炒菜

作者李珉（10岁）

这周，老师布置一项作业在家炒一道菜，然后把过程写下来。我看到这项作业时，非常吃惊，心想：我不会炒菜呀！为什么老师会布置这个作业呢？我满腹疑惑地望着老师，但是老师压根就没有发现我，这使我非常扫兴，不过，总不能不做这项作业呀！

回家后，出于无赖，我只好决定在星期六中午炒一道菜了。

星期六，我起床后，便去做作业了，可由于作业比较少我很快便做完了，只剩下炒菜了，我极不情愿地来到厨房我边走边想：炒些什么呢？最后，我决定做番茄炒鸡蛋。我先拿来两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我就开工了。首先，我切番茄，使每个番茄占24/1，最后在把它装进碗里；随后，我又拿起三个鸡蛋，把它打进另一个碗里，加上盐，捣混；然后，把锅烧热加入油，把鸡蛋到进去，再把番茄也到进去翻几次面，把火力减小再炒一会儿，熄火，最后，装进事先准备好的盘子里，一盘番茄炒鸡蛋就炒好了。午饭时，吃着自己炒的菜，我感受到了苦尽甘来的幸福滋味。

炒菜真有趣呀。