餐厅收银工作总结(收集3篇)
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餐厅收银工作总结篇1
时光飞逝,日月如梭,上半年转瞬即逝。上半年的工作是前台操作,工作职责是接待客户,为客户办理业务,解决问题。
做店员容易,做一个合格的店员不容易。我以前在机器行工作,但是和业务岗位的繁重工作量相比,真的是太不一样了。我知道熟练的业务知识和技能是衡量一个销售人员是否合格的基础。为了尽快熟悉业务,虚心向老销售请教,认真参加区公司的业务岗培训,在网上挂课复习琢磨,理论联系实际,努力帮助自助者。在很短的时间内,我熟悉了业务,当我成功创业的时候,我感到骄傲和自豪。当我看到顾客脸上满意的微笑时,我感到由衷的高兴。
有人说营业员的工作很枯燥,但我说营业员的工作是神圣的,业务窗口服务是联系客户的桥梁和纽带。亲切的问候和会心的微笑拉近了客户和我们之间的距离,架起了心灵和心灵之间的桥梁。在工作中,我本着企业精神工作。顾客至上,用心服务。服务理念,热情真诚的接待每一位客户,让客户开心满意,让他们真正享受到我们优质高效的服务。随着通信行业的快速发展,市场竞争越来越激烈。有的客户关注眼前利益,频繁拆解取消业务。我看着我的眼睛,心里担心。失去一个客户,我就失去了一笔收入和一份信任。为了尽可能留住用户,我耐心讲解我们的品牌优势和口碑优势,积极推广新业务。在我耐心细致的讲解下,部分客户保留了原来的号码,满意的`离开了。但是,有些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,破口大骂。我觉得一点都不委屈。只要不损害我头发的利益,用户发泄愤怒是没有好处的。每天都在工作,这样的事情经常发生,但我永远记得我们企业的服务宗旨:顾客至上,用心服务。我用真诚和真心搭建了一座心灵与心灵的桥梁。
在中国走向信息社会的今天,电话已经成为人们越来越重要的交流工具,它不仅可以满足人们语言交流的真正需求,还可以满足人们娱乐、休闲、商务和学习等更多层次的需求。这要求我们的销售人员不仅要有坚实的业务基础,
还需要了解客户的需求,及时向公司反馈,根据客户的需求满足客户更高层次的需求。为此,我经常阅读关于新业务的信息,了解新情况,把握新趋势,在业务不忙的时候与客户沟通,征求他们的意见和建议,并及时反馈给公司,从而真正了解客户的需求,提供客户想要的东西。
营业厅是我国电信业重要的对外窗口,服务质量直接影响企业形象。在这一年里,作为一名店员,我充满了工作热情和扎实的业务基础,努力实现眼快,脑快,口快,维持优质服务。牢记营业厅管理制度,工作中自觉遵守公司制定的规章制度,一切符合公司和客户的利益。营业厅是为了展示我们中国电信的企业形象,体现我们电信人精神面貌和综合素质Window我总是关注着这个仪器,成为展示这个窗口的手,装扮这个窗口的花......
业务员是企业中最常见、最普通的岗位。业务窗口每天面对很多客户,尽量对每一位客户热情、亲切、耐心,更快捷、准确的处理业务。作为企业的前沿,代表企业的形象,保持企业在市场竞争中的优势,我们的每一名员工都是公司形象的传播者,是企业希望和活力的象征。我的工作目标是工作、热爱、锻炼和做好自己的工作。成为一名合格的销售人员是我的自我定位。
餐厅收银工作总结篇2
我加入xxx餐厅并成为前台收银员已经有X个月了。虽然我之前没有这方面的经验,但是这个职位需要的能力真的很简单。以我的专业知识和工作热情,当然少不了前辈和同事的帮助,前台的工作也很满意。虽然我还没有如鱼得水的感觉,但我很满意每天快乐地站在我的岗位上。
作为xx班刚毕业的学生,工作经验不多。很少有经历让我第一次来xxx就遇到了麻烦,感到迷茫。不过还好,我活下来了!而且在这段时间里,我在这个岗位上学到了各种不可或缺的经验,让我从一个学生彻底变成了一个专业人士。虽然这种改变并不意味着我足够成熟,但我相信这是我成长的标志!为了纪念这段时间,我将总结一下这段时间的工作。错过的时候,也能知道自己做错了什么。我的出纳工作总结如下:
第一,刚进餐厅
本来在多次碰壁后对这里没什么期待。我就是抱着试试的心态来参加的。意想不到的结果让我措手不及!虽然有工作很开心,但是因为准备的不够充分,所以很迷茫。最后,当我踏上xxx的收银台时,X队长热情地接待了我,告诉了我餐厅的基本情况,并亲自带我去上班前台。因为xxx餐厅相当大,来这里吃饭的人也不少,所以有必要增加收银员。之后在前台做了一段时间前任的学徒。虽然前台知道的事情不多,稍微解释一下我就知道该怎么做了,但是因为我们这里也注重服务流程,所以对前台服务的`要求一点都不低。对我来说,时刻关注自己的接待行为真的很麻烦。
二、工作进度
工作了一段时间,对这里的工作模式已经差不多熟悉了,接待礼仪也一劳永逸的成为了工作中的一项本能技能。我和我的教学同事的工作内容是一样的,欢迎客人,提供咨询服务,兑现,送客。虽然听起来很简单的一句台词,但其实有很多地方需要学习和适应。
