【篇1

今天，爸爸妈妈都去上班了，我自己一个人在家非常无聊，还这么饿。我想着，不然我自己炒饭吃吧。

先把昨天晚上没有吃完的米饭拿出来，再拿出一个鸡蛋和一些葱姜蒜包括火腿肠切碎，先把锅中放一点油，再把鸡蛋打进去，翻炒两下，过两分钟。香喷喷的鸡蛋就炒出来了，再拿出一个碗。把鸡蛋放在里面，然后把米饭放进去加热，把切碎的火腿肠也放进去，随着加热一块儿把鸡蛋放进去翻炒，翻炒几下。因为加的油太多了，所以导致让油溅出来了，差一点溅到我的身上。

翻炒两下，过一会儿香喷喷的炒饭就做好了，忽然，我听见有人推门的声音，我推开门一看是爸爸妈妈回来了，就连忙。跑进厨房，把炒饭盛进盘子里，端过去给爸爸妈妈尝一尝，谁知爸爸妈妈看到我很惊讶，连忙问我，这是什么味道？我连忙说，这是炒饭的味道，妈妈对我说:是炒糊了的炒饭吗？”有点炒糊了，但是很香。接着我把饭端到爸爸妈妈的面前，让他们尝一尝我的手艺，妈妈尝了尝说篇】炒饭

人生中都会遇到过很多个篇】炒饭

2019年12月31日晚上，儿子写了一整天的作业。晚饭吃什么饭呢？问儿子，儿子不知道，说什么都行。这一句什么都行。却是不知道怎么办才好。想了想，没有什么可以做的，那就把中午剩的米饭炒一下。

搭配什么材料呢？平时不做饭的我，有点犯难了！既好看，又好吃。颜色上要搭配好。我取了冰箱里的鸡蛋，火腿肠，洋葱。先准备材料，洋葱，火腿肠切成丁，鸡蛋打到碗里备用。

开火，锅热，放油，放入鸡蛋，翻炒，出锅。之后加油煸炒洋葱，火腿肠丁，放入鸡蛋，把备好的米饭倒入锅中翻炒，米饭抓锅，对于我这做饭手残党来说，真不是个简单的活，我也不知道到底这样好不好吃。出锅之后，看着颜色还是可以的，儿子尝了一口，还说味道不错呢！能得到儿子的认可，真是不容易啊！

以后，可是应该多学学，不能让儿子在家的时候，吃简单的饭菜，也需要给孩子改善改善伙食。提高提高自己的厨艺。

【篇2

寒假里，老师让我们学做一道菜，我不以为然：反正老师又不检查，不做也没事儿。可是快开学了，老师竟发短信：要把成品发到微博上，还要把做菜的经过写成作文，打到博客上，唉、这可如何是好呢!妈妈看着我发愁的样子，笑着说：我教你做鸡蛋炒饭吧!”就这样，我踏上了学炒饭的旅程。

妈妈说：炒饭是一种制作简单，美味可口、饭菜合一的风味小吃，你如果好好学着做，肯定会大获全胜”的”。

妈妈先给我示范了一下，我看着妈妈熟练的动作，在旁边愣是一句话没说，该你了!”妈妈亲切地说。终于该俺出手了，我拿起葱去皮洗净切碎，然后搅匀鸡蛋，哎呀，溅到袖子上了!我束手无策，只好继续做炒饭。我往炒锅中加入适量食用油加热，油热后又把鸡蛋倒入锅中，然后不断搅到成絮状，再将切好的葱末倒入锅中翻炒出香味，最后，把米饭倒入翻炒，直到米粒炒散，再撒些盐，味精等，翻炒几下就完成了!

