花椒树的栽培技术(收集5篇)
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花椒树的栽培技术篇1
关键词:花椒;防治病虫害;合理修剪;土肥水管理
中图分类号:S573.9
文献标识码:B
文章编号:1674-9944(2010)07-0098-02
1引言
花椒属芸香科花椒属植物。具有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功效,还可用来防治仓储害虫及炒菜用的调料等,全国大部分地区均有栽培。花椒采后,9月下旬~10月下旬是根系生长发育的第3次高峰期,也是当年生枝条开始停长,向木质化转变的关键阶段。同时,还是形成饱满花芽的关键时期。这一时期的管理,将直接影响到花椒树能否安全越冬和第2年花椒的产量。
2病虫害防治
2.1落叶病、绣病防治
(1)花椒落叶病。清除落叶、剪去带病枝条,集中烧毁或深埋至5cm以下,喷1~2次65%代森锌300~500倍液。
(2)花椒锈病。主要危害叶片。6~8月,喷波美度0.3~0.4°B石硫合剂或15%粉锈宁1000~1500倍液2~3次,可控制锈病的发生和危害[1]。
2.2花椒黑胫病防治
花椒黑胫病也叫流胶病,是花椒产区普遍发生的一种病害。该病主要危害主干基部或树干,严重时也危害枝条,是导致花椒树死亡的主要病害。
(1)大红袍等感病品种定植前,用40%乙磷铝10倍液或70%代森锰锌20倍液浸根茎后定植;对定植已成活的椒树分别于3月下旬和6月初用40%乙磷铝或70%代森锰锌200~300倍液各灌根1次后培土,可控制病害的发生。
(2)用高抗流胶病的八月椒和枸椒等品种作砧木,用木质芽接法高位(离地面3cm左右)嫁接大红袍等优质品种,可有效预防该病的发生。
2.3桑白蚧防治
桑白蚧主要危害枝干,发生严重时可致枝干枯死。可于萌芽前喷洒50倍液机油乳剂或波美度5°B石硫合剂,防治越冬雌成虫;也可于5~6月和7~8月喷洒100倍液机油乳剂加40%氧化乐果1000倍液,防治初孵若虫。
2.4椒蚜防治
花椒蚜虫又叫绵虫、蜜虫、油虫,以刺吸口器吸食叶片、花、幼果及嫩梢的汁液。被害叶片向背面卷缩,引起落花落果,花椒蚜虫同时排泄蜜露,使叶片表面油光发亮,影响叶片的正常代谢和光合功能,并诱发烟煤病等的发生[2]。花椒蚜虫的防治有3种方法。
(1)生物防治。当蚜虫开始危害且虫口密度小,可向树体投放七星瓢虫,使瓢蚜比为1∶200,或在树上喷洒蜜露或蔗糖液引诱十三星瓢虫等,利用它消灭蚜虫。
(2)叶面喷药。在越冬卵孵化期时向树冠交替喷50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液、50%灭蚜净乳剂4000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液或5.7%百树得乳油3000~4000倍液。
(3)主干涂药。于第一主枝以下的树干上,刮去10~20cm宽度范围的老皮和皮刺,以露出绿白色树皮为宜,然后用40%乐果乳剂兑水10倍稀释后涂抹成10~20cm的药带。涂药后内衬旧报纸和牛皮纸,外包塑料薄膜,两端用细绳绑扎,这样既可起到杀灭蚜虫的作用又不伤害天敌。
2.5其他虫害防治
跳甲虫危害花椒叶时,可用溴氰菊酯3000倍液或杀螟松喷洒;天牛蛀食枝干时,可用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷;木蠹蛾危害树干及根茎时,用40%乐果柴油液(1/9)涂虫孔,进行毒杀[3];在成虫产卵盛期和幼虫孵化盛期,用50%杀螟松500倍液杀死。另外,在休眠期落叶修剪时刮去树干及大枝上的老翘皮,然后向树体喷50~80倍液的索利巴尔。
3合理修剪
修剪的目的主要是改善光照条件,利于养分积累。可采用拉、压等开张角度,或轻剪过密枝条、徒长枝、病虫害枝。另外,对当年生新梢回缩10~15cm。对不同树龄的椒树修剪原则也不一样。
