嫁接技术要点篇1

关键词：核桃；嫁接；实用技术

中图分类号：S664.1文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-04-0169-1

核桃苗木经过嫁接，优良核桃的早实、丰产、产量高、品质好的优良特性才能稳定传递，才能培育出绿色优质的核桃。经过我们多年来在陕西关中一带的实践和试验，介绍以下几种实用嫁接技术。

1春季硬枝嫁接

适宜嫁接时间为砧木萌芽至展叶期，陕西黄土高原以3月20日至4月底为最佳嫁接时期。3月20日以前嫁接，新生芽容易遭受4月上旬倒春寒危害，4月底以后嫁接，接穗上的芽容易脱落。其嫁接方法有插皮舌接、劈接、双舌接等。

1.1插皮舌接

适用于粗砧木及大树高接时使用。接穗剪成长12-15cm，保留2-3个饱满芽，下端削成6cm左右马耳形斜面。在砧木基部20-30cm选通直光滑处截断，选一光滑侧面，削去粗皮，露出嫩皮，其削面大小略大于接穗削面，并在砧木侧削面从上端至下端纵切2cm的切缝。把接穗前端用手捏开，使接穗下端削面背面的皮层与木质部分离，将接穗的木质部插入砧木的木质部和韧皮部皮层之间，使接穗的外皮贴在砧木的嫩皮上，接穗插入砧木，微露削面，用麻绳或聚乙烯条紧扎嫁接部位，然后用地膜将嫁接部位和接穗缠严，接穗有芽处用单地膜缠严。嫁接10d后及时抹砧木上的萌芽，促进接穗芽萌发，嫁接一个月后，新梢15cm左右要绑护扶枝，防止风折。

削接穗削砧木插接穗捆绑、缠地膜

1.2劈接

砧木粗度和接穗粗度大体接近，将砧木离地面20-30cm处剪截，用刀从砧木中间垂直劈入，深7cm左右，接穗长12cm左右，有2个饱满芽，接穗下端5-6cm处两侧各削对称的大削面，外侧稍厚，下端成盾形。然后撬开砧木劈口，插入接穗，使接穗形成层与砧木形成层对齐，接穗削面上端微露，下端蹬空，与砧木劈缝下端有0.5-1cm的距离，有利单宁从砧木缝隙流走，提高嫁接成活率。此嫁接成活率达95%以上，在渭南市春季苗木嫁接广泛应用推广。嫁接10d后要及时抹掉砧木上的萌芽。

接穗削面砧木劈口插接穗捆扎、缠地膜

1.3双舌接技术

当接穗的粗度和砧木粗度一致时，采用双舌接技术，增加了接穗和砧木的愈合面，提高了嫁接成活率。

接穗粗0.8-2cm，长10-15cm，具有2个饱满芽，在下面芽的反面削成5-6cm的马耳形削面，在削面下端1/3处向上纵切一刀，深2cm左右。在1-3年生砧木上，选一离地面20cm左右的光滑处截断，同接穗一样削一舌状马耳形削面，在削面上端1/3处向下纵切一刀，深度2cm左右，然后将接穗和砧木舌状面互相钳接，用麻绳或聚乙烯条扎紧，用地膜把嫁接部位和接穗缠严，接穗芽处用单地膜缠严，嫁接10d后砧木抹掉萌芽。

接穗削面砧木削面嫁接后绑紧、缠地膜

2夏季芽接技术

芽接具有接穗利用率高、成本低、新梢生长快、当年嫁接、当年成苗的特点。陕西黄土高原和秦岭山区，嫁接时间为5月初至7月上旬。这个时期温、湿度适合愈伤组织形成，嫁接芽萌动快、生长量大、木质化程度高。

2.1方块形芽接

嫁接时在砧木当年生枝条上取长3-4cm，宽0.5cm左右的长方形皮块，在接穗上取同样大小带有一个饱满芽的芽片（接穗芽片宽稍小于砧木切口宽度），接芽内护牙肉保持完整，将芽片贴于砧木切口处，用地膜绑紧缠严，接芽处用单地膜缠严。嫁接部位上留2个复叶，等嫁接芽萌发后在嫁接部位上端2cm处剪除砧木段，促进新芽生长。嫁接10d后及时抹除砧木上的萌芽。

砧木切口取芽片绑扎、缠地膜

2.2门芽接

在砧木当年生枝条上，取长3-4cm，宽0.3cm左右的皮层，并将砧木切口两侧皮层微微撬开，在接穗上取长3-4cm，宽0.4cm左右的芽片，将芽片嵌入砧木切口，上下形成层对齐，芽片左右嵌入砧木两侧皮层，用地膜绑紧缠严，接芽处用单地膜缠严。砧木嫁接部位上留2个复叶，等接芽萌发后在嫁接部位以上2cm处剪除砧木段，促进新芽生长。

嫁接技术要点篇2

随着科学技术的发展，机器人技术越来越被世界各国所重视，已经在许多领域得到了广泛的应用，如工业生产、太空和海洋探索、国防以及人民生活等领域。但在农业领域，由于经济和技术上的特殊性，还没有达到实用化。国际上一些发达国家，特别是日本和一些欧美国家，从上世纪八十年代开始研究，取得了一些成果，开始进入了应用阶段。我国在该领域中的研究还处于起步阶段，必须加快步伐，才能达到世界先进水平。

