包饺子日记篇1

今天是大年三十，奶奶起得很早，给大家包饺子，我问奶奶：“我可以尝试包饺子吗？”奶奶答应了。

我和奶奶分工合作，奶奶和面，我来洗菜拌馅儿，妈妈来擀皮儿，不一会儿，我的`馅儿拌好了，奶奶的面也和好了，我帮妈妈来擀皮儿，可我怎么擀，也擀不圆，妈妈教了教我，我便学会了，和妈妈继续包完了饺子，煮下锅后，一会儿就熟了，我和家人吃着我包的饺子，心里都美滋滋的。

包饺子日记篇2

来到实践基地，让我最难忘的就是包饺子了。

我们跟着老师来到教室，看到几十个台子上很干净，中间的桌子上摆了一个锅，旁边有一碗水和一些面粉（里面有三个面团），还有一根擀面杖，下面有一个煤气罐。边上的桌子上有一些面粉（里面有三个面团）和饺子馅，还有擀面杖。我们选好了自己的座位，然后就听老师说了几点安全隐患，接着就给我们示范怎么做，在老师讲的时候，我听得特别认真，心想：我包出来的'饺子一定不比老师差多少。

我们洗过手就开始包了！我先在手心拍了一点面粉，然后把三个面团搓成圆柱体，用手往下压。这下就变成了三个圆形，然后我们用擀面杖将那三个圆形扩大，这就成了饺皮。然后我就将煤气打开烧水，接着我就拿饺皮去找我的搭档——潘桂春。他还没做好饺皮呢，我也不管他，就先包饺子了，我将饺皮放在手上，放了一点菜馅在饺皮上，然后我把三个饺子都包成元宝形的。这时，潘桂春也好了，我就和他一起去下饺子。下饺子可不简单呢，一共要放两次水，每次放两勺，放的时候就是水沸腾的时候。我们洗过盘子，等饺子好了，就将饺子捞出来，吃了。

味道还挺不错的，我终于会做饺子了！

包饺子日记篇3

今天，我刚放学回家，看见老妈正在包饺子，我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。

刚刚看老妈做包时简单，可做起来却难。

老妈教我第一步：准备材料。我先把菜洗好，再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后，我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我，第二步不是包饺子，而是搭配材料，搅拌材料。接着，我按照老妈教我的方法去做，加点盐和酱油搅拌一下。这时，我想：做了那么多准备工作，现在应该能开始包饺子了吧？果真，第三步就是包饺子。我兴奋极了！老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的，那饺子就像一个刚吃饱的士兵，而我包的'却像一个打了败

仗的士兵。这时，我有点灰心。但，我又想起湛老师对我说：只要努力就能成功！所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。

一捞起来，我就津津有味的吃了。通过这件事，我知道了：失败乃是成功之母。

包饺子的日记篇4

奶奶今天包了饺子，我很开心——饺子是我最喜欢的食物。我要和奶奶一起打包。

奶奶告诉我她必须先准备馅料。我看见奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一个鸡蛋，最后加了一些酒。馅料做好了，饺子也正式做好了。

看着奶奶的包，我觉得很简单，但是当我打包的时候，我真的觉得很难：第一个包破了一个大洞，所有的填料都漏了出来；第二个就像弹簧卷，很长；第三个看起来像大馄饨。奶奶一边包装一边教我，我一直在努力学习。最后，她包了一些好的。奶奶说我非常开心。

中午，我和哥哥奋力做了20个饺子。我自己做了大部分。吃我自己做的饺子特别好吃。

今天是新年，这是我期待已久的一天，因为我可以有几天的'好时光。

下午，我们家会包饺子。我妈妈将分担这项工作。我的祖父和父亲会看着我的兄弟和祖母搅拌馅料。我妈妈和我会搅拌面团。过一会儿，我奶奶会开始擀面团。我会像我妈妈一样包饺子。首先拿起一片饺子皮，然后用勺子挖出一些馅料，放在饺子皮的中间，面对饺子皮时捏一下。“看，我的饺子都包好了！”我高兴地哭了。奶奶和妈妈称赞我做了漂亮的饺子。最后我包了十几个各种形状的饺子。看着我包好的饺子，我不由自主地大笑起来。

