此举，既可延长旅游者的滞留时间，又能增加农场主的经济效益。2．2娱乐休闲型产品

农场为了更好地满足旅游者追新猎奇、求乐求知、求健求美等需求，往往开展多种形式的娱乐休闲活动。美国许多农场就举办西红柿节、甜洋葱节、土豆装袋节等活动。而更多的农场则因地制宜，相继推出骑马、乘马拉车、雪橇、滑翔、登山、漂流、徒步、钓鱼等活动。还有的农场请专家将玉米地种植设计成迷宫形式,推出玉米地迷宫游览活动，给旅游者带来了极大的乐趣。因场制宜地推出娱乐休闲型旅游产品,虽然有的已超出了乡村旅游范围,但是这种扩展对乡村旅游的发展却十分有益。这不仅拓展了乡村旅游的项目产品，而且避免了农场资源的闲置浪费。

2．3住宿餐饮服务产品

为旅游者提供住宿和餐饮服务，既是乡村旅游服务中最基本的服务，也是开展乡村旅游的最重要服务项目,更是能否接待旅游者和接待多少旅游者的最基本的条件保证。而且，这往往是欧美各国衡量其乡村旅游发展水平的最重要的标准。目前为旅游者提供住宿和餐饮服务的农场旅馆，巴西有5000家，意大利有6500家,法国有16000家。这些农场旅馆为旅游者提供的旅馆及床位是当地的风格，为旅游者提供的饮食是当地风味，使当地乡村旅游的特色得到了充分展示。

2．4旅游购品

欧美各国各个农场在开发乡村旅游时往往推出一些旅游购品以满足旅游者购物需求,并借此推销农副产品,以从中获取更多的收益。这些旅游购品,首先是农场出产的农产品和农副产品。如蔬菜、瓜果、粮食、咖啡、干酪、奶油等土特产品。其次是农场推出一些编织等手工艺品和旅游纪念品。这些旅游购品销售收入往往是全部乡村旅游收入的重要来源之一。夏威夷来自农副产品的直接销售收入竟占其乡村旅游总产值的1/3。在一般情况下，外来旅游者在同类产品中更愿意从农场直接购买。特别愿意购买自己直接从农场亲手采摘的蔬菜水果和农场当面加工的奶油、咖啡及从农场酒窖中取出的葡萄酒等。职称论文

3．旅游市场的取向特征

3．1本地化

在欧美乡村旅游市场中，本地旅游者在旅游者总人次中往往占七成以上。在英国，这些本地旅游者从居住地到旅居地为2~3小时车程之内；在西班牙，这些本地旅游者从居住地到旅居地为100~200公里范围内。产生这种格局的原因有二：其一是乡村旅游景点众多,广泛分布在各个地区,人们对乡村旅游景点有较大的选择余地；其二是乡村旅游者对乡村旅游景点的选择性并不很强,只要有较好的环境、和谐的氛围、相应情境，就可满足游客需求,他们不会对具体内容过分苛求,也就无需跨区旅游。

3．2城市化

欧美国家的城市人口在总人口中的比重大都在70%以上。城市人口既是国家人口的主体，又是国家旅游人口的主体,更是乡村旅游市场的主体。乡村旅游市场正是立足城市人口的旅游需求而产生的。繁忙的工作生活压迫着城市居民的神经，他们更加向往重返没有城市污染和工业污染的大自然,向往能使人耳目一新的异域环境,这就构成了城市居民进行乡村旅游的主要动机。有的城市居民甚至在乡村拥有一块土地，每年用于度假之用。

3．3家庭化

据英国一些农场的旅游景点调查分析结果表明,以家庭为组织形式的乡村旅游客人占景点旅游者总数的40%左右。由此可见家庭游客的比重是比较大的。在欧美国家，近距离经常性地利用双休日进行以家庭为组织形式的自驾车旅游也是较普遍一种的形式。乡村旅游也是如此。乡村旅游中的观光、休闲和参与性旅游更是如此。

3．4学生化

学生是乡村旅游的重要群体。其主要原因是，城市学生需要学习知识，认识自然,了解社会，特别需要了解和认识农村、农业和农民。针对这种情况，学校或旅行社便有意识地组织学生开展乡村旅游。农场也针对学生旅游市场需求，开发乡村旅游产品。德国、法国等许多开展乡村旅游的农场都开设农业课堂。生长在城市的学生对农村、农业和农民完全陌生。他们有着追新猎奇、求乐求知的迫切需求和强烈愿望。因此，乡村旅游的学生市场有着巨大潜力。