"Local Cuisine Culture" or "Regional Food Culture" 表示当地的饮食文化。

来源：这种文化是由当地的历史、地理、气候、民族、宗教等因素共同影响和形成的。

例句：

The local cuisine culture in Italy is famous for its use of fresh ingredients and simple cooking methods.
(意大利当地的饮食文化以使用新鲜原材料和简单烹饪方法而闻名。)
The regional food culture in Thailand is diverse and known for its bold flavors and spices.
(泰国的区域饮食文化多样，以其大胆的味道和香料而闻名。)