最后，轮到我把饺子放进锅里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎咽地吃了起来。我觉得我的饺子太好吃了！

包饺子的日记篇5

我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午，妈妈突发奇想，说：“今天，我们母女俩包饺子，好吗？”我听了后兴奋不已，不禁拍手说好。

妈妈先做好了一些准备的功夫，然后拿了两根擀面杖，和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄，我的呢，却又厚又奇形怪状，妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时，皮却粘在了面板上，用力一撕，皮烂了，还掉了在地上，十分浪费。我也伤心极了，难道我就这样连擀面皮也做不好吗？妈妈见我这副灰心丧气，十分苦恼的样子，就说：“没什么事情是第一次做就很成功，你别放弃，只要努力和多尝试，就一定会成功。”妈妈果然厉害，一句话就使我恢复信心终于，我做好了第一块面皮了。

接下来的是包饺子，包饺子可比擀面皮更难了，但这样也挺有趣，具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅，然后看着妈妈的做法也跟着做：可我捏住饺子的这边，那边露馅了；捏住了那边，这边又露馅；两边都捏好了，中间又裂开了，真是弄得我不知怎样是好。哎！我终于做好了一只，可拿去跟妈妈的比，又显得我无地自容了。妈妈做的.饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归；而我做的呢，却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了，笑得前俯后仰，而我就羞得满脸通红。最后，妈妈把饺子都煮熟，只见妈妈做的饺子晶莹剔透，而且完整无缺，另人馋涎欲滴；我的，不是破皮就是露馅，只让人没胃口，跟妈妈做的简直无法比较。

这次包饺子，我十分开心，不但能吃到好吃的饺子，而且还令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能轻易放弃，只要多努力多尝试，就会成功。

包饺子真有趣，相信下次，我一定会做得更好。

包饺子的日记范文篇6

9月13日星期三晴

昨天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很好奇，于是就让妈妈教我怎么包饺子。

首先，是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我指了好几次都没有成功，手却被搭面杖压了好几次，但我并没有灰心，在不断的努力下，终于成功地把面块排成了小圆片。其次，是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做，但其实却有很多讲究，馅儿不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不严，煮时容易撑破；放少了煮时变扁，也不好吃。

最后就差捏形了，我学着妈妈的`样子把馅儿包起来，这儿捏捏，那儿搓搓，样子挺像，可就是没成功，不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时，妈妈教了我一个诀窍，要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法，终于把饺子包好了。

饺子下锅了，不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子，觉得香极了，心里更有说不出的喜悦。

包饺子日记篇7

每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。

每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。

开始包饺子！

妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。

我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大，就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的'皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。

一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子，煮熟，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干个精光。

一次包饺子，一次港湾里的温馨！

包饺子日记篇8

今天上午吃完早饭，妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊？”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的`师傅铰碎。又买了大约１００个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。为了节省时间，我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。

包饺子的日记范文篇9

下午，奶奶教我包饺子。

只见她用左手捧着皮儿，右手握勺在捞馅。将馅装入皮儿后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可爱的小饺子便诞生啦!而我呢，把馅捞了一大勺，连口都封不上，等我封上时，饺子却“砰——”的一声就破了，手上粘着黏乎乎的馅，令我哭笑不得。这时，奶奶拉我去洗手，边洗边说：“捞馅不要太多，就半勺多一点。”回到桌子旁，我开始继续包饺子。经过努力，我总算将饺子包住了，可是变成了一个小小的“饼”。看看奶奶的.，它们正骄傲地站在盘子里，仿佛一些威武的大将军。我下定决心要包一个适当的饺子，在我努力中，那难以控制的馅也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我学着奶奶的样子，两手分别朝里面一挤一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盘子里。现在的它也像一个魁梧的将军啦!就这样，我们包了很多个。

今天我学会了包饺子!

