不同地方的茶文化(6篇)
来源:
不同地方的茶文化篇1
关键词:茶文化主题酒店;管理;发展
酒店管理与酒店发展息息相关,而在文明社会背景下,茶文化主题酒店管理是无法脱离文化氛围与文化环境的。茶文化在中国的历史悠久,是中国传统文化的核心组成部分。茶文化主题酒店管理,势必要凸显这一特色,以强化和完善茶文化内涵,提升酒店的品牌效应与综合竞争力。只有这样才能够更好的促进酒店发展,并传承和发扬中国传统文化。
1茶文化与主题酒店概述
我国是茶文化的发源地,拥有众多知名的茶叶,可以良好的将茶文化进行传播。茶叶在我国具有悠久的历史,继承了中华传统美德的同时,也继承了特定时期的物质文化和精神文明。茶文化可以更好的宣传哲学、伦理学等思想,让宗教理念可以被更多人们所认知。传统的茶文化拥有博大精深的文化系统,根据不同民族的发展情况,有着不同的发展历史和文化背景。茶文化也记录了一些特殊符号和文化代码,具有着一定的凝聚力和深邃的情感基础。茶文化可以有效地体现中国传统文化的价值,在保证可以对中国传统文化良好提倡和宣扬的同时让茶文化发挥更大的作用。针对不同的主题酒店引进先进的茶文化概念,可以让酒店的管理更具特色,也可以让酒店提升竞争力,保证占据更大的市场。将茶文化思想进行传播,可以通过软件、硬件等方式进行表达,将完整的茶文化内容进行设计,可以满足主题酒店的使用需求,消费者通过在酒店居住,即可领略传统茶文化的内涵。茶文化可以带给客人一种舒适的感觉,让整个茶文化充斥着酒店,保障消费者可以得到具有特色服务的酒店房间。为了让顾客享受更好的服务,酒店需要按照自身需求,制定高端茶文化服务理念,满足顾客的私人定制要求,从而在宣传和继承中国优秀传统茶文化的同时,更好的建立酒店品牌形象。
2茶文化主题酒店的开发意义与价值
消费者为了更好的进行体验具有高端设施的酒店和娱乐场所,为了更好地对身体进行休养,也为了获得精神上的放松,因此酒店的休闲和商务工作不可小视。茶文化可以为游客带来一定的心灵上的放松,满足心理需求的同时,让游客获得一个良好的休息环境。以茶文化为主题,进而对酒店的管理制定相应的方法,可以保证消费人员在进入酒店时,可以接受良好的待遇,也可以更好的体会梦幻般的服务。酒店需要按照市场需求进行相应文化定位,保证文化需求与装修风格和服务特色相统一,满足消费者使用需求。茶文化可以有效保证酒店相关管理政策的完善,让管理者也可以更好地经营管理酒店。
2.1引发消费者的体验兴
人们生活水平不断提高的同时,更渴望得到精神的享受,消费者在进行酒店消费时,会更渴望有良好的消费环境,因此酒店推出与茶文化相关的主题特色服务,可以有效满足消费者对精神文化的追求,还可以让消费者在精神上得到更好的放松。优秀的茶文化可以有效保证酒店完善管理制度。由于茶文化承载了上千年的中国历史,所以茶文化在哲学和精神导向上也具有一定的指导和教育作用,以茶文化为主题的酒店管理制度,在吸引消费者消费的同时,也可以为消费者提供一定的服务,让酒店在消费者心中建立良好的形象。
2.2美化酒店形象
随着众多酒店的建立,人们在选择酒店时就更加困难,而此时推出具有茶文化特色主题的酒店可在一定程度上吸引消费者,让消费者有一种全新的体验。茶文化具有一定的品牌效应,不同酒店的茶文化特色服务,可以让消费者领略中国博大精深的茶文化艺术。消费者可以观看茶艺表演,让中国的茶文化可以得到良好的宣传。只有保证酒店在消费者心中有一个良好的印象,才能吸引更多的消费者前来入住。
2.3推动酒店开拓创新
酒店的最终服务宗旨是以为消费者提供更好服务为前提,满足消费者正常的使用需求为主旨,进而将融入茶文化的主题酒店管理方案得到更好的实施。消费者在录入过程中,会领略到一种具有特殊文化特色的茶文化韵味。酒店需要更好更快的发展就要不断完善相应管理系统,为人们舒适度着想的同时提供良好的酒店服务,也可以在一定程度上吸引消费者前来消费。酒店为了更好的创造茶文化主题,可以有效借鉴茶文化先进理念,让完善的茶文化指导思想和指导方法更好地应用到酒店管理模式中。酒店在同等行业的竞争中压力很大,为了更好的留住更多的消费者,也为了保证酒店可以有一定的收益,就需要建立一定的品牌,让品牌效应可以更好地为酒店进行宣传。人们在出去旅游的过程中,会录入各种具有特色茶文化内涵的酒店,而此时,由于酒店老板制定了一套完善的茶文化管理系统,才能保证酒店在不断变化,在竞争动态市场中得以立足,也可以让消费者更牢靠的记住酒店的茶文化主题特色。
3茶文化主题酒店的设计原则
3.1茶文化主题设计定位
酒店在满足自身发展的同时,需要按照其地域、城市以及建筑风格制定完善的以茶文化为主要内容的管理方案。通过设计茶文化主题,可以有效吸引消费者前来消费。建立以茶文化为主题类型的旅游度假村,也可以有效的使消费者前来参观。茶文化由于具有悠久的历史,因此,在进行宣传时,很容易被消费者所接受,按照消费者的使用需求,茶文化主题需要有一定的特色,在满足寻茶之旅活动的同时,让消费者可以深切地体会到,茶文化具有的悠久历史和博大精深的指导教育意义。同时还可以设立以茶文化为主题的酒店,同时建立一定的游乐场所,在人们进行消费和娱乐的同时,可以更好地了解中国茶文化内容。
3.2茶文化功能空间设计规划
以茶文化为主导思想,进而完善酒店管理,可以有效保证茶文化在物质上满足消费者的需求,也在精神上让消费者得到体验和放松。酒店在进行以茶文化为主要管理方式时,可以进行如下设计:首先在酒店的大堂公开区域集中展现不同的茶叶品种以及煮茶、烹茶所使用的茶具,让每一位茶文化爱好者可以更好的了解和认知茶文化历史。其次,在进行茶艺表演时需要一定的空间,此时利用大厅这个公共环境可以有效的进行茶艺展示,同时开展茶艺讲座。最后,酒店在餐饮部分可以适当展示茶艺自助展示厅,让人们可以更好的消费茶产品的同时,对茶文化有更深层次的了解。人们可以通过不同的渠道获取茶文化知识,因此酒店在进行设计时,需要设计具有特色的茶文化主题方式,满足人们对茶文化了解和认知的同时,让酒店更具有特色,以保障吸引更多的消费者。