最重要的是咨询。作为一家广受欢迎的餐厅,我们的餐厅准备了许多菜肴和其他活动。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人会来咨询。这就要求我们对餐厅的菜品和活动了如指掌,能够回答问题让客人满意!一开始我觉得很难,但是时间长了我就知道就算是普通服务员也能倒背如流的背这些东西。
三、摘要
工作适合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我为什么不努力呢?虽然我基本上完成了我的工作,但社会在不断进步。面对越来越多吹毛求疵的客人,我们不能责怪客人,我们只能思考为什么没有做好自己的工作。
餐厅收银工作总结篇3
在工作中,虽然我只扮演一个普通收银员的角色,但我的工作不仅仅是收钱这么简单,还有一系列复杂的手续。在这一年的工作中,我发现无论是繁重、忙碌还是清闲,我们都应该能够自由地做好一份工作,应该以积极的心态去完成每一份工作,而不是因为工作量的比例而抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更应该做的不是把事情想得太坏,而是每天保持一个良好的心态去面对球队。因为快乐的心态会让我们觉得工作很累很无聊。
在工作中,我努力学习自己的商业知识。在领班的培训指导下,我很快熟悉了餐厅的基本情况和收银员的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待、客服,一点一点的学习积累。不一会儿,我就掌握了收银员应该具备的所有业务技能。
我在工作中犯了错误。是主管和领班一次次给我鼓励,让我对工作更有热情。米勒兰先生曾经说过:年轻人自然需要鼓励。是的,就是这种鼓励让我勇于克服困难,在工作中不断进步。从此,在领导眼里,我不再那么脆弱,反而变得很坚强。因为我强烈的责任感和工作热情,得到了上级领导的肯定,让我来xx社实习。刚开始的时候不习惯,感觉各方面都不如餐厅。然而,经过一段时间的努力,我终于觉得这是一句令人钦佩的话。经过一段时间的努力,领导对我的评价很高,让我接了前台接待的重任。那一刻,我很开心,承受了所有的磨难。累是值得的,同时也觉得压力很大。领导这么看重我,这是他们的信任。我认为我应该努力工作,做好本职工作,这对我来说是一个新的挑战。
在实习的.一年里,我了解了餐馆的管理和文化。其中,我最了解ZUI的是:
1、功能质量
对于餐饮等服务行业来说,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能打动客户,还能为他们再次光临奠定基础。而且可以让客户感到荣幸,为企业树立良好的品牌和形象。从xx中可以看出,餐厅领导非常重视服务质量的提高,甚至对于我们的实习生来说,上岗前都要经过严格的礼仪培训。对老员工进行后续培训和指导,不断提高其专业素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表着我们的店铺,你的形象就是我们店铺的形象。客人永远不会错,只有我们会错。只有真诚的服务才会带来客人的微笑。
2、餐饮文化
餐厅充满了服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、扶贫文化等。这里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到餐厅都会或多或少的对餐厅和餐厅的人产生依赖。除了在接受服务的过程中接受文化或知识,他们还在遇到困难时寻求餐厅人员的帮助。所以,我们可以说,餐厅是一个充满文化和知识的地方。所以在这里工作的人,一定要多一些知识,多一些文化,多一些涵养。客人正在品尝一道菜,女服务员用甜美的声音介绍关于这道菜的知识,包括它的起源、传播、特点、新思想等。,这不仅增加了品尝菜肴的乐趣,也让客人获得了一些新的知识和信息,这让他们感到很高兴你来自另一个层面。
餐厅的每个角落都有礼貌的服务人员,规范的操作,专业的微笑,礼貌的举止,让客人永远受到礼仪文化的影响。社会中的个体总是受到周围人的影响。所谓的礼仪文化,不仅提高了酒店人的素质,还对客人产生了有益的影响,提升了整个社会的素质和涵养。当客人到达一家新酒店时,他们迫不及待地想了解当地的地域文化、习俗和景观特征。餐厅应该很熟悉这个。餐厅只是一个单一的建筑。只有在地域背景下,他们才能有丰富的背景和文化背景。对于外宾来说,他们来这里是为了当地的景观或商业,基本上不是为了一个单独的住宿环境。所以餐厅需要一个能凭借房东身份为客人提供尽可能多的便利的功能。比如介绍当地的旅游资源,比如给当地的商务办事处指路。这样,餐厅才真正成为当地与外界交流的窗口。还有一种叫克服困难的文化。即提供知识帮助客人解决难题的能力。金钥匙文化是典型的,令人满意和惊喜的,完成不可能完成的任务。
收银员是餐厅的重要岗位,需要很强的责任心和良好的沟通能力,对我来说压力很大。面对困难和压力,我没有退缩,而是面对困难。在前台收银岗位上干了一年,现在可以说我能胜任这份工作,相信以后在其他类似的工作中也会做的更好。
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