包饺子的日记篇10

过年的时候，我认为奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。

奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。

我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。

擀好皮，我又开始包饺子了。依旧是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的.太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。

这次包饺子，我体会到，我有许多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

包饺子日记篇11

今天我吃了世界最好吃的饺子啦。因为是我第一次自己亲手包的饺子，所以感觉特别好吃。

今天是冬至，在我国的传统中今天要吃饺子，也就证明着从今天开始变冷了，进入了数九的节气啦。

今天妈妈把面和好，饺子陷调好。我们就开始动手做啦

第一步：把面揉好切成两半第二步：把面滚成长条第三步：把滚成条的面切成小圆圆块的形状第四步：把小圆圆块的面用力的压扁它第五步：把压扁的.面擀成圆饼行第六步：把陷成到擀好的小饼上捏好就这样饺子就包好了。

今天我学会了包饺子真高兴！同时我也知道了只要用心去学，任何事情都会学会的。

包饺子日记篇12

今天晚上，我和爸爸一回家就闻到一股很香的味道，原来，是妈妈在包美味的饺子呀！

包美味的饺子的过程是这样的'：先拿张美味的饺子皮托在左手心，再在美味的饺子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在美味的饺子皮的中间，最后把美味的饺子皮的一边向另外一边折起来，一个水饺就包好了。我and妈妈and爸爸and弟弟包了各种各样的水饺，很好看。我们包美味的饺子玩得很开心！

到最后爸爸拿了两个一毛钱，我和爸爸各做了一个幸运美味的饺子。美味的饺子熟了，我们小心翼翼地吃着，生怕一不小心把硬币吃到肚子里。结果我们一个人也没有吃到，真是太扫兴了。我猜硬币一定在剩下的美味的饺子里，明早我一定要把它吃掉。没想到，爸爸在洗碗的时候竟然看到了一个硬币，真是太有趣了。

包饺子日记篇13

趁寒假还没画上完整的句号，我和妈妈的脑海里冒出了个想法：包饺子。

我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是妈妈一个人完成的。

接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的.。妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示：自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。

包饺子的日记篇14

过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是母亲一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢！这不，我的母亲又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，父亲又懒洋洋的'坐在沙发上看电视，谁来帮母亲呢？哎，与其找别人，还不如想我自己呢！回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我！

我把刚做好的作业给了母亲，母亲笑咪咪的对我说：现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦！我把作业放到一边，扭过头对母亲说：妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么？见我这样，母亲有点作难。最后，凭我百般求情，母亲终于同意了。我好高兴！

首先，我死盯着母亲包饺子的每一个动作，没两三下，母亲就包完了。我还没来得及看呢。我又叫母亲重新给我慢动作演示一遍。看着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子粉身碎骨的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，母亲安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。

终于大功告成了！我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果！

包饺子的日记范文篇15

星期五下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧!”我一听，高兴得一蹦三尺高，大声欢呼：“妈妈万岁，妈妈万岁!吃饺子了!”

这时妈妈对我说：“吃是可以的，但是你必须我自己包饺子，你老爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒!”这下我可为难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：“这还不容易吗?”不一会，就出洋相了：不是皮贴在擀面杖上，就是把皮擀破了。气得我直冒火。

还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，“肚子破了，我再拿一张皮才补好。一看老爸妈妈的，个个像个威武的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。

吃着我自己做的`饺子真是格外香啊!

