黄瓜栽培管理技术篇1

关键词烟台地黄瓜；春露地；无公害；栽培技术

中图分类号S642.2文献标识码B文章编号1007-5739（2012）24-0096-01

烟台地黄瓜是长期在胶东沿海地区栽培、瓜型为筒型或短筒型、瓜色为不均匀浅绿色、刺溜分布稀疏大多为黑色或褐色的一类地方黄瓜品种，或与该类黄瓜有亲缘关系的类似育成品种。烟台地黄瓜瓜肉淡绿爽口，鲜脆，营养丰富。

烟台地黄瓜标准化无公害栽培技术要符合《蔬菜种子（GB/8079）》《农药安全使用标准（GB4285）》《（所有部分）农药合理使用准则（GB/T8321）》《无公害食品瓜类蔬菜（NY/5074）》《肥料合理使用准则通则（NY/T496）》等。为促进烟台地黄瓜标准化生产，现将其栽培技术总结如下。

1生产地选择

选择适合烟台地黄瓜生长的土层深厚、肥力较高、土壤疏松、地势高燥、排灌方便的地块，要求符合《无公害食品蔬菜产地环境条件（NY5010-2002）》的规定。

2整地施基肥

定植前深翻土壤，要求整平、耙细，做成平畦或高畦，畦宽1.2m，畦背0.2m。运用测土配方施肥技术，结合目标产量进行施肥，其中全部的磷肥和有机肥、1/3氮肥、2/3钾肥作基肥；或用优质农家肥45～60t/hm2作基肥、磷酸二铵150～225kg/hm2和硫酸钾225kg/hm2混合后施用[1-2]。基肥播种或定植前结合土壤耕翻施入土壤中，或播种时距种子15cm左右开沟施用或穴施。

3浸种催芽

用50～55℃的温水浸种20min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行药剂浸种1h，捞出洗净后催芽。消毒后的种子置于25～30℃条件下催芽，待70%的种子露白后即可播种。

4播种

采用畦栽穴播，每畦播2行，行距为0.6m，株距为0.35～0.40m。烟台地黄瓜露地栽培一般于4月下旬直接播种，播前开穴，每穴浇足底水，待水分下渗后将种子播于穴内，每穴播2粒种子，播后覆土1.5～2.0cm，轻轻压实。

5田间管理

5.1肥水管理

待黄瓜出苗后视土壤墒情和苗的长势进行浇水和施肥，每次浇水后要及时松土、除草。

黄瓜是连续采收的蔬菜，需要不断追肥，以保证果实的正常生长发育和植株的健壮生长。依据土壤肥力和土壤质地情况，一般追肥3～5次，肥料以速效化肥为主[3]。

结瓜初期进行第1次追肥，一般在根瓜坐住后，按照测土配方施肥方案追肥或采用下列推荐施肥量，施用尿素150kg/hm2（或硫酸铵300kg/hm2）、硫酸钾150kg/hm2。盛瓜期进行第2次追肥，以后每15～20d追肥1次，砂质土壤和轻壤土保水保肥性差，应缩短施肥的间隔时间，增加施肥与浇水的次数；中壤土及黏土可增加间隔时间，适当减少施肥与浇水的次数。每次追肥的数量可依次适当减少。

为防止黄瓜早衰，在结瓜盛期可用0.5%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施，连续施用2～3次[4]。肥料的施用应符合《肥料合理使用准则通则（NY/T496）》的要求，禁止施用未经无害化处理和重金属元素含量超标的城市垃圾、污泥和有机肥。

5.2植株调整

采用支架栽培，及时用竹竿支架，绑蔓。支架栽培应以主蔓结瓜为主，侧枝可留1瓜1叶摘心。及时打去老叶、下部病叶、畸形瓜。

6病虫害防治

黄瓜主要虫害有蚜虫、粉虱、根结线虫、茶黄螨、潜叶蝇等。主要病害有细菌性角斑病、猝倒病、立枯病、白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病、疫病、病毒病等。在生产中应采用“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。

6.1农业防治

为了预防猝到病、立枯病和枯萎病等土传病害，应合理轮作，选择上茬未种植黄瓜的地块。在田间日常管理中，对田间的病叶、残枝败叶、杂草进行及时清除处理，以使田间保持清洁，降低病原的发生几率[5]。

6.2物理防治

为防治蚜虫，在田间悬挂25cm×40cm的黄板450～600块/hm2进行诱杀，或者使用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯、双波灯等诱杀害虫。

