家禽养殖市场前景范文篇1

一、在全国建立养殖行业准入制度

养殖行业在我国是一个门槛极低一个行业，任何人只要想从事养殖业，无论有无资本、有无技术，都可以买两头猪，买两只鸡来饲养，这在当今严峻的动物疫病防疫形势下，这是十分危险的，这样的小户散养以及一些养殖规模小的养殖场（户），本身投入就少，根本不会去注重环境保护，如果市场行情好，就跟风养殖；如果行情不好，就放弃养殖。这是造成全国畜禽价格大幅度波动的主要原因。国家应当从法律角度对养殖行业从业标准进行规定，建立养殖行业准入制度，要求从事畜禽养殖的企业和个人必须具备一定的经济基础和专业知识技能。

二、全国养殖业进行计划生产

在社会主义市场经济条件下进行有计划地安排畜禽生产，可以有效防止畜禽价格大幅度波动。根据养殖行业准入标准，进入养殖行业的养殖场（户）应当进行养殖规模申报，畜牧兽医执法监督部门对其进行生产规模、动物防疫等进行监督管理。禁止养殖场（户）随意减少或扩大养殖规模。这样，国家可以有计划地进行畜禽养殖发展规划，也就减少了养殖业的无序增长、或实然性地屠宰种用畜禽，从而保证养殖规模的总体稳定，避免畜禽价格的大幅度波动。

三、建立养殖行业准入制度的主要作用

一是建立养殖行业准备制度有利于环境保护。对养殖行业准入进行限制后，一些不遵守环境保护的企业和个人将不被允许从事养殖行业，对进入养殖行业的企业和个人可以进行环境保护强制管理，这样可以最大限度地保护好环境。二是建立养殖行业准入制度有利于减少政府的行政成本。对养殖行业准入进行限制后，其动物防疫成本应当纳入养殖企业的经营成本，动物防疫工作应当是养殖企业的责任，畜牧兽医主管部门的主要职责应该是监督企业是否严格按照动物防疫操作规程进行动物防疫工作，从而，避免畜牧兽医系统的干部职工既当运动员，又当裁判员的现象发生。三是可以根据养殖区域在适当的位置建立畜禽产品屠宰加工场所，避免目前这种屠宰到处分布的现象，以利于规范屠宰加工场所的管理。四是有利于国家对畜禽生产的监测。实行养殖行业准备制度后，全国从事养殖的企业和个人总数应当是有限的，可以对每一个养殖场（户）进行登记造册。

四、建立养殖行业准入制度的配套措施

家禽养殖市场前景范文篇2

关键词：中小型养殖场；存在问题；经营策略

养殖场是指养殖禽、畜类及水产品，并以此盈利的企业。与大中型养殖场相比，农户、个体商户所建立的中小型养殖场无论是生产技术还是管理策略都存在较大的问题，不但影响经济效益，还易造成亏损。因此，加强对中小型养殖场经营管理策略的研究，具有重要指导意义。

1强化市场调研

只有将畜禽产品以较好的价格销售到市场上，养殖场才能创造真正的经济利益。但畜禽类产品的供需情况每年都有变化，产品的价格也起伏不定，一旦遇到产品滞销、价格走低等不利行情，中小型养殖场很可能面临血本无归的局面。因此，中小型养殖场首先要解决的一个问题就是养什么的问题，这就要求养殖场管理人员积极进行市场调研，了解大众消费心理，总结历年来各类畜禽产品的销售情况及价格变化，并对来年的养殖前景进行预判，最终选择市场较为紧缺且价格形势较好的畜禽品种来养殖。应注意的是，调查时应多层次、全方位搜集信息，切忌盲目听信媒体报道，如前些年养殖业经历了“蚯蚓热”“鸵鸟热”“哈白兔热”等现象，其原因在于这些产品没有得到消费者的认同，但却被各种媒体不实报道，最终给一些养殖户带来了巨大经济损失[1]。

2做好风险抵御

养殖场风险主要包括疫病风险、市场风险等，对于风险的抵御主要从以下方面进行：一是加强疫病防治。除了密切关注各地疫情进展，定期驱虫、接种疫苗之外，还要加强科学饲养，提供良好的通风、采光环境，同时做好营养均衡搭配，增强畜禽自身抵抗力；二是购买养殖业保险。对于一些不可抗灾害导致的养殖场损失，可以通过提前购买重大疫灾保险，将风险损失控制在最小范围；三是尽量采用综合养殖、立体养殖，如猪-鱼结合，鸡-鱼结合等，利用鸡粪、猪粪养鱼，把处理过的无害畜禽实体作为蛋白饲料，不但减少了成本，也一定程度上避免单一经营所带来的风险；四是避免盲目生产，例如前几年鸡苗养殖规模盲目扩大，导致价格大幅下跌，而此时如果养殖户留出部分空栏，等待价格处在低谷时引进鸡苗，必然会获利。

3注重营销公关

公关与营销是现代企业的重要内容，也是关系到企业盈利的重要因素。中小型养殖场要想提高公关与营销能力，应该从以下方面入手：①逐步建立客户网络，在开办养殖场的初期，中小型养殖场规模较小，资源有效，要想与饲料、种苗、供应商、收购商打好关系是有一定困难的，因此，中小型养殖户可以主动申请加入当地养殖协会，并积极参与协会组织的各项活动，以协会为平台打通关系网络，扩大营销渠道。②根据畜禽生长规律和市场规律抓住营销实际，尤其是在市场价格波动加大的时期进行销售，或对老客户给予优惠，尽快回笼资金，最后，还要抓住一些节假日如春节等，在节假日期间根据市场激增需求恰当地销售一些需求较大的产品，如鸡蛋、鱼等产品[2]。