包饺子的日记篇16

星期天，我们家包饺子。我和母亲去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问母亲：买什么材料做馅呀？母亲说：买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和母亲把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。母亲说：把切好的材料分别放在不同的盆子里。我问母亲：为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？母亲说：这样放就串味了。哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，母亲就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对母亲说：您能教教我吗？母亲说：你跟我学一定要有耐心。就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和母亲越包越起劲。我还问母亲，如果不把边皮按实，会是怎样呢？母亲笑了：傻孩子，那样煮的.时候会露出馅，所以一定要包实点。大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见母亲在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

包饺子的日记范文篇17

要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

大年三十的早晨爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗?，他们答应了，奶奶说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我可以”于是大家分工合作，我和奶奶来包馅儿，爸爸和爷爷擀面皮儿，妈妈来和面，这样大家分工合作两不耽误。

可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看奶奶包的各个像金元宝，我生气了，一屁股坐在沙发上，奶奶说：“你要学方法呀!”奶奶把我拉到厨房，通过奶奶的耐心讲解，和我坚持不懈的`努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像奶奶包的饺子一样，像个大元宝。

到了上午十二点整，我们把包好的饺子，下到锅里。饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了!

包饺子的日记篇18

快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。

在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样能够使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最终，把饺子皮对应对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就能够使饺子站得住。

大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的'太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。

包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。

这回包饺子活动不但十分趣味，还让我们感受到了春节的喜庆！

包饺子的日记范文篇19

今天早上，我早早的起床想给妈妈一个惊喜。

首先，我先开始一根一根的摘韭菜，不过一会，我就摘好了韭菜，继而，我就开始洗了，我先把韭菜放在水桶里洗，洗净了，就用盖子放在上晾干，晾干后，用刀切，切好后，放在盆子里，然后就和面，需要四种东西，先在碗里多放点面，在小雨往里多放点水，就用筷子搅拌，面就像旋转木马一样，飞快的转起来。我就用手把面搓成圆圆的柱子，用刀切成小三角，用擀面杖把它擀成圆圆的薄皮，然后，就炒鸡蛋，炒好后和韭菜搅在一起里面放在饺子料，盐，油，就开始包了，第一个包的时候，饺子的'菜都出来了，第二个，皮太薄了，馅又出来。后来我就掌握了包饺子的技巧，就包的很好了，我把它包成了小脚丫，小手，各种各样的形状我包了很多饺子，水开后，我把它下在锅里，饺子像跳水运动员一样跳进锅里，在水里像个小鱼游来游去，不一会，饺子就好了，妈妈刚好醒来，可以吃一碗香喷喷的饺子。

妈妈夸我非常棒！

包饺子日记篇20

今天，我做寒假作业时，有一道生活题，让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺，我便打定主意，帮姥姥包水饺。

一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块，在在它们上面撒上薄薄的`面粉，接下来就是擀面皮。不一会儿，一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮，右手包上点馅子，右一捏，左一捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好，水饺左边露馅了，我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿，整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补，却仍略有瑕疵。

接下来，我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上，样子虽然不好看，但我的心里依然很高兴。

快过年了，我要和妈妈一起备年货，做家务，体验劳动的艰辛和快乐！

包饺子日记篇21

今天，我与妈妈包饺子。

我与妈妈去买白菜与肉，因为我喜欢吃白菜与肉馅的。

回到家里，妈妈就用面与水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的'面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉与菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。

开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油！”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。

终于包好了，妈妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。

终于可以吃了，那味道，一个字：香！

包饺子日记篇22

星期天的下午，我在家里跟妈妈学包饺子。

妈妈左手拿起一块面皮儿，一边包饺子一边对我说：“先把馅儿放在面皮儿中间，馅的多少要根据面皮儿大小来定，馅儿多了不好吃，多了又包不住，下锅煮的'时候还会胀破，放好馅儿后先把中间捏紧，然后捏两边……”“这么简单呀！”没等妈妈说完，我便拿起一块面皮儿包起饺子来。在包的时候我遇到一个问题：把饺子左边捏紧，可是馅儿却从右边挤出来了。年垤我左右为难的样子，妈妈笑着对我说：“干什么事都不能心急，要有耐心。看，捏边儿也有诀窍，要沿着外沿一点点捏，不能一下子捏得太多。否则就会把馅儿从另一边挤出去。”在妈妈的指导下，我终于学会了包饺子。