看着这盘自己做的蛋炒饭，忍不住尝了一口，呃，好咸，放盐太多了。妈妈说：刚学做吗嘛，多锻炼就好了。”

从这次做炒饭的过程中，我明白了毛主席说的话：世上无难事，只要肯攀登。

【篇3

有一次，妈妈出门不在家，而我的五脏庙”已经闹翻了天。没办法只好我自己动手做饭。

我学着妈妈穿上围裙，准备好所有的食材，就开始了。我先把鸡蛋打入碗里，搅拌好备用，然后把炒锅放在灶台上，最后点火，点火并不难，一下就把火点燃了。我手忙脚乱地赶紧倒油，油一倒进锅里就炸开了，吓得我连连后退。

过了一会儿，我缓过神来，看到油锅冒着黑烟，连忙把搅拌好的鸡蛋放进锅里，接着把米饭、香肠丁、半勺盐、半勺味精全部倒进去翻炒。炒好了，我看到黑黑的鸡蛋炒饭，吃了一口，我立马吐了。心想：妈妈平时也是这样做的呀，为什么我做的这么难吃，而且还糊了？妈妈回家看到我做的鸡蛋炒饭，笑着对我说：没事的，只要敢尝试，认真对待，就一定能成功！”

这次的鸡蛋炒饭以失败告终。通过这件事，我明白了做饭并不是一件很容易的事，也体会到了妈妈每天做饭的不容易，所以以后我更要珍惜妈妈的劳动成果，不挑食，好好吃饭，珍惜来之不易的食物。

【篇4

扬州炒饭，可是扬州一绝经济实惠，美味做起来步骤简单是，家喻户晓的名餐，扬州炒饭，看起来像一堆香气四溢的精子，怪不得他又叫碎金饭，蹲在碗里，灿灿的米饭，黄灿灿的鸡蛋，绿油油的青菜，营养丰富的香菇葱和胡萝卜，还有散发着香味的火腿肠，牛肉丁光看一眼就足以令人垂延三尺的美味，只需五分钟即可上桌，先把牛肉，青菜等配料切成丁，然后再锅里放一点儿油，用中小火等油烧沸了，再将切好的配料和少许盐放入锅，切好的配料和少许盐放入锅中，炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后，香喷喷的扬州炒饭就可以出锅了，那香气钻进我的心里，浸透了我的细胞，忍不住想吃篇】炒饭

今天我要给妈妈做一份扬州炒饭。

扬州炒饭就是蛋炒饭的升级版，只不过多了胡萝卜丁，火腿丁，玉米粒和豌豆，我早就把这些食材准备好了，我先把三个鸡蛋打在碗里，然后往锅里放了油，接着再把打好的鸡蛋倒入锅中，顿时油像喷泉一样溅到锅外，烫得我直跺脚，鸡蛋也随着热油渐渐膨胀，开起了花来，这时一股蛋香扑鼻而来，我站在离锅远一点的地方，把手伸得长长的，手拿锅铲把鸡蛋炒了几下，便把鸡蛋盛了出来。

我把锅里的油倒了出来，待锅洗干净再放到液化气灶上，再放上少量的油，等热了以后，先把胡萝卜丁和火腿丁放进锅里翻炒，接着把冷饭放进，继续炒，加鸡蛋，放玉米粒和豌豆，再加一小勺盐，最后撒一点香的灵魂—葱。

好了，一盘色香味俱全的扬州炒饭就做好了。

万事俱备，只欠东风，就等妈妈回来了，我赶紧跑到房间把门关上，等妈妈回来。过了好一会儿，我听到了电瓶车的声音。

妈妈刚一进门，我就把炒饭端了出来，看着妈妈吃得津津有味的样子，心里乐开了花。

【篇5

中午刚刚下课，强烈的太阳光照在我的桌子上，窗户没关严，春风温柔地吹拂着我，舒服极了，这是一个声音，扰乱了这平和安详的场景，咕噜咕噜，呀！肚子呀，他在提醒我吃饭。

可是心里动了点儿小念头，自己做饭，就是不知道家人让不让，结果令我惊讶的是，全家人不仅没有反对我，反倒还挺支持我做饭的。家里刚好有蒸好的米，把米放在锅中。中火倒油把米炒热之后呢，就准备炒米中用到的菜了，炒米最不可缺少的就是火腿肠了，可家里并没有，只好去地下室冰柜拿了，我戴上口罩，手上喷好消毒液，要下楼拿了，可地下室没有火腿肠，只有烤肠，就委屈一下我的炒饭好了。

其次胡萝卜洋葱番茄全都切丁，至于烤肠，我喜欢把它切成一点儿一点儿的小碎碎，放进米一块儿，菜一丁点炒到了最后，放入佐料，还有鸡蛋，因为鸡蛋炒米里的蛋液要嫩嫩的，才好吃。

炒饭出锅了，把它端到桌子上，全家人一起享用才最快乐