主链骨架以180°返回折叠，在连续的四个氨基酸中第一个残基的C=O与第四个残基的N-H可形成氢键的是（）

主链骨架以180°返回折叠，在连续的四个氨基酸中第一个残基的C=O与第四个残基的N-H可形成氢键的是（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.无规则卷曲

D.β-转角

E.α-螺旋和β-折叠

正确答案：D