看着自己包好的饺子，我心里比吃了蜜还甜！

包饺子的日记范文篇23

4月11日星期五天气晴

昨天下午我跟妈妈在家里学做饺子，妈妈先把肉切成了很小很小，像泥一样细，然后拌上了各种调料，还放了一些葱这样将会更加香。

妈妈教我把肉馅包在饺子皮中，然后捏成半圆形，可是怎么做还是比不上妈妈的漂亮，妈妈说多做几个就会有进步的，我用心包了好多，虽然还是不怎么好看，但妈妈说我已经很棒了。我心里很高兴，因为我慢慢地学会了包饺子的做法。过了一会儿，妈妈把包好的饺子煮熟了，我吃在嘴巴中觉得特别的好吃，因为这是我亲手做的.。

包饺子的日记篇24

今天中午我家要吃饺子，平时饺子是我们全家一起包的，这次也不例外.

妈妈和奶奶切好了猪肉和韭菜等材料，然后就叫我和妹妹一起来包饺子。

材料都准备好了，接下来就是擀面包饺子了。我拿着擀好了的皮儿放在手心，然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放，两边对折，刚准备捏，只见馅儿争先恐后的往外挤。妈妈见了忙说：“馅太多了！”有了上次的经历，我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点，再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来，可这个饺子像泄了气的皮球似的，看起来一点也不精神。我就纳闷了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮？妈妈望望我说：“包饺子馅儿的多少得由自己判断，没有精确的标准，自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了妈妈的一番话，我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量，这次不多不少正合适，正准备开捏，又一个难题难住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，随便捏了一个，妈妈突然笑了起来，说：“我来教你包饺子！”我不好意思的'笑了，我认为“其实饺子奇形怪状才好玩呢，只要能保证饺子馅儿不会漏出来，饺子不就合格了！”不一会儿，我们就把所有的饺子包好了，看着这些饺子我就想笑，奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。

今年过年我学会了包饺子，从学习包饺子的过程中，我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果，心里乐滋滋的。过新年了，大家一起包饺子吧！

包饺子的日记范文篇25

今天中午回到家，看见母亲在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。（因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易）。

我们开始包饺子了，只见母亲一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的'饺子皮。然后，母亲手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边，一个饺子就包成了。

开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。母亲连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。

吃饭时，虽然我包得还不是很好看，但是是自己通过劳动包的，所以感到特别好吃，特别香。

包饺子的日记篇26

今天下午五点钟，我和爸爸、爷爷、奶奶在空调房里面包饺子。

面团和饺子馅很快就准备好了。开始包饺子了，爷爷先把一个面团搓成一根粗而长的条子，再用刀把条子切成大小均匀的小块，然后把小块按平，最后用擀面棍把按平的小块擀成饺子皮。我和奶奶、爸爸包饺子。只见大人们用筷子夹一点馅放在饺子皮中心，把饺子皮的对边合拢，一个饺子就麻利地做出来了。

我学着他们的样子做了起来，可我包出来的饺子像一个无精打采的懒汉一样趴在桌子上直不起身来。爷爷、奶奶、爸爸看着我包的饺子哈哈大笑起来。我不服气了，瞅着他们的饺子包起了第二个。经过努力，我笨拙的小手终于灵活了些，包出来的`饺子也勉勉强强站直了身子。我知道比起大人包的可差远了。大概是我一本正经做饺子吧，大人们再也没笑过我，后来，奶奶还一个劲地夸我包得挺不错呢。

我们三人继续包着饺子，爷爷一直在擀着饺子皮，一直做到五点半左右。包饺子用的面团做完了，可馅还有一大堆，没办法，那就留着明天慢慢包了。

饺子煮熟了，屋里弥漫着饺子的香味，掀开锅盖一看，哈，一个个饺子鼓着大肚皮，馋得我口水直咽。“噢，快吃饺子了，美味的饺子啊，不吃白不吃！”我大声地叫着。“哈哈哈”，这时屋里又响起了一阵阵笑声。