3.3茶文化的风格定位
以茶文化风格为主,在开展酒店管理工作时,可以让酒店管理更具有智慧性和教育性。不同风格的茶文化主题酒店,可以让人领略更加轻松和活跃的气氛,而为了更好地展现其休闲的价值,茶文化需要具有良好的空间感,满足人们休闲娱乐的同时,给人以精神上的安慰。茶文化是保证以整体空间感为基础,同时更好的与其他实物相结合。茶文化需要不断的经过过渡,采取空间布局的手段,可以有效对茶文化进行宣扬工作。充满茶文化主题元素的酒店可以满足人们的审美需求,也可以让酒店更具有中国传统文化气息。为了保证具有中国茶文化氛围,需要酒店按照茶文化风格来进行装饰,让酒店更富有特色的方式,让人们感受到蕴含着浓浓茶文化气息的高雅酒店环境。
4茶文化酒店的管理策略
为了更好地方便酒店进行管理,以满足更好地为消费者提供服务,酒店需要设定相应的茶文化管理策略,按照人们多方位需求,提供具有特色的服务,让酒店的整体环境看起来更优雅,保障酒店可以更好更快的发展。
4.1茶文化与生态相融合的管理策略
由于茶文化继承了中国传统文化精髓,因此在精神上,应具有一定的指导教育意义。同时人们可以将茶文化与现代生态相结合,将生态理念良好的与茶文化相融合,进而将茶文化主题拥有的酒店管理策略制定出方案,在实践中实施。
4.2茶文化与宗教融合的传播策略
中国的茶文化涵盖了多方面的内容,并具有一定的文化气息和文化特色。中国的茶文化中包含着丰富的哲学思想,人们可以利用茶文化进行指导和教育工作,同时茶文化中含有相关的,此时利用茶文化来对人们的思想进行教育,也具有一定的促进作用。融合了道教儒家佛家的主要思想内容和精神精髓,茶文化是对中国现代教育具有一样的指导和教育意义,对未来中国的发展也具有深远的影响。由此在对茶文化进行宣传的同时,可以让人们更好地使用茶文化具有的的宝贵资源。
4.3茶文化与康体健身相融合的管理策略
茶文化除了可以应用在酒店管理策略中,还可以应用在保健功能上。茶叶中含有丰富的茶多酚元素,因此可以有效的改善人体的健康状况。将茶文化主题应用到酒店管理中,可以帮助消费者更好地理解茶文化的主要内容,保证吸引消费者的同时,在酒店定期开展与茶文化有关的茶话会,同时聘请具有资深经历的茶文化教授来进行茶文化的宣讲。经常饮用茶的人可以具有更好的身体素质,让生活也变得更加美好。
5结束语
酒店经营与茶文化结合,为酒店发展提供了一个新的方向,也为酒店管理提供了新的要求。以茶文化为主题的酒店管理中,管理者除了要全面了解酒店经营发展的要求与内容,还必须要具备丰富的茶文化知识,能够随时将茶文化与酒店管理联系在一起,这样才能够凸显酒店特色,提升酒店竞争边。本文对茶文化主题酒店管理的相关内容进行了研究,希望能够为相关的管理者提供一些建议和参考。
作者:申琳琳单位:海口经济学院
参考文献:
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不同地方的茶文化篇2
关键词:茶文化茶道茶艺
一、引言
中国是茶的故乡,在中国制茶、喝茶已有上千年的历史了。中国也是最早种植和饮用茶叶的国家。茶渐渐成为中国人喜爱的常用饮品。茶是中国社会生活和文化中不可或缺的。中国的茶文化传入日本后,与日本的传统文化相结合,发展至今已成为包含艺术、哲学、宗教、礼仪的综合文化体系。茶文化已经变成中日文化交流的羁绊。
二、中国的茶文化
中国是茶的原产地,饮茶一直是中国人的一种生活习惯。茶在不知不觉间扎根于人们心中,融入了中国人的生活。可以说中国的茶文化是中国文化的一大中心。
(一)茶的历史
中国是世界上最早发现茶树的国家,饮茶的历史已有5千年以上,被称为茶的故乡。据世界上最古老的茶神陆羽的著作《茶经》记载,人们熟知茶要追溯到公元前2700年。神农氏尝百草,偶然发现了以茶解毒之法。
一般认为,茶的发祥地在中国南方的四川省到云南省之间的亚热带地区。茶最初是煎来做药用或茶粥这样的食物的,汉代著成的医书《神农本草经》中留下了关于饮茶的最早叙述。
茶在中国历史上渐渐普及到寻常百姓家。随着封建王朝的衰落,茶叶日渐衰微。进入改革开放的90年代,中国茶又开始复兴,现今在一般家庭中也兴起了饮茶之风。而且不只是中国大陆,茶的栽培方法还传到了台湾,并在台湾培育出了优质茶叶。
(二)中国茶的种类
虽说中国茶的种类有1000种以上,但根据发酵的程度大体分为6种。绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶。每种茶都以颜色命名,给人很美好的印象。
根据各地气候条件的不同,茶的品种、饮茶的方法也大相径庭。从地理上来看,长江以北的人们爱喝茉莉花茶,以南的人们则爱饮绿茶。另外,西南、西北少数民族也有自己的喜好。这些各色的饮茶、煎茶方法象征着各地人民与茶的关联。
(三)与中国茶相关的文化内容
之所以说茶是风雅的爱好,是因为制茶的工艺中,包含着很多的学问。茶树的栽培和茶叶的加工就不必说,茶具、水以及冲泡的水温都必须要精心考虑。
1.茶具
茶的专用器具的制作是从唐代开始的。在《茶经》中记载,除了金银的茶具,最后还发展到青瓷、陶器、玻璃、金属等大约20种的茶具。
不同的茶,使用的茶具也不同。乌龙茶要用玻璃杯,而功夫茶则要使用白瓷杯。
2.茶的作法
唐朝的茶以固体的“茶饼”为主,分为粗茶、散茶、抹茶和茶饼4种。宋代,新的制茶方法接连出现,茶的种类暴增。茶从固体的“茶饼”到“团茶”成为主流。元代出现了花茶。明朝时,各地的花茶贸易已经普及开来了。这时候的饮茶法,已从煎茶逐渐变成了泡茶。饮茶之处也从室内转到室外。
