我爱吃的美食周记

美食是世上不可缺少的，每个人的家乡都会有自己的传统美食，有的甚至流传了千年依然经久不衰，让人们垂涎万尺。

我小时候最爱吃猪油拌饭，每当听见卖猪油拌饭的人吆喝：“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭！”于是，我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。

卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅，人很矮，但是看起来十分的结实，只见他一手托着一次性的塑料碗，一手放一点猪板油，然后放上饭，再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟，一看就是卖了好多年的老师傅。

我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打开它，饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来，瞬间，屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润，每一粒米饭都显得十分饱满，色泽光亮，在灯光的`照耀下泛着光，真是色香味俱全啊！

大人们也想吃，于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭，不出五分钟的功夫我又端回家两碗。

五年的时间过去了，那一位老师傅也退休了，其他地方买的，我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到，就越是怀念，从此，猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。

我爱吃的美食周记1篇2

我们人类都要从食物中摄取营养，而食物也分好吃与不好吃。相信大家的心中都有自己最喜爱、最心仪的一种食物，今天，我就来跟大家聊聊美食。

记得我第一吃牛排的时候，我深深的被牛排的美味给迷住了。

那天，我与妈妈、阿姨和她的女儿去新街口逛街。中午，阿姨说：“我带你们去个好地方！”

我们来到了一个餐厅，一人点了一个牛排。不一会儿，牛排上来了。我将盖子一揭开，就听见“嗞拉嗞拉”的声音。牛排放在一个铁板上，玉米、西兰花，还有一些素面，整齐地摆放在铁板上。一看到，我的食欲就上来了。

牛排的喷香诱得我忍不住拿起刀叉就开吃。我先将一瓢辣酱均匀的铺在牛排上，再用刀和叉配合割下一块牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的喷香与辣酱的.辣香完美的配合在一起，简直太美味了！我一口接一口，不一会儿，牛排便被我“消灭”了。最美好的是，还有冰淇淋甜点，太完美了！

从那以后，每次去新街口，我都会闹着妈妈带我去吃牛排。那种味道令我是永生难忘啊！

我爱吃的美食周记篇3

时光荏苒，树叶绿了又黄，在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去，唯有家里那一缕香味历久弥新，越来越深刻地印在心头。

西安，这个十三朝古都，饮食文化也数不胜数，其实我最恋的还是羊肉泡馍。

十二年前的一个冬夜，我当时还在乡下生活，我看着家家户户升起了袅袅炊烟，还有我的肚子发出咕咕的声音时，我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口，就闻到一股浓浓的羊肉味，里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房，奶奶亲切的叫着我的名字，告诉我今晚吃羊肉泡馍。

当时我还小，制作的过程也记的不太清楚，制作的手法也看不清楚。过了三十分钟左右，羊肉泡馍好了，香气扑面而来，研究院晨呈淡红色，尝一口馍酥肉香，但我尝到的更多的还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里，也是我记忆不可或缺的一部分。

如今，我走在西安城中区的在街上，看着一座座代替平房的'高楼大厦和大型的综合一体的商场，以及大街上的西餐厅，这使我深思，这里古丝绸之路的起点，是中华民族文化不可缺少的一部分，回想在大脑里那些记忆，不知这些传统应该怎么传承和发扬。

我爱吃的美食周记篇4

今天，我给大家介绍一种美食，鸭血粉丝，是南京的特色美食。

鸭血粉丝里有着银条儿般的粉丝，嫩嫩的鸭肝，鸭血，灰色的鸭肠，配上鲜美可口的汤汁和葱绿诱人的香菜，不禁让人垂涎三尺。当一碗香喷喷、热乎乎的鸭血粉丝端到我的面前时，鼻子都快被香掉了。

拿起勺子，尝了一口汤汁，那感觉就如同在美味的大海中游泳。尝了一口鸭肝，味道肥美，入口即化，我不禁感叹道：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”我又尝了尝粉丝，口感润滑，浸润了汤汁的鲜味，好吃得就快哭了。还有鸭血。、鸭肠……那更不用说了，味道绝对一流。

