营养健康教育总结篇1

二、测试项目：身高体重，男生1000米，女生800米，立定跳远，握力体重指数，肺活量体重指数，此五项的数据代表大学生体质健康状况。

三、测试数据：身高体重：男生营养不良0，较低体重20，正常体重160，超重56，肥胖4；女生营养不良0，较低体重54，正常体重63，超重2，肥胖1。

表1：男生240人

表2：女生120人

四、数据统计与结果分析

1.从数据统计结果来看，男生低体重者占总人数的8.3%,正常体重占66.7%,超重者占23.3%,肥胖者占1.7%，营养不良者为0。女生低体重者占总人数的45.8%，正常体重占52.5%，超重者占1.7%，肥胖者和营养不良者为0。统计结果说明随着经济和社会发展的进步，国民生活水平的改善，学生的身高体重的发育指标总体呈上升趋势，营养不良检出率极低，但也存在一些问题：如：男学生超重者比例比较大，原因为日常饮食营养不平衡，摄入体内的热量增加，锻炼过少,造成脂肪在体内堆积。女生的低体重者比例过大,为了保持良好的体型而在日常的饮食时少吃或者不吃造成体重偏低的结果。

2.表1、表2的数据统计结果显示：学生耐力素质明显偏低，优秀率仅为男生4.6%，女生5%。而应该占绝大多数的良好率仅为男生42.9%，女生13.3%，优秀率和良好率的总和不到总人数的50%。与之相对应的肺活量体重指数测试结果也不理想，优秀率为男生3.3%，女生1.7%。良好率为男生50%，女生20%，优秀率和良好率的总和同样不足50%。反映力量素质的握力体重指数测试结果同样偏低，优秀率为男生7.5%，女生3.3%。良好率为男生44.2%女生13.3%。统计数据显示：学生的耐力素质、力量素质、肺功能体重指数三项成绩偏低。只有反映学生爆发力的立定跳远测试结果较为正常，优秀率为男生12.5%，女生11.7%，良好率为男生75%，女生61.7%。

3.结果分析：耐力素质是衡量人的体质健康状况和劳动工作能力的基本素质，耐力水平对学生的健康状况有非常重要的意义。握力能够间接反映一个人的健康状况。从测试的数据结果我们可以得出结论：学生的耐力素质、力量素质、肺功能机能水平总体偏低。这三项指标占《大学生体质健康标准》五项测试中的三项，也就是说，学生的体质健康状况总体偏低。造成这种状况的原因有：第一，学生对健康的概念认识不清，认为只要不得病就是健康，没有认识到身体形态、机能、基础素质才是健康水平的主要要素。第二，随着社会经济的发展，学生的生活、学习方式发生改变，将大量的时间用于学习、互联网等活动上，体育锻炼时间不够、睡眠不足、精神紧张是造成学生体质健康状况不好的主要原因。第三，饮食结构和习惯不合理，造成摄入体内的营养成分不均衡，也是影响学生体质健康状况的重要原因。

4.建议：为了使学生的健康水平能够持续稳定的发展，我们应该做到：第一，在体育的教学过程中，使学生确立正确的健康概念。第二，科学综合的评价学生的个体体质健康状况，对每个学生的体质健康状况进行监控和及时反馈，激发学生自觉的参加体育锻炼，培养学生终身体育锻炼的习惯。第三，改变课程结构和教学策略，建议增加体育课的教学时数。第四，指导学生养成合理的饮食结构和习惯。

营养健康教育总结篇2

一、总体要求

贯彻落实全国卫生与健康大会和《“健康中国2030”规划纲要》《国务院关于实施健康中国行动的意见》部署，按照《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》《国民营养计划（2017-2030年）》《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求，以提高儿童青少年健康水平和素养为核心，以促进儿童青少年吃动平衡为重点，强化政府、社会、个人责任，推进家庭、学校、社区、医疗卫生机构密切协作，大力普及营养健康和身体活动知识，优化儿童青少年体重管理服务，建设肥胖防控支持性环境，有效遏制超重肥胖流行，促进儿童青少年健康成长，助力健康中国建设。

二、防控目标

（一）全国目标。以2002-2017年超重率和肥胖率年均增幅为基线，2022-2030年0-18岁儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降70%，为实现儿童青少年超重肥胖零增长奠定基础。

