化妆品化学与工艺技术范文

作为一个集合了至少800家香水和美容化妆品企业的产业带，化妆品谷内分布着娇兰、迪奥、香奈儿、欧莱雅、娇韵诗、露得清等知名品牌，对整个化妆品行业的各个环节都有所涉及。

在地理位置上，化妆品谷跨越图尔、鲁昂、奥尔良和凡尔等多地。在这里，超过200家研究实验室同时运转，8000名科研人员共同致力于香水和美容化妆品的研究和创新。与此同时，这里还有150家左右的专业培训机构，为相关企业提供各种细分培训服务支持。

据统计，我们整个化妆品谷一年创造的香水和美容化妆品产值高达180亿欧元，换算成人民币就是1506亿，几乎与目前中国的化妆品市场整体规模相当。

接下来，我将以欧洲市场为例，与大家分享我们对化妆品行业主要趋势的看法。

第一个趋势是抗衰老。从现在到2050年，全球将有20亿人口年龄超过60岁。化妆品谷对这一细分市场有着充分的期待。

第二个趋势是互联型美妆设备的兴起。和白银经济时代相反，80年代后出生的人与网络和手机应用几乎密不可分。这些消费群体非常在意他们的相貌，有的甚至希望能永葆青春，因此他们一直在寻找一种能每天测定皮肤状态并指导相应护理方法的工具。

第三个趋势是增强现实技术的广泛应用。例如欧莱雅推出的MakeupGenius（干妆魔镜）超真实彩妆模拟程序，运用增强现实技术帮助模拟面部妆容的变化过程，为消费者的彩妆购买做出适当指导。

除此之外，我认为还有另外几个趋势值得大家去关注。

如今的消费者总是期望拥有一个符合自己独特需求的专属产品，化妆品谷的ANc评测技术将有助于推动客制化产品的发展。这也是气垫系列产品、面膜能吸引众多消费者的重要原因。如浸透型面膜的销量增长已达60%，在亚洲风靡一时后，又开始在欧洲蓬勃发展，因为浸透型面膜能满足人们快速补水护肤以及方便使用的需求。

另一些订制化产品的例子还有3D生物打印皮肤技术、微生物化妆品、感知传递等，此类订制化产品将在创新化妆品领域崭露头角并迅速发展。

为了更好地服务全球化妆品消费者，化妆品谷正在实施5个研发方案：

CONTVERCOLL纳米金属粒子工程，使瓶体染色工艺集成化，更好地管控伪劣品；ELIXIR绿色生物科技工程，主要通过普及植物细胞培育技术来发展更有竞争力的化妆品绿色生物科技；COSMEREV细胞再生工程，旨在理解细胞再生现象，从而革新传统的护肤品；EMULSION物理制造工艺工程，使稳定的油脂质水基乳液生产无需再依赖增稠剂、稳定剂或乳化剂；以及SKINOFLOR微生物群工程，通过人类皮肤微生物群来增强皮肤健康的维护。

以上每个方案都代表了我们在法国注入的几百万欧元的投资，旨在以尖端技术革新传统护肤品，发展新型活性美容产品。

化妆品化学与工艺技术范文

关键词：佰草集；包装设计；手工艺文化

引言

在物质功能日益同质化的今天，产品功能更新或再造是极为困难，也极为有限。如何借助包装提升商品品牌价值就成为企业需突破的门槛。“佰草集”是上海家化集团1998年推出市场的中国第一套现代本草概念中高档化妆品[1]。近两年，家化集团相继邀请了服饰大师劳伦斯•许、花丝镶嵌工艺大师杜建毅、苏绣技艺大师蔡梅英、京绣技艺传承人金馨参与佰草集包装形象设计，推出了“佰草集•惊艳时光”、“佰草集•御”五行换肤系列、“佰草集•典萃”系列彩妆等产品。云锦、花丝镶嵌、京绣、苏绣等多项部级非遗技艺被应用于佰草集包装形象设计中，折射出佰草集化妆品包装形象设计追寻的手工艺文化价值取向。