3.中国的茶艺
在中国,茶的泡制方法叫做“茶艺”。如今日本实行的中国茶艺就是在福建、广东发祥的“功夫茶”。功夫茶为了可以享受茶的香气,大多使用沸腾的水。但是,出来气泡的热水由于氧气不足而不适宜泡制茶叶。功夫茶是当今中国茶艺的主流。
泡茶的工序中作法和形式成为了中国茶艺的重心。据说客人们都被这种周到的招待和茶的香味所感动。
三、日本的茶道
在日本有很多诸如茶道、花道、弓道、剑道等的“道”。其中最广为人知的是茶道。
日本的茶道虽是产生于中国的,但传到日本之后,和日本的传统文化相结合、发展开来。在经济高速发展的现代日本,茶道依然盛行。
(一)茶道的历史
把茶从中国带到日本的是平安时代作为遣唐使派到唐留学的僧侣们。当时的中国茶是类似于现在乌龙茶的半发酵茶。那时茶的颜色就是现在日本所说的茶色。当时的日本人很喜欢茶,把茶叶作为药服用,只泡制必要剂量的茶叶。
到了镰仓时期,名叫荣西(1145-1215)的日本禅师数度到中国留学,从南宋归国之际,把茶的种子作为消除僧侣困神的药物带回了日本。在日本,同禅一起发展起来。
室町时代,在村田珠光和武野绍鸥的主张下,完成了“闲寂茶”,茶之汤也升华成了“道”。
安土桃山时代,受到了秀吉重用的千利休,将至今为止的游戏性质很强的茶之汤提高到了艺术的境界,也因为这个功绩而被尊为日本的茶圣。
(二)与茶道有关的文化内容
茶道的灵魂是“一期一会”。在这里的意思是,“同客人的相会,一生中可能仅有一次,主人为了这可能仅有一次的相会,妆点鲜花,备上好茶,用最真诚的心思对待客人。”客人作为被招待的一方,如果对于主人的招待表示“感谢”的话,自然就能实践茶的作法。用茶招待客人的过程是复杂的,特别是有种种的“行礼”。品完茶后,也要尽量保持茶碗干净的状态,用手指拭去喝茶的痕迹。
(三)茶道的思想
日本的茶道,并非区分味道的浓淡、鉴别茶品质的优劣,而是通过一系列的饮茶形式,追求闲寂,加强和睦,陶冶情操。
日本的茶圣千利休大师将禅学调和到茶道中,提倡“和、敬、清、寂”,创造了今天的茶道。在与禅学结合的过程中茶道被不断地深化。“茶禅一味”已成为追求茶道的日本人的思想境界。
四、中日茶文化的不同点
(一)历史背景
1.中国茶文化的形成和文人阶层
中国最初饮茶的人,一般认为是神农氏。魏晋以来,天下大乱,文人中盛行“清淡”的风气。陶渊明和竹林七贤等文人们用茶平静心情,提高了清淡的氛围。就这样,茶成了文人生活的必需品。清淡的风习中产生了玄学。玄学是儒、佛、道三教的思想融合后的学说。这时候开始,热衷玄学的文人们开始喜欢茶,创作了描写茶事的诗文。
到了唐代,魏晋南北朝时期形成的中国的茶文化业已成熟。唐中,饮茶之风普及到全国。这与唐代的诗作繁荣息息相关。明清时期,茶人们将茶艺推到了最高境地。
从历史上看,中国文人隐逸生活给茶文化的发展带来了深刻的影响。中国的茶文化与中国的文人阶层有着很深的关系。
2.日本茶道的形成和社会阶层
茶的历史可追溯到奈良时代,从中国传来的茶叶首先是在贵族和僧侣间作为药用的。平安时代以后日本开始进行茶树的栽培,茶渗透到了武士中间,室町时代身份高的人相互之间用豪华的茶具开茶会。那个时代的茶道对于平民来说是闻所未闻的。战国时代,茶之汤被视作武士的乐趣。静静地点茶,可以安慰生于乱世的心灵。足利幕府的第八代将军足利义政、能阿弥、村田珠光的结合拉开了茶和权力相结合的幕布。丰臣时代由绍鸥的弟子千利休完成了闲寂茶道,茶道成了上流阶级社交的手段。
也就是说茶道,即“茶之汤”在日本的历史上,是由当权者和统治者形成的,是在武士阶层传播开来的。
(二)的影响
1.儒家、道家、佛家思想影响下的中国茶文化
有三千年以上历史的中国传统文化精神的基础是由儒、道、佛三教的精神形成的。儒家修茶的德,道家修茶的心灵,佛家修的是茶的性。三教一体化对中国的茶文化有很大的影响。
茶在儒教,成为了践行社会伦理,感化社会精神,明确社会礼教的工具。对于佛教的僧侣来说,茶支持着来世净土的信念,是到达彼岸的手段。茶在道教里也是享受自然,到达自然世界的桥梁。三个教在茶文化中用茶的品性调和人类。
2.禅和日本的茶道
日本的茶道主要反映的是禅宗的思想。日本文化、国民的精神和思想意识也融入其中。荣西第二次去宋留学的时候学习了临济禅,在日本的禅寺把抹茶法发扬光大。而且可以说这是“茶与禅”的关系的开始。禅中最根本的精神是“对一切有形物的否定”。所以,禅既否定文化,又否定生命性、主体性的人类,甚至连佛祖都否定。但是,禅思想本来的目的并不是“否定”。这种否定是为了指向“真实的人类存在”的手段。所谓真实人类的存在是自己感觉“无相的自己”。这里就产生了与茶的关系。茶道的精神也是“无我”。也就是解放精神,真正地自由。在四张半席的空间里,把身份、地位全部舍弃,从生活的烦恼中解脱出来,无限地解放自己。这些种种就是茶道和禅无法断绝的关系。
(三)思想体系
1.中国茶文化的基本精神
在中国,茶文化的基本精神是,饮茶时的道德,这便是所谓的“茶德”。中国自古就有茶道,但是没有受到宗教的影响。随后,中国的茶艺和儒教、佛教、道教的思想一体化,各阶层的人们也根据自己的要求和爱好选择不同形式和思想的茶艺,并将其展开。因此,没有严格的组织、形式和规则。二十世纪以后,茶文化受到热捧,为了理解中国的茶道精神,更多人认为有必要总结“茶德”。现今,中国茶艺的基本精神概括为“清”“敬”“和”“美”。
这其中,中国茶道精神的核心是“和”。“和”是天和、地和、人和的意思,代表着宇宙万物的统一后,从中生出的天人合一的思想。“和”的内容非常丰富,主要有和敬、和清、和寂、和廉、和静等。而且,中国人说的茶德(清、敬、和、美)是通过茶艺饮茶时,将儒家的礼、义、仁、德等道德观念和中庸、协和的精神贯彻起来的品德。