（二）分地区目标。根据各地儿童青少年超重肥胖率现状，将全国各省（区、市）划分为高、中、低三个流行水平地区（见附表）。2022-2030年，高流行地区儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降80%，中流行地区儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降70%，低流行地区儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降60%。

三、重点任务

（一）强化家庭责任，充分发挥父母及看护人作用。

1.帮助儿童养成科学饮食行为。强化父母及看护人是儿童健康第一责任人的理念，提高父母及看护人营养健康素养，使其能够为孩子合理选择、搭配和烹调食物，保证食物多样化，减少煎、炸等烹调方式，控制油、盐、糖的使用量，避免提供不健康食物，减少在外就餐。培养和引导儿童规律就餐、幼儿自主进食行为，教育儿童不挑食、不偏食，学会合理搭配食物和选择零食，不喝或少喝含糖饮料。（、全国妇联、国家卫生健康委、教育部分别负责）

2.培养儿童积极身体活动习惯。营造良好的家庭体育运动氛围，积极引导孩子进行户外活动和体育锻炼。提倡家长与孩子共同运动，创造必要的条件促进运动日常化、生活化。培养儿童青少年运动兴趣，使其掌握1-2项体育运动技能，引导孩子养成经常锻炼习惯，减少儿童使用电子屏幕产品时间，保证睡眠时间。（、全国妇联、国家卫生健康委、教育部、体育总局分别负责）

3.做好儿童青少年体重及生长发育监测。父母和看护人要充分认识超重肥胖的危害，定期为孩子测量身高和体重，做好记录，并能根据相关标准对儿童青少年生长发育进行评价，必要时及时咨询专业机构并在专业人员指导下采取措施进行干预。（国家卫生健康委、教育部、全国妇联分别负责）

4.加强社区支持。依托村（居）委会组织健康生活方式指导员、社会体育指导员对家庭、社区食堂和餐饮单位开展膳食营养和身体活动的咨询和指导，发放宣传资料，组织科普讲座，提高父母和看护人的实践操作能力，践行健康生活方式。促进母乳喂养支持性环境建设，推动全面落实产假制度，鼓励具备条件的公共场所和工作单位建立母婴室。（国家卫生健康委、体育总局、全国妇联分别负责）

（二）强化学校责任，维持儿童青少年健康体重。

1.办好营养与健康课堂。将膳食营养和身体活动知识融入幼儿园中小学常规教育。丰富适合不同年龄段儿童学习的资源，在国家和地方各级教师培训中增加青少年膳食营养和身体活动等相关知识内容，提高教师专业素养和指导能力。各地各校要结合农村义务教育学生营养改善计划、学生在校就餐等工作，有计划地做好膳食营养知识宣传教育工作。促进正确认识儿童超重肥胖，避免对肥胖儿童的歧视。（教育部牵头，国家卫生健康委配合）

2.改善学校食物供给。制修订幼儿园和中小学供餐指南，培训学校和供餐单位餐饮从业人员。学校应当配备专（兼）职营养健康管理人员，有条件的可聘请营养专业人员。优化学生餐膳食结构，改善烹调方式，因地制宜提供符合儿童青少年营养需求的食物，保证新鲜蔬菜水果、粗杂粮及适量鱼禽肉蛋奶等供应，避免提供高糖、高脂、高盐等食物，按规定提供充足的符合国家标准的饮用水。落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度，对学生餐的营养与安全进行监督。（教育部、国家卫生健康委、市场监管总局分别负责）

3.保证在校身体活动时间。强化体育课和课外锻炼，各地各校要严格落实国家体育与健康课程标准，按照有关规定将体育成绩纳入中考等考核。教师不得“拖堂”或提前上课，保证学生每节课间休息并进行适当身体活动，减少静态行为。保证幼儿园幼儿每天的户外活动时间在正常的天气情况下不少于2小时，其中体育活动时间不少于1小时。中小学生每天在校内中等及以上强度身体活动时间达到1小时以上，保证每周至少3小时高强度身体活动，进行肌肉力量练习和强健骨骼练习。（教育部牵头，体育总局配合）

（三）强化医疗卫生机构责任，优化体重管理服务。

1.加强孕期体重管理。将营养评价、膳食和身体活动指导纳入孕前和孕期检查，开展孕妇营养筛查和干预，促进孕前维持适宜体重、孕期定期监测体重，预防孕期体重过度增加或增重不足。（国家卫生健康委牵头，全国妇联配合）