4加强品质管理

良好的产品品质是养殖场稳健经营的重要基础，因此，中小型养殖场一定要加强品质管理，尽量选择优良的畜禽品种来养殖。好的畜禽品种有高产种与优良种之分，建议中小型养殖场选择杂交种作为高产种使用，由地方种提供良种基因，这样的组合方式兼顾了产量和品质，可操作性较强。此外，产品质量安全也是中小型养殖场经营管理的重点，特别是在食品安全问题频频出现的今天，畜产品质量安全追溯制被提上议事日程，这就要求养殖场在饲养管理、饲料调制、药物及添加剂使用等方面加强自律，严格遵循畜禽养殖相关法律法规，防止病死畜禽制品流入市场，为养殖行业树立良好市场口碑。

5扩大生产规模

随着国家对养殖业的大力调整，集约化、机械化、规模化成为今后养殖业发展的必然趋势。只有规模上去了，相关品质管理、饲养管理工作才能更好地开展，因为只有形成规模效应，才能用更低的成本实现标准化、规范化，从而有效提高养殖场经济效益。总的来说，我国养殖业已进入了微利时期，小规模经营的利润空间已经被压缩得所剩无几，中小型养殖场要想取得长远的发展，规模化经营是必经之路。

结语

综上所述，与规模化养殖场相比，中小型养殖场具有自身的特点和局限性，对此，中小型养殖场经营者要强化市场调研、做好风险抵御、注重营销公关、加强品质管理、扩大生产规模，多层次入手，提高经营管理水平，促使养殖场健康可持续发展。

参考文献：

[1]张毅,丁焱,樊俊勇,等.养鸡场生产经营管理[J].中国畜牧兽医文摘,2014（5）.

家禽养殖市场前景范文篇3

关

禁养区内一律关停搬迁

养殖业一直是农业面源污染的“重灾区”，严重影响当地水环境和周边居民的日常生活。通过畜禽禁养区划定和养殖场关停搬迁，促进畜禽养殖污染整治，既能改善城乡生态环境，又能倒逼畜牧业区域布局优化调整和产业转型升级。

去年，南京已经全面完成禁养区划定及公示工作，划定禁养区面积4058.32平方公里，占全市总面积的61.55%。全市禁养区内共有634家规模养殖场，已基本完成畜禽禁养区养殖场关闭搬迁任务。

据了解，在确保全面完成养殖场关停搬迁工作的同时，南京市农委还将不定期组织开展“回头看”，对已关停搬迁的养殖觯ㄐ∏、户）加强跟踪管理，防止退养的养殖场（户）复养。“我们还通过加强媒体、公众等社会监督，严防这些养殖场死灰复燃。”南京市农委畜牧处负责人介绍。

改

因场施策改造养殖场

根据每一户养殖场的情况，南京市因地制宜制定“专属”养殖场改造方案，控减小散养殖场（户），规范中型养殖场，扶持大型养殖场。鼓励适度规模养殖场改造治理，建设、完善与养殖规模相配套的畜禽粪便收集、处理和利用等基础设施，提高畜禽粪便资源化利用水平。

“鼓励小散养殖场（户）畜禽粪便实行就地就近农田消纳，有条件的地方在分散养殖密集区建设畜禽粪便专业化收运体系和集中处理中心，到2023年，确保小散养殖场（户）粪污治理基本到位。”南京市环保局生态处处长周宁晖介绍。

通过扶持规模较大的养殖场采用污水深度处理技术，完善工艺，提高处理效果，实行达标排放。周宁晖说：“适养区所有畜禽养殖场需按环保要求配套建设污染防治设施，污染物达标排放，并依法完善相关审批手续。”

同时，加强小散养殖场（户）环境改造治理，引导和鼓励建设畜禽粪污集中收集处理中心，鼓励在养殖密集区建设有机肥厂，支持各类组织在畜禽养殖较为集中区域开展废弃物综合利用和社会化服务，多措并举，实现养殖场生态消纳零排放。

另外，南京市还将安排专项资金扶持畜禽健康养殖配套设施项目建设，让养殖户更加自愿进行养殖场改造。

调

优化畜牧业产业布局

为了避免畜牧产业急剧萎缩，平衡经济与环境“杠杆”，南京市坚持宜养则养、宜减则减的原则，以“种养结合、畜地平衡、总量控减、质量提升”为导向，进一步完善禁养区、限养区、适养区的划定范围，优化畜禽养殖区域布局。同时，多部门沟通协作，依据土地利用总体规划，结合畜禽粪便处理方式、土壤消纳能力、作物品种、区域环境容量等，合理确定区域养殖总量，科学调整养殖场布局。

拆除“水边散养”，走向“规模化、现代化养殖”，是养殖业发展趋势，也是南京市畜牧产业发展的必然选择。

南京市“两减六治三提升”专项行动专职副主任王霞介绍：“目前，农业部门牵头编制完成了南京市畜牧业发展规划，环保部门牵头编制了完成南京市畜禽养殖污染防治规划，明确了产业发展目标、区域布局以及污染防治目标任务、对策措施。”

升

摸索生态健康养殖之路

把农牧结合、生态循环作为治理畜禽养殖污染、加快推进畜牧业转型升级的重要手段，是南京市治理畜禽养殖污染的重要原则之一。

全国一些地区早已摸索出不同的生态健康养殖道路，南京市结合本地实际，通过建设一批适度规模养殖场，以培育家庭牧场和建设集约化规模养殖场为重点，不断优化养殖环境和养殖模式。同时，创建一批标准化示范基地，通过自动饲喂、环境控制、自动清粪、产品采集、视频监控等设备进驻，推动养殖场设施装备改造提升。据了解，目前南京市已经培育了10家“高标配”的蛋鸡场。