1.农业机器人的开发要点

农业机器人技术是一门交叉学科，是多领域技术的综合，其研究开发需要各学科相关知识的配套与支援。虽然因为用途的不同，农业机器人的功能和结构有所差异，但一般农业机器人的结构都包括五官、头脑、神经、手脚和心脏等部分。为了使能够适应复杂多变的农作物，研究开发农业机器人时必须注意以下几点：

1.良好的适应性

农业机器人通常工作在恶劣的、危险的和变化的环境中，例如：温室作业经常是在温度超过40度和湿度超过100%的环境中；而露天作业面对的是风沙和强光的照射。农业机器人必须具有良好的适应性，根据环境和机械本身的情况，自动进行调整。

1.良好的通用性和可编程性

由于农业机器人的操作对象具有多样性和可变性，要求具有良好的通用性和可编程性。只要改变部分软、硬件，就能变更判断基准，变更动作顺序，进行多种作业。例如：温室作业的机器人，更换不同的末端执行器就能分别完成施肥、喷药和采摘等作业。

1.操作对象和价格的特殊性

农业机器人操作者是农民，不是具有机电知识的工程师，因此要求农业机器人必须具有高可靠性和操作简单的特点；另外，农业生产以个体经营为主，如果不是低价格，就很难普及。

2.农业机器人的国内外研究现状与应用举例

自上世纪80年代开始，以日本为代表的发达国家纷纷开始农业机器人的研究开发。虽然由于农业生产所具有的技术和经济的特殊性，还没有达到实用化。但是，已经取得了一些可喜的成果。已经开发出来的农业机器人有：耕耘机器人、施肥机器人、除草机器人、喷雾机器人、蔬菜嫁接机器人、移栽机器人、收割机器人、采摘机器人、林木修剪机器人、果实分拣机器人等。

2.1嫁接机器人

嫁接机器人技术，是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术，它可在极短的时间内，把蔬菜苗茎杆直径为几毫米的砧木、穗木切口嫁接成活。因此，嫁接机器人技术被称为嫁接育苗的一场革命。日本从1986年开始了对嫁接机器人的研究，以日本“生物系特定产业技术研究推进机构”为主。一些大的农业机械制造商参与研究开发，其成果已开始在一些农协的育苗中心使用。上世纪90年代初，韩国也开始对自动化嫁接技术进行研究，但其研究开发的技术，只是完成部分嫁接作业的机械操作，自动化水平较低，速度慢，而且对砧、穗木苗的粗细程度有较严格的要求。在欧洲，农业发达国家如意大利、法国等，蔬菜的嫁接育苗相当普遍，大规模的工业化育苗中心全年向用户提供嫁接苗。南于这些国家尚未有自己的嫁接机器人，嫁接作业仍采用手工为主，一部分采用日本的嫁接机器人作业。中国农业大学率先在我国开展了自动化嫁接技术的研究工作，先后研制成功了自动插接法、自动旋切贴合法嫁接技术，填补了我国自动化嫁接技术的空白，形成了具有我国自主知识产权的自动化嫁接技术。如利用传感器和计算机图像处理技术，实?F了嫁接苗子叶方向的自动识别、判断。因此，发展自动化嫁接技术，有利于推动我国农业现代化的跨越式发展。

2.采摘水果机器人

日本开发了一系列不同用途的农业机器人，除嫁接机器人外还有采摘水果的机器人。这种机器人有他自身的特点：它们一般是在室外工作，作业环境较差，但是在精度上却没有工业机器人那样要求高。以一种西瓜收获机器人为例作简单介绍。一般的机器人多数是采用电气驱动，但是为了降低成本，这种西瓜收获机器人却是采用汽油机作为动力，比以蓄电池为动力源的电气驱动要经济的多。试验结果表明，当机械手的中心与西瓜的中心偏离不超过54mm时，机械手都能抓住西瓜。当手指尖端的滑轮沿西瓜表面向下滑动时，利用手指关节的动作可以求H{西瓜的大小，利用手上附加的力传感器可以求出西瓜的重量.误差仅仅在2%以内。这样就可以在现场对西瓜进行初步的分级，另外也可以根据力的变化判断是否抓住了西瓜。收获西瓜的作业试验结果表明，这种采摘西瓜机器人比较理想，机械手抓到的西瓜占西瓜总数的76.5%，对于一般的农业机器人能达到此标准已经很不错。

3.农业机器人的发展展望

从研究现状上看，农业机器人正在由试验研究阶段向实用化阶段过渡。随着高科技农业发展的需要和机械电子技术日益紧密的结合，农业机器人将不断涌现与完善。在今后的发展中，农业机器人必须在以下两个方面得到突破。

3.1智能化识别和定位

在果蔬收获采摘机器人系统中，由于作业环境的复杂性，采摘对象的智能化识别和定位还没有完全解决。其中最大的困难在于光照条件的不确定性和果实的部分或完全遮挡问题。因此，还需要在视觉传感器技术、视觉与非视觉传感器技术的融合、图像获取和图像处理的算法等方面进行更深人的研究。

3.2机械本体的优化设计

机械结构直接决定机器人运动的灵活性和控制的复杂性。收获采摘机器人必须紧凑，行走、转弯灵活。因此，在满足机器人性能的前提下，结构应尽可能简单、紧凑和轻巧，而且还要尽可能保障机器人运动平稳和灵活避障。设计末端执行器要求在准确快速切除果实的同时，不损伤果实。所以，为了设计出合适的收获采摘机器人，必须进行机构的运动学和动力学分析，同时运用优化理论来设计机器人结构。