2.加强儿童青少年体重管理。落实基本公共卫生服务0-6岁儿童健康管理服务，加强母乳喂养、辅食添加等科学喂养（合理膳食）知识普及、技能指导和个体化咨询，定期评价婴幼儿生长发育状况。加强幼儿园和学校医务室（卫生室、校医院、保健室等）校医或保健教师配备和能力建设，做好儿童青少年超重肥胖监测，及时进行健康教育和指导。（国家卫生健康委、教育部分别负责）

3.加强肥胖儿童干预。指导支持学校和家庭通过合理膳食、积极身体活动和心理支持对超重肥胖儿童进行体重管理。鼓励医疗卫生机构根据需求为超重肥胖儿童提供个体化的营养处方和运动处方。肥胖合并疾病的儿童应当在医生指导下进行专业治疗。（国家卫生健康委牵头，教育部配合）

（四）强化政府责任，加强支持性环境建设。

1.加强肥胖防控知识技能普及。利用社区、家长学校、健康课堂等平台，加强科普宣传制度化、常态化，创新科普宣传方式，积极开发使用多种形式的宣传载体，广泛传播中国居民膳食指南、身体活动指南、儿童肥胖预防与控制指南相关健康知识，因地制宜，向全社会普及科学的、可操作的肥胖防控技能。加强科普宣传监管，避免误导性信息传播。（国家卫生健康委、教育部、体育总局、、全国妇联分别负责）

2.强化食物营销管理。推进完善相关法律法规。进一步强化母乳代用品销售管理，规范母乳代用品广告宣传。强化婴幼儿辅食生产营销管理。制定完善部门规章，对高糖、高脂、高盐食品，加强食品标签管理，不鼓励针对儿童的营销及食品包装中使用吸引儿童的图片、描述和外形设计。（市场监管总局、国家卫生健康委分别负责）

3.完善儿童青少年体育设施。加强社区儿童青少年活动场所、健身步道、骑行道、体育公园和多功能运动场地的建设。推动公共体育设施免费或低收费向儿童青少年开放，支持中小学体育场地设施在课余时间和节假日向儿童青少年开放。鼓励运动场所为儿童青少年免费提供充足的符合国家标准的饮用水。（体育总局、教育部分别负责）

四、组织实施

（一）强化组织领导。各地要提高对儿童青少年肥胖防控重要意义的认识，将儿童青少年肥胖防控纳入政府重要议事日程，完善协调机制，强化组织实施，建立长效工作机制，确保实施方案目标任务落实落细。

（二）营造良好氛围。各地要大力宣传儿童青少年肥胖防控的重要意义、目标任务和主要措施，促进全社会充分认识和掌握膳食营养、身体活动及支持性环境对超重肥胖的作用和影响，营造有利于儿童青少年肥胖防控的社会氛围。

营养健康教育总结篇3

关键词：体育教育健康教育结合健康发展

一.体育与健康教育分析

体育作为发展教育的重要组成部分，其教学本质是以完善人体为中心，增强学生体质，增进学生健康，但作为延续了传统“竞技运动”本质的体育教学模式却并未能在本质上充分反映体育教育的客观规律，离促进身心健康和谐发展、生活与体育技能于身体活动中有机结合，增进健康目标，形成健康生活方式的体育教育最终目标还存在着巨大的差距。相比与体育外在的教育本质，健康教育则更多的是着眼于引导学生树立健康意识，在生活中养成健康生活习惯，提高自我保健与防御能力，并最终达到提高人际素质和生命质量的目的，可以说，健康教育更多的是属于一种干预措施，它对体育具有指导作用。虽然就本质来说，健康教育的内容比体育教育更加宽泛，但是二者之间的关系却是紧密相连的，二者的都是为了造就完美的年轻一代，不同的是：前者通过身体活动达到健康目的，而后者更多的是通过外在手段进行保持。

二.目前学校体育教学的现状

纵观目前国内各大高校，其体育现状大多呈如下特点：

1.大多数学校普遍选择传统的教学模式。“课堂教学+户外竞技训练”的教学格局已经演变成了如今国内最主要的授课方式，但是单调的教学模式显然已经难以完成改革教育的总目标，因此把握体育教学方向，以增强体质、提高健康水平为出发点和归属点的体育与健康相结合的发展方向就是学校体育发展的必然趋势。

