劳技炝莲白教案设计篇1

炝莲白的食材和调料

莲白1颗

干辣椒3颗

醋少许

盐巴适量

鸡精适量

炝莲白的做法与步骤

1.最重要的，切莲白。简单清洗，将整颗莲白从侧面切开分成两半。炝莲白的做法步骤

2.取一半，竖着切成均匀的四刀，再横着切大小均匀的四刀，就像画“井”字一样；另一半如法炮制，还能顺势去掉莲白的梗。切好之后再仔细清洗。

3.烧热油锅，油热后放干辣椒炒香。炝莲白的做法步骤第3步

4.将洗净切好的莲白和少许醋倒入翻炒。5.至熟时加盐巴、鸡精调味炒匀；起锅！

劳技炝莲白教案设计篇2

炝莲白的用料

卷心菜半棵朝天椒2个

蒜5瓣花椒粒一把

生抽2勺糖2勺

盐1勺醋1勺

蚝油1勺

炝莲白的做法

步骤1

卷心菜切小片，用清水泡一下

步骤2

把蒜切成蒜片

步骤3

锅里放油，放入一把花椒，等花椒味出来后把花椒粒扔掉，放入蒜片

步骤4

放入卷心菜

步骤5

放入干辣椒+盐+蚝油+醋+白糖+生抽调味

步骤6

美味的炝莲白就做好了

以上是关于综合实践活动炝莲白教案的相关内容分享，希望本文能够为您提供有价值的信息，感谢您的阅读！