在英文中，表示 "他不会滑雪" 可以使用以下几种表达方式：

He can't ski.
这句话的来源是简单的否定形式 can't，表示 "不能" 或 "不会"。

例句：

He can't ski, but he enjoys watching the snowboarders.
他不会滑雪，但他喜欢看滑雪板的人。
He doesn't know how to ski.
这句话的来源是否定形式 doesn't 和动词不定式 to ski。不定式表示 "做某事" 或 "学习某事"。

例句：

He doesn't know how to ski, so he just watches the others on the slopes.
他不会滑雪，所以他只能看着别人在山坡上滑雪。
He is not a good skier.
这句话的来源是否定形式 not 和形容词 good。形容词 good 表示 "优秀的"、"出色的" 或 "熟练的"。

例句：

He is not a good skier, but he still enjoys being on the mountain.
他不是一名优秀的滑雪者，但他仍然喜欢待在山上。

希望这些信息能帮到你。