炒饭作文300字篇1

妈妈上班很远，中午不能回家，给我和姐姐做饭的任务就交给了爸爸。我的爸爸是一位工程师，别看他盖楼有一套，可到厨房做饭，他总是手忙脚乱的.，不是放上锅忘了点火，就是把盐当成了糖，而且做出的饭一点儿也不好吃。为了帮助爸爸做饭，我决定跟妈妈学一手。

那天下午，妈妈做饭时，我也走进去。只见她打开锅盖，看见有不少剩饭，就对我说：“咱们吃蛋炒饭吧！”嘿，我最爱吃蛋炒饭了！今天就跟妈妈学这一招吧！我一边装着洗手，一边溜眼看着：放锅，点火倒油，打鸡蛋……我全记住了，做饭并不难，明天我就露这一手。

第二天中午，爸爸在厨房里转来转去，不知做什么好，我说：“爸爸，今天看女儿露一手！”我把锅放在煤气上，点上火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘切葱花了……终于做好了，我先尝了尝，还好！

我和姐姐、爸爸每人盛了满满一碗。尽管饭咸了，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会了做饭。

炒饭作文300字篇2

3月30日，我学完街舞和妈妈一起去市场买了些葱和鸡蛋。干吗呢？因为我想自己动手做一次蛋炒饭。

回到家，我便忙开了。先要把，葱切成一堆葱花，然后再把葱花放进一个碟子里。接着，还要打两个鸡蛋，再用筷子把鸡蛋弄碎。下一步，做好准备了，当然要开火了！开火之后，要立即放下适当的油。油不要放太多，也不要放太少，适当就好。过了一会儿，就把已经打碎的鸡蛋倒进去，再弄碎，翻来翻去。下一步就是，把已熟的饭放进去，弄散，和鸡蛋搅在一起。过后再放些酱油。最后把葱花也放上，来一次最后的`搅拌。便大功告成了。我关上开关，不然的话，它就会自己一个”人“继续炒。

不管做什么家务都是很辛苦的，所以我们一定要珍惜别人的劳动成果。

炒饭作文300字篇3

每次看到妈妈在厨房里大显身手时，我就两眼冒光，心里很敬佩妈妈做饭时的动作，我学着妈妈做饭时的样子，加上妈妈对我的指点，做饭就成了我的拿手好戏。

我最拿手的一道菜是蛋炒饭，但学习的过程是很艰难的。记得我第一次做蛋炒饭时，总是往打好的鸡蛋液里放调料，弄得炒出来的蛋炒饭很咸。把火点着等油锅里的.油热好了之后，把蛋液小心翼翼地倒进油锅里时，总把蛋液从高处倒下来，因为怕被油烫到，结果蛋液从高处落到油锅里，油反而四处乱溅，溅到手上、脸上更疼。

妈妈教我：“倒蛋液时，把碗放低一点，这样油就不会乱溅。”

听从妈妈的教诲，我掌握了倒鸡蛋液的技巧。等鸡蛋液在锅里成型了，一边用锅铲切一个口子，让蛋液流出来，等另外一个成型了又切开一个口子。蛋液成了蛋饼之后，再切成一段，把米饭倒进去，用锅铲捣碎。蛋炒饭的米饭用隔夜饭比较好。

等所有技巧都掌握，我有一次自己一个人给爸爸妈妈做蛋炒饭时，看太干了，给加了点水，炒出来的饭黏黏的，真是为难了妈妈和爸爸。但我知道了做蛋炒饭的基本做法，要想做好吃就要多练了。

现在，我的蛋炒饭已经出神入化了，你可以和我切磋一下吗？