6.3生物防治

为降低黄瓜生产中的农药残留，在黄瓜病害防治过程中采用生物防治，用农用链霉素、浏阳霉素、农抗120、新植霉素、代森锰锌等进行病虫害的防治。

6.4化学防治

6.4.1虫害的防治。用20％爱福丁2号1500倍液，或40％乐果乳油1000倍液喷雾防治蚜虫、白粉虱、螨虫等。

6.4.2病害的防治。在黄瓜苗期及时用75%百菌清可湿性粉剂700～800倍液喷雾预防霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、白粉病、疫病等病害。霜霉病可用64％杀毒矾400倍液，或克露800～1000倍液，或72％杜邦克露可湿性粉剂1000倍液喷雾[6]。白粉病可用30％特富灵可湿性粉剂1500～2000倍，或灭威500～600倍液喷防。细菌性角斑病可用30％DT杀菌剂500倍液喷雾。疫病可喷58%瑞毒霉锰锌500～800倍液，或40%乙磷铝230～250倍液。

7及时采收

为促进黄瓜生长，提高黄瓜的品质，在生产后期要及时摘瓜，以免坠秧。

8参考文献

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黄瓜栽培管理技术篇2

关键词黄瓜;反季节;栽培技术

黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25~30℃,幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢,低于5℃停止生长受到冷害,在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃,黄瓜的生长发育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%,生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高,夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同,但最适宜的温度为20~25℃,比地上部分的最适温度低,地温过高或过低,都会影响黄瓜的生长[1,2]。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜,笔者在七台河地区进行了试验性栽培,栽培成功并取得了良好经济效益,说明在春季采用保护地栽培方法,营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件,可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。

1品种选择与种子处理

春季气温较低,宜选用早熟、耐寒性较强的品种,如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前,要进行种子消毒处理,可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后,冷却到30℃左右,继续浸种3~4h;药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min,洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽,露白后即可播种。

2播种育苗

早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中,定植时带土移栽。播种至出苗,温度应控制为25~30℃,促使快出苗。一般在温度适宜的情况下,2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温,控制较低的温度,一般白天20℃左右,夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d,白天可保持20~25℃,夜间15~18℃。定植前7~10d,应进行低温锻炼,育苗床的温度条件尽量与定植田块相近,以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃,夜间12~14℃。

3定植

黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢,定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主,供地和养地相结合,特别是磷元素在土壤中移动性差,作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm,每窝2株,约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅,不宜深栽,定植后浇足定根水。

4田间管理

定植后要控制肥水的施用,促进幼苗的成活,开花前少施轻施氮肥防止徒长,坐果后施1次追肥,促进瓜的生长。施tbs复合肥1050~1125kg/hm2,其中,60%作基肥,40%作追肥。黄瓜喜光,春季光照不足时,适当增加棚温,增加光合作用,注意保持棚膜清洁,减少灰尘污染,以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风,以提高棚内的地温和气温,根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围,可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果,促进幼苗的成活和生长[3,4]。大棚内湿度比露地高,根据黄瓜对空气相对湿度的要求,幼苗定植至开花,一般不施肥水,阴天、晴天中午要适当通风排湿;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质,降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时,喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次,一般喷2~3次。

5病虫害防治

黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病,主要虫害是黄守瓜。在防治上,不用种过瓜类的土壤作苗床土;选抗病品种;进行种子消毒,降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药,严禁施用高毒、高残留的农药,并且严格注意农药使用的安全间隔期,在果实采收前的7d,严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种,发病初期用2%农抗120150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2000倍液、20%病毒a可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3000倍液防治枯萎病[5];发病初期用粉锈灵1000~2000倍液,甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病;用辛硫磷1500倍液或菊酯类药2000~3000倍液防治黄守瓜。

6参考文献

[1]杨创源.黄瓜反季节大棚高产高效栽培技术[j].福建农业科技,2008(6):30-31.

[2]蒲运锋.黄瓜反季节高产栽培技术[j].贵州农业科学,2005(4):89-90.

[3]黄志权.无公害黄瓜保护地栽培技术[j].中国农村小康科技,2009(10):46-47.

