商业礼培训仪(6篇)

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商业礼培训仪篇1

【关键词】职业素养高职礼仪教学创新

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2013)11C-

0028-03

职业素养简称职商,是人们在社会活动中需要共同遵守的行为规范,是一个人通过学习、培训以及自我修养而逐步积累和完善起的,反映个人在身体、思想、做人、心态、文化、技能、诚信、敬业和责任等方面的内在品质。职业素养是每一个人快速融入职场、实现人生价值的基础和前提。当前,社会各界和企事业等用人单位对大学生的综合职业素养要求越来越高,良好的职业素养已成为大学毕业生职业准入的一道门槛。高等院校应抓好抓实大学生的综合职业素养养成。教学实践证明,礼仪课程教育是高职学生职业素质养成的重要组成部分,具有其他学科不可替代的教育作用。通过礼仪知识教育、礼仪技能实践和自我修炼等途径,能够帮助学生具备某一职业专门工作所需要的内在的、稳定的品质要求。高职礼仪教学应以职业素质养成为目标,以创新为抓手,在教学理念、教学模式和教学方法上不断探索,使礼仪教育真正成为大学生综合素质养成培养的重要支撑,为社会提供高素质技能型人才。具体说来,基于职业素养养成的高职礼仪教学创新可从以下三个方面展开:

一、适应职业能力素养需要,确立礼仪课程教学新理念

高职礼仪教育的目的在于培养学生使之具有一定的职业能力和职业素养,因此,高校礼仪课程设计理念,应以学生未来的职业素养需求为主体,紧密围绕高职教育人才培养目标,注重礼仪教育与职业品质素养内化效果,培养学生的职业精神、创新精神和实践能力。

(一)确立“礼德并举”的核心教育理念

良好的职业道德、礼仪修养与职业操守、敬业精神,是一个大学生走向职业生涯必须具备的职业核心素养。立德育人、立礼树人是高校教育的根本目标和任务。因此,礼仪教育教学必须做到为各专业人才培养提供职业核心素养的支持。应切实增强职业核心素养教育的实效性,培养学生积极正面的职业心态和正确的职业价值观意识,以及良好的沟通协作精神、勇于创新精神和良好的个性修养品质。

(二)确立“全面发展”的行为教育理念

良好的职业素养离不开过硬的基本礼仪技能与行为习惯养成。高校开设礼仪课的主要任务是:通过学习专业礼仪规范与技能训练,使学生掌握人际交往的行为规范及工作场合的礼貌、礼节,掌握敬人、自律、适度、真诚的待人处事原则,做到举止文明、谈吐不俗、彬彬有礼、风度儒雅,进一步促使学生的知识、能力、素质全面发展,养成良好的行为习惯,较好地在工作及人际交住中展示个人的魅力。

(三)确立“四重结合”的实践教学理念

高校礼仪课程教学模式应从高校学生的实际情况和专业特点出发,紧密围绕高校教育人才培养目标,构建素质教育与职业教育相结合、理论知识与实践训练相结合、课内教学与课外活动相结合、系统学习与习惯养成相结合的“四重结合”礼仪课程实践教学模式,突出学生主体作用,注重礼仪教育的内化效果,培养学生良好的职业礼仪素养。

(四)确立“学为主体”的动态教学理念

传统的教学模式存在着教师讲,学生听,学生被动地接受教师传授的知识的现象。在这种教学模式下,课时本身就较少的礼仪学科的教学效果很不理想,课后学生学习运用礼仪礼节的意识和行为都难以令人满意。因此,应确立“以学生为主体”的教学模式新理念,打破传统教师讲授的静态教学,突出学生主体作用,让学生从被动式的学习变为主动参与式的学习,在模拟情景中快乐地参与学习,在社会实践中亲身学习,在礼仪网站中重点学习,自觉自愿地学习运用礼仪知识,促使传统的静态教学转化为高效立体的动态教学。

二、适应学生职业素质发展需要,设

置礼仪课程教学新内容

职业知识技能是做好一个职业应该具备的专业知识和能力。没有过硬的专业知识,没有精湛的职业技能,就无法把一件事情做好。高校礼仪课程的设置应该突出综合职业能力的特点,根据不同专业学生从事的职业岗位需求进行差别设置。只有通过差异化的课程安排才能尽可能地做到让学生学有所用、学有所长。

以柳州铁道职业技术学院为例。该院学生专业有40多种,由于不同学科和专业背景,其知识面和知识专长也不一样,这就要求教师要善于根据学生的专业差异进行因材施教,使教学安排更具针对性、实效性。按照目前各职业院校学生专业方向,礼仪课程教学大致可分四大专业(群)设置教学内容:

(一)理工科类专业,侧重于社交礼仪及实践训练

1.知识模块:见面礼仪;拜访礼仪;接待礼仪;馈赠礼仪;电话礼仪;空间礼仪;仪态礼仪;宴席礼仪;次序礼仪。

2.技能训练:见面礼节训练;模拟求职拜访训练;模拟社交接待训练;模拟公务电话接打训练;仪态举止训练。

3.实践活动:利用学校或社会各种会议活动安排宾客“礼遇”。

(二)经贸文科类专业,侧重于基于工作过程的商务礼仪及训练实践

1.知识模块:商务会见礼仪;商务会议礼仪;商务沟通礼仪;商务形象礼仪;商务谈判礼仪;商务仪式礼仪;商务信函礼仪;涉外商务礼仪;国际商务习俗与禁忌。

2.技能训练:模拟谈判训练;模拟剪彩、庆典训练。

3.实践活动:兼职企业公司礼仪小

姐,承担社会大型活动礼仪服务。

(三)交通运输类专业,侧重于铁路、地铁服务工作过程的服务技能与服务礼仪及其演礼训练

1.知识模块:服务礼仪概述;服务理念与服务意识;服务礼貌礼节;仪容服饰规范;语言沟通规范;仪态举止规范;岗位服务规范;服务纠纷防范与处理。

2.技能训练:服务礼节训练;创先争优“五主动、五声、四心、四轻、三要”服务训练;客货运服务纠纷案例处理技巧训练

3.实践活动:参加铁路春运乘务、站务、票务等志愿者服务。

三、适应学生学习主体需要,实施礼仪课程教学手段新方法

高职礼仪课程教学的设计与创新应依据礼仪教育独特的育人功能、课程特点和学生实际而设计,注重强化素质教育与职业教育相结合、理论教学与实践训练相结合、传统教学与先进多媒体技术相结合,实施礼仪教学新方法,全面促进学生知识、能力、素质的协调发展。

