介绍一种水果西红柿作文精选篇1

我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会垂涎欲滴。

妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看，她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿，用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的，放在盘子里待用；再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋，打在碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；接着开始点火，把适量的油放进锅里。妈妈还特别对我强调：“油一定要用‘金龙鱼调和油’”。等到油热的时候，她先把鸡蛋倒进去。瞬间，鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响，一下被烫得脸色都变了，由淡黄色变成了金黄色，还吐着泡泡。此时，蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后，她就把准备好的西红柿倒进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声，好像是在放鞭炮似的，人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒，那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来，已经让人胃口大开了。炒了一会儿后，她放入半勺白糖，再加上适量的味精、盐和香葱，添上一些水，盖上锅盖，煮两三分钟，最后把它盛在碗里，一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。

瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素，两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。

趁妈妈一个转身，我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋，滑滑的西红柿，酸甜可口的汤汁，喷香的葱花，立即在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着，不由自主地赞叹道：“真是太好吃了！”妈妈回过头，看到了我的模样，笑着说：“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋，含糊不清地说：“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢！”我和妈妈都笑了。

西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我的心里。

介绍一种水果西红柿作文精选篇2

双休的前一天也就是星期五，老师给我们布置作文—————学做西红柿炒鸡蛋。听到了这个消息我吓得浑身发抖，因为我连煤气都不会开呀！好不容易等到了下课，我迈着沉重的脚步走回家，把这件事告诉了妈妈。妈妈安慰我说："不要担心，妈妈明天教你做。”

今天是星期六，我要和妈妈学做西红柿炒鸡蛋，这可是我最喜欢的菜。不过说到喜欢我也挺纳闷的？每次吃西红柿炒鸡蛋的时候总是有酸酸甜甜的感觉，却吃不出盐的咸味，难道妈妈每次烧这道菜都不放盐吗？我今天一定要去看个究竟。

我和妈妈走进了厨房，厨房台子上放着盐、白糖、碗，还有两味不可缺少的主食—————西红柿和鸡蛋。

我满怀信心地拿了四个鸡蛋，小心翼翼地把它们打了一个洞，因为我以前没打过鸡蛋，只能用手指轻轻地把蛋壳外面的洞掰开一点，蛋黄连着蛋清迫不及待地窜出来。或许是在蛋壳里憋久了，想呼吸呼吸新鲜空气吧！

之后把鸡蛋倒进了加了油的锅里去翻炒，待鸡蛋炒结块时，用锅铲盛起来放到碗里。接着我又拿出了两个西红柿，先用水冲洗一下，用水果刀切成像月亮一样的块状。这时妈妈拧开煤气，在锅里倒上油，待油烧热倒入西红柿。这时我注意到妈妈要放调味料了，我顿时来了精神，聚精会神地看着，只见妈妈放了一勺盐两勺糖，一勺醋，半勺酱油。我心想：“怪不得妈妈烧了这么多次西红柿炒鸡蛋都是酸甜的。”烧了大概一分钟左右，妈妈倒入了鸡蛋这时西红柿的汤汁已经出来了，妈妈说这是最有营养的。

一盘火红的西红柿炒好了，看着那盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，做饭真不是件容易的事。想想每次妈妈做饭给我吃，我还挑三拣四的心里真不是滋味。

介绍一种水果西红柿作文精选篇3

今天，我去了姥姥家，参观了期待已久的小西红柿大棚。刚进大棚，映入眼帘的是一串串挂满枝头的小柿子，小柿子像染了发一样，褪去了原来的绿袍子，穿上了红艳艳的战袍。小柿子数量很多，数一数：一个两个三个……数到后来也数不清了，就像天上闪闪烁烁的星星。

你看，有的好像在翘首遥望，有的两个在一起谈论，有的三五成群在一起开大会……以前吃小柿子的时候，感觉味道很不错，咬一口，红红的瓤，一股汁水溢满口腔，甜津津的，顺着喉咙滑入肚子，好清爽；但是如果你不幸运，吃了个未成熟的，你会感到又酸又涩，涩中有苦，嘴巴发麻。小柿子还有很多功效，如：清热利湿，凉血解毒等。大棚里可真热呀，热得人汗流浃背，这时，妹妹说：“这里怎么这么热呀！”妈妈说：“这还不算热，上面的通风口已经打开了，这里现在是30度，最高温度可高达40度—50度。”大棚里之所以这么热，是因为植物生长需要一定的温度和湿度，如果大棚里的温度和湿度不够，小柿子就将无法生长，我们也就吃不到这么可口的小柿子了。