黄瓜栽培管理技术篇3

关键词黄瓜；大棚；早春；栽培技术

中图分类号S642.2.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2014）17-0104-01

近几年，在大棚黄瓜栽培过程中通过品种选择，使部分品种在利用化控技术、适时补充必要元素的情况下，既可不切须、不打杈、不除老叶、不蘸花、不落秧，又可获得高产，形成了一整套高产栽培技术。此技术克服了大棚黄瓜在传统生产过程中出现的劳动强度大、用药量大、品质上不去、病虫害易发的重大弊病，产量可达300t/hm2，并且简单易学、易于掌握，适合在大棚黄瓜栽培中推广应用，非常符合当前社会发展的需求。现将该技术总结如下。

1品种选择

要求选择前期耐低温，后期耐高温，抗病强，不易出杈，瓜码密，株型中等，下瓜早，优质高产，且化控效果好的品种；经过多次试验，发现驰誉58、强大88可以达到此要求。

2场地要求及时间安排

在日光温室中育苗，在塑料大棚中栽培。1月1日开始育苗，2月20日大棚定植，3月20日黄瓜开始上市。

3育苗

3.1物资准备

杨树木屑若干加热水拌匀（以手握滴水为宜）、木制的育苗箱（需15.0～22.5m3/hm2）、电热线、温控器、32穴基质盘、育苗基质加少量细土加适量水装入育苗盘中、塑料薄膜、草苫。

3.2种子处理

用55℃恒温热水烫种15min后搅拌，使水温下降至25℃左右，浸种6h后捞出，搓干杨树木屑后备用[1-2]。将准备好的湿木屑加入到木制的育苗箱中3～4cm厚，将用干木屑搓好的种子均匀撒在其上再盖上1cm厚的湿木屑，然后按1层白色薄膜1层草苫1层白色薄膜的顺序盖好，放在电热线上加热，恒温30℃左右。3d后芽长1cm去掉草苫拱起薄膜，白天控温25℃左右，晚上不低于12℃。

5d后芽长到2～3cm倒栽到32穴的育苗盘中，以后不使用人工加温。在日光温室中白天气温保持在20～25℃，夜间气温10～12℃，忌出现大水和高温现象，主要保持其营养生长；40～50d完成定植。

4定植

定植前15～20d，整好地、扣好棚、浇足水，闷棚增温，定植前1d通风排湿。

4.1整地施肥

一般施腐熟的有机肥60m3/hm2、尿素225kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2、过磷酸钙450kg/hm2，深翻地30～40cm；要求土肥均匀，做好畦（畦宽80cm、沟宽40cm）。

4.2扣棚膜挂天幕

早春大棚采用“四膜覆盖”，即1层大棚膜、1层天幕、小拱棚和地膜；周围是3层围裙，这样就可以满足黄瓜生长的需求；当大棚内10cm地温连续3d稳定在12℃时，即可定植[3-4]。

4.3定植

定植前1d棚内大水浇1次，用与基质块一样粗细的木棒在畦边开穴，边开穴边植苗，栽4.80万～5.25万株/hm2。定植时要求基质2/3在土平下，1/3在土平上，不盖土，定植完要求高温管理，保证地温和气温，促进缓苗。

5棚内管理

定植后2d喷杀菌剂防治病害，再过2d喷杀虫剂防治虫害，然后扣小拱棚。整个生育期不切须、不打杈、不除老叶、不蘸花、不落秧。温度管理：前期注意保持12℃以上的地温、注意防病，棚内温度以近苗温度为准；注意通风拉大温差，要求初花期气温一般白天25～27℃，夜晚13～16℃；结瓜期白天气温29～30℃，夜晚16～20℃；当温度超过32℃时必须通风。湿度：相对湿度85%以下，尽量要使叶不结露、无滴水，通风要缓慢打开风口。通过通风调节温度，促进结瓜控病。15～20d后去除小拱棚，喷杀菌剂防病，30d后撤除天幕开始吊绳。当瓜蔓超过铁丝时把蔓过铁丝；在施肥管理上，一般是随着黄瓜产量的不断提高，逐渐加大施肥量，如果地温低于12℃不施化肥，天气晴朗时采取叶面喷肥；黄瓜对营养的要求是，每产出1000kg黄瓜需要施黄瓜专用肥20kg；根据情况进行目标管理和科学施肥；摘瓜时要求蔓上至少有1个瓜，必须保证有瓜坠秧。