我尝到了喜头，便狼吞虎咽地吃了，吃到一半，我的`胃已经发出“抗议”了，没办法剩下的只能靠妈妈帮忙了。

南京的传统美食鸭血粉丝，果然名不虎传。

我爱吃的美食周记20

有一种美食，我看到就连命都不要了，那就是麻辣小龙虾。

活泼乱跳的小龙虾，洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净，否则就不好吃了，且吃了会生病的。

煮麻辣小龙虾时，要多放一些麻椒和辣椒，这样味道才够爽辣。

把洗好的小龙虾放进锅前，要先把水煮开，再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里，洗干净的平底锅上放油，放入姜葱蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放进去干炒，炒出辣味时再把小龙虾放下去，要注意小心油打到皮肤上，再加入适量清水，转小火焖10分钟，转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的`麻辣小龙虾就出现在你的眼前，令你垂涎三尺。

在吃小龙虾时，先把头拔下来，再把壳剥开，剥开的过程要小心汁液，以免飞溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口，香气扑鼻特别的好吃，香味十足的小龙虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食——麻辣小龙虾。

我爱吃的美食周记篇6

明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。

一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。

首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的'花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向妈妈请教了。

我看着妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。

蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！

我爱吃的美食周记篇7

椒江的特色美食有千里飘香的姜汁炖蛋，有远近闻名的食饼筒，还有鲜嫩滑爽的麦虾……而我对青少年宫附近卖的泡虾情有独钟。

“泡虾”是台州人的方言称呼，至于书面语么，就叫油鼓。正如稻草人不是“人”，泡虾也不是“虾”，它的原料是小麦粉。面粉和水的比例一定要掌握好，面团要非常湿，接近液体状，挂在刀背上能粘住一会儿，看上去跟丝绸一样光滑才行。面团一定要发酵好，不然没有蓬松清脆的'口感。

下面我们就来说说泡虾的制作过程吧！先把面团放在薄板上，再根据自己的喜好，在肉馅的基础上加点虾，加点鱿鱼，加点辣椒等，然后，用面粉盖住馅料，最后，把薄板上的面团刮下油锅，只听见油锅里发出“？”的声音油在锅里不断地冒泡，像玩打地鼠游戏一样。大约过了两分钟，等锅里的泡虾变得金黄金黄，就可以出锅了。

我迫不及待地尝了一口，嫩、香、脆，妙不可言。我已经被这扑鼻的香气熏得如痴如醉了，真恨不得一口下肚。一个泡虾被我三两下就“消灭”光了，但还是满嘴留香，仿佛这香味已经渗入到我的每一个细胞里了。

看到这么美味的泡虾，想不流口水都难啊！来吧，欢迎你们来品尝我们家乡的美食——泡虾。

我爱吃的美食周记

俗话说得好，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”美食总能让生活更美好。

今天，妈妈带着我和妹妹去中大银泰城吃晚餐。中大银泰城的饭店可真是种类繁多，每一家都散发着满满的香气。炸鸡、薯条、pizza、汉堡包……美食的味道在我脑袋里转圈，这么多家店和这么好吃的美食，真不知道该选哪一个好。

经过我的千挑万选，最终选择了色香味俱全的“必胜客”。一走进店门，各种美食映入眼帘，不管是妹妹可吃的小吃，还是这油腻的鸡腿，馋得我口水都流满地了。这对于一名小胖子来说可真是天堂啊！

我们点好了餐，坐在餐桌旁，食物没过多久就上了餐桌。牛排被我切成了丁，入口香甜，油而不腻，再配上美味的酱汁，简直就是人间美味。刚刚上桌的披萨一阵清香扑鼻而来，看着金黄色的披萨，我迫不及待的'拿起一块吃起来，一入口那个味道真是香啊！

妹妹也是一名小吃货，嘴里嚼着一根薯条，手里还抓着两根薯条。看看手机、吃吃美食，她还真是会享受啊！

美食，带给人们的是快乐，让生活更加美好幸福！

我爱吃的美食周记篇9

“咚咚咚咚”“滋啦啦”，这是在干什么？呵呵，妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的——一品白菜！

刚端上来的汤，从锅里不停地冒出热气腾腾的气，探进头去看，哇塞！外表看似平淡无奇，可正是因为这样：一根根晶莹剔透的粉条，一片片又嫩又绿的娃娃菜，一块块入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的汤汁，啊！我真是佩服发明这道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的'美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住这道佳肴的诱惑，先拿起了小勺，盛了一勺，细细一品，啊！那种汤进入口中，顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾，最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。