(一)实施案例讨论教学

礼仪课程教学中采用案例讨论法十分重要和有效。即从现实社会中学生所关注的现象中提出问题、从企业服务现场顾客投诉中提出典型问题,运用礼仪理论知识分析问题,在讨论交流中明晰和解决问题。在实施案例讨论教学的过程中,以教师为主导,以学生为主体,既注重教学的严谨又注重教学的生动活泼,紧扣问题、解决重点。通过案例讨论方式进行教学,调动学生自主学习的积极性,培养学生分析问题、解决问题的能力,促进所学知识的灵活运用。例如,在学习服务理念与服务意识内容时,为进一步解读铁路企业服务理念,进一步明确服务目标,注重将收集到的现场服务投诉案例,整理成案例教学的重要教学资源,运用嵌入flashpaper的方式将旅客投诉服务的大幅电子表格展示出来,专门作为课堂专题讨论,组织学生根据所学知识,讨论并分析对错、原因和解决的方法,以此引导大家反思客运服务工作面临的严峻问题,激起学生的责任感。

(二)实施情景模拟教学

1.教师根据授课内容要求,设定模拟某种特定职业环境,让学生在实际环境或场景中扮演相应的角色,使学生身临其境,通过切身体会掌握相关知识技能,培养职业操守的一种实践性教学活动。这种教学方法趣味性、可视性、参与性强,可促使每位学生积极融入角色情景中,在情境演练模拟中领会知识内涵,激发学生的学习兴趣和热情。如在服务礼仪课程――服务理念与服务意识一课中,情景模拟教学法就可派上用场。教师可设计好“五声、五主动、四心、四要”优质服务教学情景内容,及教学环节安排,引导激励学生自编自导自演。在教学过程中,教师与学生互动,投入到情景表演活动中,一边演礼,一边活学活用,能够促使教学气氛高涨。

2.高职礼仪课程考试采取模拟求职

现场方式进行面试考核更为科学、更为合理,不仅能检验学生的礼仪素质与学习效果,而且也是培养学生职业素养的一种教育训练方式。这种考核方式对学生心理素质及职商训练帮助很大,学生积极性非常高,从而全面提升学生综合素质与职业心理素质,为学生走向社会工作,增强自信心打下基础。

(三)实施技能训练教学

开展礼仪技能训练,是加强礼仪应用能力的关键,是职业素养行为养成的重要手段。礼仪应用能力的提高不能只靠学习理论知识,职业素养行为养成不能空讲道理,更多的是依赖与学生参与训练操作。礼仪技能训练应有个整体计划,应以学生未来专业岗位涉及的主要礼仪要求为任务进行技能训练的整体设计,不能“脚踩西瓜皮,滑到哪里算哪里”。

技能训练教学过程,运用“项目任务团队训练汇报表演”的训练程序。即教师先演示示范,接下学生以小团队为单位,根据任务要求集体训练演练,最后汇报表演。训练中,充分促进动学生间的互动学习,培养团队合作精神及表现力与创造力,为学生提供做中学礼仪、学中实践礼仪的机会,同时使学生在训练中学会合作,学会做人。

(四)实施社会实践教学

高职礼仪教育必须狠抓社会实践教学,只有经过实践才能真正感受和领会。在教学中组织学生进行各种实践,即组织学生参与志愿服务、顶岗实习及公益活动等。应让学生在实践中理论联系实际,认识社会现实,做到知行合一。让学生在真实的职场氛围中感受职业氛围,感受职业精神,以此强化所学知识,培养职业意识与职业操守。

如在学习铁路服务礼仪后,让学生参加铁路春运顶岗实习,在具体的服务工作实践中,把学到的“五主动、五声、四心、四轻、四要”等优质服务充分运用到全心全意为旅客服务之中。通过亲身实践,增强学生的实际操作能力,提高学生的职业操守、职业素养及待人接物的礼仪技巧。

此外,应充分利用校内丰富多彩的校园文化活动来践行应用礼仪。可抓住学校每年举行的礼仪形象大赛、导游讲解大赛、汽车营销大赛等活动机会,把礼仪实践环节搬到大赛现场,把职业素养养成落实到比赛中。这种实践教学方式,对规范学生行为,塑造学生良好的职业形象起到很好的促进作用,实现礼仪教育知行统一、理实一体,学以致用。

(五)实施网络课程教学

现代多媒体教学技术发展突飞猛进,应用性强,容量大,使用便捷,为大学生课余学习礼仪课程提供了可靠平台。笔者所在礼仪课程团队,充分利用校园网络优势,不断开发教学资源,建设精品礼仪网络课程网站,开辟集教、学、做、演礼教学录像与动漫一体的多媒体公关礼仪、铁路服务礼仪、商务礼仪、旅游礼仪网络课程学习网站,为学生创建良好的自主学习礼仪的环境。具体以现代礼仪网络课程网站为例。该网站具有几大礼仪教育教学特色:一是突出“以岗导学”教学模式;突出职业礼仪实践教学环节;突出情景演礼教学手段方法;突出自主学习与互动交流氛围,使网站成为高职院校职业礼仪教育的有效媒介和载体,成为职业礼仪教育得力助手。二是资源十分丰富,原创实用性强。原创PPT课件幻灯片高达1600多张,原创录像、动画达160多部,还有大量顶岗实习、服务社会、实践服务及现场真实案例素材制作的多媒体教学资源,使网络课程学习更具感染力。三是贴近社会实际,教育示范性强。创新开辟特色栏目板块:贴近职业、贴近学生、贴近现场、贴近时代、贴近广西、贴近东盟,使网络课程学习更具表现力。四是为学生搭建一个既是学习礼仪的空间,更是学生拟向未来职业提升服务工作可持续性发展能力的平台,为学生今后从事工作打下坚实的基础。

【参考文献】

[1]谢元锡.大学生职业素质修养与就业指导[M].北京:清华大学出版社,2007

[2]张岩松.高职礼仪课程实践教学的四个结合[J].职业教育研究,2007(11)

[3]金芝英.服务礼仪实践教学培养学生职业能力的探索[J].职业教育研究,

2008(10)

商业礼培训仪篇2

关键词:实训教学模式;高职院校;桥梁型

中图分类号:G642.0文献标志码:A?摇文章编号:1674-9324(2013)45-0045-03

一、引言

“桥梁型”实训教学模式是在学校、企业、学生三者间建立一座沟通交流的桥梁,采用课堂教学与学生参加实际工作有机结合,培养适合用人单位需要的应用型人才。“桥梁型”实训教学模式对学校而言,有利于合格人才的培养,有利于提高师资队伍素养,有利于增加办学活力;对企业而言,有利于实现企业的社会效益,有利于改善企业职工队伍素质,增强企业活力,增强综合竞争实力等;对学生而言,更能带来以往课堂所无法接触到的新鲜而实用的知识,提高专业能力和素养,更容易在毕业后与实际接轨。

