我的拿手好戏包饺子作文篇1

上周末，爸爸要跟我比一比包饺子，我毫不犹豫地接战了。

比赛正式开始前，爸爸说：“你还是认输吧，我吃过的饺子，比你吃过的米还多，你个小屁孩怎么可能赢我。”我回到：“哦？那可不一定，包饺子可是我的拿手好戏。”话音刚落，我左手拿起一块饺子皮放入掌心，右手挖起一大块肉馅放入皮内，伸出食指沾点水，沿着饺皮边边涂抹均匀，之后把饺皮对折，用大拇指和食指把它捏拢，一个方方正正、皮薄馅足的饺子就完成了。

爸爸看到连连称赞：“不错呀！下面看我的。”就见爸爸左手拿皮放掌心，也挖了一大块肉馅，沾水涂抹饺皮边边，就在将两边合拢时，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看来你包饺子的功夫还没到家啊，你是吃的多，而不是包的多。”爸爸听了尴尬不已。

“爸爸，让我来教你吧！”我胸有成竹地说。“好啊！”我拿起饺皮、挖肉馅、沾水，动作一气呵成，爸爸在一旁为我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合拢时，皮破了，关键时刻出丑，唉，真是人有失足，马有失蹄，要被嘲笑了，我沮丧的想着。

爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的肩膀说：“没事，我们一起再来。”在我们两人不懈努力下，包了一百多个饺子，有方方正正的漂亮饺子，也有歪歪扭扭立不起来的饺子

我们煮了一部分，吃饺子的时候爸爸对我说：“儿子，看来是我输了，我不该小看你啊！”

听了这话一阵沾沾自喜，想说两句，突然想到刚刚出丑的样子，立刻明白了，有时候对一件事情过于自信，反而容易出错

我的拿手好戏包饺子作文篇2

星期天中午，我们家包饺子。

妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。

我在军训时学过包饺子，所以“艺术饺”对我来说根本不在话下，最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里，把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起，再把两边的皮儿向内一挤，一压，再把它捏一捏，一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单，只把皮分三边向内一压，就包好了，形状很漂亮。

呃，肉馅还多，皮不够！看来得自我做皮了。妈妈拿来一个面团，又捏又压，过了一会儿，面团就变得松松软软的了。这时，妈妈把面团扯成一小团一小团的，用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼，以最普通的方法来包饺子，不一会儿，一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面，我想擀成手掌那么大，结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩，我就夹了很多馅儿，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一样，真可爱！我又包了一个，这次馅儿放得少，结果包好的饺子又瘦又尖！呜呜，一点也不卡哇伊，最终一个我把面皮擀得很大，结果包了一个圆圆的太阳！

耶！等着饺子下锅喽！

我的拿手好戏包饺子作文篇3

9岁，是我艺术的高潮时期。是那年，我完美的以良好的成绩考过了中国音乐家协会的10级。在这好成绩背后，却是无尽的努力与汗水。“台上一分钟，台下士年功”。准备了一年的一个F大调音队和大小两个进行曲，我简直无法计算我弹过多少遍。一遍又一遍弹曲子，我无比想放弃，每当这时，我就会对自己说：坚持坚持，再坚持，不要在最后一刻泄气，功夫不负有心人。

走进考场，我紧张地向评委鞠了个躬小心翼翼地坐下，开始弹音阶，然后又弹进行曲，一开始因为紧张而斗得挺厉害，可后来，心情慢慢平静下来，发挥得还不错。最后一个音乐弹完了，我松了口气，感觉考场的气氛不那么浓了。

只听见评委流道：“好啦，小琴童，过来拿成绩单”。我一惊，啊？啥时会有人叫我“小琴童”的？我忙过去，一看，良好，我高兴极了，小跑出去，把喜讯告诉妈妈。妈妈拍了拍我的头，欣慰的笑了。

回到现在，我学会了许多世界名曲，什么《致爱丽丝》，什么《月光曲》都不在话下，这些悠扬的音乐，如同心头种下的种子，我小心呵护，不懈耕耘，已经发芽，开始露出了青翠欲滴的小苗儿。

夜，屋子里再一次咱起了悠扬的钢琴声，或古朴淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在这静谧的夜色中渲染开来。少年的我，依然享受着我的拿手好戏。

