写菠萝作文篇1

放学回家看见桌上的盆里泡着几块黄灿灿的菠萝，我馋的从盆里拿出来就吃，妈妈看到马上说：“别吃刚泡盐水里，等会儿再吃。要不会很涩的。而且你的舌头也受不了”。我不解的看了妈妈一眼说：“泡盐水里那不成咸的了吗？”妈妈说：“不会的，到吃的时候会更甜的`！”“什么？在盐水里泡反而会变甜？这是为什么呢？”

我马上上网去查资料，原来：菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水。

感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同，有人感觉是涩的，有人感觉是“扎嗓子”，也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。

盐水能够破坏这种生物酶，使菠萝的口感更好。另一种办法是加热菠萝，也能破坏菠萝酶。

另外比例适当的盐水，和菠萝的香甜配合形成“复合味”，会感到菠萝口味更趋完美。

哦，我明白了原来吃到的美味香甜的菠萝还是盐水的功劳呀！

写菠萝作文篇2

今天我上完舞蹈课以后，爸爸就决定带我去买菜。一路上爸爸总是问我想吃什么，我说：“什么都可以，不过一定要有菠萝。”可是爸爸不知道哪里可以买。于是爸爸出了小主意叫我去买。我便爽快地答应了，我飞快的寻找到了菠萝，买回来之后，我们就回家了。

我吃了一口菠萝，感觉味道不错，可是当我吃了第二口时嘴巴很酸，把我眼睛都弄成一条线了，还有另一种奇特的味道，真是难以表达啊！于是我就把菠萝全吃完了。

我在想：我今天肯定吸收了很多营养！

写菠萝作文篇3

课堂上，魏老师让我们观察菠萝。

我仔细的打量着菠萝，它穿着蜂巢似的铠甲，披着时尚的鱼鳞服装，脑袋上长着王冠似的叶子。仔细看，菠萝的表面长着金黄色的小鼓包，整整齐齐的.排列着，就像一个个冒出地面的小地雷，小鼓包上还带着刺，摸上去会扎人的手。

开始吃时，我先用鼻子闻了闻，有一股酸甜可口的味削去皮后，露出金黄色的肉，肉里镶嵌着黑色的小斑点。据了解，菠萝原产于巴西，16世纪传入中国，菠萝含有大量的葡萄糖、果糖、维生素ABC、磷、柠檬酸和蛋白酶等。维生素B可以消除疲劳，增进食欲。，吃进嘴里，一股冰凉的果汁流到嘴里，吃起来很香，连拿的手都粘有香味，吃进嘴里先是甜的，后是难忍的酸，牙都会被软化似的，这是为什么呢？原来，这是糖和柠檬酸搞的鬼。菠萝营养价值丰富，据专家研究表示，吃菠萝具有减肥，促食、营养、保健、美容、清理肠胃和抗癌等功效。

写菠萝作文篇4

我爱吃饱鼓鼓的猕猴桃，也爱吃红彤彤的苹果，但我最爱吃的还是多汁的菠萝。

菠萝的'皮厚厚的，长着像针似的刺，小时候因为太喜欢吃菠萝了，手被”刺“扎了一下，我疼得大哭起来，直到妈妈把一块削好皮的菠萝送到我嘴边，我一看，那黄澄澄的菠萝汁往外溢出，一阵酸酸的甜甜的气味扑鼻而来。我咬了一口，啊！真好吃！顿时，我感觉好像进入了一个美妙的境界。那滋味真令人难忘。吃了还想吃。

菠萝既是盛夏消暑，解渴的珍品，也是良好的减肥健康水果。果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质，治支气管炎，利尿等功效，真不愧是我国南方的四大名果之一。