老人在地铁上说英语可以用 "An old man was speaking Engpsh on the subway" 来表达。这个短语的来源可能是某个人在地铁上看到了一位老人正在说英语，并将这个情景用英语描述出来。

例句：

I saw an old man speaking Engpsh on the subway yesterday.
我昨天在地铁上看到一位老人在说英语。
Have you ever heard an old man speaking Engpsh on the subway?
你有没有听说过地铁上有位老人在说英语？

希望这些例句能帮到你。