不可以。

1、因为晚上的时候，身体即将进入睡眠状态，这个时候若是饮用红糖水很容易使得大脑处于兴奋状态，那么就很难进入睡眠状态中，所以不适合晚上饮用红糖水。

2、晚上喝红糖水很容易会给肝脏与肠胃带来负担。

3、红糖水是具有一定量的热量，所以晚上喝了红糖水，身体不进行运动，那么脂肪就无法消耗，而红糖水就很容易转变成脂肪，那么就很容易长胖了。