6化控

苗在定植前3d喷缩节胺1次（缩节胺7g+水15kg）。黄瓜生长至50cm左右、100cm左右高时分别喷缩节胺1次（缩节胺7g+水15kg）；黄瓜生长至150cm左右高时，喷1次缩节胺（缩节胺14g+水15kg），然后间隔2d再喷1次缩节胺（缩节胺14g+水15kg）。以后看情况喷缩节胺（缩节胺14g+水15kg），主要是控制黄瓜蔓的生长，促进瓜的产量和质量；一般叶节间超过4～5cm就是旺长；缩节胺喷洒的部位是黄瓜蔓的顶端，当蔓超过铁丝时不再用缩节胺[5]。

7闷棚防病

黄瓜的整个生长期主要是闷棚防病；浇水后第2天闷棚，要求棚温保持38～40℃，持续2h后放小风，再慢慢放大风，温度不高于32℃；这样棚内黄瓜很少生病，对黄瓜非常安全，且可大大减少农药使用量。

8保花保瓜

开始结瓜时喷洒埃施硼+黄瓜顶花带刺顺直长（水15kg+黄瓜顶花带刺顺直长30g+埃施硼15g）；10d左右喷1次；这样黄瓜不用蘸花即可顺利接瓜。

9参考文献

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[3]李文向.试论塑料大棚黄瓜的栽培管理技术[J].农技服务，2014（6）：54，49.

黄瓜栽培管理技术篇4

关键词黄瓜；冬春茬；温室；穿接；栽培技术

中图分类号S642.2；S616文献标识码B文章编号1007-5739（2013）22-0078-01

喀左县位于辽宁省的西部，气候四季分明，降雨集中，发展设施农业日光温室有得天独厚的优势。几年来，在政策的不断支持下，喀左县日光温室大面积增加，科学管理技术也不断进步，黄瓜栽培由原先的传统直播，改成靠接和劈接，克服了以往直播易发生的土传病害难题，但是传统的靠接和劈接法用营养钵育苗在嫁接过程中频繁拿砧木苗，工序繁琐，费工费时。为了探索掌握新嫁接技术，2012年在蔬菜总站的带领下，研究人员到外地参观学习黄瓜穿接技术，进而在平房子镇进行了试验和示范，取得了突破性的成效，而且采用这种穿接法，工序简单，容易操作，插孔位置好掌握，对砧木不会形成危害，接穗砧木稳定性好，成活率高，大大提高了嫁接速度，正常情况下2个人配合，1d可嫁接6000棵以上，达到了省工、省时、降低生产成本、高产高效的目的。

1品种选择

砧木采用黑籽南瓜，接穗采用当地高产的密刺系列。

2嫁接技术

2.1砧木及接穗准备

先在塑料穴盘内播砧木，砧木播前温水浸种12h后催芽，砧木露白时即可播种，播种时浇透底水，砧木每孔播种1粒，播种后覆盖1cm厚的基质。嫁接时，白天、夜晚分别控制最高温度为

黄瓜播前浸种6h后催芽，露白时即可播种。当砧木露出第1片真叶时（大约砧木播后5d）播种。可采用河沙育苗，河沙要保持湿润。黄瓜播种密度为2cm×2cm。出苗前覆盖地膜，出苗前白天、夜晚温度分别控制在28～30、22～25℃。出苗后白天、夜晚温度分别控制在25～28、18～20℃，及时脱去种壳。黄瓜苗两子叶展平时，开始嫁接[1-2]。

2.2工具准备

用竹皮或铝合金丝制成单面楔状签（楔状签斜面角度为30°左右），粗度与黄瓜苗（接穗）下胚轴基本相同，可制作多个不同粗度的嫁接签，以备用。

2.3嫁接

嫁接前先搭建嫁接棚，以遮光保湿。砧木苗长到1叶1心、接穗子叶平展时嫁接。嫁接前一天，掐去砧木的第1片真叶，第2天，在温室内进行嫁接。适当遮光，温度要控制在20～25℃。2个人配合进行嫁接。一个人用食指和拇指捏住黄瓜的子叶，将下胚轴放在中指上（中指缠上胶布，防止受伤），用刀片在接穗苗子叶基部0.5cm处与黄瓜子叶垂直的一面向下削成30°0.5～0.8cm长的斜面（把下胚轴削断），待用。另一个人把嫁接签斜面朝下，从砧木紧贴子叶叶柄中脉基部向另一子叶叶柄基部成约30°方向斜插，嫁接签以稍穿透砧木表皮、露出嫁接签尖为宜。接过切好的接穗，拔出嫁接签，将接穗迅速准确地斜插入砧木切口内，尖端稍穿透砧木表皮，接穗与砧木吻合，砧木子叶与黄瓜子叶交叉成“十”字型，嫁接完成[3-5]。