嫁接技术要点篇3

论文关键词大棚嫁接西瓜；育苗现状；存在问题；对策；浙江温岭

论文摘要通过对浙江省温岭市大棚嫁接西瓜育苗现状的分析，剖析了育苗过程中存在的问题，并提出相应的发展对策。

温岭是中国大棚西瓜之乡，闻名全国的“玉麟”西瓜产地。由于土地资源有限导致轮作受限，西瓜枯萎病发生日益严重，为实现我市西瓜产业可持续发展，采用嫁接苗栽培已成大势。从2001年开始大棚嫁接西瓜工厂化育苗发展逐渐加速，2007年育苗数已达540多万，占全市大棚西瓜用苗量的73%以上。2007年我们对全市该行业现状进行了详细的调查摸底，分析了当前存在的问题，并对今后的发展作有益的探讨。

1生产现状

1.1区域化明显

温岭大棚西瓜70%~80%分布在滨海平原区，主要是箬横、松门和滨海等三镇。该区域呈带状，土壤为钙质淡涂泥和轻咸黏土，速效磷、速效钾含量丰富，对西瓜生长非常有利，果实品质特优。温岭著名的“玉麟”牌西瓜即产于该地。现有10户大棚嫁接西瓜工厂化育苗场全部位于该区域，与西瓜种植相配合，其中箬横8家，松门2家。嫁接西瓜育苗场与主栽区重合的优势非常明显，一是信息交流畅通，可以及时相互了解需求与供应状况；二是运输时间短，生产衔接便利，确保嫁接苗的质量；三是嫁接苗种植技术较复杂，一旦出现问题能及时沟通并处理。

1.2育苗规模不断扩大

温岭嫁接西瓜育苗开始较早，但真正专业化、工厂化育苗是从2001年开始起步，到2007年已发展到10家专业育苗场，其中9家专门生产西瓜嫁接苗，1家兼营辣椒、番茄等嫁接育苗。10家嫁接苗育苗场共有生产场地4.99万平方米，平均每家面积近5000m2，最大的面积1万平方米，最小的面积也达1500m2。2007年合计育苗能力543万株，平均每家育苗50多万株，最多的年可供苗115万株，最少的年供苗15万株。

1.3生产技术渐趋成熟，生产条件有所改善

1.3.1生产技术。嫁接西瓜育苗关键有4点，分别为浸种催芽、接穗和砧木衔接、嫁接和接后前几天的管理等。经多年的技术摸索，催芽技术不断提升，合格种子正常情况下砧木发芽率在80%以上，西瓜的发芽率可达90%以上；接穗和砧木衔接时间一般采取砧木比接穗提早7d播种；嫁接均采用顶接法，该法操作简便，省工节本，成活率高，一般在95%以上；接后移入湿度饱和的小拱棚，2~3d后逐渐通风并降低棚内湿度，成活后正常管理。

1.3.2生产条件。嫁接西瓜育苗主要硬件有大棚及附属的控温设施。大棚现有2种，一种是冬暖式温室大棚，钢架单膜，气温低时膜上盖棉被保温；另一种是普通钢架大棚，双层膜。保温与控温设施有2种，一种是棚内烧煤炉通过热风加热，人工控温；另一种是棚外烧炉，棚内通过水蒸汽管道加热，可自动控温。通过多年来的增加投入和不断摸索，我市嫁接育苗的大棚及其控温条件有了较好的提升。冬暖式大棚由于高度、宽度优势，平时操作方便性更好，通风、保温性能占优。2种加热控温方式则各有优势，棚外烧水方式由于1只锅炉可对多个大棚加热，温度可自动控制，便利性上更胜一筹；但在加温速度、提温性能上不及前者，遇超低温保温有困难。

2存在问题

2.1学历水平低

10户嫁接西瓜育苗户平均年龄42岁，最大59岁，最小26岁。文化程度，大专1人，高中1人，小学1人，初中7人，总体文化水平偏低。由于学历水平低，对新品种、新技术接受能力低，学习相关的法规法律困难。

2.2办证注册难

由于我省将西瓜列入主要农作物品种，根据《中华人民共和国种子法》和浙江省的实施办法，经营嫁接西瓜育苗注册资金需500万以上，而现有嫁接育苗户受资金实力限制不能取得种子经营许可证和企业营业执照。

无证经营对育苗户来说有2个不利影响，一是有非法经营的心理压力，对加大投入，进一步搞好建设有顾虑；二是一旦出现育苗质量问题，赔偿问题处理难，处理后执行可能更复杂。而对管理单位来说，也不利于实施监督管理。

2.3种子供应渠道多、品种杂

据调查，温岭市场上仅“早佳8424”这一品种的品牌就有15个之多，如“天山”、“天山种苗”、“麒麟”；砧木全部为葫芦砧，品种有“京欣砧1号”、“神通力”、“超丰F1”等。品种多杂加上种子供应渠道多，价格不统一，嫁接西瓜育苗户可能受利益驱动购买低价劣质或不适宜的种子，影响嫁接苗的质量。

2.4嫁接苗病虫害有加重趋势

近年来大棚嫁接西瓜苗病虫害呈严重态势，2004年根腐病大发生，2006年暴发根结线虫病。部分根结线虫有可能由于育苗基质处理欠妥，由嫁接苗携带而引起。

3发展对策

3.1重点扶持，提高产业规范和集约化程度

近年来由于受土地资源短缺和枯萎病日趋严重的影响，西瓜嫁接苗需求呈快速增长态势，供应范围也从当初的嫁接西瓜主栽滨海平原区扩大到我市全境，2006年开始扩大到全省甚至上海、江苏、云南等地，近2年呈供不应求状态。政府和相关的职能管理部门应对经营规范、育苗技术成熟、规模较大、设施条件较好的经营户重点扶持，使这些育苗户能加大投入，提高产业规模和集约化水平；同时要在发展中不断规范，使这些经营户合规经营，提高技术人员配备，增加技术研究的投入。