我们来到了枝头下，小柿子在微风中向我们招手，似乎是在催我们去摘呢！爸爸妈妈摘着高处的小柿子，我和妹妹也迫不及待地摘着低处的小柿子，不一会儿，我们就摘了满满一筐。我看着这么多的小柿子直流口水。用清水一洗，一口咬下去，嗯，真甜！这可是自己亲自摘的哟！果然，只要辛勤劳作，就会收获到甜美的果实。今天这次参观让我明白了，农民伯伯种菜很不容易，当太阳炙烤着大地时，他们却在劳动。

我十分敬佩他们，真是“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”呀！所以，今后，对待食品一定要珍惜哟！

介绍一种水果西红柿作文精选篇4

有一次，在我的要求下，妈妈终于给我做了一次糖拌西红柿。为什么是终于呢？因为我们家通常是不吃生的西红柿的。因为生的跟熟的营养差不多，熟了，我妈妈觉得吃了放心。

吃晚饭时，一开始没有什么发现，碗里也几乎没有西红柿的汁，过了一会儿，我再吃西红柿时，我发现西红柿里竟然渗出了很多汁！这汁特别甜，特别好喝，我就喝了好多。我认为应该是发生了化学反应，西红柿的汁就把糖带了出来。这样，碗里就有了很多甜汁。可是到底是什么发生了反应，我还是不知道。

还有一次我印象特别深。今年，我回姥姥家时宁宁姐姐做了一些“西红柿拌辣椒”。刚做好时，我看了看，也是干的。等我吃完饭时，我又发现了很多西红柿的汁。不过这次我没敢尝，因为姐姐放了太多辣椒，我想，肯定是辣椒或者盐与西红柿又发生了化学反应。再一想，应该就是盐了。因为我们吃熟的西红柿时，也有很多汁。最开始我还以为全是炒出来的呢！这次又是什么发生了反应呢？

同学们，这些问题我直到现在也没解决，请你们帮帮我吧！

李乐彦回复：

你好，天狼星同学，这个问题我可以解答你。这是由于渗透压的不同（中学化学会学到，到时候一定用心听呀！），西红柿的“细胞”内含水分多，水的渗透压低，糖的渗透压高，这样“细胞”内的水会向渗透压高的细胞外流动（细胞的内外平衡问题，中学的化学、生物学会学到，一样要好好听呀！），并且跟撒上的糖混合，所以就产生了酸酸甜甜，非常好喝的西红柿水。西红柿生吃跟熟吃的区别是：加热的过程中所含的大量维生素Ｃ，几乎被破坏殆尽。

希望能给你讲明白。

介绍一种水果西红柿作文精选篇5

西红柿又叫番茄、洋柿子。由于它色泽艳丽，形态优美，营养丰富，酸甜可口。所以它既可以水果生食，又可烹调成鲜美之肴，堪称菜中之果。

人们都说西红柿可以美容。你知道吗？是因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。姐姐还告诉我：“每100克西红柿就有114卡能量，60.06毫克维生素等十多种对身体有益的因子。对于女生来说，补充维生素C可以使皮肤白皙健康。这仅仅是生吃的作用，而熟吃可以防治腺癌、肺癌等。因为，西红柿体内有一种叫番茄素的物种，只有在高温下才可以释放出来哦！”

告诉你一个小秘密：我也很爱吃西红柿，几乎每一天都要自己去买几个小西红柿，要不然会觉得不习惯呢！西红柿又为什么那么受宠呢？我个人认为有五个原因。第一，形状。说起西红柿的形状，那可所谓是千姿百态。有的像一个红通通的小雨点降临在手中；有的像一个红彤彤的小南瓜；还有的像红扑扑的娃娃脸。第二，颜色。表面呈红色，红艳艳的。红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人疼。我相信你一见到它就已经含馋欲滴了。第三，是它独特的香气。将你的小鼻子靠近西红柿，一吸气，你就会感觉到一股又酸又甜的气流冲遍全身。第四，当然是味道好了。无论是生吃还是熟吃，都酸甜可口，是人食欲大增。其次，是它的营养价值。据测定西红柿有维生素B、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁......

