用料：卷心菜，杏鲍菇，油盐适量。

步骤：

1、包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净。

2、杏鲍菇切片，蒜切碎。

3、锅中放油，放蒜爆香。

4、放入杏鲍菇翻炒片刻。

5、倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀。

6、放入鸡精和醋炒匀出锅。