黄鳝的养殖新技术范文篇1

论文关键词：黄鳝,发病,原因,防治,技术

人工养殖黄鳝，由于放养密度大，以及环境剧烈变化等原因，常使黄鳝受到病原微生物的侵袭而发病，如防治不当，往往造成严重损失，使养鳝功亏一篑。故此，笔者就黄鳝几种易发病的原因及其防治技术介绍如下，供借鉴。

一、打印病

1．病因：此病常因鳝体受伤引起细菌感染所致，多见于夏秋两季。病鳝常将头部伸出水面，体表出现大小不一的充血红斑，呈圆形或椭圆形，黄豆大小，主要分布于腹部两侧。病情严重时，红斑处表皮腐烂，形成不规则的小洞，可见肌肉下的骨骼及内脏。

2．防治技术措施：〈1〉放养前，用生石灰彻底清塘，防止鳝鱼体表受伤；〈2〉日常可在鳝池中按每5平方米投放一只蟾蜍，因其分泌的蟾酥对此病有较好的防治功效。亦可每立方米水体用生石灰7克化水进行全池泼洒，每半个月一次，加以预防；〈3〉已发病的鳝池，可取几只剥去皮的蟾蜍用绳子系好，在池中来回拖动几次，2～3天后病情可明显好转。或每立方米水体用1克漂白粉化水全池泼洒，每日1次，连用3日。

二、出血病

1．病因：此病多发生于盛夏及初秋季节，是由假单胞菌侵入鳝体受伤皮肤所致。病鳝体表有许多大小不一的充血斑点，尤以腹部较明显。解剖黄鳝，可看到病鳝内脏器官出血，特别是肝脏损坏较严重。

2．防治技术措施：其预防措施同打印病。治疗按每100千克黄鳝，用水花生4千克、大蒜头0.5千克，捣烂，加少量食盐，拌入蚯蚓糊，每天投喂2次，连喂3天。

三、肠炎病亦叫烂肠瘟

1．病因：主要是黄鳝吃了腐败变质的食物，导致消化道感染所致。黄鳝整个生长过程中均可发生此病。病鳝表现活动、反应迟钝，食欲减退或不摄食。解剖发现肠壁充血，外观呈紫色，肠道变薄，肠内无食，并且充满黄色脓血状粘液。手压腹部，病鳝的口腔及肛门皆有大量粘液溢出。

2．防治技术措施：〈1〉发病季节，每10天按100千克黄鳝用辣蓼茎叶5千克，薄荷叶3千克，加水熬汤全池泼洒，有较好的预防效果；〈2〉发病鳝池，每100千克黄鳝用地锦草、铁苋菜、水辣蓼干草各0.5千克，或鲜草各2千克，捣烂或研粉末拌蚯蚓糊投喂，每天1次，连喂3天，同时按每立方米水体用生石灰10克化水全池泼洒，效果较好。

四、毛细线虫病

1．病因：此病是人工养殖黄鳝过程中最常见的病之一，多发生于夏末秋初。主要是由毛细线虫体寄生于黄鳝肠壁粘膜层，破坏肠壁组织，并形成胞囊引起的肠壁炎症。病鳝表现为体表瘦弱，食欲锐减，严重时有挣扎性滚动、窜游的现象，解剖发现虫体淡红色，长约2～3厘米。

2．防治技术措施：〈1〉在流行季节，每立方米水体用20克生石灰消毒池水，以杀死虫卵；〈2〉发病黄鳝，按每千克黄鳝体重用0.1～0.5毫升鱼虫灵拌入蚯蚓糊或人工配合饲料制成药饵，连喂1周；〈3〉或用贯众、荆芥、苏梗、苦楝树皮合剂（6：5：3：5），每1千克黄鳝用药5克，加入比总量重3倍的水，煎至原来的1／2，倒出药汁，再按上法煎两次，将先后三次的药汁混合，拌入蚯蚓糊投喂，连喂7天，效果很好。

五．水霉病又称肤霉病，白毛病

1．病因：此病一年四季均可发现。主要是由于鳝体受伤，感染水霉菌所致。肉眼可见伤处“生白毛，呈灰白棉毛状。病鳝表现焦躁不安，患病处肌肉糜烂，食欲不振。

2．防治技术措施：发生水霉病的鳝池，每立方米水体使用甲基蓝3克化水全池泼洒，每天1次，连续3天，效果显著。

六、发烧病

黄鳝的养殖新技术范文篇2

关键词黄鳝；池塘；网箱；养殖技术

中图分类号S966.4文献标识码B文章编号1007-5739（2011）12-0312-01

近年来，池塘养鳝在和县发展迅猛，但养殖技术参差不齐，单产水平低，经济效益差。和县水产技术推广站于2009年与县明信水产养殖专业合作社合作开展池塘养鳝高产养殖试验，经过2年的养殖试验研究，养殖效益达37.5万元/hm2（不包括池塘内常规鱼产量），总产值41万元，利润为18万元，投入与产出比为1∶1.7。试验采用池塘网箱黄鳝高产养殖技术，劳动效率高，节省人力，现将该技术总介绍如下。