我的拿手好戏包饺子作文篇4

“哇，太香啦！”一股浓郁的香味扑鼻而来，我情不自禁叫了起来，只见妈妈笑吟吟地端来一碗胖乎乎的饺子，薄薄的，晶莹剔透的饺子肉眼可见里面包裹的五花肉。热气缭绕间，我迫不及待地夹起一个饺子一口咬下去，暖暖的、醇厚的汤汁在一瞬间和着翠绿的韭菜滑进胃里，顿时令我感觉心满意足。妈妈递过来一张纸巾，抿嘴笑道：“慢点吃，瞧把你急的。”我狼吞虎咽一连吃了好几个，才接过纸巾擦擦满是油的嘴说：“妈妈，这可是我亲手包的饺子呢，太好吃了，您也赶快尝尝儿子的手艺。”

妈妈连连点头，夹起一个饺子认真品尝我的手艺。我有些紧张地看着她，见她吃完一个，我忙不迭地问：“妈妈，味道怎么样？”

妈妈朝我竖起大拇指：“儿子，你包饺子的技术可得了为娘的真传呢。”

看到妈妈温柔的脸庞，有些花白的头发，我的眼睛有些湿润，思绪回到学包饺子时的场景。我最喜欢吃妈妈包的饺子，但是妈妈的工作很辛苦。常常因为我想吃饺子而忙碌到深夜。为了减轻妈妈的负担，我下定决心自己学会包饺子，让妈妈也尝尝儿子的爱心饺子。于是，在我的一再央求下，妈妈决定教我包饺子。

今天一大早，我和妈妈就去菜市场精心挑选了包饺子所需要的食材。在妈妈的指挥下，我用菜刀将葱、姜、蒜等备用调料切好，再将五花肉剁成肉末，在剁肉过程中，五花肉发出吱吱的响声，在砧板上打着滚儿，撒着欢儿，仿佛在为我加油，让我越剁越有劲儿。

等饺子馅调配完成以后，在妈妈的指导下，我反复练习，终于学会了包饺子。我决定和妈妈比赛，看谁包得越快越好。只听妈妈一声令下，我便飞速地取出饺子皮，用一把小勺子舀大约直径三厘米左右的小馅球，扣入饺子皮里，仿佛正在关押一位犯人。紧接着，在饺子皮外围涂抹一圈水，接下来，要开始关牢门了。我把饺子沿着中间对折，还有最重要的一步上锁，我将饺子皮的外围一个接着一个折起来，最终，变成了一个蝴蝶形的饺子，无比漂亮，无比完美，我兴高采烈，手舞足蹈的。妈妈也在一旁夸赞道：“不错不错，真不愧是为师的心爱之徒阿！真有为师当年的风范啊了！”我害羞地点了点头，嘴巴微笑，两眼眯成了一条弧线，小脸蛋红彤彤的，像个熟透了的苹果，心里乐滋滋的，像蜜一样的甜。

但随着时间的推移，眼见妈妈包的饺子比我多，我不禁有些心急，加快了速度。可俗话说得好，心急吃不了热豆腐。在舀饺子馅时，没有估量好，舀多了，导致后面包起来的时候，只听一声清脆的嗞啦声，饺子皮裂开了，它挺着爆开的大肚子仿佛在嘲笑我：“你输定了。”妈妈轻轻对我说：“孩子，做事情不能急于求成。”听了妈妈的话，我不再追求饺子的数量，静下心来，认认真真包饺子。

古语有云：“墉基不可仓促而成，威名不可一朝而立。”通过这次包饺子我懂得了，无论做什么事，都要静下心来，要时刻牢记，欲速则不达。

我的拿手好戏包饺子作文篇5

每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。

第一次包饺子是在去年的除夕夜，窗外锣鼓喧天，鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活，便去帮忙。走进厨房，我超叫妈妈像是分了身一般，一会儿到那儿切菜，一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧！”“你？你个小丫头到这儿能帮什么忙？”“您可别小瞧我！我……我会包饺子！”“哦？我怎么都不知道你还会包饺子？”“那你等着瞧吧！”话一出口我就后悔了，我其实根本没包过什么饺子，唉，话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心，学着妈妈的样子包起来，可是和妈妈包的却是天差地别，一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那时我便下定决心，一定要学会包饺子。