3.2制定西瓜嫁接苗生产技术标准，实行标准化生产

相关部门应协同制订嫁接西瓜育苗技术规程，各嫁接苗育苗户按标准生产。技术规程应重点对品种选用，西瓜品种和砧木品种配型，嫁接苗共生亲和力、抗枯萎病能力、生长势、结瓜性、耐高低温性和病虫害携带情况等作出明确规范。

嫁接技术要点篇4

关键词茄子；嫁接育苗；发展现状；建议；广东惠州

中图分类号S641.1文献标识码A文章编号1007-5739（2015）17-0136-02

茄子作为惠州市特色蔬菜之一，现已发展至5万hm2以上[1]。在惠城区横沥镇、马安镇和惠东县梁华镇等，茄子种植是当地的重要产业，但随着茄子栽培面积的扩大和连年种植，加上惠州地区终年气温较高，雨水充沛，高温高湿的气候条件十分有利于病害的发生和传播，各种土传病害发生的也越来越严重，如茄子黄萎病、青枯病、枯萎病和根结线虫等。而嫁接育苗技术的应用则是克服这些土传病害的有效方法之一，随着设施蔬菜栽培的发展，嫁接技术在茄子等蔬菜上得到广泛应用。

1茄子嫁接苗的生产及运用现状

近年来惠州地区的设施蔬菜栽培面积逐年增加，工厂集约化育苗也渐渐兴起，惠州市现有蔬菜育苗场50余家，占全省蔬菜育苗场的1/2左右，嫁接育苗基地也逐年增加，由于穴盘培育的嫁接苗方便运输和贮藏，“集中育苗，分散供应”的经营模式已在惠州各个县区形成，在惠城区、博罗县等地都有小型工厂集约化嫁接育苗基地，其中惠城区马安镇嫁接育苗基地发展较早也相对集中。虽然惠州市育苗场数量多，但产业规模小，年育苗量达300万株的企业屈指可数，这些育苗场主要是满足当地需求，但随着销售业务的增加和利益的追求，有的育苗基地甚至将业务拓展到其他市区或省份以获取更大的经济利益，从而更加使本地嫁接育苗基地的产能难以满足巨大的嫁接苗需求市场。

相比茄子自根苗，嫁接苗的抗病性和抗逆性显著增强，而且产量及果实商品性均提高，可溶性固形物及果实的干物质量、全糖、纤维素等指标差异不显著，口感也无差异[2]。这些优势使得人们更多地愿意使用嫁接苗，以降低惠州地区由于广泛采用露地栽培引起的青枯病、枯黄萎病和根结线虫等土传病虫害。因此，茄子嫁接技术在惠州地区已成为一项无公害、增产、节能的创收技术得到广泛推广，目前惠州地区茄子种植专业户中，90%以上都采用了嫁接苗。

2惠州地区茄子嫁接苗集约化生产的关键技术

2.1砧木选择

在惠州地区选用的砧木有托鲁巴姆、刺茄和赤茄等，但以托鲁巴姆为主。托鲁巴姆是优良的嫁接栽培砧木，具有良好的抗逆性和耐瘠薄性[3]，对青枯病、黄萎病及根结线虫等多种土传病害都具有抗性[4]。市场上销售的砧木品种虽优点突出，但发芽速度和苗期生长都很慢，比如托鲁巴姆的种子很小，有明显的休眠特征，发芽时间长、出芽率低、出芽率整齐度差，使得茄子嫁接育苗周期延长甚至影响正常生产。虽然可以使用外源激素等处理方法使砧木的种子发芽率有所提高，但是不能从根本上解决发芽时间长、出苗不齐等问题[5]。我国有丰富的砧木资源，若要降低育苗成本，缩短育苗周期，今后应着力于筛选、扩繁其他优良砧木并加以推广。

2.2选择高效的嫁接方法

茄子嫁接的方法有很多种，包括劈接法、针接法、靠接法和贴接法等。不同嫁接技术的比较研究结果表明，嫁接方法对嫁接苗的成活率及其生产性能无显著影响，影响嫁接苗成活率的主要因素是嫁接后的栽培管理环境条件[6]。在惠州地区茄子采用的嫁接方法主要是高效的贴接法：将砧木2片真叶上方斜切，斜面长1.0～1.5cm，角度30°左右，去掉顶端；按照同样的斜面去掉接穗下端，保留2叶1心，然后与砧木贴合在一起，用工具固定好。固定工具有塑料管、嫁接夹和塑料吸管等[1]。在实际生产中，人们为了提高嫁接速度，将穴盘中的2～3排砧木苗统一去芽削成30°的斜面，分别在斜面处插上套管，最后再把接穗削成斜面按照斜面对斜面的方向依次套管里。该方法可以省去嫁接过程中更换工具的时间，从而大大提高嫁接效率，但操作过程中要避免接穗的长时间失水萎蔫，以免影响成活率。