二、创立“桥梁型”实训教学模式

1.适应市场需求,调整培养目标。《会展接待礼仪》的课程定位具备助理会展师所需的基础理论知识和专业知识,受到良好专业技术综合训练,具有一定创新精神和较强的实际动手能力,能从事会展开/闭幕式的接待、礼仪引导、小型会议日程策划等专业辅助人才。对学校而言,实训教学模式有利于合格人才的培养,有利于提高师资队伍素养,有利于增加办学活力;对企业而言,实训教学模式有利于实现企业的社会效益,有利于改善企业职工队伍素质,增强企业活力,增强综合竞争实力等;对学生而言,实训教学模式更能带来以往课堂所无法接触到的新鲜而实用的知识,提高专业能力和素养,更容易在毕业后与实际接轨。根据会展接待礼仪课程的培养目标,通过职业形象礼仪、客户接待与拜访礼仪、商务会议礼仪、商务宴请礼仪、大型活动礼仪、会展接待策划方案编写、展览会现场接待及企业实习、校园招聘现场实习等教学模块进行学习。

2.教学内容设计和教学内容改革。针对学生专业能力和职业学院的培养方向,以及毕业后人才市场的需求状况,通过反复磋商,采取“任务驱动”的实训教学模式。教师按照企业实际的会展活动的工作任务、过程和情景组织课程,形成围绕工作过程的教学内容。以学生为中心,教师通过启发引导、情景模拟、角色扮演、案例分析等教学方法实现教学过程行动化,通过公司、行业会议、签字仪式、开业庆典、剪彩仪式、展览会、客户接待、客户拜访、中式宴请、西式宴请、仪容仪态、职业着装、办公室礼仪、求职面试等工作任务,进行现场实训教学。(如图1)

调整后的课程教学内容,更加符合本专业在市场中的需求,更加具有鲜明的高职教育特色,更加适合高职院校学生的学习特点。实践证明,调整后的教学内容更加受到学生的欢迎,学生的学习积极性明显提高,学习成果也有了质的飞跃。同时,我在实践中不断发展和完善现有的教学体系和内容,并且和企业进行沟通,以便能够获得最新的行业发展信息和最新的技术、方法,作为进一步调整改革课程和教学内容的参考依据。

3.模块化教学结构设计。我们建立模块化教学体系,打破原有的由简单专业基础课和专业课形成的教学模式,形成策划技能、表现技能、工作技能和实践教学的模块化教学方式。我们所培养的学生应具备这四方面的能力,应了解礼仪接待的基本流程,并贯穿现场工作的始终至方案的最终完成。使得学生在校期间就掌握了会展礼仪接待中各项实际应用能力,并结合学生自身的特点有针对性地进行侧重培养。这样学生在实习期间以及毕业后就能顺利进入角色,实现了零过渡。(1)策划技能模块。策划技能主要培养学生掌握在各类庆典礼仪及大、中、小型演艺活动中从事策划、组织、管理服务的专业人员。如:在人们的日常生活、工作中少不了各类庆典礼仪活动,生活中婚庆、生日、聚会、乔迁,到商业上会议、周年、开盘、促销、剪彩、展览会开幕式等。要求学生对礼仪策划的基本原理、主要工作流程、工作方法与步骤有基本了解。使得学生对整个礼仪策划的概念有清晰的认识,方便在以后的学习中掌握必要的理论知识。并且,我们在讲授策划概念的同时,把理论与具体的设计案例结合起来进行讲解,学生一边看案例一边学习设计理论,这样既提高了学生学习理论的积极性,学习效果也有了明显的提高。(2)表现技能模块。表现技能主要培养学生在会展接待礼仪中所掌握的各项表现技能。如:会议礼仪、客户接待与拜访礼仪、宴请礼仪、活动礼仪、职业形象礼仪等。在教学中,我们由浅入深地将各类公司行业会议、商务谈判、客户接待、客户拜访、中式宴请、西式宴请、签字仪式、开业庆典、剪彩仪式、展览会、仪容仪态、职业着装、办公室礼仪、求职面试、公关礼仪方案、接待方案介绍给学生,并通过课程的设计让学生反复练习,最后达到熟练运用的能力。高职教育的特点,技能型训练是本专业教学的重点,由此,我们在教学中设计了教学的五大步骤:启发引导、案例分析、基础练习、情景模拟、角色扮演五个步骤。由最初的基础礼仪接待服务运用,到模拟现场礼仪接待服务场景进行练习锻炼,直到最后将所学技能运用到具体的实践锻炼。实现了由浅入深、由易到难的教学过程。学生在学习的过程中不会感到吃力,提高了学习技能知识的兴趣(如图2)。(3)工作技能模块。工作技能是教学环节中与实际结合较为紧密的课程模块。学生在此过程中要了解会议准备的内容,掌握公司会议的工作流程,方便在实习实践中对会展接待礼仪的理解学习。此外,学生要熟练掌握接待前准备工作的内容和接待工作具体实施内容,理解展览活动中迎送致意的礼仪规范的每一个重要环节。高职院校的学生要取得较本科院校的学生更大的优势,就必须熟练掌握签字仪式、剪彩仪式等各种会展接待服务的程序,这也是本专业教学任务中的一个重点环节。此外该课程要求学生掌握会展接待礼仪中常用的各种类型的器材种类、名称、基本属性和特点,以及对相关器材性能的熟悉和掌握。(4)实践教学模块。实践教学模块要求学生根据各自实习的岗位掌握相应的实践知识。主要涉及到会展项目运作过程中的礼仪规范要求和接待事宜的细节,讲授会展活动类型、各类商务活动的策划及组织以及活动中各环节和场合必须遵循的礼仪规范。对学生职业能力的培养和职业素养的养成起着主要支撑作用。在课程设计的思路中,我们以真实场景为题材进行现场教学,例如,学生参与上海电子信息学院50周年校庆的筹备方案、校庆海报、校庆标志等工作的制定及现场礼仪接待等工作。结合校外顶岗实习、校内实训基地等内容完成会展服务能力的循序渐进的培养。又如,安排学生到上海新国际博览中心进行顶岗实习。同时也对开发校内实训基地的建设形成实施方案。

