密封冷藏可保存２－３天，常温下保存一天。常温下不能过夜，需要当天立即食用最佳，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用。或者用保鲜膜或者密封袋包起来，用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，可以保存７２个小时以内可食用，但是超过这个时间就不行。