3.1盛椒期修剪
5~6年生花椒树进入结椒盛期,其修剪任务主要是保持树形,稳定树势,提高产量和品质。对大枝过多,树形紊乱的要疏除部分大枝,对当年抽生营养枝剪去先端半木质化部位。对徒长枝,内膛有空间,可短截培养枝组,无空间则一律疏除[3]。对主枝末端衰弱的要回缩到壮枝处,并选留斜上升枝为头枝。花椒结果母枝连续结椒能力强,一般3~5年后需及时回缩更新复壮。
3.2老树修剪
20年生以上的花椒树开始衰老,此期间树冠密闭、枝条相互交叉重叠,修剪主要是改善光照条件,恢复树势。疏除部分重叠交叉及衰弱大枝,保留4~5个角度、长势较好的大枝。回缩复壮主侧枝,骨干枝先端衰弱而中后部有强枝者,回缩至强枝处,利用壮枝带头,控制背上旺枝,减少养分消耗,以利通风透光和平衡树势。充分利用隐芽萌发徒长枝,在方向角度好的可作主、侧枝更新用。内膛徒长枝宜短截培养成结椒枝组。回缩复壮结椒母枝。对鸡爪形弱枝组要及时回缩复壮,疏除膛内过密的细弱枝,选留壮枝作带头枝,其余弱枝、干枯枝全部疏除,以便迅速恢复树势。
4土、肥、水管理
4.1深翻与培土
(1)深翻。果实采收后至晚秋进行深翻,深度一般为30~40cm[4],方法为在树的周围深翻,也可全园深翻。
(2)培土。就近挖取比较肥沃的山间草皮土,培在树的根部,高度20~30cm。来年春季再把这些土均匀撒到椒园内。
4.2合理施肥
花椒根系浅,杂草与花椒争肥争水现象相当严重,特别是在1~3年生幼树期,应及时清除杂草,进行土肥水管理。以基肥为主,追肥为辅,基肥以有机肥为主,配合速效N、P、K肥施入。平均每株施土杂肥20kg,尿素0.5~1.0kg,硫酸钾0.3~0.5kg,过磷酸钙0.5~1.0kg。施基肥方法为环状、条状,同时可采用“花椒丰产沟技术”施肥。追肥主要用0.3%尿素、0.5%磷酸二氢钾叶面喷施,且以P、K为主。
参考文献:
[1]常剑文.花椒栽培[M].北京:中国林业出版社,1990.
[2]胡尊芬,傅用全.花椒丰产栽培技术小结[J].山东林业科技,1995(6):17~18.
花椒树的栽培技术篇2
2.不同品种、不同成熟期裂果差异很大,同一品种不同栽培条件下裂果程度也不相同。
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10.此外,渔护署已进行迁地保护,采种育苗,城门标本林内有栽培。
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52.人生是花园,栽培吧。
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58.此外,渔护署已进行人工繁殖及迁地保护,城门标本林内有栽培。
花椒树的栽培技术篇3
论文关键词:花椒,体,枝,芽,种苗呀,栽培
花椒属芸香科,花椒属,花椒亚属植物,为落叶灌木或小乔木,属浅根性植物,耐脊薄、耐旱,栽培条件要求不高,易栽培,生长快,可做为山地退耕还林水土保持的经济林树种。花椒嫩茎芽油亮鲜绿,具有独特的麻香味,可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,每千克花椒嫩芽干重中含蛋白质87.3g,碳水化合物21.1g,纤维素15.8g,脂肪8.41g,胡萝卜素179.6mg,维生素B1.23mg,维生素D0.03467mg,钙933mg,铁73mg,磷1700mg;含有大量的氨基酸,所含17种氨基酸总量为244.78g,麻香宜人是极为珍贵的芽类疏菜,近年来已成为山区特色农家菜的重要组成部分,同时也是城市高档消费蔬菜中的一员。花椒芽分体芽(枝芽)和种芽两种,由于体芽其生产季节短,产量低,远远不能满足人们消费的需要,种芽生产受季节影响较小,可周年生产,因此探讨花椒嫩芽生产技术,具有现实意义。