2.日本茶道的基本精神
在日本学术界说明日本茶道思想的时候,常常使用“和敬清寂”、“一期一会”这两个概念。其中,“和敬清寂”是茶道的“四谛”“四规”“四则”。是日本茶道思想中最重要的理念。此理念的集大成者是千利休。千利休把“和敬清寂”当做日本茶道的基本精神。
另外,江户末期的茶人井伊直弼在《茶汤一会集》中说到了“一期一会”。“一期一会”是指对于一生中仅此一次的邂逅,要珍惜对待。这是茶人在做茶事时候的心情。主人会对壁龛里装饰的挂轴、花以及茶碗等用心准备。另一方面,客人对主人的招待怀着感谢的心情。双方都可通过茶事感受生命的充实。
如果说“和敬清寂”表现出日本茶道的禅学思想;那么“一期一会”便可称为日本茶道的人文理念。
以上从历史背景、宗教影响和思想体系三个方面,试着探究了中日两国茶文化的不同点。此外,在其他方面,两国的茶文化也有诸多不同。比如,中国的功夫茶看重的是赏茶色、品茶香,因此对于茶的品质和口感更加重视。而对于饮茶的方法、顺序等没有日本那么繁琐和精细。另一方面,日本的茶道,更加重视喝茶的时间、空间及同席人之间的关系。通过严谨的饮茶顺序和形式,来追求幽玄,加强和睦,陶冶情操。
五、结语
本文以中日两国茶文化的研究现状为依据,站在比较文化的立场,从历史背景、宗教思想和思想体系三个方面对中国的茶文化和日本的茶道进行了对照研究,试着探索了中日两国茶文化的不同点。另一方面,通过分析不同,推动加深两者的联系。正如仓泽行洋氏(日本茶道学会会长)所说,“日本的茶道是中国茶道之子”,意思就是没有中国茶文化的基础,就没有今天日本的茶道。另外,对于日本的茶道,仓泽氏说到“茶道生于中国,在日本开花、结果,是卓越的生活文化。茶道从单纯的饮茶习俗的领域脱离出来,成为了高度的精神文化。陆羽的《茶经》证明了这一点。茶道传到日本后,与日本文化传统相结合,实现了新的发展,终成具有深远的哲理和丰富的艺术表现的综合文化体系。”也就是说,茶道文化是中日两国相互补充创建完成的。
可见,茶文化在中日两国文化交流史上发挥了重大的作用。那么,茶文化是怎样将中日两国人民的文化心理结合起来的?原因何在?这些问题还不是十分明了。因此,结合两国人民不同的文化心理,从文化心理学的角度出发,对中日两国的茶文化进行更深的研究将成为我的下一个研究课题。
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不同地方的茶文化篇3
关键词:对外汉语教学茶文化
中图分类号:H195文献标识码:A文章编号:1009-5349(2017)07-0091-02
一、中国茶文化起源及历史
(一)起源
说到起源,人们必然会想到陆羽《茶经》里的那一句:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”以及《神农本草经》中:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼乃解。”
我们通常所说的茶文化的起源和所谓的茶树的原产地不同,如果单说茶树的起源和发展变化,其实并不能产生具有文化色彩的饮茶习俗,唯有当人们开始饮用茶叶并且经过了一段时期之后,才逐步产生文化风俗,最终形成了真正的茶文化。通常我们认为,先秦时期饮茶风俗得以传播,开始是在巴蜀地区,之后则走出了四川,走向了全国,最终传播到世界各国,成为三大非酒精饮料之一。
(二)历史
上文已说过,茶文化的产生要经历一段相当长的时期。春秋战国时期,巴蜀地区的茶叶生产已经有所发展。汉代许慎的《说文解字》中也提到――“荼,苦茶也”。魏晋南北朝时期,与茶有关的文献也逐渐变多起来,文人雅士开始饮茶,可以说,魏晋南北朝时期是我国茶文化的形成期。隋唐时期,饮茶之风在北方逐渐传播开来,成为一种文化嗜好,最重要的是陆羽《茶经》的出现。到了宋元时期,茶叶成为生活必需品,此外政府设有专门机构“龙焙”,专门生茶皇宫御用的团茶,同时实行榷茶制度和茶马互市制度。进入明清时期之后,茶业鼎盛,在饮茶方法、制茶方法、新茶类的出现等方面有了新的发现。清末茶业由盛转衰,到了鸦片战争时期,茶业几乎停滞不前。直到新中国成立后,政府开始高度重视,特别是改革开放以来,才取得了很大的发展。目前,我国通过举办大型茶文化节、国际茶会、学术讨论会等大力发展茶文化事业,取得了一定的成就。
二、茶文化在西方的传播
中国茶文化发展到了一定程度,渐渐地开始外传,首先是亚洲周边的一些国家,如朝鲜半岛、日本、南亚诸国;16世纪葡萄牙的一些传教士回国之后,将茶的概念传播给了欧洲、美洲等地,使得茶叶与茶文化逐渐传播到了世界各地。
茶文化的输出是一个相当漫长的过程,之前在讲到起源时我们说过茶叶产生并不能产生茶文化。茶在中国产生了,慢慢才从生活中提炼出了文化意味,而茶的出则与之相反,像倒影一样,只有茶叶和茶文化即饮茶的习俗传播出去,那些没有种植过茶树或者没有生产过茶叶的地方,才因为茶文化的兴盛而开始学习种植茶树,生产茶叶,于是,茶叶与茶文化才算真正得以传播。
三、茶文化与对外汉语教学
(一)如何准备茶文化教学课程
(1)注意对比:身为汉语教师,我们应该考虑到不同文化下的汉语学习者对茶的不同接受程度,教师要注意求同存异,注意不同国家与中国茶文化之间的对比。通过不同国家的对比,引入中国的传统茶文化。
(2)做好茶文化道具的前期准备。
(3)设计教案,明确教学步骤。
(4)考虑好教学中可能会出现的问题,并提供几种不同的解决方法以备不时之需。
(5)把握好上课时间,因为有实物展示以及亲身体验的活动,所以要注意控制课堂秩序。
(二)茶文化教案设计(以茶艺教学为例)