技能培训对于高职学生是必不可少的关键环节,它不仅能充分调动学生学习的积极性和主动性,通过对获奖学生的奖励和对进步学生的鼓励等激励机制能在学生中形成“你争我赶”的良性学习氛围,同时也是对学生一个阶段的学习实践的集中展示和考验。从2009年对该课程开展实训教学模式改革至今,不定期地举办了数次专业技能竞赛,充分调动了学生学习和创作的积极性。如:对“会议现场接待情景模拟”进行礼仪技能的竞赛和评比。评出优胜奖及鼓励奖若干名,并颁发获奖证书,既调动了学生苦练技能的积极性,又提高了学生的实践技能,同时也为企业挑选优秀毕业生创造了机会,提供了平台。

4.构建师生实训互评体系。实训考核的评价体系主要是全面评估学生的学习状况。对学生学习的考核,既要关注学生知识与技能的理解和掌握,也要关注他们价值观与情商的发展;既要关注结果,更要关注过程。考核的手段和形式应多样化,要将过程评价与结果评价相结合,定性与定量相结合,充分关注学生的个性差异,发挥考核的激励作用,增强学生的自信心和实践能力。通过评价体系所提供的信息,进一步改善教学设计,调整教学过程,改进教学方法。(表1)(1)注重对学生学习过程的考核。考核项目包括平时教学过程中的出勤率,在课堂提问、小组讨论以及角色扮演等教学活动中的参与度。在每一个教学模块完成后,都要安排写出一份策划案作为模块小结。(2)考核中体现对学生的素质培养。在学习过程的考核中,要制定对学生合作意识、沟通、语言表达能力、创新思维能力等方面的评价指标,关注学生的素质培养。同时安排了两个课外考核项目,这个项目的分数由企业人员根据学生课外实践的表现给出,体现考核的开放性。

三、取得的成果和问题

经过一系列的调整和改革,会展接待礼仪教学工作焕发了新的生机和活力,各项实践工作蓬勃展开并取得了一系列的办学成果。例如,签订校企合作合同、安排学生全程参与上海市高职高专经济类专业教学指导委员会的礼仪接待工作,同时承接我校50周年校庆的礼仪工作小组接待方案的策划工作和晚会现场颁奖、礼仪接待等工作,并取得一致好评。

实训教学模式的核心是双向参与、优势互补,但是由学生全程参与实践的教学方式,固然能使学生更多地掌握实践技能,但也存在诸多问题。例如,实训教学期间部分同学参与企业礼仪接待工作的学习考核制度不够完善,学生进行企业实践的同时和学校任课教师间的沟通问题等。必要的监督管理机制,才能保证较好的教学质量。

“桥梁型”实训教学模式是制度创新和技术创新的重要形式,是学校和企业间的重要沟通渠道,同时可推动企业的制度创新和技术创新。高等院校和实践单位的“智力”资源通过合作流向企业,与企业的项目相结合,实现技术的新组合;各方面掌握的各种信息包括最新动态,并向产学研方向转型,实现信息的有效组合与综合利用;提高了实训教育的整体有效性,保证了人才、信息等资源的稳定供给和有效组合。这种互相需求、互相依赖的关系是实训教学模式关系能够维持的基础。

四、结论

实践证明,“桥梁型”实训教学模式是向校企合作转型的必经之路,这是一项具有重要意义的公益事业,是贯彻科教兴国和人才强国战略,促进和谐社会建设的有益实践和重要举措。从学院角度,希望以实训教学模式为纽带,进一步加强与企业的合作,在产学结合上取得突破并实现学校与用人单位的合作“双赢”。

参考文献:

[1]杨海清.会展礼仪实务(会展管理系列教材)[M].北京:对外经济贸易大学出版社,2007.

商业礼培训仪篇3

关键词:商务礼仪;实践教学;应用

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1673-1069(2016)35-154-2

1概述

高职院校是国家培养生产制造、工程建设、商务服务和基础管理等一线需要技能型人才的主力军,大力加强实践教学,培养和提高学生的实践能力是高职院校的重要任务之一。

随着国家不断深化教育改革,推进人才素质工程,高职院校实践教学课程的开设范围,由最常见应用于对专业技术人才类和技能人才进行培养的学科,已经拓展到各类应用型学科。

进入“十三五”,实践已经成为国家教育改革发展和人才发展的关键热词。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2022年)》中,有21处提及实践,主要包括:

①在“战略主题”中,提出要“着力提高学生……善于解决问题的实践能力”;

②在“高等教育”“提高人才培养质量”方面,提出要“强化实践教学环节”;

③在“人才培养体制改革”“更新人才培养观念”方面,提出要“树立系统培养观念,推进……教学、科研、实践紧密结合”;

④在“创新人才培养模式”“注重知行统一”方面,提出要“坚持教育教学与生产劳动、社会实践相结合。开发实践课程和活动课程,增强学生科学实验、生产实习和技能实训的成效”;

⑤在“重大项目和改革试点”“组织实施重大项目”“职业教育基础能力建设工程”方面,提出要“提升职业教育实践教学水平”。

《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2022年)》中,有9处提及实践,主要包括:

①在“突出培养造就创新型科技人才”方面,提出要“创新人才培养模式,建立学校教育和实践锻炼相结合的培养体系,加强实践培养”;

②在“改进完善人才工作管理体制”方面,提出要“用实践造就人才”;

③在“创新人才工作机制”方面,提出要“注重在实践中发现、培养、造就人才,注重靠实践……评价人才,坚持在实践……中识别人才、发现人才”;

④在“实施产学研合作培养创新人才政策”方面,提出要“在实践中集聚和培养创新人才”。

从上述政策条款不难看出,重视实践、加强实践、依靠实践,已经成为落实当前我国教育改革发展和人才发展战略的重要举措之一。

2高职商务礼仪课程的特点及实践教学的意义

实践教学,是将学科理论知识融入学生实践活动加以巩固,或者通过实践活动使学生加深对学科理论认识的一种教学方法,是促进理论联系实际、提高学生实操技能和应用知识能力的有效途径。结合高职商务礼仪课程特点,我们对该课程应用实践教学方法的可行性、必要性和重要性进行如下分析:

首先,从课程内容来看,商务礼仪是一门讲授在现代商务活动中如何遵守礼仪规范的课程,主要内容包括仪容仪表礼仪、商务通联礼仪、商务交往礼仪、商务宴请礼仪、商务谈判与仪式礼仪等内容。这些教学内容无一不与具体实践密切相关,甚至可以说是对商务礼仪实践中各种优秀经验和成果的总结与固化。因此,商务礼仪是非常适合采用实践教学模式的一门课程。