包饺子的日记范文篇27

大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶，一起包饺子。

我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工：爸爸擀饺子皮，奶奶来剁肉，把肉剁成肉酱，让我们包。爸爸擀好饺子皮，我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去，最后包成了肉包子，圆圆的，还真像。再瞧瞧其他人的.，多漂亮呀。简直是一模一样的饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齐的排列着。

再看看我包的饺子，像流浪的乞丐，歪七扭八的。于是，我又专心，努力地包了包，过了一会儿，我的饺子还是歪的，像有悄悄话对我说一样。我不甘心，又包了一会，结果是越包越差。我请教了妈妈一下，才知道该怎么包了。经过我一次又一次的努力，我十分高兴地包着饺子，我已经把肉包子包成了饺子了!我越包越快、越包越好。我包的饺子现在像一艘艘帆船，在锅里航行……

包饺子的日记范文篇28

今天，我的几个好朋友在妈妈、爸爸的带领下，都来我们家包饺子了。妈妈们把菜馅都剁好，拌好，我看到她们都一个个专心致志地包着。

妈妈们为了让我们吃得更满意，特意准备了好几种馅，有青菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅，里面还添加一些香菇和胡萝卜呢!“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出来了，包好之后，水开了，爸爸把馄饨和饺子拿着一起放下了锅，这时候我跑进厨房一看，它们好象在锅里打着滚，欢快地跳着舞，不一会，那热气腾腾的'馄饨和饺子都出锅了，我们几个小朋友坐在一起开高兴心地吃着，那味道真是美味极了!

包饺子日记篇29

今天，我要与妈妈一起包饺子。

我先拿了一张饺子皮，在上面放点肉馅。然后将饺子皮抱住馅对折，捏得紧紧的。这样，一个饺子就完成啦！我按刚刚的方法，又包了许多饺子，只用了两分钟。我为我的速度而高兴，我为我包的饺子而伤心。虽然我的速度快，但饺子已经不像样啦！有的馅太多，肚子鼓得老大老大；有的馅太少，像个骨瘦如柴的老人；有的饺子皮没包紧，皮散了，活像个衣服破烂的乞丐。看看妈妈包的饺子吧！多整齐呀！多美丽呀！我很奇怪，同样是包饺子，皮用的'一样，馅用的也一样，我为什么不能像妈妈那样包得漂亮呢？经过我的细细观察，才发现了其中的奥妙。我是因为心太急，动作不到位，所以没包好。而妈妈呢，她是把心静下来，慢慢地包，所以包的那么漂亮。后来我学着妈妈的样子，终于把饺子包得有模有样了。

包好后，我和妈妈一起享用了这顿丰盛的饺子大餐。今天的饺子，让我吃得特别美味。因为这是我通过自己的努力，才获得的一份劳动果实。

包饺子日记篇30

昨天，爸爸妈妈领我去老家了，我姥姥家不贫穷也不富有，我一进姥姥家的木头门，“乐乐”就向我跑过来，说起“乐乐”，他是前几天我姥爷要的狗，我叫它“乐乐”。我姥爷看见我，用围裙擦擦手，紧紧的抱着我，我看见了姥爷的围裙白白的，说：“姥爷，您包饺子呢”！姥爷说：“包饺子呢”！

我非常高兴，因为我前几天刚学会包饺子还不熟练，所以才高兴！可是我包的饺子陷太多，露陷了，我又包了一个饺子，可是，这次的饺子陷太少，饺子扁扁的.，经过反复的“训练”终于包出了一个完整的饺子。饺子要下锅了，过了一会儿，饺子熟了，我吃着自己包的饺子心里比吃了蜜糖还要甜！

