端午节包粽子的作文篇1

今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，筹备包一些粽子，为日渐临近的端午节做筹备。

妈妈第一将粽叶洗清洁，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。紧接着，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈仿佛看出了我的心思，慢条斯理的讲解说：“由于糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不可以长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就筹备开始包粽子了。

粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。假如十分熟练的`人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是的，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不可以放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的愈加紧实，不简单露馅儿。”

我呢，最喜爱吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间奇葩美味。于是，我按着妈妈的告诉我的办法，自身学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满快乐的！

今年的端午，我学到了如何包粽子，也品尝到了我们的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更领会到自身劳动后的香甜。

端午节包粽子的作文篇2

端午节快到了，我很想包粽子，于是，就和妈妈一起去超市买了粽米、粽叶、豆沙和肉，筹备回家包粽子。

回到家，我迫不及待地拿出一个大盘子，筹备把包好的粽子放进大盘子里。接着，我拿出一个大碗，把豆沙到了进来；然后又拿了一个小碗，把切好的肉装了进来……

好了！一切筹备就绪！

“妈妈，过来教我包粽子啦，我筹备好啦！”

妈妈正在晾衣服，一听到我叫她，快点走过来，说：“筹备好了，那大家就开始包吧！对了，你是想先包豆沙馅的还是肉馅的啊？”

我想了想，说：“先包豆沙的吧！”

“好吧！”妈妈拿来了黑绳和白绳，说：“要不这样吧，黑绳用来包肉粽，白绳用来包豆沙粽，你看行不？”我爽快地答应了。“话不多说，快点包吧！”妈妈说，“紧接着我告诉你如何包粽子。”

妈妈先拿起一片粽叶，把它卷成一个圆锥形，我也学着卷成一个圆锥形，但手一松，不小心叶子散开了，“你的要紧紧地握住它。”妈妈说。

我又重新卷了一下，终于卷好了。总算完成了这一步，妈妈又说：“紧接着，你要把糯米塞进粽叶里，但不要全塞满，要留出放豆沙的位置。”我开始把糯米塞进粽叶里，但糯米不听话，全洒在了桌子上。妈妈见了，说：“没关系，再试一试。”我又试了三次，还是没成功。最后，我试着一手把卷好的粽叶捏紧一些，一手用小勺舀糯米、豆沙，这一次竟然成功了，我兴奋极了。

“下一步，你得把口封上。”妈妈说。妈妈把叶子的上面折下来，封了个口。我学着妈妈的样子，一下子就成功了。

“最后一步了，就是用白绳把整个包好的粽子缠上。”“这一步真是太容易了！”说着，我就完成了一个粽子。

紧接着，我和妈妈一起包了大量粽子，还有肉粽呢，只不过把馅儿换成肉的`，绳子系上了黑的，以便于区分。

第二天，我吃上了香喷喷的粽子，吃上了自身亲手包的粽子，我特别有收获感。

端午节包粽子的作文篇3

窗外湛蓝的天空时不时传来几声鸟鸣，我的心情格外舒畅。因为今天是端午节，我要和奶奶一起包粽子呢。

包粽子的材料奶奶早就准备好了。只见一盆用水浸泡过的粽叶，已经伸展开来;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一边放着几十颗饱满的红枣，一堆晶莹的红小豆。那边还有腌制好的腊肉和冰糖，以及用来捆扎粽子的棕绳。一看见这些，我的心就禁不住跳跃起来，嗬，真的要包粽子啦!

“咱们开始吧?”“好嘞!”奶奶话音刚落，我们围坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶，在中间一对折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖进一勺白米，再放入一颗红枣和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥，熟练地用棕绳捆了三圈，最后系了一个结，一个漂亮的粽子就包好了。整个过程一气呵成，我也跃跃欲试。我直看得目瞪口呆：包粽子简直是一门艺术啊!

