为什么米饭可以粘东西？

为什么米饭可以粘东西？
万童
大家应该早就知道米饭可以粘贴东西了！因为在家经常看到爷爷奶奶在粘纸或者粘破了的东西。那么米饭灿什么能粘贴东西呢。
今天我为研究米饭可以粘贴东西做个小实验！我把冰箱里所剩无几的白米饭拿了出来，又去将储存柜多年的破纸掏了出来，实验便开始了。先将米饭磨碎，磨成很细很细的米碎后，再一点一点的放在白纸破损的地方，很快一条破损的白线条就复原了，只不过还剩下一点痕迹。滴答滴答时间过得真快，终于，在十五分钟的努力下我将一张破的没法入眼的白纸变得崭新崭新的，这其中的奥秘我通过上网查阅资料也知道了不少：因为米饭中含有淀粉，煮成米饭后淀粉遇水糊化，有了粘性。可是淀粉中有糖分，时间久了，会失去粘性。
怎么样，这个小知识会使你受益吗？