关于肽的叙述，错误的是（）

来源：网友 2022-10-06

A.含有游离α-氨基的一端称为氨基末端

B.含有游离α-羧基的一端称为羧基末端

C.氨基酸通过肽键连接形成肽

D.肽链中的氨基酸称为氨基酸残基

E.肽链的方向从5′端到3′端

正确答案：E