于是，我也从水盆里挑了一片大粽叶，模仿奶奶的样子，一折，三角形出来了，再挖两勺米进去，放颗红枣，填平，最后一卷。呀!一个粽子就已经成形了。瞧，就这么简单!我正得意，麻烦就来了。因为最后捆扎的步骤太难了，我根本无从下手。我试图腾出一只手来，结果粽子差点散架了。于是我改为边用一只手拉绳，边用嘴帮忙，结果根本使不上劲道!无奈之下我只得请求奶奶的帮助。只见奶奶三下两下就又几秒钟的时间把这烂尾粽子给包好了!我心服口服，既佩服奶奶灵巧的`手艺，更佩服老祖宗们传下来的这宝贵的物质和精神遗产!

收敛起心神，我跟着奶奶一步一步地学习，奶奶手把手地教着，最后我总算包了四五个像样的粽子。

煮粽子的时候，我搬个凳子在旁边等着，我多想亲眼瞧瞧我的劳动成果。不一会儿，粽子的香味就飘满了整个屋子，四十分钟后，粽子宝宝们就争先恐后地出锅了。我迫不及待地挑了一个貌似我包的粽子，手忙脚乱地解开粽叶，挖起一勺，软软的，甜甜的，太好吃了!

一家人围着圆桌，拉着家常，吃着刚出锅的粽子。那糯米的浓香，大枣的甜味、粽叶的清爽与家人的欢声笑语完美结合……这，就是端午节的味道吧!这，就是传统文化的精髓所在吧?

端午节包粽子的作文篇4

在南方，每逢到了端午节，少不了包粽子、吃粽子。

生活在我們这个时代是再幸福不过了，从小到大都是吃着香喷喷的米饭长大的。上个世纪80年代初，大部分人吃的还都是番薯丝，男同胞大多是家里的主要劳动力，所以他们的碗里都要加点白米饭。那时候，家里的老老少少多么盼望端午节的到来呀1因为端午节一到，孩子们就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了！在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的东西了。

端午节到来的前一天，小孩子就随同大人去山上采摘新鲜的粽叶。这摘粽叶可是有点讲究的'，要摘绿油油的、宽宽的，没有一点儿损坏才行。摘完带回家之后就得拿来剪刀，干净利落地把粽叶的“头”全剪掉。接着再把粽叶浸在热水里，十分钟后，用手梢微搓洗一下，便可以一张一张地捞上来了。一切准备就绪后，就开始包粽子了。包粽子是有讲究的，首先把粽叶卷成漏斗一样，倒进一勺用碱水浸过的糯米，茌手掌中使劲地抖实，然后用余出来的粽叶一盖一折，再用嫩竹丝绑紧，一只粽子就包好了。第二个步骤，就可以把粽子放到锅里煮了，但必须要有人守在灶旁掌握着火候。等到锅里冒出带着竹叶清新的气味，粽子就煮得差不多了。打开锅盖，用手捏捏粽子的软硬度，要是很有弹性的话，那粽子就可以拿出锅了。因为粽子本身没加配料，所以人们吃粽子的时候，往往会用白糖蘸着吃。吃粽子是人们过端午节最开心的事了。

现在可不比以前，粽子的花样大大增多了，有牛肉粽子、香肠粽子，还有红豆粽子……可有些人却觉得这些粽子还不及以前的粽子。

现在的端午节，内容更加丰富了划龙舟、舞龙灯成了端午节必不可少的活动。

小朋友们成群结队地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁荣的景象。

点评：小作者在细致了解端午节的基础上，娓媒道来，让人充分感受到了端午节欢乐的气氛。

端午节包粽子的作文篇5

街边那一个个圆圆的饱满的粽子,散发着香气,我的记忆也随着这味道飘回了一年前。

美好的一天从早晨开始，暖暖的阳光洒在身上，似乎一切都那么美好。今天是端午节妈妈一大早便带我去菜市场挑选粽叶，妈妈带我来到一个摊位前，买粽叶的是一位叔叔，精心给我们挑选了一捆粽叶，妈妈年年都来这买，他家的粽叶十分新鲜，幽绿的叶子上还带着几滴清晨的露珠。随后妈妈又去买了糯米等其他材料，买好东西我们便回家了。