根据《国际汉语教学通用课程大纲》的文化任务要求,笔者制定了教案设计以进行相关的茶艺文化教学。具体如下页表:
(三)汉语课堂中茶文化教学的策略和建议
1.相关领域研究方面
茶文化是中国文化的重要组成部分之一,也是中国传统文化的载体,需要我们继承并且传承发扬下去,而在对外汉语教学中,传播正确的茶文化知识,也是汉语教师必须肩负的责任和义务。让学习者了解一个具有悠久茶文化的中国,更是我们的目标。因而,在对外汉语教学中传播并推广茶文化十分必要。
我国对于国外的茶文化研究以及在跨文化视角下的茶文化对比研究十分缺乏,而在对外汉语教学领域中关于茶文化的教学研究则少之又少,因而我们应当在研究茶文化、茶史以及茶文化传播的基础上,加强对茶在世界的传播、不同国家对于茶的不同认识、跨文化交际下的不同国家茶文化差异等方面的研究和探索。
2.加强针对性,遵循适度原则
我们在对外汉语教学中,要加强针对性,针对的是学习汉语语言的学习者,他们主要学习的是语言,而文化方面则需要重点突出,适度了解。内容要适当,讲解需精练,练习需适量,不应超越语言教学,也不应过度讲解,以免因讲解的繁冗复杂而使学习者产生畏难情绪从而降低学习效率。
3.注重文化知识与实践的有机结合
在对外汉语教学中,学习文化知识,是为了了解目的语国家的文化背景及基本国情,从而更好地去服务于语言学习,因而我们不应当单一地去教文化知识,更应该将相关的文化知识与实践结合在一起进行教学,加强直观性,直接接触到文化方面的实物更有利于学习者的学习。在学习茶艺时,我们更应当注意,将理论与实践结合起来,能让学生更好地了解中国,更好地了解中国的传统文化。
参考文献:
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不同地方的茶文化篇4
关键词:茶文化旅游;茶业发展;推动作用
随着社会经济的不断发展和人民生活水平的日益提高,旅游业也越来越繁荣,成为社会经济发展的重要产业。人们对旅游需求的不断提升,也使旅游业的空间越来越大,而其中自然生态旅游成为旅游业中的热点内容。
1茶文化旅游发展概述
茶文化旅游是将茶文化与旅游相结合,以茶为媒介,通过旅游的方式传播出去,使消费者在获得茶知识的同时实现休闲娱乐的目的。茶文化旅游是生态旅游的新兴项目,不仅丰富了旅游内容,也推动了茶产业的发展。为了能够满足消费者的需求,建立了以茶为主题的茶展展览馆、茶艺观光园等景点,希望能够以此来提升茶文化的传播力度,不仅使茶文化成为旅游产业的一个项目,而且也能获得一定的经济效益。
2茶文化旅游的内涵
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,其中的文化内涵主要包含了物质层面和精神层面。物质文化主要指茶业的生产方式、消费方式、茶艺设施等等。精神文化主要指茶物质文化在人们思想与精神中的反映与感悟。其中主要包括茶艺、茶道等。茶文化的发展既推动了社会物质文化的发展,同时也推动了精神文明的建设。在茶文化旅游中,主要是以茶文化的物质文化作为载体,通过对茶的生产方式、茶的消费方式、风俗礼仪等内容进行展现,让消费者从中感受到茶文化的艺术特色和思想内涵。以广西桂林为例,在桂林的尧山风景区里,有一处茶园,这里风景秀丽,茶园整齐成片,路旁有桂花树、山峰奇石相衬,空气清新,具有质朴的自然风貌,如将这一景区与茶文化结合在一起,不仅可以使人们感受到清新质朴的自然之景,而且也能够体验浓厚的茶文化特色。在1999年,桂林尧山旅游观光园内建立了茶叶科技园,这里不仅是茶叶的研究与生产地,同时也将茶的游览、品茶作为主要内容,成为茶文化旅游的一个代表。消费者可以在这里亲自观看到茶叶的制作生产过程,同时体验品茶、茶艺等活动,对茶文化有更深入的了解,提升茶文化的艺术审美价值。在茶园的设置中,既有茶树和茶叶的示范园区,也有茶叶的加工、展示及知识科普区,通过不同的示范窗口展现茶文化的深厚底蕴,突出茶叶发展的自然生态特性。游客可以在茶园中亲自参与茶活动,与自然相融,感受茶之乐趣。
2.1茶树品种示范区
中国是茶叶的发源地,也是最早的茶树种植地,茶树品种丰富。在桂林尧山茶叶科技园中有300多个茶树品种,这些茶树品种为茶树的繁育及研究提供了丰富的素材与资源,同时也为游客展现了中国传统历史文化和丰富的茶树资源。在众多的茶树品种中,以科学先进的茶树种类建立示范区,不仅能够有效推动茶树的良性发展,同时也能够使广大游客亲身体验到自然质朴的田间风光,使他们对茶树品种、种植、采摘等技术有更深入的了解,通过亲手采摘以体会茶之乐趣,提升茶之审美。
2.2茶叶加工区
茶叶加工区展示的是茶叶的加工设备以及各种茶类的加工方法,通过图片等方式加以介绍,对不同设备的功能及用途进行说明,向游客宣传茶叶加工知识及各种加工技术,使其充分体验到中国茶叶品类之多,感受中国传统茶文化的博大精深。
2.3茶叶科普展示区
茶叶科普区主要是以图片、文字和实物等方式介绍茶叶相关知识,从茶的起源、发展及传播进行讲解,内容包括茶叶的主要功能、营养价值和各种茶具的使用以及存储、茶艺特色等。在展示区主要展示中国多个茶叶种类,例如红茶、绿茶、黑茶、白茶等品种。向游客介绍丰富多彩的茶叶、茶具产品。以满足游客的不同需求,使游客能够从中感受到一种自然纯朴的气息,了解中国茶文化发展历史。
2.4茶艺、品茶厅
茶艺是茶文化中的重要组成部分,是茶文化与艺术的融合。在自然古朴的环境中,在音乐背景下,通过茶艺表演,让游客充分了解饮茶的方法和技艺,在饮茶过程中体会到茶文化的深刻思想内涵,以获得丰富的审美体验。茶艺品茶厅的设置对宣传中国茶文化有着积极的作用。2.5观光区在茶区还设置了观光区,这里可以将茶园景色尽收眼底。游客可以通过观光台看到整个尧山风景区的秀美景色,远处有尧山风景及索道,周边群山环绕,成片的田园农庄,形成了独特的自然风光。近处有整齐的绿色茶园,两旁的桂花树相互衬托,极具地方特色的建筑立于一旁,茶园中的茶农正在忙碌着采茶,整个景区如同诗画一般,充满了自然和谐的特色。游客可以在这里拍照留念,感受茶园的自然风光。此外,游客也可以选择参与到实际的采茶活动中,亲自体验茶事活动的乐趣。