2.在过分重视知识、强调应试成绩的当今社会，随着社会偏见、学校不重视以及应试教育压力等多重压力的影响，各个学校的体育以及健康教育课程都成了可有可无的装饰课程，有的学校甚至连体育设施都不能保证，因此学校体育与健康教育工作的开展更是难上加难。

三.学校体育与健康教育结合的途径和方法

1.转变观念，加强认识

就目前来说，还有很大一部分人群只将维护健康同运动划等号，单纯认为学校体育就只是“身体训练”，忽略了健康教育存在的必要性和重要性，这种观念是错误的。随着时代的发展，学校体育与健康教育的联系愈发紧密，可以说，缺乏健康教育或者教育成果不显著的学校都是不符合现代社会标准的。因此，学校必须由传统“以竞技运动为体系”的框架中解放出来，并过渡到“健身教育学”的轨道上，这就需要做到：一、学校必须端正教育思想，将“健康第一”作为体育教育的指导思想，将体育教育同包括德育、智育、美育在内的健康教育一起纳入学校的体育教育轨道，真正使学生在得到体育教育的同时也能得到健康教育，从学校开始培养学生形成良好的健康习惯，增强学生的健康意识。

2.营造良好的体育与健康教育相结合的环境氛围

学校体育与健康教育环境指的是可以影响到学生的一切综合条件和因素。要想真正营造良好的体育与健康教育相结合的环境氛围，学校必须要做到：一、从衣食住行等方面入手，通过改善卫生设施、调整饮食营养、设立健康咨询在线等方式，营造出一个健康向上的校园氛围;二、加强学生管理，增强设施完备力度，健全相关卫生制度，建立设备完善的设施，这样不仅可以激发学生参加体育锻炼的热情，使人们通过参与形成健康的生活方式。总之，在如今改革开放的形式下，传统的体育教学模式已经难以适应社会对高素质人才的需求了，因此体育与健康教育相结合已经成为了当今社会教学模式的新选择。相信由决策领导部门带领，制定相应的试行方法，并依靠广大教育工作的执行和创新，不断进行实践和改革，新的体育与健康教育相结合的新型教学体系一定能形成，同时也一定能培养出适应社会发展的高素质人才。

参考文献

[1]郝战军.学校体育教学中开展健康教育的意义[J].中国健康教育.2002（01）：64-65.

营养健康教育总结篇4

论文摘要:健康生活方式的养成教育是青少年健康成长的重要保证。本文阐述了青少年健康生活方式养成教育的形成机制、原则、内容和途径，对青少年健康生活方式养成教育的实践具有一定的指导意义。

健康来自健康的生活方式，健康文明的生活方式是现代人应有的素质。青少年是祖国的未来，在竞争日益激烈的今天，对青少年的健康提出了更高的要求，目前我国青少年的体质健康状况堪忧，其主要原因是缺乏体育锻炼和不良的生活方式。如果在成长过程中忽视对青少年生活方式的养成教育，养成了不良的生活习惯，就会影响国民素质和社会经济发展。健康生活方式的养成教育是关系青少年一生的教育，进行这方面的理论研究，对青少年形成健康生活方式的实践具有一定的指导意义。

1养成教育的形成机制

养成教育就是培养良好的习惯。个体习惯一旦形成，则会产生一定的定势，不自觉地演变成为个人内在的东西，渗透到生活各个领域中。健康生活方式的养成是一个建立、巩固和发展的过程。从让青少年了解一定的健康生活方式的知识，逐步形成一定健康生活方式的概念，再把掌握的知识应用到自己的生活实践中。这种内化是一种心理过程，是通过价值判断、选择、体验形成价值取向、需要、动机、情感、信念、意志、行为方式和习惯等。

2健康生活方式养成教育的原则

2.1系统性和科学性相结合

养成教育是一个循序渐进的过程。要遵循青少年身心发展特点和生活行为习惯形成的规律，把知、情、.意、行有机的结合起来。要从理论上阐明健康生活方式养成的道理和途径，让学生明确健康生活方式对健康和人生的意义，从而使养成教育成为青少年自觉自愿的行为。

2，2长期性和反复性相结合

良好习惯只有在长期反复的训练中才能形成自然、一贯、稳定的动力定型。养成教育实质上是改变青少年以往形成的不良生活习惯和重新塑造一个良好的生活习惯。青少年养成教育的过程经常会出现不同程度的反复。

2.3校内、校外结合

养成教育应以学校为主导，坚持校内与校外，学校与家庭、社区相结合原则。为了使青少年在校学的健康生活方式的知识和正在形成的健康行为得到保持和巩固，家庭和社会应主动配合学校形成一个健康生活方式教育的氛围合力。