2.3嫁接后的育苗环境控制技术

嫁接后的管理好坏直接影响到茄子嫁接苗的成活率。嫁接后9～10d是接口愈合的重要时期，此期间白天、夜间温度应分别控制在25～26、20～22℃，若温度过低则会不利于伤口愈合，但是若温度过高则容易使伤口处滋生细菌引起腐烂；相对湿度要控制在95%左右，嫁接后的7d内均不可以通风换气，超过7d必须每天早晚通风，并逐渐将覆盖物撤掉，待嫁接苗成活后开始正常管理[7-9]。在惠州地区嫁接育苗集中在3月上旬和8月上旬嫁接[1]，3月温度适宜，适合嫁接，但要注意倒春寒的影响。为了控制温度和湿度，惠州地区嫁接苗主要在塑料大棚中套小拱棚保温保湿，晴朗天气下通风换气，防止棚内二氧化碳含量少。8月温度较高，嫁接育苗要注意降温，可采用在棚上覆盖黑纱网以遮光处理或采用湿帘风机增加棚高等措施降温，也可采用在小拱棚上喷洒井水达到降温的效果，但嫁接成活率相比3月的会偏低。此外，夏季茄子幼苗易徒长，应适当控制灌水量，合理施肥，倒苗壮根。

2.4嫁接苗的生产经营管理技术

茄子嫁接通常使用的砧木种子发芽时间长，以托鲁巴姆为例，其生产周期夏季80d以上，冬季100d以上，比瓜类嫁接苗慢3～4倍[2]，且嫁接和管理成本较高。过高的育苗成本和过长的生产周期，加大了育苗风险和机会成本，为此嫁接基地采取了一些措施以缩短育苗周期，增加育苗时效性，节约成本：对于不成活的嫁接苗，通过继续培育其砧木促进发侧枝，利用侧枝进行砧木二次嫁接，这样可以缩短砧木种子发芽时间；对于茄子接穗利用完后，继续培育接穗茄子的根部待其发侧枝，进行第2次接穗利用，每株苗一般可采集1～2次侧枝。经研究证明，茄子侧枝做接穗嫁接苗与普通嫁接苗成活率、生长势、产量和品质无明显差异[10-11]，这样就可以减少育苗周期和降低育苗成本。在操作时应注意，剪接穗在晴天进行，接穗剪口要求平齐，避免给茄苗造成伤口，剪后要及时喷施杀菌剂，采完接穗后及时追肥浇水。

3建议

3.1加强嫁接育苗标准化生产技术集成的研究

蔬菜嫁接对技术要求非常高[12]。嫁接成活率的影响因素：一是砧木发芽率低，发芽不整齐，砧木与接穗接期不遇的问题，目前惠州地区采用的砧木多为托鲁巴姆等野生茄子，发芽时间、发芽率、出苗期和苗期生长速度与普通茄子差异较大，育苗季节对出苗和生长速度等的影响也比较大，如果没有熟悉野生茄子生长习性，很难使砧木和接穗接期相遇。二是播种密度过大，砧木与接穗徒长，形成高脚苗。三是嫁接时期选择不当，温度过高或过低都影响成活率，嫁接后的管理是影响成活的关键。四是病虫害防治，嫁接苗生产所采用的砧木、接穗用种量大、育苗棚内相对的高湿高温环境易导致病虫害的发生蔓延。从病虫害的传播源头上，砧木和接穗种子、育苗基质、育苗穴盘、嫁接器械、嫁接后的人工管理、嫁接苗的贮藏运输都有可能导致病虫害的传播，因此病虫害的综合防治技术贯穿于嫁接育苗的全过程。只有这些作业采取标准化管理，才能改善育苗质量和提高育苗效率。在惠州地区，至今为止，还没有制定茄子嫁接育苗技术规程，根据调研发现，惠城区内不同的嫁接育苗基地，嫁接后的管理方法不尽相同，茄子嫁接育苗基地都是全凭借自己的育苗和管理经验开展嫁接工作，有时方法不当，造成成活率较低，因此在惠州地区制定茄子嫁接育苗地方标准迫在眉睫，并需要将相关单项技术进行集成，建立嫁接苗的标准化安全生产技术体系，为惠州地区茄子嫁接育苗提供可靠的技术保障。

3.2提高生产设备水平

由于惠州地区嫁接育苗基地都是个体户经营，经济积累不足，筹资能力弱，资金缺口大，大棚设施装备水平普遍低下，多数还是简易型大棚，抵御自然灾害能力差，保温和采光性能差，作业空间小。相反，嫁接后的管理，在愈合期间对于光、温度和湿度有很高的要求，各项环境条件也要严格控制，而惠州地区蔬菜嫁接苗的愈合都是在大棚内土制的小拱棚里进行，不能精确地控制环境条件，嫁接苗成活率受气候影响较大，在炎热的夏季难以开展嫁接工作，对秋种茄苗的供应会造成一定影响。同时，蔬菜嫁接作业还停留在手工作业方式，存在嫁接育苗作业率低、嫁接苗成活率不稳定等问题。随着人工费用的不断增加，嫁接苗的成本也有增无减。

随着我国农业现代化的进步和发展，蔬菜生产正在由传统的个体形式向科学化、集约化、商品化和市场化的现代生产方式转变[12]。因此，应吸收国内外现代先进技术，开发和研究适合我国农艺技术，性能优良的蔬菜工厂化嫁接育苗设备，促进嫁接幼苗精细管理。建议加大财政对新建大棚和研发现代化育苗机械设备补贴力度。