1池塘条件

池塘水深1.8m，池塘坡度为1∶2.5，水质良好，无污染，溶氧丰富，透明度在35cm。

2网箱设计

2.1网箱制作

网箱由尼龙线（聚乙烯）无结节网片编成，根据生产目的确定合适的网箱规格。一般将网箱设计为长方形，规格为3m×2m×1m或10.0m×3.0m×1.2m，四周用毛竹固定，便于投饲管理。箱体用桩柱支撑，入水70cm，露出水面30～40cm[1]。黄鳝有见孔就钻的习性，网目偏大，会卡伤黄鳝头部或影响吃食，一般网目为10～36目。为便于投饵，网箱盖的网目可设置较大一些，同时避免活饵游走。网箱上下纲绳直径0.6～0.8cm，在网箱口上方一周向里伸出6cm的宽檐[2-3]。

2.2网箱设置

在鳝种入箱前5～7d将网箱投于水中，以利于鳝种进箱前在箱的网片上形成一道由丝状藻类组成的生物膜，从而避免损伤鳝体[3]。网箱排列规格依池塘形状而定，分布面不超过池塘总水面的60%。网箱内投放的水花生约占箱体总面积的95%，为防止鳝鱼顺着水草外逃，水草头应低于箱口[1]。

3苗种投放

鳝鱼苗种为人工繁殖苗种或野生苗种，体质健壮无外伤，体色鲜艳。规格25～75g/尾，投放2.5kg/m2。放养时用3%食盐水浸洗消毒10min。放养时间是4—5月或7—8月。按规格分箱投放，每只网箱的鳝种要求规格一致，以免差异太大而相互残杀。在每个网箱内放1kg泥鳅，既能避免黄鳝相互缠绕，又能摄取水中黄鳝吃剩的食物及腐殖质、泥渣，同时降低成本，提高饲料利用率，并增加经济效益。

4日常管理

4.1管水

水质肥沃、溶氧充足的环境较适宜鳝鱼生长。一般应保持水层深度在10～15cm。应适时经常换水，保持网目畅通，春季7～10d换1次水，夏季3～5d换1次水[2-3]。如果网目被堵塞，则网箱内外的水体无法及时交换，则网箱内的水质会很快变坏，从而严重影响黄鳝的摄食和生长。

4.2投饲

鳝种投入网箱后，为使其适应新环境，前3d不投喂饲料，而后于傍晚投饵1次。饲料主要以蚯蚓、小杂鱼、螺蚬、蚌肉等为主，以蚯蚓最佳，也可投喂人工配合饲料，如豆渣、水蚤、瓜果、菜籽饼等[4]。鳝鱼昼伏夜出，宜在18：00—20：00投饲。水温低于10℃时，鳝种停止摄食，水温达15～32℃时，鳝种摄食旺盛。饲料的日投饲量为鳝鱼体重的6%～8%。如一次投喂过多，应捞除残剩饲料，保持水质清洁。1d的饲料投喂分2次进行，分别在8：00—9：00和15：00—16：00。

4.3网箱管理

常检查网箱接口是否牢固或有鼠害，防止黄鳝逃跑。在网箱内投入的水花生应保持适宜的覆盖面，既能净化水质，又能为黄鳝提供隐蔽、歇息的场所，有利于黄鳝生长[2-3]。移植水花生时最好去根洗净后放在5%食盐水中浸泡10min左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。若水花生生长过旺，应定期捞取，防止长出箱体而使黄鳝逃跑。

4.4越冬管理

水温在10℃以下时，黄鳝进入冬眠状态。因此，在秋初水温适宜时应增强黄鳝体质及其机体抗应激能力，以备越冬能量消耗，加强营养物质的投入，即加大饵料投喂量，及时补充复合维生素以及保肝利胆、促消化的药物[1]。当水温降至15℃时应着手准备黄鳝的越冬工作。具体方法：捞出网箱内的水生植物，在箱底铺上经曝晒消毒、富含有机质、厚20cm的偏碱性泥土，然后将经过消毒处理的当年稻草放入网箱，厚度为40～50cm。当气温上升时，黄鳝可钻入稻草中；当气温较低时，黄鳝可钻入底泥中。越冬期间应减少网箱内外水体的交换，以免黄鳝因水温太低而冻伤。

5疾病防治

鳝种在投箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7—9月，每隔20d全箱泼洒1mg/kg漂白粉，及时隔离病鳝[1，3]。黄鳝出现拒食现象，为防止一次投喂过多而引发肠炎，应及时减少投喂量。发现病害时及时用药剂防治，减少损失[5]。

6参考文献

[1]徐其虎.网箱养殖黄鳝技术[J].安徽农学通报，2009，15（17）：228-229.

[2]陶桂庆.黄鳝无公害增效养殖模式（下）[J].渔业致富指南，2004（4）：34-35.

[3]桂庆，海波.鳝鱼网箱养殖[J].湖南农机，2004（2）：30.