在２－－１０年之间，取决于葡萄酒本身品质和保存条件。红葡萄酒上面年份是指用当年葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，在２－－１０年之间。开瓶的红酒，常温下，可以保存一周（在阴凉处），需两三次内喝完。