2.4教育和自我教育结合

养成教育是一个有他律转化为自律的过程。因此，我们在养成教育上要重视各个阶段的教育，要承认它是一种终身的自我教育。经过教育，培养和发展受教育者的自我教育能力。当受教育者具备了根据教育者和社会所要求的思想品德和行为规范，对自己提出一定的努力目标，就能够提高自我认识、自我实践、自我监督、自我激励、自我约束、自我转化的能力。

2.5区别对待

青少年的生活方式存在明显的差异，面对不同年级的学生，所讲的知识内容，所举的教育实例都应有所不同，所设计的教育活动、训练内容及方式也有所调整。对不同特点的学生应该进行分类指导。

3健康生活方式养成教育的内容

3.1心理健康教育

普及心理健康知识，引导学生全面正确地认识、评价自己。加强挫折教育，了解挫折及其情绪反应，增强学生的自控与调节能力。将心理健康教育与学生的学习、生活、活动相结合。举办心理教育知识讲座，开展心理咨询等。具体内容:1)心理健康、J隋绪情感健康和身体健康的关系。2)青春期常见的心理行为问题及心理问题和疾病之间的关系。3)心理卫生与健康知识教育。4)生活方式和心理健康之间的关系。

3.2科学的饮食与营养教育

进行科学的饮食与营养教育，是健康生活方式养成教育的主要内容。具体内容:1)食物中含有的营养素、营养功用;饮食平衡。2)食品添加剂与健康的关系。3)体重与饮食、饮食失调和身体健康的关系。4)合理科学地安排饮食计划，如:吃好早餐;少吃零食;控制食糖摄入;保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄人。

3.3养成体育锻炼习惯

体育锻炼是现代健康生活方式中不可缺少的重要内容，它调节并改善着人们长期不合理的积习所造成的生活方面的健康效应。具体内容:1)体育锻炼的科学方法、原则、益处、运动卫生常识及如何预防运动损伤;掌握自救互救急救知识和技能。2)如何制定科学的锻炼计划、养成锻炼的习惯。3)体育生活方式与健康生活方式的关系。

3.4对不良生活习惯的干预

目前，“人为疾病”的蔓延，都缘于生活方式的选择，主要是由于吸烟、饮酒、食物太咸过细、脂肪过多、缺乏锻炼、环境污染以及心理情绪紧张等引起。具体内容:1)不良生活方式内容及其危害性的知识教育。2)对不良的生活习惯(吸烟、酗酒、上网成瘾、睡眠不规律、缺乏运动、心理等)进行一系列的干预。如:采取学校规章制度、实践练习法等。

3，5学习和日常的卫生习惯

良好的学习、卫生习惯有助于学生的健康发展，而且能促进人际交往，对学生身心健康的发展都是有利的。具体内容:1)了解学习的形成规律、学习与锻炼的关系;2)如何科学的用脑、用眼，合理的安排学习。3)生活陋习和疾病的关系。如:随地吐痰、不勤洗手、乱扔垃圾等。4)个人日常的卫生习惯和社会整体利益的关系。

4健康生活方式养成教育的途径和方法

4.1开设健康教育课程

在课堂教学中渗透健康生活方式养成教育，是学校开展养成教育最有效、最有意义和价值的方法。通过课堂教学，使学生获取系统的健康知识，教师可以结合教材内容，通过模拟一些学生不良生活方式的情景，采用一些幽默的手段，增强学生受教育的趣味性。如:让学生在课堂上讲述不良生活习惯给自己带来的危害以及自己的认识等。

4.2开展多种健康教育活动进行健康行为指导

利用班队活动、讲座、咨询、宣传栏等教育形式，多角度宜传、普及健康知识，进行健康行为指导。如:组织讨论会，利用医学知识和数据说明有规律的睡眠习惯是有利于身体健康的，让学生自己查阅知识，有利于学生判断、思考和选择合适的、最佳的生活方式观念和行为。在分析缺乏体育锻炼给学生带来危害性内容时，可以对“我国青少年体质持续下降，输给韩国和日本青少年”这一严重事实来进行案例分析，说明缺乏体育锻炼不仅给学生的生活和健康带来了不利影响，而且让学生认识到自己体质不仅仅是个人的事情，还关系到国家的兴衰存亡，增强他们的爱国心，促进他们参加体育锻炼的积极性。