吃上一块豆腐，吸几根粉条，还没等你仔细地嚼咽，刚到嘴中，便随着你的口腔滑进了胃里，再来几叶娃娃菜......啊！我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全！在这里，我忍不住改诗一首：此菜只应天上有，人间能得几回闻！

这，就是我梦寐以求的舌尖上的美食！

我爱吃的美食周记篇10

美味的食物有很多，比如：巧克力，面包，饼干……但他们并不是我最喜欢的零食，我最喜欢的零食是薯片。

每次路过超市，我总会买几包薯片，买到薯片后，我会细细地观察它的外表，薯片的包装上写着大大的六个字：“红的，甜的，美的”。这些字下面可以知道这是番茄口味的。这包薯片的配料有：马铃薯，复合调味料，食用盐……

接着拆开包装，里面有着各种各样大小不一样的`薯片，有的是椭圆形，有的是三角形，还有的是半圆形。薯片上有红色和黑色的粉，红色的是番茄粉，黑色的是胡椒粉。薯片颜色是黄色的，看起来是那么的美味，不要说吃，单单是闻一闻，都要流口水啊！

终于可以吃了！只听“喀嘣”一声，薯片就进了我的肚子里。“真好吃！”我忍不住叫了起来。当吃下去时，我尝到了浓浓的番茄的味道，还有一股葡萄糖的味道在我嘴巴里漂浮。吃完后，我还忍不住舔了一下手指，不一会儿，一包薯片就被我吃完了。

薯片啊薯片，你真是太美味了！

我爱吃的美食周记篇11

我喜欢吃各种美食，号称我们家的美食小达人。我喜欢牛排，喜欢香煎豆腐，喜欢但我最喜欢的还是那美味的煎饺。

每天放学回家，我的奶奶都会准备一盘热气腾腾的煎饺给我吃。

今天，我和奶奶一起做了这道美食。首先，我们要做饺子馅。奶奶剁碎猪肉，切好球菜、香菇、葱花。我就很快将它们搅拌在一起，这个可得搅拌均匀哦！接着，开始包饺子了。奶奶包得可熟练了，只见她左右开弓，一夹一按，一个饺子就变出来了。我当然也不示弱，把不多不少的馅儿放到皮上，然后慢慢地把皮合上，捏一捏。不会一儿，一个个胖乎乎的饺子站立起来了，滚圆滚圆的。我一想，看我七十二变，包了玫瑰饺、包子饺，最后还包了个乌龟饺呢，把奶奶逗得哈哈大笑！

最后开始煎饺子了。我们把油倒进锅里，待油烧热放入饺子，“滋滋滋”，小饺子在锅里唱起了欢乐的歌。煎了一会儿，小饺子身上的白衣服变成了金黄金黄的小裙子，可漂亮了！起锅后，撒上黑芝麻点缀。这颜色鲜亮的'煎饺，看得我口水直流三千尺。咬一口，外酥里嫩，人间美味，好吃极了！

这就是我舌尖上的美食煎饺。

我爱吃的美食周记

我的业余生活可丰富多彩了，有绘画、舞蹈、打乒乓球……他们像颗颗星辰缀满我的“星空”。在我的“星空”中，最闪耀的一颗“星”，就是做美食了。

我自小就很爱做美食。有一次，妈妈去上班了，我认为妈妈工作很艰辛，因此，决策给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍

要提前准备的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。

最先我就用刀子芒果切切丁，然后把粘米粉倒在放满温开水的碗里，并拌和好，随后我将早已拌和好的糯米倒在丁板上，以后把它分为小包团，再把芒果丁包在里面，最终在丁板上倒上玉米粉，滚一滚，糯米糍就做好啦！

我将做好的糯米糍放到锅中，过了一会儿，糯米糍就煮好啦。它像一张张圆溜溜小脸蛋，已经一件事笑容呢！

这时候妈妈回家了，她嗅到了糯米糍的`香气，询问道：“谁在做糯米糍呀？”想听了，赶忙把一碗热呼呼的糯米糍端给妈妈吃，妈妈吃后，开心地笑了。

小伙伴们，大家说，这颗“星辰”闪耀吗？