一、理念：“本草文化”与“工匠精神”的结合

“本草”滥觞于神农神话，成为中药代称。“本草文化”是专属于中国传统认知性的中医药知识文化谱系[2]，是先辈在把握草药自然物性与人身体之间关系基础上形成的文化结晶。佰草集在上世纪化妆品洋风语境中从上市之日起就以中草药型中高端化妆品定位确立了市场竞争的差异化特征。从消费群来看，国内消费者对中医药“本草文化”具有广泛的文化认同基础和功能认知经验。从竞争对手看，国际化妆品当时主要抽取中草药配方中契合品牌定位的部分，没有将中草药作为一个文化系统去整合[3]。这恰好为佰草集品牌文化定位提供空隙，并以“本草文化”整合了中草药护肤功能，完成了文化占位。首先，本草文化是中草药物质层面意义的直接体现，其精髓在于将肌肤纳入自然五行物质体系，此盈彼亏，不断循环。肌肤缺什么，就补什么，使之完整。基于此，佰草集化妆品每一款产品都是根据本草阵营中的一种草药进行研发（家化集团内部称之为一根草），例如以“七白”、“天竺葵”、“红景天”三种草药对应开发了新七白美白霜、天竺葵芳香精油、红景天香怡护理液三款产品。面膜系列中的“玫瑰”、“枸杞”、“银杏”、“虫草”、“白芍”等系列也都是一根草配方的反映。这些产品包装设计以相应草本植物图像为核心元素进行产品配方信息传递；其次，本草文化不仅仅是某种具体草药，更是大象无形的“药性”，诸如“安全”、“高效”、“健康”、“天然”、“无副作用”等非物质层面意义。此时，包装形象设计中的中草药就从视觉层面的前台转到了技术层面的后场支持。包装也不再出现具体的草本植物，而是将非物质层面的药性通过包装材料、工艺技术、视觉元素等进行体现，以工匠精神打造“精于其外”的包装来隐喻“贵乎于内”的品质。工艺美术理论家李砚祖认为，“工匠精神”源于匠人在工作中形成的精工追求。但工匠精神并非工匠所独有，它实质上是指工作中一丝不苟的工作态度和追求精工精致的精神[4]。历史上流芳百世的工艺美术精品大都是工匠精神雕琢的结晶。佰草集化妆品包装形象塑造将工匠精神融入包装设计每个环节。从“佰草集•典萃”、“佰草集•太极丹”、“佰草集•御”等产品命名可发现：“典萃”谐音“点翠”，属中国传统细金工艺；“太极丹”与传统中医药技艺关联；“御”与皇家刻印工艺关联。显然，“点翠”、“太极丹”、皇家御用技艺都追求工匠精神的极致状态。如果说“本草文化”完成了佰草集产品的功能和文化定位，那么“工匠精神”则实现了佰草集包装品牌信仰的精神模塑。其包装设计从品牌视觉符号、包装色彩、容器造型三个层面进行手工艺文化植入，以精于比例的造型、专于细节的形式、自然天成的材料，精工精致的工艺传递品牌文化内涵。

