最爱的胡萝卜英语是"favorite carrot". 这个词的来源可能源于胡萝卜（carrot）这个蔬菜在英语中的名称。例如：

I have a favorite carrot in my garden. 我花园里有一根我最喜欢的胡萝卜。
My favorite carrot is the one that I grew myself. 我最喜欢的胡萝卜是我自己种的那根。
I love to eat carrots, but my favorite carrot is the one that I use to make carrot juice. 我喜欢吃胡萝卜，但我最喜欢的胡萝卜是我用来做胡萝卜汁的那根。