1.花椒枝(体)芽生产
1.1花椒树生物学特性
花椒为喜光喜温树种,1年生花椒苗,当遇到温度降至-18℃时,枝条即受冻害;花椒对土壤的适应性很强,耐贫瘠性强,花椒的萌芽力强,能耐强度修剪,花椒主干与主枝中下部,具有一定数量的隐芽,隐芽寿命较长。花椒芽的异质性比较明显,顶芽及其下面3~4个芽比较饱满充实,容易萌发成枝条。花椒根系苗期主根明显,定植后主根生长减弱,侧根发达,须根尤多,根系主要分布在20~80厘米深的土层中。当10厘米深处土温达到3~5℃时开始生长,比地上部萌动期早15~20天。
1.2花椒体芽栽培技术
体芽花椒芽可以利用山地条件,结合生产程序为:播种育苗---育苗防寒----幼树整形----嫩芽采摘----树体管理。
1.2.1花椒播种育苗
种子的处理:
花椒种子表面包围一层蜡质,具有防止种子水分蒸发的作用,但也成为种子发芽的障碍因子,因此播种前需要经过一定的的处理,才能吸水发芽。用1%碱水或1%洗衣粉水浸种,捞出空秕种子,并浸泡种子1~2d,再搓洗种皮去除蜡质。或用牛粪拌种贮藏的方法处理种子,即用新鲜牛粪6份与花椒种1份,混合均匀,埋入深30厘米的坑内,盖土10厘米,踏实后覆草。次年春季播种前取出,打碎后连同牛粪一起播种。种子催芽,出芽时播种。
容器育苗:
由于山地环境特点,直接播种效果较差,因此采用容器育苗,出苗后移栽效果较好。
建育苗床并整地:播种前将育苗床床土整细、整平浇足水,待水渗后疏松土壤,用消毒过的河沙均匀的铺在床面上,厚度为3~4cm,采用高密度均匀播种的方法将种子播撒在床面上,其上覆盖河沙或泥炭,厚度以刚好覆盖住种子为宜,其上用遮阳网遮阴,防止阳光直晒,再在育苗床上覆盖地膜,起到增温保水的作用。一周后待种子出土露头时,撤出地膜,建小拱棚。幼苗出土3~5cm时,将幼苗移植到容器中培养。
容器营养袋土配制:花椒容器苗营养土宜选择质地疏松的土壤,选用营养袋规格为10cmx10cm。小苗移栽移人营养袋前2d,营养袋必须浇透水,使营养土保持湿润。移栽后注意保湿,并加强缓苗期的管理工作
1.2.2苗木移栽
花椒适宜在背风的阳坡栽植,这样的地形,温度变化较小,栽植成活率高。当花椒苗长到15~20cm时即可移栽到栽植地,栽植方法采用大穴丛植的栽植方式,定植穴规格为60x60x50cm,每栽植穴10~15株。栽植穴之间空间应在1m左右。
1.2.3幼树防寒
花椒是喜温树种,抗寒力差。气象条件低温、风吹、干旱等不利因子,会不同程度地造成冻害的发生,因此栽植后的1-3年需要整个植株压倒埋土防寒。气温回升后要及时刨开,并重新修整树盘。要适时松土闭墒,保证花椒树苗发后有足够的水分。
1.2.4整形修剪
以枝芽菜为生产目的的花椒树,对树形要求较低,一般整成丛状形,丛状形定干高10cm,
枝条自地面发出,每株可抽生4~5个枝条,每株选2个枝条,使其直立放任生长,其余抽生的枝条当其长到15cm以上时,采其枝条顶端,留基部5cm,使其继续生长抽生侧枝,这样整穴有比较直立的枝条30~45个,整穴直立枝条低中央高,呈现圆丛形,一般需要3年才能成形。
修剪简单,采用部分枝条重短截,促生新枝,一部分枝条缓放形成饱满芽,以备采芽,
使其丛生体年年有新枝抽生,有可供采芽的枝条利用,时间休眠期。
1.3芽体采收
当新梢长有4~6片真叶。长5cm左右时,即可采收,一般留1~2片叶摘芽,留下的叶腋处重新抽生芽梢,每年可采3~5次,进入7月后停止采芽,以备下一年养分储备。一般在山坡地自然生长的花椒芽,此时发生的病虫害较少,因此不需施药,可称为绿色食品。采后及时保鲜处理。
2.花椒种芽苗生产
2.1栽培场所与容器
花椒种芽菜的生长适宜温度为20~25℃,.冬季在温室内或夏季在普通室内均可栽培,可实现芽菜周年生产。使用育苗盘为育苗容器。
2.2种子处理与催芽
采用开水烫种法处理种子,将花椒种放人容器中,加入100℃开水,边加水边搅拌,待水温降至40~50℃时,浸泡12小时捞出,反复2次精选种子,去除秕种、破粒、烂粒,用清水冲洗。