看来，西红柿不仅可以美容、营养好，而且对我们的身体很有益哦！大家赶快行动起来吧！！

介绍一种水果西红柿作文精选篇6

父亲节悄悄地来临了，我想来想去，到底把什么礼物送给爸爸呢？呀！我就做西红柿炒鸡蛋吧！爸爸可最喜欢吃这道菜了。于是，我叫我们家的大厨神——奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出了又大又圆的西红柿和鸡蛋。奶奶和颜悦色地说：“琪琪，先把蛋磕破，然后搅拌均匀，再倒一小勺白水，这样会使炒出来的鸡蛋更香更嫩的！但要记得，要放盐哟！”我听了奶奶的话，连连点头叫好。突然，鸡蛋液涌了出来，“琪琪！你怎么这么粗心？做事一定要认真一点儿！”“哦，知道了。”于是，又从冰箱里拿了两个鸡蛋出来，又照刚才的方法做了起来。奶奶又说道：“现在该给西红柿去皮，再切西红柿。”于是，我用菜刀小心翼翼地切西红柿，“呀！终于切好了！下一步该做什么呢？”我问奶奶。“现在呀，你该把锅烧干，看到它飘起一缕青烟时，倒入适当的油，就可以把蛋倒在锅里了。”由于我过于心急，锅还没有烧干时，我就一大勺猪油放进了锅里，只听“哧——”的一声，我害怕地像箭一样跑出了厨房，心里还暗暗地想着：哼！这菜我不做了！奶奶似乎看透了我的心思，拉着我说：“琪琪，快做菜呀！干事情可不能半途而废哟！”于是我只好继续炒菜。我接着把蛋倒进了锅里，只见这鸡蛋液渐渐变成了饼，而且上边还冒着泡泡，我看到这样的情景便嘻嘻地笑了起来。“现在该把蛋捣碎，然后把西红柿放进锅里，放点盐就好了。”我又照奶奶的话做了一遍。该起锅了，我迫不及待地拿起筷子尝了起来，并情不自禁地说：“真好吃！真好吃！”奶奶又用有点心急的语气说：“你还摆着干嘛，还不快点把这道菜放进碗里！不然，就快糊了！”于是，我急忙把菜放进了碗里。并叫奶奶尝一尝，奶奶边吃边说：“琪琪真的长大了。”听了奶奶的话，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，并叫爸爸吃，“嗯！味道还真不错！”爸爸夸道。

这次学做西红柿炒鸡蛋让我懂得了所以事情看起来很简单，但做起来却很难。

介绍一种水果西红柿作文精选篇7

你猜我最喜欢的菜是什么？没错，就是西红柿炒蛋。

盼星星，盼月亮，终于盼到了一年一度的“美食节“。今天，由我担任大厨，学做“西红柿炒蛋”。

我先从冰箱里拿出西红柿一个、鸡蛋2个。我拿起菜刀，如快刀斩乱麻般胡乱切了几下。哎呀，痛！原来是我不小心切到了手了。我简单包扎一下，继续完成我的“西红柿炒蛋”。接着又拿起两个鸡蛋，轻轻地敲了一下，再倒入碗内搅开……一阵手忙脚乱后，总算把菜都准备好了。我先把火力调到最大，再向锅内倒入了约100毫升的油。好险，差点就“火上浇油”了！待油烧得快熟时，将搅好的鸡蛋倒下锅，等煎蛋煎至六分熟，西红柿就可以下锅了！再经过一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！

当菜一盛上桌，虽然有点儿烧焦，但还是有一股香气伴随着热气蹿进你的鼻子，飘进你的肺腑，不免有些心旷神怡。

西红柿炒蛋是由西红柿和鸡蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鲜红的西红柿里，再加上金黄的炒蛋，撒上些绿油油的葱，便有了“红黄绿”三中颜色，显得朴素而不单调，似乎还带着几分华丽。

西红柿炒蛋不仅颜色好看，就连味道也绝了！你哪怕站得远远的也能感到一股香气扑鼻而来。我伸手拿起筷子，贪婪地一点一点地把西红柿夹到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，软软的，酥酥的，有一种酸而不厌，甜而不腻的味道。鲜美的汤汁从嘴里流到胃里，让你吃了一口停不下来，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把汤汁留下来拌饭，哪怕只要一点点，也能让那平淡无味的米饭立刻变得酸酸甜甜。

这道菜营养丰富，操作简单，清凉爽口，是夏季最好的开胃菜。西红柿含有多种维生素、矿物质及糖分，再加上称为“黄金食品“的鸡蛋，营养价值就更别说了。

如此美味营养的西红柿炒蛋，怎能不让人流口水呢？

介绍一种水果西红柿作文精选篇8

星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。

准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。

吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！

通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。