妈妈今天要教我包粽子，等会爷爷奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他们都会来我家吃饭。妈妈让我把粽叶和糯米都洗干净，晶莹圆润的糯米在我的手里翻滚着，我用手轻轻擦洗着粽叶，丝丝的冰凉传到我的心尖。我看着妈妈一连串行云流水的动作羡慕极了，妈妈的手仿佛有魔力一般，把透剔光滑的'糯米包在一两片小小的粽叶里，还包出了一个美丽的形状。后来外公外婆他们都来了，也参与进了包粽子里，一家人其乐融融的围坐在一起，谈笑风生。每个人都有自己的任务，大家分工合作，齐心协力的包粽子，将丝丝亲情融进了一个个细致饱满的粽子里。

不过一会儿香香的粽子便出锅了，晶莹的糯米与清新的粽叶包在一起散发出一股独特的清香，我挑了几个剪断绳子赶紧送给爷爷奶奶他们，“爷爷奶奶端午节快乐！快吃粽子吧。”爷爷他们直夸我长大了、懂事了、知道孝顺了，我心里像吃了蜜一样甜。贪吃的弟弟妹妹按不住性子不顾冷热就往嘴里放，香甜的糯米旱灾口里直呼“烫”，长辈们在一旁细心的把粽子吹冷，再送给弟弟妹妹们吃，不一会儿，几个粽子就被消灭了。

我们全家人围坐在一起吃着粽子，看着电视上直播的赛龙舟比赛，弟弟妹妹们在一起玩着小游戏，爷爷奶奶们互相嘘寒问暖…….那画面好不温馨！

我将思绪收回，把目光移到眼前的粽子上，过几天就是端午节了，今年的端午节也会如往年一般那么温馨吧!

端午节包粽子的作文篇6

唱着这首不很和谐的童谣，又迎来了端午节。

端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中比较让人眼馋的自然要属端午中的美食了。

一提端午节，比较先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的'一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子？举办砸蛋。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个比较光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。比较后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。

而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。

端午节包粽子的作文篇7

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事——学包粽子。刚好，学校组织了小记者学做咸鸭蛋和包粽子的活动，我迫不及待地报名参加了。

到了那一天，老师让我们排队到食堂洗手，准备包粽子。当我们洗完手到食堂的时候，几位老师和食堂的婆婆已经在包粽子了。

老师告诉我们，今天我们学包三种粽子：一种是三角粽，用来包肉馅；第二种是四角粽，用来包红豆馅；第三种是枕头粽，用来包蛋黄馅。

开始包了，只见老师先捏起两片粽叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形。可我卷来卷去还是一个直筒。老师见了，在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在老师的指点下，我卷好了粽叶。接着往角筒里放入一些糯米，塞上红烧肉，再用糯米把肉盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好老师帮我解了围——倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，我这次总算坚持到了最简单的步骤——扎绳。喜欢吃粽子的.人都知道，粽子要包严实扎紧才好吃。我接过粽绳，把粽子“五花大绑”后，还别出心裁地打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放到旁边的桌子上，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。呜呜……我又得从头做起。费了九牛二虎之力，我终于又重新把粽子包好了。

第二天早上，老师把我们煮熟的粽子送到了我们的教室，我拿到粽子以后，迫不及待地品尝起来。嗯，糯糯的，香香的，果然是自己做的粽子最好吃！

这次学包粽子，让我明白要学好一种本领，诚心、细心、恒心可真是一样也不能少啊。

端午节包粽子的作文篇8

盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶将泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。

我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊？”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，将粽子叶叠成一个漏斗。

“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”

“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶将粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想将粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但是这是我包的最好的一个了。

下一步，开始煮粽子了。先将粽子整齐地摆在锅里，将锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后将水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。

到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的`来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。

早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……

端午节包粽子的作文篇9

端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的'口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。

我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地。妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。

最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！