第一次炒菜小学优秀作文篇1

在我的记忆深处中，有许多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。

记得寒假的一天，我刚好做完作业，打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干，我走进厨房，打开冰箱，看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想：“该做什么菜呢？啊！

不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我从冰箱里拿出3个鸡蛋，2个西红柿。我先把鸡蛋掰开，用筷子搅拌好。然后我想了想：“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢？我突然想到妈妈吿诉过我，把西红柿放进热水里，泡一二分钟，不一会儿，我把锅洗干净，放进凉水，打开煤气炉，不一会儿，锅内的水蒸气“啪啪”地响，像一个个淘气包一样，在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去，西红柿在热水中舒服地洗个澡，过了一会儿，我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的`皮剥掉，真是个奇迹啊！没想到这么容易把西红柿的皮去掉，干完这些，我开始炒西红柿。我打开煤气炉，把油倒进去，呀！噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子，一直跳上来，还在锅里唱着美妙的歌儿，我害怕地连退三步，拿着西红柿，像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里，成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲，一看，呀！糊了，我连忙倒些水进去，提心吊胆地炒，西红柿半生半熟时，我立刻把鸡蛋放进去，再一起炒，再放些糖。不一会儿，一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试，妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。

这次炒菜，不仅让我学会了一种本领，还让我懂得了：只要坚持就能获得成功。

第一次炒菜小学优秀作文篇2

有一天，妈妈刚回来便去做饭，我看见妈妈整天这么忙碌，又想到自己已经长大了，应该帮妈妈分担一点。于是，我走进厨房，跟妈妈学起了炒菜。

妈妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋，给我演示，她用双手把鸡蛋拿起来，在碗边磕了一下，然后蛋清和蛋黄便留到碗里，我照着她的样子做，第一次磕时没有开，第二次倒是磕开了，只不过被我捏碎了，经过多次练习，我终于学会了，而且很熟练，接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀，再往锅里倒一些油，等油烧热了，冒泡了，我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来，我赶忙拿起锅铲，小心翼翼的让手靠近铁锅，在锅铲能伸进铁锅里翻动时，我还是十分小心的翻动着锅铲，妈妈递给我盐时，我挖了一勺，洒进锅里，这时我又把手往前伸了伸，不停的翻动着锅铲。突然，一个油点溅到了我的手上，我便急忙把手伸回来，妈妈赶忙过来看我，一看我没什么大碍，又看鸡蛋炒的`差不多了，于是过去盛菜。

鸡蛋的香味充满了整个屋子，我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋，虽然不是很理想，但是我很开心。

第一次炒菜小学优秀作文篇3

今天下午，我向妈妈提议，我要亲自动手炒一道菜，妈妈爽快地答应了。

总算盼到昨晚饭的时间了，我准备做一道西红柿炒鸡蛋。妈妈走进厨房，要我的坚强后盾。我从冰箱中取出一个西红柿和四个鸡蛋。我先把鸡蛋和西红柿洗干净，然后开始磕鸡蛋。我拿了一个鸡蛋在菜墩上一磕，没有磕开，我用了点儿力，一磕，还是没磕开。鸡蛋鼓着圆圆的肚子，好像在说：你这么点力，想把我磕开，没门！妈妈告诉我，应该凑到碗边上磕，我按照妈妈说的去做，轻轻一磕，果然磕开了一个口子，我顺着口子向两边一掰，鸡蛋流进了碗中，也流了我一手。妈妈说，口朝下，蛋液就不会流到手上了。就这样，我磕好了鸡蛋，然后按照顺时针的方向把鸡蛋液搅拌均匀。

在我搅鸡蛋液的同时，妈妈帮我切好了西红柿。我按照数学上学到的统筹方法，把洗干净的`锅放在火上烧热，放上油，就开始忙着切葱花。我切得很认真，长短一致，大小均匀，不像妈妈那样切成连刀段。我把葱花放进鸡蛋里，那边的油也热了，冒着油烟。我按照妈妈的吩咐，赶紧把鸡蛋液倒了进去。哗的一声，妈妈吓得直退后，我却没有害怕。我镇定自若地拿起菜铲，把鸡蛋炒成一块一块的。然后放入西红柿接着翻炒，等炒的差不多了，妈妈让我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，妈妈赶紧阻止了我，说：“你又不是做西红柿鸡蛋汤。”我不好意思的笑了，赶紧只加了一点点。

就这样，西红柿炒鸡蛋大功告成了。妈妈帮我把菜盛在盘子里。只见黄澄澄的鸡蛋、红通通的西红柿冒着诱人的香气，让人馋涎欲滴，我的口水已经“飞流直下三千尺”了，我赶紧抄起筷子夹起一大块，放进嘴里，一尝，味道好极了！爸爸妈妈尝了，也对我赞不绝口。

第一次炒菜，我吃得格外香甜！

第一次炒菜小学优秀作文篇4

因为我想把作业赶快做完，所以今天我要跟妈妈学炒空心菜。

今天晚上，妈妈掐好空心菜，做好一切准备工作时，妈妈来叫我了，我开开心心地跑了过来，妈妈开始教我炒菜了。

妈妈叫我开火，我小心翼翼得转动拧盖，怎么回事？我叫了起来。煤气灶开关我死活也转不下去，妈妈一看就对我说：“你要把开关盖按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快。”然后我照妈妈教的方法先按下拧盖，迅速一转，轰隆一声，火打起来了，我心中的一块石头落了下来，终于打火成功了。一阵很小的滋滋声想起，我又心惊胆战起来了，原来是锅里有水才会这样的，妈妈还说：“一定要等锅里的水烧干了，再倒油，不然油要溅的到处都是，还可能会烫着你呢。”于是我等锅里的'水烧干了，立刻拿起油罐准备倒时，妈妈又说话了：“不要倒调和油，倒菜油要香一点！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺时，响声吓了我一跳，结果我倒第二勺时手抖了一下，没倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接着拿起锅铲开始翻菜，我东翻一下西翻一下，翻了好多来回后，妈妈叫我放一点盐，我就加了一勺盐进去，妈妈说可以，于是我又继续翻炒，翻了好一会，终于炒好了。

做一道菜可真不容易呀！