2.4嫁接后的管理

若用穿接法，嫁接后1～3d，白天、夜间温度分别控制在25～28、>16℃。温度高时，降温。以保湿为主，湿度以接穗生长点不积水为宜。嫁接后，只要棚内温度不超过35℃，湿度达到90%，接穗不萎蔫，应增加光照。一般情况下，嫁接后第1天适当见光，但时间要短。嫁接后4～6d，嫁接苗愈合，心叶萌动，白天、夜间温度分别控制在26～28、>15℃。适当通风透光，并逐渐延长光照时间，加大光照强度，以接穗不萎蔫为宜。嫁接7d后，嫁接苗基本成活，转入正常管理，要及时摘除砧木生长点和子叶节间上发生的不定芽。当嫁接苗成活后，真叶开始生长时即可定植。

3定植

定植前10～15d，深翻平整土地，重施基肥，施充分腐熟的农家肥7.5t/hm2、磷酸二铵600～750kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2，均匀撒施后耕翻土地，使粪土混合均匀。10月中下旬，定植。种植行下埋秸秆。垄台覆1.2m宽透明地膜，台上栽两垄，小行距50cm、大行距70～80cm，株距30cm开穴摆苗坨，深度以营养土坨高度为准，浇埯水，封垄，之后使用软管微喷技术浇透水。注意嫁接伤口离开地膜面3cm左右，防止伤口沾土，再次浸染。

4定植后管理

4.1温度

心叶开始生长，表明已经缓苗。缓苗期，白天、夜间温度分别控制在28～30、>18℃。缓苗后到12～13片叶前，白天温度超过30℃时由顶部放风，25℃左右闭风；前半夜保持温度15℃以上，后半夜保持温度11～13℃，早晨揭帘时不低于8℃。结果期，上午、下午、前半夜、后半夜、清晨分别保持温度28～30、25～20、15～20、11～13、8～10℃[4-8]。

4.2浇水

浇足定植水，5～7d缓苗后浇缓苗水1次，缓苗水至根瓜长至10cm期间，控水蹲苗。根瓜坐住后，浇催瓜水。结果低温时期以10～15d浇一水，3月以后温度渐高时浇水间隔（下转第81页）

（上接第78页）

要逐渐缩短，5～7d浇1次，以手攥成土不成湿团，掉地散块就需浇水。一般来讲，晴天6：00—9：00浇水，最晚不超过10：00。

4.3追肥

结合浇催瓜水追第1次肥，追二铵225kg/hm2。以后追肥可用N、P、K复合肥，如三元复合肥、硫酸钾型复合肥（撒可富）或二元复合肥如硝酸钾等，用量为225kg/hm2，注意随水施肥，隔水一肥，同时注意叶面喷肥[9-10]。

4.4增光

冬季要增强光照管理，经常用拖布经常擦棚膜，保持棚膜清洁，尽量多透阳光。低温时进行补光，以满足黄瓜光照条件。

4.5用半自动落秧技术调整植株

黄瓜6～7片叶时，已拉蔓，进行吊蔓管理。随着植株的生长，及时去除分枝、老叶、雄花、卷须及多余的雌花，随时缠蔓，缠蔓时注意保持“龙头”南低北高。瓜秧长到1.8～2.0m时，要用落秧机落蔓，每次保证功能叶在13片以上。

5病虫害防治

黄瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、蚜虫、灰霉病、细菌性角斑病、白粉虱。发病初期，要用药剂防治，如10%吡虫啉或10%扑虱灵乳油等；应用变温管理技术，进行生态防治；棚内悬挂捕虫板或在所有通风口设置30～40目防虫网诱杀害虫。

6参考文献

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黄瓜栽培管理技术篇5

关键词出口小黄瓜;春季栽培;播种育苗;移栽;田间管理;高温高湿地区

中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739(2009)11-0051-01

出口小黄瓜是新开发的出口蔬菜品种。2009年春季出口加工小黄瓜试种是比较成功的,温室和大田露地产量差异不大,温室比大田采收期提早10~20d,而产量差异不大。主要是2009年春季天气晴好,阳光充足,水分供应正常,对小黄瓜生长有利,虽然大棚的薄膜透光率差,但由于光照充足,因而影响不大。另外,由于2009年种植的小黄瓜没有采用放蔓的办法,下部的小黄瓜正常生长,没有造成落花落果,从而不影响总产量。小黄瓜成本大约计:劳力费2.25万元/hm2,农药2250元/hm2,肥料5550元/hm2,其他4800元/hm2,合计3.51万元/hm2。利润达6万元/hm2左右,经济效益比较好,值得推广。现将出口小黄瓜春季露地大田丰产栽培技术总结如下。