3.3强化管理，保障嫁接苗质量

相对于北方蔬菜育苗产业的发展，南方工厂化育苗则如刚破土而出的种苗，十多年来，惠州地区也陆陆续续建立了很多嫁接育苗基地，但是嫁接育苗规模大小不一，嫁接水平参差不齐，经营管理也不完善，难免会有抗病性较差的嫁接苗存在，因此需要加强质量监督和管理，严格落实种子经营许可制度，加强蔬菜种苗的试验、推广工作，逐步开展非主要农作物种苗质量抽查工作，落实提供给农户的嫁接苗是否签订合同，是否达到相关标准等内容。保证出圃的每棵嫁接苗都是合格壮苗，淘汰弱苗、病苗和劣质苗，保障生产者和种植者的权益，促进种苗行业规范，健康发展。

3.4成立嫁接育苗产业协作网

惠州地区拥有很多蔬菜嫁接育苗基地，尽管各地的育苗工厂在育苗的种类、嫁接砧木、嫁接技术和管理技术上不尽相同，但毕竟有很多共性的问题需要解决，建议成立惠州市或广东省嫁接育苗产业协作平台，将嫁接育苗起来形成一个有机体，针对嫁接育苗所存在的共性问题开展科研协作攻关，定期组织召开研讨会和经验交流会，推广大型育苗工厂的成功管理经验，提升惠州地区嫁接育苗的产业发展水平[13]。

4参考文献

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嫁接技术要点篇5

关键词蔷薇科植物；嫁接技术；成活率；植株长势；耗时耗工量；操作复杂程度

中图分类号S616；Q949.751.8文献标识码A文章编号1007-5739（2011）21-0214-02

StudyonGraftingTechnologyofRosaceae

TANCheng-jing

（OfficeofReturningFarmlandtoForestinPingqiaoDistrictofXinyangCityinHenanProvince，XinyangHenan464100）

AbstractBasedonthesurvivalrateofgraftedplants，seedlingsgrowthofsurvivalplants，theconsumptionoftimeandwork，thecomplexityoftheactualoperation，thecommongraftingtechnologyofRosaceae（split，plugandsocket）wasstudied.Theresultsshowedthat：thesurvivalrateofcultingandgraftingplantswashigh，thegrowthofplantswasgood，thecousumptionoftimeandworkwaslittle，themethodsofoperationwassimple，whichwasbetterthansplitgraftingandapproachgrafting.

KeywordsRosaceae；gradtingtechnology；survivalrate；seedlings；growth；consumptionoftimeandwork；operationcomplexity

嫁接在林木花卉上的应用已有上千年的历史，现已成为园林花卉生产中不可缺少的技术之一，在果木及花卉繁殖中广泛应用，对不产生种子的果木繁殖意义重大[1-2]。蔷薇科植物（桃、杏、李、梅、梨等）在生活中普遍存在，具有重要的生产和观赏价值。蔷薇科植物的嫁接在果树花卉生产中应用广泛，嫁接可保存栽培植物的优良性状、增强植物适应环境的能力、使林木提早收益以及培育新品种[3-5]。嫁接在蔷薇科植物繁育上的应用，既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，达到早结果以及增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害能力，还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量[6-8]。

目前嫁接技术的应用范围还在不断扩大。就嫁接材料看，从普通的枝接、芽接发展到嫩枝接、叶接、胚芽接、生长点嫁接、鳞茎和块茎的芽眼嫁接，乃至花序、柱头、子房和果实的嫁接等，几乎植物所有的部分都可用来嫁接[9-12]。但是在实际生产过程中每种嫁接技术都存在各种难题，如成活率低、成活植株长势差、发芽少、耗时长等[13-21]。从嫁接植株成活率、成活植株幼苗长势、耗时耗工量、操作复杂程度4个方面，对蔷薇科植物常用嫁接技术（劈接、插接、靠接）进行探索，以期找出最适合蔷薇科植物繁育的嫁接技术，为生产者进行大面积生产提供指导，增加经济效益。现将试验结果总结如下。

1材料与方法

1.1试验材料

采用杏梅和杏树作为试验材料，以杏梅作为接穗，选择嫁接代数少、健壮的杏梅母树，于花芽萌发前采集一年生枝条作接穗，50条或100条为1捆，挂上标签。放在低温保湿的深窖内贮藏（温度要求低于4℃，湿度达90%以上）。在窖内贮藏时，应将枝条下半截埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，盖严窖，保持窖内冷凉。以杏树作为砧木，选择二至三年生无病虫害的健壮杏树植株作为砧木。

1.2试验方法

1.2.1劈接嫁接。①断砧。每株杏树选择2～4枝不同方向、杆直皮光滑、无病虫的主枝作嫁接砧木。砧木在离地面40～80cm处截断，断砧时防止砧木撕裂，断砧后切口略加修光。每树留2～3个枝作营养枝和遮荫用，多余枝锯掉。②切砧。按接穗大小和长短，用单面刀在砧木断口处往下切，带点木质部，若1株砧木上要接2个以上接穗，要在砧木两边平行往下切2刀。切砧刀口的方位要考虑接活后新枝生长的方向，以有利形成梅花的优点树姿为宜。③削接穗。将削接穗的枝条放在木板上，一手按住枝条，一手拿单面刀片在芽的反面从芽基部下方3～5mm处平直往下削1刀，削面上2cm，稍见木质部，向内倾斜，在接穗基部斜到髓心。在接穗另一面基部切一短切口，切成20～30°斜面，在芽上方5mm处切断即成1芽1叶接穗。接穗上留1叶（叶片大的留1/2～2/3片）。接穗削好后放入清水中待用。④插入接穗。接穗长削面向内，皮对皮（形成层对形成层）插入砧木切口，然后把砧木切开的皮覆盖在接穗短切面，使双方皮贴合好。⑤绑扎接穗。用宽1.0～1.5cm的塑料薄膜带，自上而下绑扎接口，并注意防止接穗移动和遮荫保湿。