包饺子的日记篇31

星期天的上午，妈妈对无聊的我说：“宝贝，你不是最喜欢吃饺子了吗？现在我们一起动手包饺子吧！”我一听，立刻欢呼雀跃起来：“哈哈！终于到了我大显身手的时候啦！”

说干就干，我迅速卷起自己的衣袖，摆好架势，看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片，然后轻轻地把饺子皮放在桌上，又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面，啊，真是太简单了！“妈妈，你看是不是这样？”我有些得意忘形了，脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是，得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了，在合拢的时候，里边的'馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样，把饺子皮撑得四分五裂，惨不忍睹。

我看到饺子这个样子，失望极了，想：“这个饺子肯定是不能包了，包饺子怎么这么难啊！”于是我把那个支离破碎的饺子一扔，赌气地说：“我不包了，包饺子没什么好玩的。”妈妈见了，对我说：“宝贝，你不要灰心，就差了一点点，再试一次，相信你能成功的。”

第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步骤：掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了，我有点激动，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么办？！忽然，我头脑中灵光一闪，记得妈妈说过皮子干了可以沾点水，这样就粘得住了。这可简单！我立刻盛来一碗水，手指点上几滴水在饺子皮上，终于大张着口的饺子皮合上了，大功告成！接下来，我越包越熟练，很快就包完了许多饺子。

我吃着自己包的饺子，连连点头：“嗯，真棒！真是太美味了！”我会包饺子了，你想尝尝我的手艺吗？欢迎来我家做客哦！

包饺子日记篇32

20xx年4月5日星期六晴

星期六中午，我和妈妈还有大姐一起包饺子。

首先妈妈把馅和面都弄好，然后，我捏剂子，大姐擀剂子，我先把面揉成一个球，再用手掌按下去，我说：“面团在我手中就像揉橡皮泥一样！”然后，大姐用擀面杖把我摁出的剂子擀成薄皮，放在盘子上，我还帮大姐切剂子了呢！最后，我们开始包饺子了，一开始我不会，妈妈说：“慢慢来，不要急。”我包的饺子像弯弯的月亮，瘦瘦的；妈妈和大姐包得都像一个个金元宝，看起来饱饱的，妈妈再把我们包的`饺子放进锅里煮，饺子都像鸭子似的浮在水面上。

过了一会儿，香喷喷的饺子熟了，我包的饺子虽然难看，但我吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。

包饺子日记篇33

春节期间，让我难忘事有许多，但我感触最深是第一次包饺子。

除夕晚上，看完春节联欢晚会，妈妈就拿出事先准备好馅儿和皮儿，和爸爸一起准备包饺子。

看着他们包那一个个胖乎乎饺子，我觉得挺好玩，不由得有些心动，也想亲自包一个试试。

我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气样子，好像摸透了我心思，走过来，对我说：“佳驹，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟动作，听着妈妈耐心细致讲解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起来。

我学着妈妈样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好，越包越熟练。

这时，妈妈说：“水开了，开始煮饺子啦！”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包饺子，心里说不出地高兴。

包饺子日记篇34

我们今天要举行包饺子，而且是自己亲手包的。

开始了，我们把手洗得干干净净，然后回到自己的座位上等待老师把面粉拿来，我们迫不及待地想做一个试试。胡老师把一小半面粉给我们每一个人，我拿着面粉把它弄圆再压扁，用大拇指放在中，然后用另外的`四个手指不停地捏，当面皮变成碗形时我们可以加入咸菜和豆沙，最后再把饺子的边沿包住弄上美丽的花纹，就这样我们包了满满一大蒸笼，让我看了直流口水。

厨师开始烧了，我们静静地等了十分钟。

“开吃了”我们兴奋得不知到怎么形容，胡老师为我们每人盛了两个饺子，我大口大口地吃，吃了个精光，我还想要，老师又给了我两个，这样才把我的无底洞给装满了。

我吃着自己亲手包饺子，心里感到了无比的温暖，要是爸爸妈妈在，他们吃了我的饺子肯定会很激动的。