从那以后，我空闲时便多加练习，终于功夫不负有心人，我包的饺子得到了大家的一致好评。

包饺子的事情让我明白了：无论学习什么，都应该勤加练习。

我的拿手好戏包饺子作文篇6

桌上排列着一个个肥肥嫩嫩雪白可爱的饺子，它们冲我微笑着。没错，包饺子就是我的拿手好戏。

我刚开始学包饺子可是困难重重。初学时，我首先选的是难度不高且最常见的月牙状饺子。我学着妈妈的样子，一手端着饺子皮，一手用筷子夹好肉馅，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了胜利的曙光，我抓住两个角一拢，定睛一看，露馅了。后来经过多次练习，我包饺子技术也越来越娴熟。

一次夏令营，教练组织队员包饺子。我知道后偷偷一笑，心想这机会可难得，我一定得好好露两手。饺子馅和皮刚上来，我就迫不及待地包起来。我快速地拿起饺子皮，放馅、捏捏、拢拢，一个皮薄馅大的饺子就包好了。当教练开始让我们尝试包饺子时，我已经把包好的饺子放在了案板上。

这时，刚准备包饺子的同学都惊讶的张大了嘴，鼓起掌来。“再来一个。”在周围同学们的夸赞声中，我愈发膨胀起来，于是拿起了第二个饺子皮。

经过第一次的成功，我骄傲地把饺子皮放到手心，随意地拢捏。啊！露馅儿了，丢人了，我羞愧地捂住了脸。等放开手时，大家看着满脸面粉的我大笑起来。

“虚心使人进步，骄傲使人落后。”看来任何时候，我都需要保持谦虚谨慎。

我的拿手好戏包饺子作文篇7

桌上，排列着一个个肥肥嫩嫩，雪白可爱的十字饺子，它们向我微笑着。包十字饺子，就是我的拿手好戏。

一开始我包饺子可真是是困难重重啊，因为根本就不会。唉，不过我可以加油。

刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉，用筷子轻轻夹起肉馅，面粉的一角沾点肉馅，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住两角一拢，定晴一看，是个“包子”!后来经过不懈努力，终于完成了。

现在，我包饺子可没这么困难了。

中午同学来我家，我可得露两手给他看看。只见我一捏，一揉，一拢，典型的十字饺子顺利成型。同时，我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人，端坐在桌上。

同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子，纸张大嘴，手捧着，惊呼不已。我可嘚瑟了，同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手，教教我呗。”说罢，我拿起筷子，做好准备，让同学好好瞧瞧。

我兴冲冲夹肉放里边，仔仔细细的揉捏着，一旁的同学直拍掌。即将完成，我两手抓住边，一拢，可没想，里面的肉露了出来，仿佛一个丑不拉几的怪物，引得同学阵阵嘲笑，我只得害羞地垂下了头。

看来，“骄傲使人洛手，虚心使人几部”这句名言真没错，我以后可不能骄傲了。

我的拿手好戏包饺子作文篇8

我的拿手好戏是包饺子。

包饺子需要长期训练方能练就。只有通过反复练习方能练到炉火纯青的地步。怎样才能包出皮薄而又有嚼劲的饺子呢？

要包出完整、皮薄而又不破的饺子，首先要准备好上等的材料：一等面粉、各种味口的饺子馅，还有水。水的是很讲究的，尤其水温——不便太高也不能太低，最适合的水温是在37摄氏度左右为妙。

材料准备好之后，就要开始揉粉团了。把要揉的粉装在一个盘子里，然后洒入之前准备好的温水。紧接着就是不断地、反复揉扭，直至成一个软软的大粉团。粉团揉好之后，把粉团搓成一根根粉条；再把粉条切成一块块，然后捏成一个个小粉团，最后把小粉团用木棍滚成一个个饺子皮。

完美的饺子皮有几个很特别的技术指标：一是要想让包出来的饺子完整、皮薄而又不破，饺子皮就要滚的均匀，千万不能滚成一处厚，一处薄。二是要让包出来的饺子富有柔韧性，在揉粉团时，就要掌握好水量——水量太多，揉出来的粉团太稀，饺子很难包；水量太少，揉出来的粉团太干，饺子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韧性大的饺子皮，揉粉团时加的水量要不多不少——以粉团既不粘手又很柔软为标准。再次，要想揉的粉团具有柔韧性，还需要多揉捏，揉捏的次数与柔韧性是成正比例的。这个技术指标，我是通过多次实践证明了的。不信，你也试试？

至于包饺子，那是谁看了就会的事情，这里就不多说了。要强调的只有一点：要想让你包的饺子谁都爱吃，你得事先多准备几样饺子馅。因为不同的人则喜欢不同的口味。话说到这份上，大家也就都明白了吧！