其次,从课程定位来看,商务礼仪学习可以使学生熟悉并全面掌握商务活动、人际交往中的各种礼仪规范,从细微之处体现对他人的尊重,达到日常工作和商务场合的礼仪要求。如果简单将商务礼仪课程涵盖的知识点讲授给学生,不付诸实践,是根本无法达到课程定位要求的。因此,商务礼仪是必须引入实践教学环节的一门课程。

再次,从教学目标来看,商务礼仪学习可以为学生塑造良好的个人职业形象和企业、机构形象,提高商务礼仪素养、提升个人整体素质。要想达到这一目标,必须让学生有意识地、主动地通过实践运用商务礼仪知识,养成良好的礼仪习惯和职业素养。因此,商务礼仪也是迫切需要提高实践教学质量的一门课程。

综上所述,不断深化实践教学应用,持续提高实践教学质量,既是高职商务礼仪课程教学中不可或缺的必要环节,也是确保教学效果、实现教学目标的必由之路。

3高职商务礼仪课程的实践教学应用途径

在实际的教学应用中,我们采用了“以内容为载体、以实践为手段、以条件为平台、以考核为导向”,将理论知识点融入课内外实训任务的一种体系化的实践教学应用途径,如图1所示。

从图1中左上方按顺时针看:

首先,我们将高职商务礼仪教学内容提炼为六个子类、若干理论知识点,实现理论知识的要点化;

其次,根据课时安排拟定实训任务,覆盖各理论知识点,实现教学方法与教学内容的融合;

再次,我们按照实训任务的需要提出对教学条件的需求清单,在课程中完成实践应用;

最后,通过教学考核对学生的学习成绩进行综合评价。

从图中下方按逆时针看,教学考核的结果除了可以评价学生成绩,还可以为教学内容、方法、条件的改进提供导向;教学条件既对实训任务的实践起到支撑保障作用,也对实训任务的设计起到约束限制作用;而实训任务的安排情况直接影响学生掌握理论知识的情况。

4高职商务礼仪课程实践教学效果的评估

根据本文前述内容,我们可以通过学生考核结果和教学记录指导改进商务礼仪教学体系,其主要优点是能够直接反映教学效果,但主要问题也很明显:

一是仍然有很强的主观性,无论是学生考核结果还是教学记录,均受到来自授课教师的主观因素影响;

二是没有与社会实践接轨,无法评估学生在参加工作后对自己当初所学课程的后评价。

为解决这两个问题,我们提出采用问卷调查形式,分别对学习本课程的在校生和就业三年以内的毕业生进行情况摸底,了解他们对本课程的评价和改进建议。

针对学习本课程的在校生,可在学期末发放匿名调查问卷,主要调查以下情况:

①教学内容的适用性;

②教学安排的合理性;

③教学场景布置的满意度;

④教学道具配置的满意度;

⑤教学脚本编排的满意度;

⑥学习效果;

⑦教学中存在的主要问题和解决建议。

第1至6项的评语集可以采用优良差的三个档位,第7项不设评语,由学生自评。同时要求学生以文字描述的形式,对自己做出的评价结果逐一陈述原因,指出问题并提出解决建议。

针对曾经学习本课程的毕业生,可与在校生同步发放实名调查问卷,主要调查以下情况:

①课程内容在实际工作中的适用性;

②实训场景、道具和脚本与实际情境的符合度;

③课程存在的主要问题和解决建议。

上述三个问题,均由被调查人直接写出评价结果、问题所在、原因分析和解决建议。

除此以外,还可以采用访谈式调查用来作为问卷调查的补充。

收集调查问卷和访谈记录之后,我们要及时进行整理,从中识别有效的问题和建设性的建议,形成本课程的问题与建议汇编。

在此基础上,还要积极开展更为深入的研究,对能够立即改进的有效问题和能够很快落实的建设性建议,要立刻改进落实;对受到条件限制无法立即改进的有效问题,或者在落实上存在某些困难的建设性建议,应认真分析,找到约束性短板,提出后续进行改进或落实的措施,并适时加以实施,从而不断完善商务礼仪实践教学体系,提高实践教学质量与效果。

参考文献

商业礼培训仪篇4

(一)学生需要进行舞蹈形体训练规范姿态。从目前的情况看,在我们身边所看到的种种现象表明,大学生礼仪修养的现状与时代对于大学生的要求还具有一定的差距,在言谈举止、服饰、待人处事等方面都很难令人满意,与社会礼仪的基本精神要求存在一定的差距。在注重礼仪的前提下,融入舞蹈形体训练方法,无疑会使得大学的素质教育与大学生的实际需要更加贴近,使得素质教育的目标更具有个性也更容易实现。

(二)礼仪课堂的现实要求。孔子在2000多年前,就积极倡导通过舞蹈进行礼仪教育。因为礼仪教育具有活动性、开放性、系统性、主体性等特点,而且在礼仪教学演示中还需要一定的场合、场地配合。舞蹈形体训练正符合了这一要求,因为舞蹈至始至终都有严格的礼仪要求,从开始的邀请礼仪、服饰发型的礼仪要求、舞蹈的肢体动作、面部表情、结束的谢幕礼仪都要体现男士的绅士风度和宽广的胸怀、女士的典雅和高贵等,所以舞蹈形体教学中进行礼仪训练教育就有其得天独厚的优势,一方面舞蹈形体教学为礼仪教育提供了演示的场合和氛围,让学生能更直观地接受礼仪知识并进行实践。另一方面由于礼仪教育的渗透不仅引导和规范了学生的行为举止,加强了礼仪课堂教学的组织纪律性,还可以帮助学生建立和谐的人际关系、促进其心理健康。

(三)有助于顺利就业。我国在开放改革以来,第三产业蓬勃崛起,这个产业的兴起需要吸纳大批人才,商贸、交通、旅游、服务等行业都是直接与消费者打交道的,员工的形象,服务中的礼仪素质对企业的生存和发展起着举足轻重的作用。因此,形体美、礼仪素质高的人才成为了香饽饽,很多企业在招聘员工时,都从学识、能力、形体及礼仪等素质高低去衡量的。空乘专业、艺术专业、模特等特殊行业的要求就更高了。

二、舞蹈形体训练在礼仪教学中的应用

(一)重新定位礼仪课程的教学标准。首先,要根据高职院校的办学特色和人才培养方案,重新礼仪课程的课程标准,根据新的教学标准进行针对性的教学整合,凸显行业及企业特点;其次,舞蹈形体训练的内容也要侧重学生所学专业的商务礼仪、仪态的训练,关注职业形象学习及职业素质训练,并将舞蹈形体训练中融入礼仪教学的实训中去,通过舞蹈形体训练让学生都能参与和体验所学专业的商务礼仪要求,掌握正确的仪表和仪态的动作要领,引导学生在平时的学习和生活中逐渐养成良好的习惯,通过学习和训练不断塑造良好形象,提高学生就业的竞争力和适应力。