二、图形：视觉符号的工艺化

品牌化包装是视觉符号的综合体。包装元素的符号化是包装品牌化的重要策略。佰草集个性化包装形象的确立除了产品功能和本草文化的差异性定位之外，符号化的团花图案也是佰草集与同类品牌差异化识别的核心元素。家化集团内部视团花图案为佰草集品牌视觉图腾。该团花图案源于中国传统剪纸绣样技艺，以线描方式勾勒出不同草本植物形态，百草环绕，形态相依，组成圆形适合纹样，风格清新雅致，如江南女子手中纤细花针绣出的底样。该团花主要作为包装体正面或容器瓶盖图案，是佰草集品牌形象视觉识别的重要符号。“佰草集•新恒美紧肤晚霜”（如图1）定位于大众消费人群，包装瓶盖上的剪纸团花图案以深绿色为底，团花图案与瓶子色彩一致。瓶身上的装饰花纹以金线塑形，又与团花图案以线塑形的方法一致，两者不仅在造型方法上相互映衬，而且在色彩上相映成趣。“佰草集•御五行换肤精华水”（如图2）定位于高端消费人群。包装瓶盖中的团花图案由草本植物、云纹、佰草集品牌英文“Herborist”首字母“H”和如意纹组合而成。整体造型外圆内方，线条细腻流畅，形态缠绕回旋，错落有致。该团花图案由部级非物质文化遗产传承人杜建毅采用花丝镶嵌工艺设计制作完成。团花图案先由两根极细金线经过揉搓、压制成若干单元造型，然后经焊接、镶嵌、打磨等步骤制作完成。这枚团花使用的金线最细仅0.08毫米，经杜建毅大师数月精雕细琢完成。黄金材料、极致工艺尽显大气奢华与美而不艳的宫廷艺术气质。此外，定位于中高端消费群的“佰草集•新七白美颜霜”与京绣技艺传承人金馨合作，以京绣技艺呈现佰草集团花图案。从以上三款包装可以看出，佰草集包装形象塑造中手工艺文化的融入以团花图案为突破口，采用部级非物质文化遗产技艺来打造团花图案，提升团花图案的视觉质感，为团花图案植入非遗文化内涵。同时，这三款包装选择的工艺各不相同，定位于大众消费群的“佰草集•新恒美紧肤晚霜”选择大众化的剪纸绣花技艺，定位于高端消费人群的“佰草集•御五行换肤精华水”选择宫廷花丝镶嵌技艺，定位于中高端消费者的“佰草集•新七白美颜霜”选择京绣技艺。可见，不同工艺塑造不同品牌形象，选择什么样的手工技艺与品牌定位存在紧密关联。无论是剪纸团花，还是花丝镶嵌图案，都具有精、秀、灵、雅之气韵，契合了化妆品的产品属性。