营养健康教育总结篇5

为深入贯彻《关于开展**县全民健康生活方式行动暨2019年健康支持性环境建设创建活动的通知》精神，切实做好学校健康教育工作,促进学生身心健康,确保健康学校创建工作顺利开展，结合我校实际，特制定本方案。

一、指导思想

开展创建健康示范建设活动以党的和总书记系列讲话为指导，按照行业指导、学校负责的工作机制，通过多途径、多形式、全方位的教育活动，增强广大师生的健康意识和自我保健能力，倡导有益健康的行为和生活方式，有效推进健康学校建设工作。

二、活动目的

以“推进健康**建设，促进文明城市创建”为主题，广泛动员各单位及社会力量参与，营造健康生活方式支持性环境，普及健康生活方式相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养民众健康意识和健康行为能力，为全面推进健康**建设，文明城市创建提供有力支撑。

三、重点任务

（一）加强健康学校主题建设，营造健康成长环境，完善教学和生活设施，维护周边社会文化环境健康安定。

（二）建立学校健康教育活动相关的各项机制，把健康教育作为素质教育的重要内容，纳入学校教育教学体系，开设健康教育课。

开展“师生健康、中国健康”等主题健康教育活动，通过“小手拉大手”，向家庭、社区、社会辐射。

（三）根据学校规模设立规范的卫生室或保健室，配备校医或保健教师。

开展学生体质监测，建立健康体检和管理制度。

（四）建设健康食堂，加强学生营养干预，落实食品饮水安全责任，保障食品饮水安全。

（五）加强校园传染病、常见病、多发病、地方病预防和防控工作，实施预防近视、肥胖、大骨节病行动，做好控烟工作，提高学生健康素养；

开展心理健康教育，提供心理咨询帮助，培养学生乐观向上的心理素质；在高中开展性与生殖健康教育，普及性传播疾病、性侵害的预防方法，提高学生维护性与生殖健康的能力。

四、创建步骤

（一）申报动员阶段（2019年3月）

（二）组织创建阶段（2019年4月—2019年7月）

（三）总结提升阶段（2019年8月-2019年12月）

五、工作要求

（一）高度重视。

要把健康学校创建工作作为文明校园创建的重要载体，切实加强领导，明确工作任务，落实工作责任，强化工作措施，狠抓工作落实，扎实推进健康学校创建工作。

营养健康教育总结篇6

关键词：大学生；健康教育；健康调查

开展大学生健康教育，提倡健康的生活方式，帮助大学生树立健康第一的思想是全面推行素质教育的重要内容。为了更深入地了解我院在校大学生的健康状况与健康意识，为了更好地促使大学生在健康教育中能起到主人翁作用，积极主动地获取健康卫生保健知识，养成有益于健康的行为和习惯，我们于2007年10月随机对秦皇岛外国语职业学院500名大学生进行了有关健康教育状况、健康知识拥有情况和主动健康行为等方面的进行了问卷调查，得到了学生的充分配合，现将结果报告如下：

一、对象与方法

1.对象

全院1~3年级全日制部分大学生，共发放调查问卷500份，收回问卷500份，回收率100%。其中，男生65人、占13%，女生435人、占87%；来自城市的学生200人、占40%，来自郊区的学生60人、占12%，来自农村的学生240人、占48%。

2.方法

对调查对象采取的是随机抽样的方法。采取现场答题方式，调查对象无记名填写问卷。

3.内容

结合健康新概念的内涵，以及大学生身心状态、学习、生活、运动等各方面的特点自行设计调查问卷。调查内容包括大学生的健康意识、艾滋病防治与预防知识、营养与健康、运动与健康、心理与健康、疾病与健康、生活方式与健康、行为与健康等八个方面的138个问题。

4.统计分析

所得的结果使用计算机的Excel软件进行统计分析。

二、结果

1.大学生的健康意识和态度

在中学时代接受过健康教育的350人占总人数的70%；认为无躯体疾患就是健康的95人占总人数的19%；知道现代健康观已经扩展到多维的310人占总人数的62%；对个人健康问题十分重视的415人占总人数的83%；渴求获得健康卫生知识的430人占总人数的86%；能主动地追求健康的生活方式的425人占总人数的85%；认为营造人人崇尚健康的校园氛围很重要的470人占总人数的94%；认为大学生有必要开设健康教育课的405人占总人数的81%；希望在大学生中开展生殖健康教育的430人占总人数的86%；希望在大学生中开展营养健康教育的人425占总人数的85%；知道人体的正常体温的455人占总人数的91%。