1选地

根据出口美国小黄瓜栽培的品种特点、肥水管理、病虫害防治方法、商品瓜质量和贮藏运输等基本要求,出口美国小黄瓜适合于温室栽培。生产基地选择在无“三废”污染工厂的地区,其环境质量符合无公害蔬菜生产标准。

2适时播种育苗

种子由黄略农技推广中心直接从外商引进(荷兰引进,品种为Nun5003PU)。育苗在保护地进行,于3月23日至4月4日进行播种,播种前床土先浇足底水,第2天筑平床面,再用多菌灵400倍液、乐斯本500倍液进行消毒,然后隔2h后播种,再覆盖籽土,最后上面覆盖地膜。若遇晴天中午再在小环棚上覆盖遮阳网。采用分期播种,以便于农事操作。

3移栽

移栽前先清洁田园,基肥施有机肥7500kg/hm2,狮马牌硫酸钾复合肥750kg/hm2,然后进行旋耕犁翻耕,再进行筑畦。每棚筑4畦,每畦套出2条小浅沟(定植槽),间距为25cm。然后畦面浇足底水,再用多菌灵7.5kg/hm2、乐斯本800倍液对水进行床土消毒。移栽采用芽苗移栽,床土消毒后过4h即可移栽。待芽苗子叶展平开始转绿时,进行移栽。移栽时用手轻捏苗的子叶,再用另一只手挖一,然后把苗栽入中,再覆少量的泥土。移栽一定数量后,及时浇水。最后畦面套小环棚,覆盖环棚膜。环棚膜覆盖2d后即可撤除。

4田间管理

4.1苗期管理

幼苗成活后,喷恶霉灵3000倍液防治猝倒病。4月16~20日进行中耕除草1次。打桩,每对桩平行拉2~3道铝丝便于挂网。黄瓜在4月22~25日挂网,每畦拉1条网片,2行黄瓜合用1条网片。

4.2肥水管理

第1次黄瓜采收以后,要马上追施硫酸钾复合肥300kg/hm2,尿素90kg/hm2,以后每隔7d就要追施1次。出口小黄瓜对水分要求比较高,要求土壤保持湿润(土表3cm以下)。黄瓜开始采收以后,基本上保持每天浇1次水,水分不足瓜条会变软。

4.3整枝打老叶、引蔓

5月7~8日第1次侧枝打顶。黄瓜中下部侧枝(留1~2果)打顶,上部侧枝不打顶,并且把黄瓜的主蔓引在网片上,切记不要让蔓与蔓绕在一起,主蔓攀到网顶以后再让其自动往下爬。所有侧枝留2~3果,最多4果后即进行侧枝打顶,同时进行绕蔓,等黄瓜长到生长架顶部后,再让其往下挂。黄瓜采收15d后,摘除病叶、老叶和部分已采摘过黄瓜的绿叶,以后每隔15~20d摘1次病老叶。

4.4防晒

竹竿搭架,拉遮阳网,以防中午气温升高晒伤幼瓜。

5病虫害防治

病害主要是霜霉病和白粉病,用杀毒矾400倍液、克露700倍液、安克2000倍液、世高1000倍液、仙生500倍液进行防治,间隔7d喷1次。虫害主要是蚜虫和蓟马,采用一遍净2000倍液、杀虫素2000倍液进行防治,注意交替用药。

6采收

小黄瓜从5月11日开始采收,采收初期每天采收2次。采收标准为:黄瓜150根/kg为一等品;60~80根/kg为二等品,40~60根/kg为三等品;黄瓜要挺直、两头大小基本一致。要及时采摘,提高成品率。

7参考文献

[1]余冰,郑志华,孔令云,等.加工黄瓜的标准化与质量控制[J].中国农学通报2007,23(3):109-112.

[2]殷伯贤,陈红辉.出口加工型小黄瓜丰产栽培技术[J].长江蔬菜,2005(10):11-12.

[3]陈红辉,殷伯贤,许尹初.出口小黄瓜的丰产技术[J].上海蔬菜,2003(6):15.