真心希望大家都能包出皮薄且柔韧，馅多且味美的饺子。

我的拿手好戏包饺子作文篇9

每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戏就是包饺子。

我的拿手好戏是包饺子，这是因为我非常喜欢吃饺子，而饺子也是我们中华民族的传统美食，我从小时候就开始练习包饺子，虽然历经艰难，但我最终还是学会了包饺子。

有一次，有几个同学来我家玩，中午我和妈妈就留他们在家里吃饭，经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后，开始包了，我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮，而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒一些面粉，接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把每一个边边角角捏到一起，再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了，我先拿了一个方的饺子皮放在手心上，接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上，然后用较窄的一头向前卷去，再捏住两边，往里交叠在一起，最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的，谁知一不小心把馅放多了，成了一个胀破肚子的大汉，同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中，不一会儿，所有的饺子都包好了，那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵，等着我们品尝。

饺子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起来，当他们刚吃了一口，都禁不住称赞我和妈妈：“你们包的饺子太好吃了，要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞，我的心里甜滋滋的。

现在我已经是六年级的学生了，随着学业的加重，展示我的拿手好戏的机会也少了，但是从我的拿手好戏中，我明白了：不论做什么事，一定要多练习掌握技巧，只有这样才能做得更好。

我的拿手好戏包饺子作文篇10

“尺子短，寸强。”每个人都有自己的长处和短处，他们都有自己的“好表现”。我最擅长的是包饺子。

那天中午，奶奶对我说：“今天让我们吃饺子！”我高兴地点头，跑到厨房看奶奶做饺子。我看到奶奶非常熟练地捡起一个面团，将其揉成碎片，然后拿起筷子，在饺子皮的中间放了少量馅，将饺子皮对折，然后将两端捏住双手的拇指。饺子准备好了。

我非常好奇地看着奶奶，抓起一块面团。结果，我手上的水弄湿了面粉，面团粘在了我的手上。奶奶笑了笑，开始用面粉清理粘在我手上的面团。

尽管我不利，但我仍然没有放弃。经过我的不懈努力，我做了第一包饺子。我将其轻轻放在托盘上，在阳光下饺子看起来非常漂亮。

奶奶告诉我制作饺子的馅料不要太多，否则包裹起来就不容易。而且皮肤不要太薄，否则很容易煮沸。经过无数次练习，我变得更加精通饺子。从第一次饺子，我变成了十或二十。现在我做的饺子越来越好了。

我的拿手好戏包饺子作文篇11

“尺有所短，寸有所长”每个人都有长处和短处，都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。

那一天中午奶奶对我说："咱们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的点了点头，跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团，十分熟练的擀成片，然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间，对折饺子皮，两端放在双手的大拇指中间一捏，一个饺子就包好了。

我十分好奇地打量着奶奶，也随手抓起一个面团，结果我手上的水打湿了/面粉，面团粘了我一手。奶奶笑了笑，开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。

虽然出师不利，但是我依旧没有放弃，在我不懈地努力下，我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上，在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。

奶奶告诉我，包饺子的馅儿不能放太多，不然不容易包住。还有皮也不能太薄，不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练，从刚开始的一个饺子，变到十个，二十个……，现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。

我的拿手好戏包饺子作文篇12

今天是星期天。我妈妈说我喜欢吃饺子，所以我打算让我包饺子，贪婪的猫，解除我的贪婪。

早餐后，我们开始行动。我和爸爸妈妈一起去超市买肉、白萝卜、洋葱、韭菜、生姜和其他配料。当我到家时，父亲负责切饺子馅，母亲负责卷饺子叶，我负责清理桌子，拿菜板，准备盘子、筷子和勺子。

40分钟后，我们终于准备好了；一切都准备好了，只有东风。我们开始包饺子。我父亲建议我们三个人分组做饺子比赛。我妈妈和我都同意了。我爸爸和妈妈在同一个小组。虽然我很年轻，但我六岁时就学会了包饺子。按照妈妈教我的方法，我先把饺子叶子平放在手上，小头朝上，大头朝下，然后用勺子在饺子叶子上放适量的馅料，用叶子包裹馅料，从上到下卷起，然后用双手捏饺子叶子的两面，最后一对在中间，捏几下，饺子就会裹起来。我每分钟都很快地把它包好，我妈妈也很快地把它包好。他旁边的父亲不愿意表现出软弱。他包了四排。比赛进行得非常激烈，我母亲一直鼓励我：“我的孩子们；下蒙蒙细雨来吧。“嗯，你必须超过爸爸，我自信地说。经过近一个小时的努力，我们终于成功了。我迫不及待地数数。我妈妈和我包了85个饺子，我爸爸包了80个饺子。啊，我妈妈和我赢了。我太高兴了！