三、色彩：手工艺色彩观的迁移

中国传统手工艺品色彩往往源于手工艺材料的自然属性和主观心象需要，具有“以色喻象”的功能，并积淀成“依材取色”和“心象赋彩”的色彩观。“以色喻象”中的“象”具有物象、心象、意象三层意义，分别对应材料固有色彩、以自我为中心的色彩、色彩意境。传统手工技艺具有稳定的色彩认知结构，它以经验认知为手段，以人文意识为核心，将手工艺品色彩赋予浓郁的人文精神。当手工艺与包装结合之际，包装色彩就不仅仅是产品固有色或品牌调性的反映，更是手工艺文化内涵的承载，也是提升竞争力和激发消费者购买欲的重要因素[5]。佰草集化妆品包装色彩意象营造首先根据不同产品的功能和市场定位进行规划，将传统手工艺的取色方法和心象需求融入包装色彩设计，并借助手工艺品色彩传递产品功能属性和文化隐喻。例如“佰草集•典萃轻彩妆”（如图3）包装形象立足“轻彩妆”的功能定位和年轻化特征，确立了年轻、洒脱、轻盈、新潮的形象定位，邀请苏绣大师蔡梅英进行包装视觉元素设计。蔡梅英针对“轻彩妆”的功能和时尚文化定位将苏绣文化植入包装设计，采用苏绣技艺制作了羽毛、花瓣、扇面、树叶、樱桃、蝉翼等视觉元素。色彩以苏绣作品中的粉红、粉蓝或粉紫等粉色为基调，利用苏绣丝线粗细、色彩层次性和物象明暗之间的关系将表现对象立体化。苏绣精雅温和的色彩，平光匀齐的质感，和顺细密的针法，精细雅洁的风格被转移到包装形象中，不仅表现出“轻彩妆”的色彩丰富性，而且营造出江南女红艺术的朦胧意境，给人以丽而不艳、温润亲和的视觉效果。绣品图像的凹凸、丝线的肌理与金属盒光洁细腻的质感相辅相成，既轻盈细腻，又平整光洁，较好地诠释了“轻彩妆”的品牌定位。佰草集18周年限量版“惊艳时光”（如图4）礼盒包装设计采用服装设计大师劳伦斯•许提出的云锦概念，以云锦技艺制作礼盒包装素材，将云锦金丝、银线、鸟羽、蚕丝等材料固有色被转移到包装形象中，以璀璨奢华、绚丽富贵的色彩隐喻消费者身份的高贵。四、造型：手工塑模的温度图形、色彩、器型、文字是包装形象塑造的四大要素。图形、文字传递品牌的符号意义，色彩营造视觉情趣，器型塑造视觉样态。在四大要素中，器型是包装个性特征最最敏感性的要素，具有独立的存在价值。契合品牌定位的包装容器也是品牌的视觉象征，具有符号学意义。但在高度工业化的今天，化妆品容器同质化趋势严重，消费者很难根据容器进行品牌识别。造型的差异化追求、消费群的审美取向、设计师的个性创造性、材料选择的独特性都淹没于批量化生产的工业模式中。理性、冷漠的机械生产恰恰为温情、感性的手工生产提供了空间。佰草集太极系列化妆品器型设计融入工匠精神，打造具有手工温度的容器。一方面，以手工塑型的方式探索容器造型的个性化特征。据家化集团国家工业设计中心创意总监徐军介绍，“佰草集太极精华液”包装容器设计（如图5）为探索瓶形、容量与太极概念之间的组合关系，经历了长期的手工塑模实验。模型依据人机工效原理结合成年女性手掌尺寸进行瓶身曲线设计，使容器弧度既适合抓取，又提升舒适度。两个容器不仅大小适中，而且内部中空的处理方式克服了因白天和夜晚用量不同而产生的容器大小差异。瓶盖与瓶身的造型比例为1:2，以黄金分割比营造容器造型的视觉美感；另一方面，容器设计突出造型和色彩的情感化表达。“佰草集•太极丹”（如图6）器型设计为贯彻面部肌肤7天一个循环，7个循环49天为一个疗程的护肤原理，采用丹药造型理念，将精华液灌注于丹药颗粒容器之中。同时根据周期循环理念，将丹药颗粒装入太极容器之中。丹药器型和中药汤剂的深棕色在视觉和触觉上都消解了机械塑型的冷漠感，体现了佰草集包装容器设计的人文追求。因此，佰草集包装容器设计中的手工温度本质上是工匠精神的留驻，以手工塑型的方法留住手艺精神、观念、气质、温度和情感，为容器注入鲜活的人文情感。

结语

化妆品化学与工艺技术范文篇3

*量子高科（北京）研究院主要从事于健康领域，尤其是化妆品和制药领域的技术研究、开发和产业化。自2002年起，在研究开发、技术转化和装备配套方面持续投入，拥有建筑面积为8000平米的研发中心。

*量子高科（北京）研究院有限公司有强大的技术能力和完善的研发条件，有近50位资深专业研发人员，涵盖药物制剂，药物分析，精细化工，植物化学，生物化学，生物工程，医学、药理学等各个方面。研究院依托其已开发成熟的超速深冷升华干燥闪速释放制剂技术（简称冻干闪释制剂技术）平台，整合医药健康领域的新知识、新技术，不断拓展其应用领域，同时解决了化妆品，药品及保健品等活性成分难以长期保持活性和非注射便捷使用的世界性难题。目前主要开发的化妆品项目有：基于冻干闪释制剂技术平台开发的生物活性因子化妆品项目BiotabletTM、基于冻干闪释制剂技术平台开发的皮肤用结构型维生素化妆品项目Skin’sVitaminsTM。