商业礼培训仪篇5

学习文明礼仪心得体会1  礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。简言之,礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。

  从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。但所谓五大分支,因为礼仪是门综合性的学科,所以又是相对而言。各分支礼仪内容都是相互交融的,大部分礼仪内容都大体相同。

  礼仪的主要功能,从个人的角度来看,一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。从团体的角度来看,礼仪是企业文化、企业精神的重要内容,是企业形象的主要附着点。大凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容,同时也是获得国际认证的重要软件。

  通过学习,可以从中得到很多乐趣,可以提高个人修养,提升个人素质,使你更适合在这个激烈竞争的时代生存。

  一、在个人修养方面,现代礼仪起了很大作用。学习现代礼仪,不仅规范了自己的行为,使举止得体,言语文雅,而且还培养了礼貌待人接物的好习惯。

  二、在职场礼仪方面,也学到了很多,尤其是平时老师举的典例,实训室里的各种模拟,都使我受益匪浅,懂得了许多,了解了许多以前所不了解的,各种模拟使我的紧张感减小了,让我可以从容镇定,落落大方的面对眼前的一切。

  三、再涉外礼仪方面,也学到了许多前所未闻的离异,同时也了解到了许多国家的不同的风俗习惯,多姿多彩的课堂模拟,同学们的踊跃参与,争相表演各国风俗,形象生动,激情澎湃,再谈吐言语中学到了许多。

  总之,现代礼仪对于当代学生来说,都是十分重要的,在职业竞争中,学历只占一小部分,而大部分归属于你的礼仪举止是否得体,得体的礼仪举止会使你在未来的竞争中占据更大优势

礼仪心得体会与总结  人际交往中,社交礼仪已经成为必不可缺少的一部分。社交礼仪教育有利于我们与他人建立良好的人际关系,构成和谐的心理氛围,促进我们的身心健康。

  礼仪不仅仅能够有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。随着社会的进步,礼仪在生活、工作中的重要作用已经被越来越多的人认同。礼仪已经成为提高个人素质和宣传单位形象的重要条件。众所周知“不学礼,无以立”。要从狭小封闭的环境中走出来,除了应具备一些必备的专业技能外,还务必了解如何与人相处的社交礼仪。礼仪的学习能够帮忙你顺利地走向社会,走向世界,走向未来,能够更好地树立起自身的形象,在与人交往中给人留下彬彬有礼、温文尔雅的完美印象。

  学习了礼仪知识后,我感受颇深、受益匪浅,更加深刻的懂得礼仪在生活中的重要性,更加清楚的明白礼仪的深邃内涵。对个人来说,礼仪是外部形象和内在素质的集中体现,礼仪既是尊重他人也是尊重自己的要求,在个人事业发展中也起着十分重要的作用。适当的礼仪对内部能够融洽关系,对外界能够树立形象,营造和谐的工作和生活环境,它还能够提升人的涵养,增进彼此之间的了解沟通,在细微之处更显真情。礼仪在日常生活中无处不在,常常发生在我们身边的小事中,但又往往被我们所忽略。所以学习和运用礼仪要注重平时,注重细节,从小培养,构成良好习惯。讲礼貌、讲礼仪,需要的是人人从自我做起,从小事做起。具体说来要求个人要注重仪容仪表、待人接物、礼节等各个方面。礼仪贯穿于日常生活的点滴之中,穿衣、打招呼、递名片、入座、握手等司空见惯的行为也有很多的学问与规矩。生活中我们常常不经意间在一些平常的事情上做出的动作可能正是不贴合礼仪要求的,可能自己还不察觉,但往往正是这些被人们认为不足挂齿的小事却体现出了一个人的涵养来。

学习文明礼仪心得体会2  首先,十分感谢公司能给我这样一次机会,让我有幸在现场聆听到著名礼仪专家中国人民大学金正昆教授《高级商务礼仪——全面提升全员职业素养》的精彩课程。9月15、16日两天的课程培训,金教授用诙谐幽默的语言为我们讲述一个个生动的案例,让我们知道在商务交往中接待客人、交换名片、赠送礼品、得体着装等方面的要求,让我受益匪浅,感触很深,让我看到了自己的不足,发现自己在人际交往中有许多需要改进的地方,体会到商务礼仪在工作、生活中的重要性。

  参加培训的前一天,我还在耿耿于怀公司为什么会投入这么大的资金来进行商务礼仪知识的培训,我天真的以为只要是一个正经大学毕业的人,礼仪修养应该不会那么差。但是,我忘记了,世界是具有多样性的。培训的第一天,金教授开讲不到20分钟的时间里,他抛出一个鲜活例子就将我难到了——“打电话谁先挂”,这个问题同样也引发现场全体学员的热烈讨论,我从来就没有思考过这个问题,我的第一反应是先打的人后挂,丝毫没有经过大脑思考,只是将我以往的习惯当成了“标准”。金教授给出了答案:国际惯例是地位高者先挂。一语惊醒梦中人!这样的答案谁能不信服呢?!所有的游戏规则都是由强者制定的,强者说了算,打电话的规则也是如此!就这样一个简单的例子,让我醒悟了过来,这个高级商务礼仪课程的培训是完全有必要的,需要每个人去认真学习、感悟,尤其是从事会议服务接待工作的我们,更应该引起重视,礼仪问题关系重大。也更加明白为什么公司愿意花重金来给我们做这个培训了。

  2天时间,金教授在本次课程培训中教会了我许多高级商务礼仪知识,如短信礼仪、喝红酒的禁忌、祝贺他人时打什么颜色的领带、正式宴请他人时应注意哪些、陪领导乘电梯的出入顺序、陪客人时聊什么不聊什么、如何做自我介绍、名片交换的礼仪、握手的基本礼仪等等。

  让我印象比较深刻的是,金教授在提问“祝贺他人时打什么颜色领带”时,现场提问了3个学员,1男学员站起来一语不发,另1男学员发了言却不知道回答的是什么,仅有那1女学员作出回答粉红色。当时我就在想,即时我不知道答案我也应该吱一声告诉教授我不知道,请赐教,或者我可以随便说一个颜色也行,万万不可站起来像个木头在那里干杵着,完全像个小学生被罚站一般,这是我当时的一个体会。更触动我的是,金教授对他们几个人的点评。