中午，我吃了美味的饺子。我很高兴，因为还有我的信用！做饺子真的很有趣，令人难忘。在未来，我会做更多的家务，体验劳动的乐趣！

我的拿手好戏包饺子作文篇13

今日，爸爸说要做大白菜猪肉馅的饺子，我很开心。

妈妈不会做饺子馅，就“百度”了一下大白菜猪肉馅怎样做。原先需要大白菜一颗（看吃多少，买多大），猪肉一块，一桶油，一瓶酱油，五香料（是什么？不明白！）和一包饺子皮。

做饺子馅，先要把白菜根切了，再把白菜剥成一片一片的，除了菜心不剥。把大白菜叶和白菜心放入水中泡。过一会儿，把它们一片一片的，从小到大顺着放。用刀先横着切，切成条，后竖切，切成丁儿，放入锅内。放入一小勺盐，然后把水沥干，放入冰箱。之后，把肉绞成肉泥泥，也放入冰箱。过一会儿，把肉泥泥和大白菜拿出来，和在一起，馅就做好了。

包饺子喽！妈妈迅速包好了一个，爸爸也一样。他们的手就像魔术师一样，转眼间，就包好了好几十个！

妈妈把饺子煮了一下，便出锅了。吃着美味的饺子，我心里无比的开心与激动……

我的拿手好戏包饺子作文篇14

我们每一个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。

那是过年时，家里包饺子，本来对包饺子不感兴趣的，这次居然对包饺子产生了一种好奇心。

我先看着大人们包饺子，看着他们是如何包，学着学着，我突然找到了技巧，就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅，可他们居然对我说：“少害人，就给你这么点儿。”听完了他们的话，我在心里就燃烧了斗志，心想：你们等着，看我包好让你们打脸！

我先挽起袖子，拿了一张饺子皮放到左手手心里，先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上，又弄了一些馅放在饺子皮中间，把它一合，本以为大功告成的我，刚把饺子放下，结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮，同样的方法，最后一合，慢慢捏紧，这回终于成功了。越做越想做，拿起了第三张，小心翼翼地我轻轻一合，一握，一放，大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈，得意洋洋地说：“看吧，三个我成功的有两个，厉害吧！”妈妈用不可思议的眼神看着我说：“行啊，会包饺子了，但是看看你的脸和衣服，快去擦一擦吧。”

我自己乐在其中，完全不知道我也快变成饺子了，收拾了一下后，我又把我的拿手好戏公布于“全球”，最后得到了很多的夸赞，哎呀，真高兴。

但是我的拿手好戏远不止这一项，让我也听听你的拿手好戏吧！

我的拿手好戏包饺子作文篇15

每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。

过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

妈妈喊着;“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。

妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。

我们看到十分简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

吃饺子了，吃饺子了，吃着自我亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。

这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。

我的拿手好戏包饺子作文篇16

“包饺子啰！包饺子啰！”一听外婆说要包饺子，我赶紧来到桌旁旁，准备加入“战斗”！

饺子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盘；

饺子馅盛在饺子皮里，就像一盘盘美味佳肴。

我不仅仅包了许多普通样式的饺子，还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩！

先摊开一块饺子皮，在它的边上细心冀冀地抹一点水，再均匀地舀一勺馅放在上头，这就是一个半成品了。再把饺子皮对折，在它的边缘用力捏，再稍稍折一下，就会捏出大海波浪般的花纹了，漂亮的饺子就做好了！

如果还想做“怪物”的话，那就得把花纹捏在一起，顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了；

你还能够把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各种各样的形状都能够。

我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”，有漂亮的花，有三角星，有小圆球，还有可爱的小兔子，肥肥的小猪……

“战斗”很快就结束了，望着那一排排形态各异的“战利品”，我兴奋地对外婆说：“外婆，我们明天又吃饺子！”