*量子高科（北京）研究院依托量子高科集团强大的资金支撑和国际化产业运作能力，秉承事在人为、务实高效的工作理念。通过集成国内外相关技术资源、联合并优化技术与管理，不断顺应时代的发展，持续性的为化妆品行业提供技术、产品和后续支持。

近年来，功能性化妆品这个概念被广泛认可。功能性化妆品普遍都应用了具有很强活性的功效成分，能够与皮肤细胞发生相互作用，发挥效果。与此同时，多学科的交叉和融合在化妆品领域也逐渐得到了深刻体现――以精细化工为基础，医学、生物学、药剂学等越来越多的技术融合在一起，共同促进各种类型、琳琅满目的新型化妆品的诞生，并保证其功效成分的稳定和使用中的安全便捷。其中，特别值得关注的是：来源于生物医药领域、升级自顶级冻干粉针制剂技术的超速深冷升华干燥闪速释放技术（以下简称冻干闪释技术），为提高化妆品性能打开了一片新的天地。

功效成分的活性和稳定性，鱼和熊掌？

在目前的药妆成分中，最为常见的功效成分为多种维生素、类维生素和多种植物提取物，而植物提取物中又以多酚类物质最为常见，包括茶多酚，葡萄籽多酚和白黎芦多酚，往往含有多个易氧化的酚羟基。这些化妆品中的活性抗氧化剂和抗自由基的活性物质，其活性越高，同时也意味着越容易发生化学反应，换句话讲：这些成分更容易被氧化或与自由基发生反应。这些天性使之成为了化妆品功效的来源，也赋予其最不稳定成分的特征。

除此以外，不管是在阳光中曝晒，还是与空气的缓慢接触，都会使这些成分逐渐的失去活性。而在日常化妆品生产中，难以避免的加热工艺，对于功效成分的稳定性也是一个巨大挑战。

另外，常规化妆品为了保持体系稳定，都要加入表面活性剂、抑菌剂和其它各种成分，这些成分都可能与活性物质发生反应，有可能使活性成分在生产和储存的过程中就已失活，其效能也大打折扣。实际上化妆品水剂在生产时往往会产生沉淀，这就是因为各个成分包括活性成分之间发生了反应，产生了沉淀。所以生产时工艺要求必须有陈化步骤，一直等到各个成分之间都反应完全了，体系才能相对比较稳定。但是在这样的过程中，活性成分很有可能已经被反应掉了，不再具有活性，甚至转变成毒性成分。

具有生物活性的的蛋白、多肽类成分也是化妆品研发的新宠，但是，蛋白、多肽作为一类通过氨基酸组合而形成的具有空间特异性结构的大分子物质，本身就极不稳定，对酸、碱、热、金属离子和表面活性剂都很敏感并极易失活。例如，超氧化物岐化酶（SOD）是最有效的自由基捕捉者，可以防止身体中流窜的自由基对细胞的损害，但是其不经修饰的自然结构，暴露在空气中只需十几分钟内就会完全失活。

除去极少以基质状态存在的蛋白质例如胶原蛋白相对稳定以外，大部分在化妆品中应用的蛋白质和多肽都具有高度的活性，人体内所有作为催化剂存在的酶和大部分作为传导信号存在的激素都是蛋白质和多肽，这些物质在纳克和微克的级别就能对人体发挥出作用，活性远远高于一般的化学成分。这些号称“美容佳品”的蛋白、多肽类物质，在与化妆品常规成分混合和长期放置后都不能稳定存在，从而严重影响了蛋白、多肽类活性成分在化妆品中的应用。