  金正昆教授说,在这样的场合之下起来发言是一个难得的机会,应学会把握机会,金教授以此为例展开了对“沟通礼仪”深入的讲解。他说,回答师长问题时首先应该站起来,其次,在回答问题之前可以借机作下自我介绍,让更多人(潜在客户)认识你,如“金教授,你好。很高兴能有机会回答您的问题。我是海南春秋西点商务会议展览有限公司网络部编辑颜小七,我认为去给他人祝贺道喜时应佩戴的是紫红色的领带……”西点会展金教授的这番点评,点醒了包括我在内的很多人,人们通常只知道回答师长提问要起立表示尊重,却忽略了向提问者以及身边的人作自我介绍,殊不知让别人知道你身份这也是一基本的商务交往礼仪,其实最重要的还是借此将自己介绍给大家,如果你是做服务行业的,如果你是做市场推广的,更应把握此机会,说不准旁边就有你的潜在客户,说不准哪天他们就主动联系到你。金正昆教授说,沟通讲究主动性,有效的沟通让我们成功!认真只能把事情做成,用心方能把事情做好!

  金教授在本次《高级商务礼仪——全面提升全员职业素养》的培训课程中与大家分享了许许多多的商务礼仪经典案例,内容轻松诙谐,但都蕴含着深刻的道理。需要每个人用心去揣摩、感悟。公司组织的这次商务礼仪培训非常具有意义,从个人的角度看,一是有助于提高个人的自身修养;二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。非常期待日后还能参加这样的课程学习,完善自己!

学习文明礼仪心得体会3

  我们的国家素有“礼仪之邦”的美名,而作为教师的我们,为人师表,为孩子以身示范,更要做到举止文明,接人待物得体大方,语言表述正确并充满着智慧。要做一名合格的`幼儿教师,不能仅仅在上课时教学方法灵活,有新颖的教学思维,仅仅在活动中体现着幼儿教师的各方面能力,这些是远远不够的。

  通过培训,第一组教师的礼仪展示《教师的站姿、坐姿、蹲姿、走路姿势》看了之后,真的从内心中充满一种向往,优美的姿态,如空姐一般,挺拔的身姿,展示了一个人的素质。不是做为教师才要学习这种仪态,而做为人,做为一个女人,优雅的举止,每一个身形都充分体现了女人的美丽。作为老师的我们看了之后,心里都会非常喜欢,那做为家长或是孩子,看到老师的美丽,又何尝不会喜欢呢?

  再者,教师是灵魂的工程师,用言行影响着孩子,是孩子的榜样。那我们的身形举止,仪表仪态就显得尤为重要了。

  第二组老师的礼仪展示《接人待物》,看了之后,才发现我们日常生活中,接人待物与家长的接触时,有许多不足,教师平时与家长的接触,要让家长感觉教师的素质,不仅通过接人待物的礼仪,还有语言的规范。进行了学习之后,我觉得不仅要把孩子培养成讲礼仪、懂礼仪、用礼仪的孩子,而是让我们成年人乃至整个社会,真正的成为名符其实的“礼仪之邦、文明古国”。

  第三组老师的礼仪展开《幼儿园课堂礼仪》,我参加了这组教师的展示,在编排时我们学习了有关教师课堂礼仪的资料,学习中就感觉到,孩子耳濡目染我们的语言,行为。他们会在一天天的模仿,我们正确的礼仪会在教学中让幼儿学习知识的同时,学习到教师的礼仪。而在学习之后,我们在课堂中的礼仪会涉及到第一组教师所展示的所有姿势。以前真的没有想过、甚至没做到过规范而标准,在心里也没有这个标准。

商业礼培训仪篇6

一、高校经管类专业商务礼仪实践教学存在的问题

经济管理类专业教学目标是把学生培养成一个高素质的应用型人才。目前,高校有关经管类专业商务礼仪教学多停留在理论教学层面,尽管国内有相当多的商务礼仪实践教学研究,但是就商务礼仪实践教学实际情况而言,高校比高职院校存在的问题多。

1.高校经管类专业对商务礼仪实践教学不够重视是普遍存在的。我国高校并非所有的经管类专业都设有商务礼仪课程,有些也仅将商务礼仪作为选修课。有些人认为商务礼仪实训、实践、实验和设计是高职院校的事,因而高校的商务礼仪课重理论讲授轻能力素养培养。

2.高校商务礼仪教学手段比高职院校更单一,缺乏多样性。目前许多高校商务礼仪教学法仍较落后,有的实践教学改革仅仅是增加多媒体放映,有的实践教学则放任自流。

3.现在的一些商务礼仪实践教学存在不足。教学研究多不是以学生就业为导向,与专业特点结合不紧密,大而全,可操作性差。同时,有些商务礼仪教学改革方案细节考虑不周,学生在实践教学中自发的创造性不强,其实践教学改革效果仍待提高。

二、高校经管类专业商务礼仪实践教学改革的要点

1.转变高校教师对商务礼仪课程不正确的思想观念。高校毕业生就业现实情况告诉我们必须彻底转变高校教师对商务礼仪课程的不正确观念。高校教师要认识到商务礼仪课程是学生能否顺利就业的第一门实用课程,学生的顺利就业与之后的进步很大程度上取决于他们对工作的理解、态度、责任心、敬业精神和团队合作精神以及良好的人际关系,而这些都是要以礼仪文化教育为基础的。因此高校经管类专业都应开设商务礼仪必修课,而不是选修课。由于商务礼仪理论本身不是什么深奥的知识,对商务礼仪的讲授以点评为主引导,大量的时间应该是商务礼仪实训或实践或策划设计课。

2.提高高校商务礼仪教师的业务水平。高校经管类商务礼仪实践教学不能开展或开展效果不佳的一个重要原因是高校商务礼仪教师本身对商务礼仪践行能力不足。高校许多教师并没有经历过社会商务活动,真实商务礼仪经验不够,甚至对学生就业面试过程不甚了解。因此要提高商务礼仪实践教学质量,首先要提高商务礼仪教师的业务水平。商务礼仪是一门感性特强的课程,学生对老师的感官认知度非常重要,因此担任商务礼仪课的教师最好是那些思想活跃、性格开朗、注重个人形象、人际关系良好的老师。提高高校商务礼仪教师业务水平的途径除了他们能多参与学校日常的礼仪性活动的设计与实施,更重要的是让他们有机会参与专业的商务礼仪培训,到企事业单位亲身经历一些有关商务礼仪活动,让他们参与学生就业的某些活动,这样才能使老师们了解现代的商务礼仪实情,进而有效地提高商务礼仪教学效果。