我的拿手好戏包饺子作文篇17

马戏团有压轴好戏，小说有惊喜结局，戏剧有惊艳的扮相，而我也有我的拿手好戏——包饺子。

记得我学会饺子的时候，是一年春节。我看到家里的人都在包饺子，心里直痒痒，自告奋勇地要去帮忙。妈妈说：“包饺子呀，要先把饺子皮放在手心摊开，再在中间舀上一勺饺子馅，然后用用筷子沾些水在饺子皮的边缘抹上，接着对折捏拢，最后再捏出花纹就大功告成了。”我按照这个方法包，起初我还没有掌握，连续好几个都露馅了，不过总算包成功一个，渐渐地，我有了心得，包起来也轻松很多。

之后我每逢春节都会去包饺子，技术也提高了，包的饺子个个挺着大肚子，人见人夸，我好不得意，跟朋友在一起玩，也不忘了吹嘘一番。

记得有一次，明泽邀请我去他家吃饺子，正合我意，正好可以给大家露一手。我麻利地拿起饺子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口决，不一会儿就包出了一个个完美的饺子。大伙都夸赞道：“跟街上卖的没什么两样了呀！”，有的对我竖起大拇指“兴烨太厉害了！”顿时我心花怒放。不知什么风把明泽的奶奶吹来了，只见她纯熟地舀馅料、沾水、捏拢，不一会儿，她前面就摆满了一个个光滑平整又漂亮的饺子：有五角形、元宝形、水滴形……相比之下，我的饺子相形见绌。真是“人外有高人”呀！我顿时脸胀得通红，羞愧不已，刚才那得意样早已消失得无影无踪，恨不得地上有条缝钻进去。奶奶却乐呵呵地说：“包饺子这活熟能生巧，只要经常包，就能包出各种各样漂亮的饺子来，但关键的还是不要露馅，味道好！”我不由得点点头。

我的拿手好戏包饺子作文篇18

每个人都有自己的拿手好戏，比如说：跳绳、唱歌、踢足球、打篮球等，而我的拿手好戏是包饺子。

每次看到别人吃饺子时，我都会垂涎三尺，仿佛鱼儿对水的渴望。每当我吃饺子时，都会觉的有几个白白胖胖的“玉石”滑进我的嘴里，动来动去，惹得牙齿吃完一个还想再吃下一个。

有一次，我吃完饺子后突然想：既然我那么喜欢吃饺子，何不去学习包饺子呢？等我学会了包饺子，不就有吃不完的饺子了吗？

记得我学习包饺子是从上二年级开始的，虽然很难，但我最终还是学会了。

一次，有几个亲戚来我家玩。中午，我和妈妈决定让他们吃完饭再走。经过商量，决定“包饺子”。饺子馅、饺子皮、水都已经备齐。开始包了！我坐在桌子的最南端，妈妈坐在最西端，因为我在以前都是看妈妈包，现在可是真正的实践，心里不免有一些紧张。妈妈说要给我示范一下。只见妈妈先拿一张饺子皮，然后把饺子皮中心往下压，再撒上点面粉，接着用小勺子挖起一点饺子馅扣到饺子皮的中心，再把饺子皮对折一下，最后用手指把边角捏平，再用力一挤，一个白胖胖的饺子“诞生”了。

看完妈妈的示范，下面该我上场了，得让亲戚们见识一下我的拿手好戏——包饺子且三秒一个。

我拿起饺子皮，按照以前训练的速度，三秒一个。第一秒，快速拿饺子皮(已撒好面粉)，第二秒把馅放入饺子皮，第三秒，双手合拢，用两个大拇指使劲一挤——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盘，就在我要包最后一个饺子时，我又突发奇想：能包一个“大”饺子那该多好啊！于是，我拿起一张饺子皮，先往外拉伸，紧接着，我用勺子挖了一大块肉馅往饺子皮中心塞去，在饺子皮没注意到饺子馅的那一刻，我将两边迅速对折，使劲一挤——本认为“玉中王”诞生了，结果因为馅太多，“玉中王”开膛破肚了！亲戚们见状，哈哈大笑起来，在亲戚们的笑声中，我把包完的饺子放进废水里煮起来。

不一会儿，饺子煮熟了。大家都迫不及待的吃起来，刚吃第一口，就都情不自禁的夸赞起来：“包的饺子真好吃！比饭店里还好吃！”听到别人的夸赞，我心里顿时觉得美滋滋的。

现在，我上了六年级，随着学业加重，我的拿手好对戏有一段时间没展示过了，但“包饺子”的经历令我无法忘怀。

我的拿手好戏包饺子作文篇19

“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。

这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……

见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子能够，可是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