催芽:将处理过的花椒种子倒入浓度为400mg/kg的赤霉素水溶液中浸泡一昼夜打破休眠,用清水漂洗后装人布袋中放人25~30℃的黑暗条件催芽,待种子露出3~5毫米胚根时播种。
2.3播种
将育苗盘洗净,底层铺一层无纺布,浸湿,其上以草炭土和椰糠以1:1比例混合作培养基厚度为1~2cm,在培养基上均匀播撒经过催芽的种子,种子用量为1300~1500g/m,上面铺一层0.5~1cm厚的培养基,浇足水,其上覆盖塑料薄膜和报纸遮阴。
2.4播种后的管理
温度管理:白天温度控制在25~28℃,夜间温度维持在15℃左右,培养盘放在阳光充足的地方培育,间隔6小时喷一次水。播后2天内喷清水,2天后在水中喷0.2%的尿素营养液。
放绿:花椒芽苗高10cm时,让花椒苗全面见光,增加叶绿素。
2.5采收
待花椒芽苗全部变成绿色,子叶尚未展开,株高10~12cm左右时进行采收、采收时连根拔起,常捆成小把儿装箱进入市场。
花椒树的栽培技术篇4
论文摘要介绍花椒的栽培技术,主要包括栽培时期、栽植、土壤改良、施肥、修剪、防冻保产、病虫害防治、果实采收等内容,对花椒生产具有一定指导意义。
花椒属芸香科花椒属植物,有温中散寒行气止痛的功能,在我省东部农业区的黄河、湟水河谷地温暖地带,已有几百年的栽培历史。栽植适宜区已接近海拔2500m地域,亦能正常结果。花椒为深根性树种,对土壤要求不严,一般pH值在6.5~8.0范围内都能种植,但以pH值在7.0~7.5的范围内生长最好,花椒耐寒,年均气温为8~10℃的地区均能栽培。花椒喜光照,一般要求年日照时数不少于1800h。多在农户庄廓周围及具有小气候的退耕地内栽植,其根系耐水性差,低洼易涝地不宜种植。
1栽培时期
由于我省冬春季气候干燥,土壤水分少,最易造成脱水干燥现象。因此,在气候温和、雨水较多、土壤较湿润及空气湿度大的秋季栽植,一般在9月上旬至11月上旬,并将嫩稍、嫩叶剪除一部分,以减少蒸发,保持苗木体内水分平衡,提高成活率。
2栽植
应做到“窝大底平,深挖浅栽,重施底肥,熟土填窝,根深苗直,水分充足”。栽前按计划确定栽植点,按行距2.2m,株距1.5m进行挖穴,一般栽花椒苗3000株/hm2,挖穴深浅随苗木而定。栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜,一般定植穴保证直径和深0.5m以上,每株施有机肥3g、过磷酸钙0.2kg,并做到肥土拌匀,填入穴内,定植灌水后用干细土或地膜覆盖穴面,防止水分蒸发。
3土壤改良
深翻土壤,扩大树盘,达到熟化土壤的目的,花椒是一种深根性植物,根系的旺盛生长,需要有通气良好和富有有机质的土壤条件。定植后如不进行深耕扩穴,随着树龄的增长,根系也会限制在表土层内,其后果将造成冠形矮小,地上部分所需营养供不应求,果实丰产性差,花椒树寿命短。所以从秋季开始到封冻前要进行深翻改土,具体做法是:花椒树冠下土壤浅挖,树冠外土壤深翻,以免伤根,松土的深度一般应掌握在20~25cm。
4施肥
花椒的正常生长与结果,需要从土壤中吸收一定量的各种营养物质,尤其是氮、磷、钾三大元素对花椒树的成长与果品丰收有重要的作用。施肥方法主要有穴施、环状沟施、放射状沟施3种。一般以环状沟施或放射状沟施为宜。施肥时沟穴应掌握将坑挖在树冠滴水下面,这个区域内花椒的须根最多。此外,还可在树上进行叶面喷肥,如磷酸二氢钾、增产菌、叶面宝等,以补充养分,提高产量。