1.2.2插接嫁接。①断砧。与劈接相同，每株杏树选择2～4枝不同方向、杆直皮光滑、无病虫的主枝作嫁接砧木。砧木在离地面40～80cm处截断，断砧时防止砧木撕裂，断砧后切口略加修光。每树留2～3个枝作营养枝和遮荫用，多数枝锯掉。②切砧。按接穗大小和长短，用单面刀刀尖在砧木断口处往下划破树皮即可，不要伤到木质部。若1株砧木上要接2个以上接穗，要在砧木对称的另一侧平行往下划。切口的方位要考虑接活后新枝生长的方向，以有利形成梅花的优点树姿为宜。③削接穗。将枝条剪成10cm左右的接穗，放在木板上，一手按住，一手拿单面刀片在芽的反面从芽基部下方3～5mm处平直往下削1刀，与劈接不同，留有少量木质部，将接穗基部削成箭头状。在芽上方5mm处切断即成1芽1叶接穗。接穗上留1叶（叶片大的留1/2～2/3片）。接穗削好后放入清水中待用。④插入接穗。用单面刀将划破的树皮与木质部剥离，接穗削面向里，插入砧木树皮与木质部之间，上端露出接穗木质部少许。⑤绑扎接穗。用宽1.0～1.5cm的塑料薄膜带，自上而下绑扎接口，并注意防止接穗移动和遮荫保湿。

1.2.3靠接嫁接。①移栽。将砧木与接穗母树近距离栽在一起，使接穗与砧木接触，使新栽树木成活。②削砧。在砧木与接穗接触的位置，通常离地面40～100cm处，用单面刀沿砧木平直往下削出2～3cm的削面，稍见木质部，切口方向应易于绑扎。③削接穗。在接穗与砧木接触的位置，沿砧木削面相同的方向，用单面刀平直削出2～3cm的削面，稍见木质部（不与母树分离）。④对削面。接穗与砧木削面相对，皮对皮（形成层对形成层）紧贴一起。⑤绑扎接穗。用宽1.0～1.5cm的塑料薄膜带，自上而下绑扎接口，并注意防止接穗移动和遮荫保湿。

2结果与分析

2.1不同嫁接方式杏梅成活率及成活植株幼苗长势

由表1可知，不同的嫁接方式对杏梅嫁接的成活率有显著影响，其中插接嫁接的成活率为87.28%，明显高于其他2种嫁接方式。运用插接和靠接方式的杏梅植株幼苗健壮，长势很好，用劈接方式进行嫁接的杏梅植株幼苗偏瘦弱，长势一般。

2.2不同嫁接方式耗时耗工量及操作复杂程度

由表2可知，不同的嫁接方式耗时量不同。其中靠接嫁接每人每天平均嫁接65株，耗时量最大；运用劈接嫁接每人每天嫁接87株，次之；运用插接嫁接方式进行嫁接，每人每天可嫁接113株，耗时量最小，插接嫁接方式最省时省工。插接嫁接的操作方法最简单，劈接次之，靠接嫁接的操作方法最复杂。

3结论与讨论

研究结果表明，对于相同的砧木与接穗，不同的嫁接方式对杏梅嫁接植株成活率有显著的影响，其中插接嫁接的成活率为87.28%，明显高于其他2种嫁接方式；成活幼苗粗壮，生长态势优于其他2种嫁接方式，插接省时省工，操作方法最简单；对于蔷薇科植物，插接嫁接优于劈接和靠接嫁接方式。

插接嫁接的成活率明显高于劈接和靠接，是因为嫁接植株成活的关键在于形成层成功愈合，这就要求在插接穗过程中接穗与砧木的形成层必须对齐。而采用插接嫁接方式接穗与砧木形成层自然对齐，相对于劈接和靠接的人工对齐，成活率自然大大提高。靠接嫁接成活率略高于劈接。是因为靠接嫁接接穗未脱离母树，在形成层愈合过程中，母树可给接穗提供一定的水分与营养。因此，靠接成活率略高于劈接。

采用劈接嫁接的植株，幼苗长势弱于采用插接的植株。其原因是：采用劈接嫁接的植株，接穗形成层与砧木形成层不能完全对齐，只有部分接穗的形成层能与砧木愈合。因此，劈接嫁接的植株幼苗长势弱于采用插接的植株。采用靠接嫁接的植株，幼苗长势好于采用劈接嫁接的植株。这是因为靠接植株的接穗未脱离母树，在形成层愈合过程中，母树可给其提供一定的水分与营养。

插接嫁接比劈接省时省工，主要由于插接操作不需要切砧，只需沿砧木断口处划开树皮即可，且不需对齐接穗与砧木形成层，大大节省工时。靠接嫁接比劈接嫁接耗工费时，主要由于靠接嫁接在削接穗削面时，接穗连着母体，且需考虑砧木削面的离地高度与削面朝向，最终导致靠接比劈接耗工费时。

总之，对于蔷薇科植，插接嫁接总体表现优于劈接和靠接，但目前劈接与靠接方式仍然广泛使用，没有接方式取代，原因在于插接嫁接有一定的局限性，当砧木离皮（木质部与韧皮部易分离）时才便于使用。当砧木不离皮时，通常采用劈接嫁接方式繁育苗木；而当接穗与砧木愈合所需时间长或不易愈合时，常采用靠接嫁接方法繁育。

