我学会了包饺子(4篇)
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我学会了包饺子篇1
今天,我们全家在家里包饺子。这一次,在我要放弃的时候,是妈妈,她教会了我忍耐。
今天早上,我们家非常的清闲。妈妈说要包饺子,我迫不及待地就坐在椅子上等妈妈拿材料来。妈妈说:“包饺子呢,怎么样包才是最好的呢?让我来说说吧,馅不要放太多,当然,也不要放太少。而且,在包的时候,不要像包子似的。”我根本没听进去。
开始包了,我一下就放了超级多的馅,然后我随便乱包,东倒西歪的就放在盘子上了。妈妈看到了,说:“你这个不行,包成这样子,这么丑,而且,你的`馅放那么多。”我听了后,很不甘心,又包了一个,这次我没放多少馅,而且我包的饺子的样子也很不错,我心想:这一次,妈妈应该不会说我了吧。我把饺子放在盘子上。妈妈看到了,又说:“我这次样子还不错,就是馅放得少了。”我听了后,心情非常的不愉快,我心想:这也不好,那也不好,我大不了不做了!”妈妈好像看出了我的心思,温柔地说:“虽然你两次都包得不怎么好,说不定你下次就好了。”
我还在一边发脾气,听了妈妈说完这句话,我要求妈妈给我讲解多几次,我听了后,学者妈妈那样子,我就包了一个饺子。妈妈看了后说:“你这次包得非常的好,一定是世界上最好吃的饺子。”我听了后,心里像吃了蜜一样,美滋滋的。之后,我还包了许多的饺子。
今天这件事告诉我,做什么事都不可以半途而废,要不然的话,你以后什么事都做不好!
我学会了包饺子篇2
中午,奶奶说:“咱们做饺子吃吧!”
“耶!包饺子啦!包饺子啦!”我禁不住欢呼起来。我喜欢玩儿面团,也喜欢吃饺子。
奶奶把面调好后,就开始擀面皮。“哼,这个多简单啊,我10分钟就可以擀20个。”我拿起一个小面团就开始擀,可是折腾了好一会儿,面皮成了正方形。我看奶奶擀的,厚薄均匀,形状圆圆的。我想,别灰心,慢慢来。第二个擀来擀去,终于由方变圆了,不过这个圆可是个椭圆。究竟怎么回事呢?看起来很简单的事儿啊?我停下来仔细观察奶奶是怎么做的,再慢慢照着奶奶的方法去做,终于擀出了圆形的`面皮了。虽然不像奶奶擀的那样中间厚边缘薄,可是奶奶直夸我聪明,学得快。
面皮和馅儿都准备好了,开始包饺子了。我想,包饺子肯定简单得多。可是,看花容易绣花难啊!看看我包的,不是肉多皮破就是肉少站不稳。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的“白天鹅”,而我却包得像一个个“丑小鸭”。不过,我依然不放弃,我又仔细观察奶奶包饺子的方法,从展开面皮,到放馅儿,再到包起来,我细细揣摩了一回,然后试着这样做了几遍。终于,“丑小鸭”长成“白天鹅”了。如果我当初放弃了,“丑小鸭”就一直丑小鸭了,永远不会变成“白天鹅”的。
今天中午的饺子特别香!
我学会了包饺子篇3
“叮铃铃!”上课啦,上课啦!
今天我们要包饺子,我有一点失落,不是说好包馄炖吗?算了,饺子和馄炖都一样嘛。是中国的传统美食,而且饺子在中国有一千八百年历史了,我“小人不计大人过”就免了这次吧!
老师给我们拿来了饺子皮,还有肉馅儿,然后叫我们开始包,我取了一张饺子皮,皮面上粘了白白的面粉,软软的`,很舒服。我用筷子夹了一点肉馅,放在饺子皮上,这时,我同桌倪诗叫道:“老师,我包好了!”“啊”这么快的?我也要加油了。我用手指蘸了一点不,然后这儿粘一下,那儿压一下,中间再捏一下,包着包着,一个包子一般的饺子出现了,又好像一个大头娃娃正对着我笑呢。
我越包越带劲儿,可是,正当我兴奋时,出现了一个问题,饺子馅露出来了,怎么办?我像热锅上的蚂蚁,于是我又拿了一张皮,又开始捏起来,可惜越捏越遭,第二张饺子皮里的肉放多了,不但没有包住,反而肉馅流出来了,唉!最后,这只饺子只能以失败告终。
时间过得真快,才胡乱包了四只饺子,就要下锅了,老师把几盘饺子倒进锅中,开煮喽!水在锅中沸腾着,冒出了好多小气泡,我立刻把饺子放入锅中,饺子在锅中翻滚着,好像小朋友跳舞一样欢快。十几分钟后,饺子出锅啦!
我把一只饺子放入口中,哇!好吃极了!皮薄馅大,汤汁鲜美,顿时,我口中香气弥漫!
我狼吞虎咽一口一个,真是“此饺只应天上有!”
然后,我心惊胆战地夹起我失败的作品,刚咬一口,哇!真难吃!我手一抖,把碗给打翻了。
真好玩啊!希望下次再包一次饺子,下次我一定会包出漂亮好看的饺子。
我学会了包饺子篇4
今天,爷爷奶奶来到了我们的家,我突然特别想吃奶奶包的饺子了,于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团,再拿擀面杖擀成一些圆面,用来包饺子的,最后再剁一些馅料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就对了。我看着奶奶包,于是便学习了起来,拿一片饺子皮,放上韭菜肉,再包起来捏一捏,不过我包的怎么捏不起来啊,一放手就散下来了,我疑惑地问奶奶怎么回事,奶奶笑着说:“饺子馅弄好了以后,饺子皮边上必须涂上一点水,这样才会粘住。”我听了,又试了一次,把饺子皮边缘放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的'是一个胖嘟嘟的饺子,跟奶奶的不太像,于是我又去请教了奶奶该怎么捏,奶奶手把手地教我,说道:“水涂好了之后就要赶快捏,不然的话水就会干掉了,从一边捏向另外一边,不要捏得太松了,不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地试,一次不行有接着,就这样慢慢地,我好像已经会包了,我看了看我包的饺子,再看看奶奶的,好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了,饺子放进水里煮,煮熟了之后捞起来,最后再加上奶奶调的酱料,蘸上去吃上一口,味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油,最后再加上一点辣椒,搅拌在一起,简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了,一个胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己动手包的饺子就是美味!
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