用料：银耳、红枣、冰糖、水。

1、准备食材，取２５克银耳，清洗干净、用剪刀剪碎。取适量红枣洗干净。

2、将银耳和红枣放入高压锅，加适量水、冰糖大火煮上汽后改小火再煮１０分钟冷却后出锅即可。