施肥一般可分为基肥、种肥、追肥、根外追肥4种。基肥在第1次耕地前(秋耕),将肥料均匀撒于地面,在翻耕时肥料被埋入耕层中,达到全层施肥。基肥以有机肥为主并配施磷肥。秋季施基肥,土壤潮湿,地温高,有利于土壤微生物的繁殖,使有机物有效地转变为无机盐(物),迅速被花椒根系吸收,增加树体营养,起到恢复树势的作用。一般六至七年生的树,每株施有机肥15kg、过磷酸钙0.3kg为宜。追肥以有机肥为主,氮肥配适量的钾肥,一般可分为2次进行。第1次在4月下旬或5月初,追施有机肥和钾肥,以促进新梢生长,增加叶面厚度,提高光合作用,提高坐果率和幼果发育。第2次在6月下旬至7月初,以速效氮肥为主,促进花芽分化和果实膨大,六至七年生的结果树,第1次每株用有机肥5~15kg,第2次每株用复合化肥0.25~1.00kg。
5修剪
花椒幼树易徒长,造成枝条骨架不结实。因此,幼树在第2年和第3年中应进行夏季修剪,以采取摘心控长为主,培养矮而开张的树冠,以利树体的通风透光和采收果实。树龄进入盛果期后,除自然灾害外,坐果一般没有大小年之分。为此,冬剪以短截为主,结合夏季修剪即可调整生长与结果的矛盾。
6防冻保产
花椒树在开春后发芽较早,果苔形成也较早,易受春寒威胁,严重者颗粒不收。因此,应注意天气预报,随时掌握天气变化。在花椒树发芽、坐果期如遇到春寒,应采取必要手段,如进行人工煨火、熏烟等预防措施。煨火时间一般应选在日出前2~3h内。煨火位置:零星树应煨在树冠下,成片林掌握风向,布设梅花点,煨在上风口效果最佳。如遇昼夜长时间低温的特殊冷冻天气,应掌握气温出现0℃以下时开始煨火,不能间断,直至气温回升到0℃以上时为止。
7病虫害防治
常见的病害是锈病,发病初期(7月中下旬)用1∶1∶100波尔多液预防,发病期间用25%粉锈宁600倍液喷打。蚜虫是花椒树的主要害虫,一般发生在5~6月,以5月下旬至6月中旬最为严重,危害严重时对树木的生长和产量影响甚大。为此,在蚜虫宜发生期应随时注意观察虫情,如有发生危害及早进行防治。花椒谢花后喷施40%乐果1000~1500倍液或三氯杀螨醇1000倍液,严重时8d左右再喷施1次,在休眠期喷5~8°Bé的石硫合剂。跳甲虫为害花椒叶,发生时用溴氰菊酯3000倍液或杀螟松喷打;天牛蛀食枝干,发生时用注射器向蛀孔中注入甲胺磷800倍液;木蠹蛾为害树干及根茎,发生时用40%乐果柴油液(1∶9)涂虫孔,进行毒杀,在成虫产卵盛期和幼虫孵化盛期用50%杀螟松500倍液杀死。
8果实采收
花椒树的栽培技术篇5
关键词:花椒,栽培技术
在我省主要分布于海拔2450米以下,气候温暖的河湟谷地,在循化、贵德产椒为上乘。论文大全。在热适宜的条件上,花椒具有生长快,结果早、收益高的特点。五年生单株能产鲜花椒2.5-3.5kg.收益100-140元,有农村发展多种经营,脱贫致富的好树种。为了广植利用,种好、管好,取得较好的经济效益,现介绍一些栽培技术供参考。
1选择适宜种植的地点:
栽培花椒应选背风、向阳、地势较平坦、土壤深厚肥沃、排灌方便的中壤质土最好、忌山顶、风口、冷湿地及土质瘠薄干燥等地方栽植。
2精心栽植
种植之前要认真整地,一般株行距2*2,栽植坑深60-75cm,口径30-45cm,定植1-2年生壮苗,并拌2kg有机肥,踩实保证根系舒展,及时灌足底水即可
3生长期水、肥管理
根据土壤条件,树势和树龄的大小,对未结果的幼树一般每株施家肥1-3kg,座果树每株施家肥10-20kg。适当掺些过磷醉钙为好。论文大全。也可加一些草木灰,以提高地温,并结合施肥进行翻地除草。浇水,视具体情况布定,一般20天左右一次,但夏末后,必须控水,控肥增强树体抗寒能力。论文大全。
4防治病虫害
花椒树在生长期主要病虫害有根腐病,叶锈病,花蜘蛛,蚜虫等。病害应喷施0.1-0.5波美度的石硫合剂和清除树下地面杂草及枯枝落叶,同时对地面喷洒2-5波美度的石硫合剂。对蚜虫的危害,可用40%的乐果乳剂1500倍液喷洒二次,基本上可以得到控制。
5采椒注意事项
采摘花椒一般在秋分、立秋左右,果实变红紫色开始采集,注意勿伤果枝,并将鲜果在阴凉、通风地方摊薄阴干及时收藏,以保持椒香浓味,提高调料药用商品价值。

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