3茶文化旅游对茶业发展的推动作用
3.1茶文化旅游能够提升茶业发展价值
茶文化旅游是以茶文化为基础资源的旅游产业,其中包括了茶叶生产、茶产品、茶园风光等内容,以此带动茶业与旅游业的互动发展。茶文化旅游包含的内容与形式十分丰富,游客不仅能够在景区观赏自然风光,实际了解茶的采摘、生产过程,而且能够参与到实际的茶事活动中,体验采茶、制茶、品茶等项目,这些活动给游客带来了无限乐趣,受到游客的喜爱。茶文化旅游将茶作为核心,与茶相关的内容紧密结合在一起,无论景观、餐饮还是购物都围绕茶文化展开,也有效地带动了茶文化旅游消费,提高了旅游收入,也提升了茶叶的综合价值。茶文化旅游作为一项新兴的旅游产品,越来越受到人们的关注和喜爱,在国内享有一定的知名度,越来越多的国内外游客都来到这里感受茶香茶韵,在自然茶区中休闲娱乐,感受茶文化的艺术魅力。
3.2茶文化旅游推进茶业经济发展
茶文化旅游不仅带动了茶景区的旅游产业,而且也有效推进了茶业经济的发展。茶文化旅游让游客对茶的生产加工、茶的采摘制作、饮茶品茶等有了更多的了解和尝试,游客可以从中感受到茶香,了解茶文化内涵,同时还可以根据自己的喜好购买茶产品,从中加深对茶的欣赏之情。游客在购买茶产品之后,除了自己饮用外,更多的作为礼品馈赠亲友,这也一定程度上提升了茶叶的知名度,无形中起到了推广作用,有效地提升了茶叶的知名度和消费能力,进一步拓宽了茶叶市场。对于茶生产者来说,可以根据市场的实际需求来调整茶产品的结构和发展方向,进一步推动茶叶经济的发展。
3.3茶文化旅游促进茶文化发展
茶文化旅游有效地促进了经济旅游的发展,茶叶作为旅游产品也受到了游客的喜爱,成为馈赠亲朋的佳品。作为茶文化旅游中的核心产品,茶产品已经成为旅游景区最具代表性的形象产品,因此,一方面游客希望可以买到高品质、包装精良的茶产品;另一方面景区也希望可以将更多的茶产品推销出去,提高茶产品的经济价值,以获得更多的经济收益。因此,在茶文化旅游发展中,提高茶产品质量,促进茶产品发展,是茶文化旅游中的重要内容。在当前的茶叶园区中,所推广的茶苗品种及茶园的良性发展,一些高品质的茶园获得了较好的经济收益。在茶文化旅游中,景区也以宣传方式向游客提供更为丰富的茶文化知识,使游客体验实际的茶事活动,这种方式有效地推动了茶业的发展。茶是人们日常生活中必不可少的物品,已经渗透到了生活的方方面面,茶文化与艺术的融合,使茶文化的艺术内涵得到充分体现。茶已经成为文明的象征,沟通的桥梁。在中国与世界各国的交流发展中,茶成为了友谊的象征,有效地增进了彼此的感情,同时也极大地推动了社会经济文化的发展和进步,对于发展和传承中国传统茶文化有着积极和深远的影响作用。
4茶文化旅游未来发展之路
随着人们对茶文化旅游的关注和推动,茶文化旅游得到了较大发展,但由于其处于发展起步阶段,因此还存在一些问题,只有真正挖掘出茶文化旅游的核心价值,克服其存在的项目单一、宣传不够、产品匮乏等问题,才能更有效地发展茶文化旅游。首先,茶叶相关部门要重视茶文化的相关项目发展,给予更大力的支持,积极提升茶文化发展在经济发展中的地位,深入挖掘茶文化的深厚思想内涵,有效地推动茶业发展。其次,要充分了解和掌握茶文化旅游发展的特点,制定更为切实有效的茶文化旅游规则,不仅要充分发挥茶文化特色,同时也符合旅游特性,丰富内容和形式,全方位地展现文化旅游特点。最后,根据改革的发展和需要,可以将茶文化旅游与科教相结合,以扩大茶叶景区的知名度与美誉度,以茶叶景区作为茶文化宣传基地,向各学校学生提供更丰富的茶知识普及,使他们能够深入了解茶文化知识和民族传统文化的深刻内涵,进一步提升茶文化审美价值。
参考文献
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不同地方的茶文化篇5
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,它蕴含着深刻的哲学思想,汲取中国的儒教,佛教和道教的思想精髓。文化是没有国界的,中国茶文化也不例外。作为中国传统文化的使者,茶文化早就走出国门,走向世界,不少西方人是从茶文化开始了解中国文化的。在跨文化交际中,中国茶文化作为中国传统文化对外交流的窗口,向全世界展示着中华文明的无限魅力。
二、中国茶叶及茶文化走出国门
茶叶最初是由荷兰人传入欧洲的,在17世纪中期,茶叶成为荷兰上流社会的时尚饮品,并逐渐成为待客之道。在这过程中荷兰人养成喝早茶、午茶和晚茶的习惯,饮茶俱乐部也应运而生,甚至一些家庭主妇迷上喝茶而导致家庭破裂。喜剧《茶谜贵妇人》反映了荷兰人甚至整个欧洲人的饮茶之风盛行。虽然,现在荷兰人对茶的热衷程度不如以前,但是荷兰人的饮茶习惯仍然保留至今。在一些上等家庭甚至有专门的茶室用以待客。茶叶是通过荷兰传入英国的,英国人也已经有300多年的饮茶史。英国人于1637年首次抵达广州珠江口运茶回英国,拉开了中英直接进行茶叶贸易的序幕。起初,只是在英国咖啡馆里出售茶水,直到1864年英国开设了第一家茶馆,茶馆逐渐成为单身女子公开会友而不会损害名誉的唯一场所,这主要源于英国人对东方文化的崇拜心理。英国的茶具,沏茶方法以及风俗习惯都带有中华传统文化的烙印。英国是世界上人均茶叶消费最多的国家,也是世界上进口茶叶最多的国家。