每个人都有自我擅长的事，有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。

我的拿手好戏包饺子作文篇20

俗话说：八仙过海，各显神通。每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。

每逢过年，既是家人团聚的时候，也是吃饺子的时候，所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎，白菜和胡萝卜切成丁，再放上酱油等调料搅拌在一起，这样饺子馅儿就做好了。

下面就是我亮相的时候了！

端上一碗清水，拿起一片饺子皮，在饺子皮的边缘抹上一点儿水，这样饺子皮容易粘在一起，要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。

接着，再在饺子皮上放上适量的馅儿，不能太少，要不然既不好吃又不好看，让人没有胃口。

最后，把饺子皮对折，用手边对边的捏起来，这样，一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都诱人，更别说吃起来有多美味了，看着我包的饺子让我想起了弟弟包的，他包的东倒西歪，一煮就破了，而我的就像一个白色的娃娃。

现在，就差左后一步了，先烧一锅水，等水烧开后，将“肉娃娃们”，下锅开煮，如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着，等煮好的饺子就可以捞上来，端上桌了。

一轮明月当空，星星闪烁着，一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子，沾上一点醋，咬上一口，汁水喷在口中，那个香啊，让人久久忘怀

之所以我现在包的饺子既好看又好吃，那是因为在小时候妈妈包饺子时，我常常在旁边学着一起包，就这样年复一年，日复一日，慢慢地就学会了。

饺子，既是中国的传统美食，也是我的拿手好戏。

我的拿手好戏包饺子作文篇21

每个人都有自己的拿手好戏，有的是弹钢琴，有的是弹古筝，有的是挑西瓜，有的是溜冰，有的是……而我的拿手好戏是--包饺子。

起初，我也不会包饺子，但是后来有一次过年，妈妈和奶奶包饺子，有元宝形状的，有老鼠形状的，还有太阳形状的，我看见后十分羡慕，便对妈妈说，“妈妈，我也想像你们一样能包出这样各式各样的饺子，您教教我呗！”“好好好，那妈妈先教你最基础的擀饺子皮吧”，妈妈爽快的答应了，并且开始教我擀饺子皮。

可是我擀出来的饺子皮不是太小就是太大，不是太薄就是太厚，要么就是缺了一个角，我十分气馁，甚至想要放弃，还好妈妈一直在鼓励我，“阳光总在风雨后，没有经历失败和磨难，怎么会成功？不要灰心，不要气馁，妈妈相信你一定会成功的”。

听到妈妈的鼓励后，我顿时信心倍增，撸起袖子加油干，果然没一会儿就擀出了好几个大小适中薄厚适度的饺子皮，甚至还包出了好多个美丽的金元宝和小太阳。

失败乃成功之母，未经风雨，又怎会见到彩虹，现在包饺子已经成为了我的拿手好戏，人人见了都说好，家里春节吃的饺子还都是我包的呢！

我的拿手好戏包饺子作文篇22

除夕下午，家家户户都开始包饺子，为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包，非常慢。今年，我想做一回妈妈的小帮手，便想让妈妈教我学包饺子。

开始包饺子了，妈妈先演示给我看：只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿，然后再擀平，用手拿起饺子皮儿，托在手心儿里。又拿起筷子，夹了大盘里的一些饺子馅儿，放在饺子皮儿中央，再把饺子皮儿对折，之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏，一个漂亮的饺子就完成了。

妈妈演示过后，我也学着妈妈的样子包饺子：我先拿起饺子皮儿，放在左手手心儿里，再用筷子夹起饺子馅儿，往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多，包不住了。妈妈见了，耐心的给我指点：“饺子馅儿包的太多，自然就合不拢了，应该去掉一些，这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些，一包，糟糕!饺子馅儿包的太少，成了饺子饼了。妈妈在一旁见了，耐心的对我说：“饺子馅儿报的要适量，不能多也不能少，还要有耐心。”我早就听不下去了，不耐烦的说：“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了，说：“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”

听了这些话，我鼓起勇气，再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里，然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中，“太好了，这次的馅儿不多也不少。”说完，将饺子皮儿对折，有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方，这样，一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好，但也有点儿像样了。

饺子煮熟了，我吃着自己亲手包的饺子，觉得比什么都香。