2.大学生对自身健康状况的评价

体重适当，身体匀称310人占总人数的62%；站立时头、肩位置协调430人占总人数的86%；眼睛明亮，眼睑不发炎385人占总人数的77%；具有基本的预防和急救知识295人占总人数的59%；牙龈颜色正常，无出血现象335人占总人数的67%；头发有光泽，无头屑230人占总人数的46%；肌肉丰满，皮肤有弹性305人占总人数的61%；牙齿清洁，无龋齿，不疼痛325人占总人数的65%；能够抵御一般感冒和传染病365人占总人数的73%；能够充分了解自己的身体状况295人占总人数的59%；常常光顾医院60人占总人数的12%；日常学习、工作常感觉腰酸背痛210人占总人数的42%；

3.大学生拥有的营养知识与饮食习惯

认为自己的日常起居、饮食很有规律280人占总人数的56%；坚持每天吃早餐375人占总人数的77%；吃饭时不愿意剩饭，经常吃完盘中所有的食物280人占总人数的56%；经常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品75人占总人数的15%；经常吃方便面250人占总人数的50%；喜爱吃动物内脏190人占总人数的38%；选购面食认为颜色越白越好75人占总人数的15%；喜爱吃烧烤类食物375人占总人数的73%；喜欢在看电视、读书或行走时吃东西315人占总人数的63%；选购食物时只考虑其口味220人占总人数的44%；经常喜欢吃素260人占总人数的52%；时常节食或严格限制饮食人65占总人数的13%；喜欢用饮料代替日常饮水115人占总人数的23%；喜欢吃全麦面或杂粮285人占总人数的57%；每天喝一杯牛奶或酸奶115人占总人数的23%；

4.大学生的生活行为习惯

有提前透支生命的行为习惯120人占总人数的24%；承认吸烟有害的前提下仍然吸烟95人占总人数的19%；认为吸烟既有害于自身健康又影响他人健康410人占总人数的82%；认为吸烟是一种不文明行为295人占总人数的59%；认为良好的睡眠还能驱除疾病和延年益寿465人占总人数的93%；认为睡好睡足了能保证头脑清晰和良好记忆力455人占总人数的91%；经常晚上很难入睡160人占总人数的32%；晚上很难达到深度睡眠610人占总人数的31%；工作学习时不注意休息295人占总人数的57%；

5.大学生的心理健康状况

无聊了就用上网玩“游戏”或“聊天”来充饥140人占总人数的28%；认为自己拥有充沛的精力，朝气蓬勃330人占总人数的66%；拥有和谐的人际关系410人占总人数的82%；拥有良好的人格品质470人占总人数的94%；拥有坚强的意志力335人占总人数的67%；认为自己的心理一直处于亚健康甚至不健康状态135人占总人数的27%；能调节自己的心态来缓解过大的压力455人占总人数的91%；觉得很难面对社会关系的错综复杂305人占总人数的61%；经常独自黯然感伤，或哭泣，或辗转难眠170人占总人数的34%。

6.大学生获得健康知识的渠道

大学生主要通过下列渠道获得健康知识，其中电视广播占90%，报刊书籍占78%，互联网占68%，父母教育占55%，学校教育占53%，同伴教育占40%，卫生工作者的宣传29占%，热线电话咨询占3%，其它占17%。

7.大学生愿意学习健康知识的途径

大学生愿意通过下列途径学习健康知识，其中观看录像占64%，聆听讲座占54%，宣传资料占53%，参观展览占50%，大学选修课占45%，互联网占42%，大学必修课占36%，同伴教育占29%，父母教育占25%，其它占15%。

8.大学生需要学习的健康知识

大学生认为自己需要学习的健康知识主要包括生理健康知识占65%，急症的自救与互救占63%，心理问题及对策占57%，运动与健康占54%，营养与健康占50%，健康新概念占49%，常见病的防治占49%，性心理与性健康占47%，生活方式与健康占44%，环境卫生与健康占43%，传染病的基础知识占40%，药物的合理应用占38%，健康保健制度占35%，健康生活技能占32%，遗传与优生知识占30%，艾滋病基本知识占29%，与健康占22%。

作者单位：秦皇岛外国语职业学院

参考文献：