化妆品功效成分的活性和稳定性，似乎是一对天然的矛盾，业界人士常常感叹：鱼与熊掌，不可得兼。

不断探索新的解决方案

科学家们在不断探索提高功效成分的稳定性过程中，也提出了一些新的解决方案。这包括：

改变功效成分的结构，对其不稳定基团进行修饰。使得活性成分能够保持稳定，进入人体后，在酶的作用下，又能够去掉修饰，还原其活性结构，发挥功效。例如，目前在国际一线化妆品中使用比较多的维生素C葡萄糖苷，就是通过酶催化将一分子葡萄糖联结到一分子维生素C上而得，使得维生素C能够保持较好的稳定性。由于人体内存在葡萄糖苷酶，被皮肤吸收以后，维生素C葡萄糖苷的糖苷键被葡萄糖苷酶打开，维生素C释放出来发挥作用。值得注意的是，由于活性往往与稳定性成负相关，为了提高稳定性而修饰得到的修饰功效成分本身并没有活性，且其释放功效成分的量和速度受到人体酶活性、含量和分布的影响，有很大的个体差异。

包埋保护功效成分，是将药物制剂领域中研究的脂质体、泡囊和微囊等包裹技术引用过来。通过对功效成分的包裹，使其与外界环境相对隔离，增加活性成分稳定性。但目前的大部分化妆品都是外用乳剂或凝胶剂，在这些剂型中，为了保持制剂的稳定性，都需要应用大量表面活性剂，而表面活性剂会破坏包裹体的保护膜，使囊泡结构破裂。这种方式在实际应用中往往不能够达到理想效果。

冷冻干燥技术，作为在医药领域广为应用的一项活性物质保护技术，也开始在化妆品领域发挥其独特效果。这种技术是通过真空冷冻干燥的方式，将产品中的游离和结合水全部升华出来，使得产品在真空情况下保持干燥固态。这种固液分离的保存方式被广泛用于最不稳定的蛋白、多肽类药物，如世界上销售额最大的重磅炸弹级药品：EPO、G-CSF等，无一例外都是采用这种方式进行保存的，并成为几乎唯一的蛋白、多肽类药物保存方式。这种固液分离的方式在目前上市的化妆品中也有实际应用，欧莱雅理肤泉实验室名下的Biomedic就是左旋维生素C粉末，不使用常规的液体形式，使得维生素C更加稳定。

鱼与熊掌，可以得兼：冻干闪释技术优势明显

近年来，在传统冷冻干燥技术基础上升级换代的冻干闪释技术已经开发成功并应用于化妆品领域。冻干闪释技术基于专利药剂配方和真空冷冻干燥工艺，借助超速深冷升华干燥，将功效成分保存于固体基质中，这就是名称“冻干”的来源。由于通过专利工艺获得的产品保持有疏松多孔的结构，使得在使用时骨架基质迅即溶解，活性成分快速释放，这就是名称“闪释”的来源。而独特的铝铝单片包装，又能保证每次打开取用前，功效成分都与环境隔绝。和目前使用的西林瓶冻干粉相比，冻干闪释技术克服了多次开合造成的成分失活和微生物污染，国际先进的工业设计也赋予了其在化妆品应用中的独特视觉冲击和超强便利体验。如今，通过冻干闪释技术，功效成分的活性和稳定性首次得以完美结合，鱼与熊掌，终于可以得兼！

早期化妆品的成分比较简单，只有香脂和活性有机硅，随着化学工业的发展，化妆品应用的成分也越来越多。这些成分就象一把双刃剑，除了功效活性易于丧失外，储存中的各种因素，例如氧、光线、高温、吸收和吸附以及各种微量元素的存在，也会导致各种成分缓慢的降解或互相之间发生反应，产生一些过敏和有害成分，这正是一些过期的或者储存时间较长的化妆品在使用后会引起过敏，造成皮肤红斑，瘙痒等症状的原因。而冻干闪释技术通过超速深冷升华干燥工艺，以固体分散体保存各种功效成分，避免在溶液状态时，这些成分的混杂和相互反应，除了保持活性稳定性以外，也减少了由活性丧失后的降解产物导致的毒副过敏反应。