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嫁接技术要点篇6

关键词：落叶果树；育苗技术；寒地

1寒地落叶果树传统的育苗技术

在我国，寒地落叶果树通常采用的育苗技术为低位嫁接苗技术。嫁接苗是指把某一品种的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，待接口愈合后长成的苗木。嫁接苗技术能够保持母树的优良性状，具有很强的适应性，能使果树较早地结果，因此，在果树的栽培中得到了广泛地运用。

1.1低位嫁接育苗技术的技术要点

低位嫁接育苗指每年的七月中旬到八月中旬，在距离地面5到10厘米的地方，进行芽接栽培。在运用这一技术时，要求选择优良的砧木，这样的砧木要与接穗能够亲密地结合。在培育砧木时，要选择播种的实生苗，这种苗根系深、寿命长、抗性强、能够进行大量繁殖。为了较早地进行嫁接，可以采用摘心的方法，这样可以促进苗木变粗、生长。在芽接或插皮按时，为使砧木“离皮”，可以在基部培土，施肥灌溉，促进砧木形成层的活动，使操作变得便利。

1.2低位嫁接育苗技术的优缺点

采用低位嫁接育苗技术进行寒地落叶果树育苗，具有较高的成活率，技术操作简单。但是这种育苗技术育苗时间长，嫁接成功之后要至少等上2年，苗株才能出圃。在定植后，一般需要四五年之后才能结果。因此，采用这种嫁接育苗技术，经济效益比较低，等待的时间比较长，短时间内无法收到很大的经济效益。在加上市场上水果品种更新的速度加快，这种育苗技术已经赶不上水果品种更新的要求。

2寒地落叶果树新的育苗技术

由于科技的发展和市场水果品种更新换代速度的加快，传统的低位嫁接苗技术已经很难满足现在寒地落叶果树育苗的要求。因此，人们把目光投向了高位嫁接育苗技术。

2.1高位嫁接育苗技术的技术要求

高位嫁接苗技术是指首先培育高位嫁接砧木苗，然后按照幼树整形时候的营养面积进行移植。在基部形成一到二层主枝，然后在每一个主枝或者主干上硬枝嫁接新的品种接穗。有的也可以直接在距离地面50厘米左右的地方进行硬枝嫁接。采用高位嫁接育苗技术，砧木苗的时间培育需要3-5年，要实行严格的土肥水管理。

每年的4月中旬到5月下旬是高接苗繁殖的好时期，人们将培育好的高接砧木进行新品种接穗的嫁接，一般砧木主枝接口需距离砧木主心干30-40厘米，在中心干上，接口需距离最近主枝50到60厘米，在每个接穗上，至少有4个芽，当在主干上接一个接穗时，要使接口与地面的距离保持在50厘米左右，并且接穗上必须有8-10个芽。等芽在萌发之后，要抹去一些新梢，只留下部分合适的。还有一些新梢没有长在接穗上的，也要及时地进行清除。对于每一个接口，都要加以保护和处理。当风大时，要将砧木和其他的适当物品固定在一块，增加砧木的稳定性，防止新的芽被风吹折。在7月初，要对新的树梢进行第一次摘心，在8月中旬对新梢进行第二次摘心。在整个高接苗的繁殖时期，工作人员一定要注意加强对新苗的土肥水管理，这样才能保证苗木的营养，促进苗木快速地生长。

在定植高接苗时，一定要注意高接苗的土坨，这样才能减少伤根，使苗柱成活率提高。一般选择定植高接苗的时间为3月的中下旬和4月上旬。高接苗一般在当面就能嫁接，第二年就可出圃，进行定植。在每年9月中旬，要用铁锹等工具在高接苗周围挖一个直径为30-40厘米、深度为大约40厘米的土坨，在周围覆盖一层塑料薄膜，然后再把土回填进去。在土坨内还要浇灌一定的防冻水，避免果树在温度过低时冻死。

在采用高位嫁接技术时，还要注意高接换头，这是一种更新品种的好方法。在幼树期或者初果期，在中心干和基部主枝上长出的各种小枝上选择适当的部位，分别硬枝嫁接新的品种接穗。还有一种方法就是只留下砧木基部的二层主枝和中心干，然后在上面直接高接新的品种接穗。采用这样的方法，新品种能够快速成长，很快地成形，能够较快地结果。在第三年，果树可以结果，等到四到五年，果树就可大量地结果。

2.2高位嫁接育苗技术优点

采用高位嫁接育苗技术，能够缩短育苗时间，当年就可以嫁接，第二年便可定植，第三年便可结果。其次，采用高位嫁接育苗技术培育出的果树，产量高、品质优、口味好，这都是低位嫁接育苗技术比不上的。所以采用高位嫁接苗技术能够更加满足市场的需求，获得较好的经济效益。但是，采用高位嫁接育苗技术也有缺点，那就是这种嫁接技术较难掌握，对定植技术的要求高，如果处理不当，果树很可能死亡，因此采用高位嫁接育苗技术的最大缺点就是成活率问题。

3总结

寒地落叶果树为人们提供日常一些基本的水果食品，随着市场需求的日益扩大，人们对水果的数量和质量都有了新的需求，因此要加快落叶果树的育苗速度。在我国常见的寒地落叶果树育苗方法有低位嫁接育苗法和高位嫁接育苗法，这两种方法都有自己的缺点和优点。在新的市场环境下，人们更倾向于采用高位嫁接育苗技术。值得一提的是这种技术还要不断地改进和提高，才能满足落叶果树育苗的要求。

参考文献

[1]高圣华.落叶果树抗寒性研究进展[J].北方果树,2007,(11).