今天我掌勺-日记作文800字

噼里啪啦知道我在干什么吗?我想你不一定猜得到，嘿嘿!也不卖关子了，我正做饭呢!

本着帮助妈妈分担家务的想法，今天我郑重地决定：做一顿饭!

先看看食材：鸡蛋、西红柿、肉，蒿瓜、南瓜。这这让我怎么做?有了，我就做个西红柿炒鸡蛋，蒿瓜炒肉，至于南瓜嘛，就把它单独炒吧!

在把食材细心清洗之后

起锅烧油!我兴致勃勃!把油往锅里一倒!还好，我已经把锅里的水烧干了，油只是在锅里扑腾了几下，吓唬了一下我，没一会儿气势就全无了!

完了，南瓜忘切了!我这个粗心鬼，一激动竟然忘了。我急忙关掉火，把南瓜架在案板上，我一刀一刀，一下一下，生怕一个不小心把手指切着了，血流不止。唉!切菜的时间好漫长啊!

终于切好了，打火!下锅!一番操作后，我信心满满，这次我必定成功!我用锅铲不停地翻炒，把它炒均匀，这样才不会焦!得了!再加点水，盖上锅盖，闷一会儿，OK!接下来我们静静等候吧!我先玩会儿!

付涵!过来，你心可真大!烧着菜还跑了!一会儿烧糊了可咋办?妈妈走了过来!哦哦哦!我一边应着一边走向锅边。掀开锅盖，嗯有股南瓜的味道了!再加盐，加调料，翻炒均匀，好香啊!熟了!装盘!尝尝味道真不错!

接着该烧蒿瓜炒肉了，这可是重头戏!因为里面有肉，要炒坏了，不亏死了吗?

蒿瓜切片，我把蒿瓜横放在菜板中间，左手紧紧地按住，右手紧握菜刀，眼睛盯好位置，斜着切，一片、两片、三片看一看还不错，厚薄差不多。肥肉切块，瘦肉切片，再洗干净备用。再切点生姜大蒜。打火，水烧干，放入切好的肥肉，这肥肉是个好东西，刺啦刺啦可以熬出油来，而且很香。

油熬好了，倒入瘦肉，把它们俩一起炒。嗯肉香已经炒出来了，是我熟悉的味道!再放入大蒜生姜，炒出香味，啊!仿佛还没吃，闻这香气就饱了!然后倒入蒿瓜，顿时一阵噼里啪啦!那油都炸了，不停翻炒，贼香!这次多加一点水，因为有肉，肉得煮烂!

又是等煮的一段时间。顺便把西红柿切好，鸡蛋打入碗里搅拌匀。要出锅了!嗯，太香了，再撒点小葱，翻炒均匀，完美!装盘摆上桌。

此外，西红柿炒鸡蛋我也烧得不错，妈妈尝了尝说：可以，色香味都还行，好吃!

看着这一桌自己做的菜品，你说，我能不高兴吗?原来，几个看似普通的菜，背后的劳动可不普通!我原以为做菜很简单，没想到还真有点难度!妈妈天天给我做饭吃，真是辛苦了!以后我要多多锻炼，既可以长厨艺，又可以给妈妈多分担一点!

今天的我

今天的我今天好像有些特别吧，要上公开课了；今天我好像也有些特别嘛，要打起十二分的精神来应付今天特别的公开课，必须与平时不一样。平时的我，上课不爱举手，即使知道怎样回答的题目也总是把机会让给别人，当别人回答得好，受到老师表扬是，我就以只有蚊子听得到的声音嘟囔着:切，要是我回答，说不定比他回答得更好呢，那老师表扬的人可就是我了！可是，每当回答问题是，别人的手举得高高的，我的手却像是灌满了铅似的始终抬不起来。今天的我，上课无时无刻都在举手，当遇到自己十分拿手的问题，我总是第一个举手，把机会霸占了当老师点到我的名字叫我回答时，一双双羡慕嫉妒恨的目光像机关枪向我扫射似的向我投来，而平时所代替的却是懒懒散散的一撇而已。我回答完问题，老师夸奖了我几句，我就似乎在身后听到以往我没有回答问题时的嘟囔声，我故意正了正身子，抬了抬下巴，心中一阵窃喜，又把手放到桌上，随时准时回答下一个问题。平时的我，上课无聊时还会偶尔开开小差，肉体在教室里，可魂早就飞到楼下的操场上去了，好一会才再游荡回来，继续听讲。今天的我，因为老师激越昂扬的解说与同学们积极的发言，我的思路紧紧地跟着老师，再通过文章中的大部分环境描写，动作描写等细节描写，是自己读着读着就有一种身临其境的感觉，能更好地体会到主人公当时的想法，就能快速地品读全文，理解这篇文章的中心思想，还能深刻地剖析这篇文章的立意，一举数得。今天的我与平时的我简直判若两人，是不是因为上公开课的缘故呢？真希望平时也能像今天这样认真听讲，积极举手发言！

今天我当家今天我当家做主400字作文

今天是三八国际妇女节，我对妈妈说：妈妈，今天我当家！我来给你们做蕃茄炒鸡蛋！妈妈高兴地说：好，看你的了！

下午五点半钟，我便开始做蕃茄炒鸡蛋。我先切蕃茄，蕃茄的皮很硬，我费了九牛二虎之力才将它切完。接着是打蛋，我先把蛋打进盘子里，再用打蛋器将鸡蛋搅成糊状。然后，我在外婆的帮助下切好了葱花，放在一边待命。一切准备就绪，我开始炒菜。先炒蛋，没一分钟蛋就炒好了，我把它盛在盘子里，又用锅里剩下的油来炒蕃茄。蕃茄下锅后，我就不停地让它翻身，结果蕃茄没翻几个身，我的锅铲却翻了好几下身！看着慢慢熬出蕃茄汁的时候，我就给了盐，并将事先炒好的鸡蛋倒进锅里与蕃茄会合。最后，我将葱花放了进去，又翻炒了几下，才将它们装进盘里，这样，一盘香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就做好了。

做完这次饭，我体验了当家有多少辛苦，洗菜、炒菜、洗碗我以后一定要好好吃饭，还要好好学习，天天向上，以好的学习成绩来报答爸爸妈妈的养育之恩。