世界上第一个茶叶拍卖市场建于英国伦敦,“从1839年1月10日到1998年6月29日最后一次拍卖会作为世界茶叶需求与价格涨落的晴雨表领导了世界茶叶潮流长达150多年。”茶文化在英国逐渐得到普及和推广,表明了茶文化的独特魅力。茶叶是随着欧洲移民传到美洲大陆的,美国波士顿最先出售中国的红茶,随即传遍美洲各地。美国茶叶的进口量仅次于英国,随着时代的变化,美国的饮茶习惯也随之变化。美国人不满足于传统的茶叶冲饮方式,先后发明了袋泡茶、冰茶和速溶冰茶等等。茶文化在美国不断的被理解、接受和整合归功于美国文化的包容性。以星巴克为代表的咖啡文化是美国的主要饮品文化,尽管如此,有近一半的美国人饮茶,因为美国人意识到茶比咖啡更加有益健康,在饮茶过程中,美国人创造了自己的茶文化。茶逐渐融入到美国人的生活中,这种融合是美国独特的茶文化的表现。除了荷兰、英国和美国,还有很多国家引进茶,了解茶,饮用茶。在实践中,茶文化得到不断地丰富。改革开放使中国的茶文化得到进一步的弘扬,中国茶文化的传播方式不再是单一的茶叶贸易,而是以多种形式走上了国际舞台,在跨文化交际中发挥了重要作用。中国茶文化走出国门可以追溯到1867年在法国巴黎举办的世博会,标志是中国茶艺小姐在世博会上秀茶艺。1998年在美国洛杉矶召开的中华茶文化国际学术研讨会,为世界茶文化爱好者提供了解中国茶文化的机会,同时也加速了中国茶文化走向世界的进程。特别是2008年在北京举办的奥运会加快了中国茶文化的传播与发展速度。在奥运会筹办和举办期间,各种有关茶文化的推广活动得以进行。如:中国茶文化与奥运会高峰论坛,中国茶进入奥运会等一系列的活动。“在北京奥运会开幕式上浓缩为一个‘茶’字和一个青花瓷茶瓶,聚焦了世界的目光。”上海世博会由于举办时间长,参与的国家多,所以给中国茶叶界和茶文化界带了更加广阔深远的影响。这些活动的开展,展示了中国茶文化的博大精深,让全世界人民了解茶和茶文化。由此可见,茶作为一种饮品,源于中国,但是在传入西方后逐渐融入了本土文化,形成各自独特的茶文化,从而使茶文化内涵更加丰富,形式更加多样。中国也在积极主动地创造各种机会向世界各国传播中国的茶文化,扩大茶文化对世界的影响。人们只有了解茶文化才有可能接纳、喜爱并融入茶文化。
三、跨文化交际的内涵及意义
跨文化交际是指来自不同文化背景的人互相交往。从丝绸之路开辟时起,中国已经有了几千年的跨文化交际史。因为语言和文化差异而引起的误解、反感甚至使跨文化交际的中断是屡见不鲜的,因此,随着改革开放的深入和全球经济一体化进程的加速,中国与西方的交往越来越频繁,了解中西文化差异至关重要。由于不同民族有不同的生活方式、不同价值观念和不同的思维方式,所以各民族有自己不同的文化。在跨文化交际中,如果一方或双方对另一方的社会文化传统缺乏了解,忽视这些差异,就会产生跨文化交际障碍。中国和西方国家经历了不同的历史,形成了各自不同的文化。茶文化是中国传统文化的一部分,让西方了解中国茶文化的历史和内涵有助于跨文化交际的顺利进行。在跨文化交际中,文化差异很容易引起文化冲突,而解决文化冲突最有效的方式是加强文化交流。因此,在实践中,必须增强文化意识,结合文化背景理解各民族的文化内涵。
四、中国茶文化在跨文化交际中的作用及其意义
不同地方的茶文化篇6
虽然国内电视剧制作方有着很高的拍摄热情,但是就播出情况仍然存在诸多问题。错误的市场定位和盲目的拍摄制作,都无法从真正意义上使茶文化电视剧受到观众的认可,制片方和地方政府应该从这一问题出发逐步推动茶文化电视剧的发展。本文首先就茶文化电视剧的定义和发展现状进行了阐述,然后在此基础上,从电视剧传播角度分析了我国茶文化的两大特征,希望对我国茶文化电视剧的制作有所帮助。
关键词:
电视剧;传播角度;中国茶文化
随着社会文化的不断发展,电视剧的形式和内容不断丰富,人们通过收看电视就能够得知古今中外的各种信息,从而增加自己的见识,拓宽自己的视野。茶文化是我国传统文化的重要部分必须传承下去。然而,就现阶段而言,国内文化缺失现象较为严重,越来越多的青少年漠视我国传统文化,很显然这不利于国内文化事业的发展。由于电视剧制作单位属于媒体范畴,有着加速信息推广和传播的作用。茶文化通过电视剧的传播,可以使世界上越来越多的人了解和认识中国茶文化,从而有利于我国茶文化的繁荣发展。
1茶文化电视剧概述
近年来,茶文化成为电视剧中经常出现的素材。当然,茶文化电视剧的形成和传播受到了我国传统茶文化的影响。茶文化电视剧属于我国文化产业,国内很多茶区对茶文化电视剧的发展十分重视,并以此为平台宣传本茶区的茶文化和茶叶特点,从而提升本地茶叶品牌的知名度。茶文化电视剧有利于茶区文化竞争力的提高,并最终促进茶区茶业经济的发展。四川是我国的重要茶区,然而国内却并未出现以四川茶文化为主题的电视剧,不得不说这是一大遗憾。相比之下,北京不是产茶地区,但其茶文化十分浓郁,很多电视剧中都借鉴了北京的茶文化场景。据调查统计显示,我国茶文化电视剧的产量较少,还有很大的发展空间。一些大型茶区对于茶文化电视剧的重视程度不高,在较大程度上影响了茶文化电视剧的筹划和拍摄工作。从电视剧题材加以分析,我们不难发现我国茶文化电视剧的取材范围十分广泛。茶文化电视题材囊括古今中外的茶文化内容。当然,茶文化电视剧的取材也受到当今电视剧潮流的影响。比如最近,越来越多的观众喜欢收看都市题材的电视剧,因此,以都市题材为主题的茶文化电视剧在所有题材电视剧中是数量最多的。虽然茶文化电视剧的题材涉及范围较广,但是诸如传记题材和军旅题材等题材的电视剧均没有出现茶文化因素。事实上,我国茶文化有着几千年的历史,其与社会各个方面都结合紧密,而电视剧筹划人员并未完全认识到这一点,所以导致国内茶文化电视剧仍旧存在遗憾之处。就电视剧的内容来看,茶文化电视剧表现的内容较为丰富,比如爱情、成长、生活、家族以及友谊等。当然,对国内茶文化电视剧进行分析后,我们不难发现茶人茶事主要是此类电视剧的切入点。也就是说,电视剧并没有单刀直入地向人们阐释什么叫做茶文化,而是借助茶人的事迹和茶事活动进行串联,从而向观众呈现出更加真实生动的茶文化内涵。我国近年来拍摄了很多有关茶文化的电视剧,这些茶文化电视剧使人们更好地认识了茶文化的地域特征和内在魅力。例如,《张三茶庄》借助茶庄的茶事活动向人们展现了国内茶人的精神面貌;国产电视剧《茶花女》讲述了千两茶”传人的故事,使观众从中体会到革命时期茶人的艰辛;《老铁茶坊》从简单的生活场景出发,向观众勾勒出茶文化的脉络。不同的茶文化电视剧的切入点都有所区别,使观众在收看电视的过程中感受我国茶文化之魅力。