3.高校商务礼仪实践教学改革必须以学生就业为向导。检验高校办学质量高低的最简单有效方法就是看高校培养出来的学生是否能顺利就业并为社会做出贡献。学生毕业顺利就业不仅取决于他们对专业技能的掌握,也取决他们对企业文化的理解与践行,这正是商务礼仪教学目的所在。所以高校商务礼仪教学改革必须以学生就业为向导,商务礼仪教学内容、方法、任务都应该围绕各自专业未来就业的实际需要而定,教学效果必须对学生未来就业与事业进步有提升作用。

三、高校经管类专业商务礼仪实践教学改革的重点和难点是设计

多年的实践教学告诉我们,实训、实验、课程设计必须以任务为驱动才能取得良好的教学效果。所谓的任务驱动主要是指在教学过程中,根据教材内容、社会需求和实际教学条件等因素,为各种实践教学设置相应的可操作的情景任务来推动教学进程。商务礼仪实践教学的重点和难点是商务礼仪任务设计。教学实践任务可激发学生自主学习的兴趣,教学内容不再是死的理论,更多的是多个可检验和可评价的具体实践任务。学生通过对这些任务的完成达到对课程理论的理解和能力的掌握,从而提高教学质量。

1.适用于以任务为驱动的商务礼仪实践教学类型。(1)理论课中的参与式教学。参与式教学法可分为案例分析教学法和示范教学法。商务礼仪案例可以是文字案例、图片案例、视频案例。选择典型案例并设置让学生分析评价的任务,通过学生的观察、分析与评价强化学生对具体商务礼仪特点要领的理解。示范教学可以在教学的不同阶段设计一些操作性强的礼仪任务,任务可繁可简。例如某种毕业生面试场合的着装、站姿、对话等等,再例如某个国家或地区商务用餐或见面仪式等等。示范教学必须让学生提前明白示范任务目的要求并做好理论知识的储备,学生一旦完成示范操作,老师和学生立即给予分析和评价。示范教学法大大增加了学生的学习兴趣和礼仪意识,可达到事半功倍的教学效果。

(2)商务礼仪实训课。要较全面提高学生商务礼仪的实际践行能力,理论课堂上的参与式教学还不能完全满足这一要求。商务礼仪实训课可以较全面地培养和提升学生的商务礼仪素养。商务礼仪实训课比较好的方法是采用小品式模拟法(也叫模拟现场教学法),商务礼仪实训具体任务可以是以下几个方面。①个人形象礼仪:男女化妆、男女着装、站姿、行走、言谈;②社交礼仪(又可细分为国别社交礼仪、地区社交礼仪、民族社交礼仪):谋面礼仪、接待礼仪、音乐舞会礼仪、公共场所交谈礼仪;③电话礼仪:打电话礼仪、接电话礼仪等等。

小品式教学法非常适合商务礼仪中的交際礼仪及商务专题活动的教学,实训项目任务要设置多种不同的情境,编写前期脚本,由单个或多个学生扮演剧本中的角色再现任务情境,真实的展示学生对某些商务礼仪的理解与掌握,然后组织师生对模拟的情景进行析评价。小品式教学法教师只是编剧,可组织引导但不必导演;学生是“主角儿”,自我导演自我创新与展示;师生集体分析评价,较客观公正,参与者和观看者都会有所收获。

(3)商务礼仪实习课。尽管小品式教学法可以模拟商务礼仪绝大部分情景,但仍旧是“模拟”。为了让学生更深刻理解和掌握商务礼仪知识,真正做到理论和实践相结合,学校和教师尽可能地创造条件让学生参与商务礼仪实践实习。例如在学校让学生顶岗“工作”,或参加社会上的开业、剪彩、交接、新闻会等等,或者义务为当地政府及企事业单位大型活动担任接待工作,在实践中锻炼和培养学生的礼仪素质,提高学生接人待物的礼仪技巧,这样为大学生步入社会奠定良好的礼仪基础。

(4)商务礼仪项目策划课。如果硬要说高校和一般高职院校在商务礼仪教学上有层次区别,那就是高校更应该重视商务礼仪项目策划设计。商务礼仪项目策划课是学生综合使用商务礼仪知识和市场营销等专业知识为某些专业的商务活动设计整套商务礼仪实施计划书的实践课。教师要根据教学内容与实际要求提前公布相当数量的项目,一般1-5人完成一个项目策划,当然学生也可以自拟项目。它主要包括以下内容:①总体策划:商务项目名、项目背景、主題目的、目标公众、时间地点、活动内容;②信息媒介传播策划:电视电台、网络、报纸报刊等媒体宣传策划;③主次会场布置:舞台背景设置、灯光设置、音乐布置、主席台布置和座次、观众席的布置、节目及演员的安排;④宴会礼仪策划:档次与标准、宴会布置、车队礼仪、席位安排、讲话安排;工作程序策划又分为:前期准备工作:活动批文的申报和办理、活动请谏的设计、印刷和寄发、活动场所的落实、设计和布置、接待人员的组织和培训、活动新闻资料和有关新闻统发稿的编写;活动现场工作:全程接待礼仪的细化操作和资料发放、全过程监控和具体事物协调、摄影和摄像安排及现场调度;应急预案、善后事务处理等等礼仪。

商务礼仪项目内容要根据不同项目任务而设计,既要符合大致规范性的体式,又要符合项目具体实际要求。

2.商务礼仪实践教学任务设计应注意的问题。(1)任务设计一定要科学与合理,实践任务设计要系列化系统化,任务设计要与专业特点、社会热点和未来就业紧密结合,同时要结合学校实际教学条件。(2)商务礼仪实践教学任务设计应该综合经管类专业其他课程的知识来设计,例如应当将商务谈判、商务英语、市场营销等专业课知识渗透到商务礼仪实践教学中。(3)任务设计要有防作弊设置。实训、实验和策划设计的任务设置一定要考虑学生作弊的可能性,以确保评价的成绩的真实公正。实践教学的防作弊设置主要通过任务的多样性、任务领取的随机性、任务完成过程的可查性和任务细节记录的唯一性来实现。(4)任务设计要构建一套合理的教学成绩评价体系。商务礼仪教学成绩体系总体上由以下几个方面组成:平时考勤成绩、作业任务成绩、理论成绩、实训实践或课程设计操作成绩。关键是任务操作成绩必须再次细化,要细化考察实际操作过程中的具体步骤或考察点,即要制定出操作过程中的具体环节的指标权重及其相应的定性定量考核标准,同时要及时记录这些成绩,最后汇总出学生总成绩。

四、结束语

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