2中国茶文化电视剧传播的现状
虽然我国茶文化电视剧的数量较少,但是这并不意味着国内茶文化宣传的热情低。相反,一些地方政府积极支持茶文化事业的发展,而一些电视剧制作方则选择以茶文化为主题制作电视剧,这些事实都是对茶文化推广热情的一种反映。虽然国内电视剧制作方有着很高的拍摄热情,但是就播出情况仍然存在诸多问题。比如说,茶文化电视剧只在一些地方电视台播出,而无法在卫视台播出,因此其受众面可想而知。就众多国产茶文化电视剧来看,其主要受到茶区政府和制片单位的委托,因此电视剧中出现了很多茶文化地域特色,但是这种设计并不能为其赢得国内的广泛观众。茶文化电视剧对于当地旅游经济的发展有着重要的作用,同时还有利于茶叶品牌的开发。错误的市场定位和盲目的拍摄制作,都无法从真正意义上使茶文化电视剧受到观众的认可,制片方和地方政府应该从这一问题出发逐步推动茶文化电视剧的发展。为了改变这种状况,电视剧制作方应该与文艺工作人员相互合作,并在电视剧中将茶文化表现得淋漓尽致,这样就有利于提升茶文化电视剧的口碑,从而使此类电视剧受到越来越多观众的喜爱。
3基于电视剧传播角度的茶文化特征分析
随着茶文化的不断传播,茶文化电视剧的发展是情理之中的事。茶文化电视剧不仅受到茶文化发展的影响,同时还会反过来影响到茶文化的传播和推广。为了使茶文化电视剧符合大多数观众的品味,电视剧制作单位在拍摄电视剧之前就需要进行市场调查,从而了解观众的真实想法。在某种意义上,电视剧影响着观众对于事物的看法,并间接影响着观众的价值观和思想观念。换句话说,电视剧不仅直接向观众传递着各类信息,同时也达到了心理暗示的目的。收看电视剧之后,观众会主动或被动地接受电视剧所要传达的内容。就国产茶文化电视剧而言,茶文化是其重要创作题材,观众收看电视节目后会进一步了解我国的茶文化特征。
3.1我国茶文化丰富多彩
从国内诸多茶文化电视剧来看,我们不难发现国内茶文化有着丰富多彩的特点。茶文化所涉及的范围比较广泛,包括茶艺表演、茶事活动、饮茶历史和茶人精神等,这些因素成为国产茶文化电视剧的重要内容。我国茶叶品种较多,包括红茶和绿茶,还包括黑茶和白茶等。当然,茶人在饮茶活动中会与茶艺活动以及茶事活动相接触,从中领略茶文化的魅力。除此之外,饮茶在古代被看作一种高雅的象征,文人雅士的饮茶活动对市民阶级也造成了较大的影响。我国茶文化历史名人对于我国茶文化的发展有着突出的贡献,其历史事迹也被作为素材应用到茶文化电视剧中。以电视剧《茶颂》为例,其主要讲述的是近代西南地区的茶马互市历史。在清朝时期,我国西南地区的茶叶经济受到英美帝国的打压,但是经过不懈的努力,电视剧中的主人公却带领众人在茶业领域赢得了阶段性的胜利。观众在收看这部电视剧的时候,不仅会对清朝末年的茶政制度有所了解,同时还能够对西南茶区的茶文化习俗有所认识。除此之外,《绿茶情缘》这部电视剧则以20世纪50年代的国内南茶北引”的事实为背景,山东茶农突破重重困难最终使绿茶在当地成功栽种,从中观众可以体会到我国南茶北引”的困难和艰辛之处,从而对国内茶叶商品倍加珍惜。
3.2我国茶文化有着浓郁的时代感
我国茶文化有着悠久的历史,不同朝代的茶文化在内容和形式上都存在区别。现阶段,政府对于文化事业的重视程度越来越高,因此茶文化事业在国内得到了较大的发展。茶文化电视剧反映了茶文化的深层次精神内涵。就我国目前的茶文化电视剧而言,观众从中可以发现我国茶文化有着浓郁的年代感。比如说,国产电视剧《老铁茶坊》借助简短的故事向人们展示了当代茶人的精神面貌,这种真实而简单的信息传达方式赢得了观众的喜爱。当然,茶文化电视剧《十八香》的主角是一群90后”的小伙伴,制作人通过展现他们的言行举止向观众传递着当前青少年对于茶文化的传承问题。再比如说,《远方来的茶客》这部电视剧涉及到国外饮茶元素,观众通过收看电视不仅可以了解中西茶文化之间的异同,同时还会就目前人们对于茶文化价值的认同问题产生深思。当然除此之外,《功夫茶王》这部动漫主题的电视作品也深得青少年的喜爱。青少年是祖国的花朵,关系到祖国的未来发展。《功夫茶王》既满足了青少年的精神需求,同时还从侧面向他们普及了茶文化知识。虽然茶文化电视剧有虚构成份,但是其内容主要来源于现实生活,所以茶文化电视剧有着较高的文化价值。我国茶文化电视剧都具备一定的时代特征,因此使观众感受到茶文化本身的时代感。
4结语
综上所述,在国内众多茶文化电视剧中,茶文化是其重要的组成部分,观众通过收看茶文化电视剧可以对我国茶文化特征进行认识和了解。我国茶文化电视剧由于还处于起步阶段,存在着诸多问题,电视剧制作方应该与文艺工作人员相互合作,提升茶文化电视剧的口碑。我国茶文化电视剧的发展有着重要的意义,其不仅有利于我国文化价值观的重塑和构建,同时还有利于使国内外越来越多的人感受到我国茶文化的伟大魅力。
作者:张帆单位:徐州师范大学国际商学院
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