我是小小烘焙师作文600字篇1

星期日下午我和好朋友柏梓皓一起前往秋林商场负一楼的烘培教室学做月饼。来之前妈妈就给我讲了月饼的由来。听妈妈说：“中国素有中秋佳节食月饼的传统习俗，这一习俗是从唐朝开始的，北宋的时候在宫内非常流行，后来流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。”一想到今天能尝试一下做月饼，我开心极了！

我们到了烘培屋，按照烘培师阿姨的要求，我们先洗手，然后换上了干净又漂亮的`粉色围裙，男生穿起来也很好看呢！

开始做月饼了。叔叔阿姨们先教我们和面做月饼皮儿，材料有低筋面粉，糖浆，色拉油。这一步可不简单，得一点点儿往面粉里加色拉油，反复搅拌大概半个小时，再一点点揉成面团，最后把面团放到塑料袋里醒面。阿姨说平时醒面得一个半小时或两个小时，但今天天气炎热，40分钟就可以了。这期间我们准备月饼馅，就用莲蓉吧。一个馅儿是60克，我们用电子秤一点点地称，一会儿多，一会儿少的，有点难哦！

再看看那烘培阿姨们几乎一拿一个准儿，真让我们佩服，当然这不是一天两天的功夫。馅里还得加蛋，我们把蛋黄切两半。这时，面团也醒好了，我们把称好的皮儿按扁，像包包子一样开始包月饼。这是最难的一步了，因为皮儿只有13克，月饼馅儿有60多克。我们几个徒儿倒是将将巴巴的把月饼包上了，但月饼各个七扭八歪，站立不稳。不过放进磨具里，再从磨具里拿出来还是蛮漂亮的。

最后一步就是用烤箱烤月饼了，大概7分钟拿出来刷蛋清再放里面烤七八分钟。月饼出炉了，香喷喷的很好吃。

不是亲手尝试制作月饼，真的不知道月饼师傅有这么辛苦呢！我们美滋滋地品尝着自己胜利的果实，激动之情溢于言表，心里更是美滋滋的。

我是小小烘焙师作文600字篇2

高尔基说：“劳动是世界上一切欢乐和美好的源泉。”在学做烘焙师的过程中，我深刻领悟了这句话的内涵。

那天，是个风和日丽的日子，正巧我家新买的烤箱也装好了。我连忙找来姚鑫姐姐，让她教我做饼干。

我们找来了面粉、鸡蛋、打蛋器、模具……凡所应有，无所不有。

一切准备就绪，姚鑫姐姐连忙打开手机，搜索到了烘焙饼干的方法。我们便要开始如法炮制。

我和姐姐既分工又合作。她负责揉面，我负责打蛋。我先把鸡蛋敲破一个，小心掰开，倒入蛋黄分离器里，这样，蛋清就顺着小孔流到了碗里。我一共敲了四个鸡蛋，有一个掰的时候不小心把整个蛋壳掉进去了，我手忙脚乱，急忙把蛋壳捡出来，可有一些小壳像是在跟我玩躲猫猫似的，好不容易才弄干净。

开始打蛋了，我用力抓紧打蛋器，均匀地搅拌着。不知搅了多长时间，手臂都酸了，蛋清才成奶油状。这时，只听姐姐喊道：“好啦！可以啦！”我连忙拿出打蛋器，没想到旋转的打蛋器上残留的奶油全洒到我的脸上，我成了一只小花猫了！当个烘焙师可真不容易啊！姐姐接过奶油，将它和牛奶团和在一起揉匀，再把它们装入心形的模具，饼干就做好了。

开始烤饼干了，透过透明的烤箱门，只见饼干在烤箱里一点点变黄，膨胀，奶油的清香从烤箱的.缝隙里窜出来，弥漫了整个厨房，馋得我直流口水。

饼干终于出炉了！我迫不及待地拿起一块塞到嘴里，细细咀嚼着，一种从没有过的香甜浸入我的心里。我知道，那是劳动的滋味，是一切欢乐和美好的源泉。

我是小小烘焙师作文600字篇3

今天早晨，我们全班同学踏着冬日的暖阳，来到了御品轩观光工厂，开启了一场小小烘焙师之旅。

第一站我们来到了品尝大厅，一进门，一股香甜的奶香味扑鼻而来。在吉祥物兰兰的带领下我们了解了御品轩的企业文化和发展史，然后就开始品尝各种造型新颖，香甜可口的甜品。

品尝结束后，就到了我们盼望已久的DIY蛋糕的环节。首先我们来到烘焙教室，洗手消毒后，按照自己的编号站到各自的操作台前。在蛋糕师傅的指导下对蛋糕进行分层、涂抹奶油胚、裱花、点缀等工序。我聚精会神地完成每一步，但是在涂奶油的时候还是有些力不从心，最后还是在妈妈的帮助下才顺利完成。经过我们的共同努力，一个只属于我们自己独一无二的蛋糕就完成啦！

蛋糕完成后，我们又跟随工作人员沿着幸福走廊进行参观。在这里我们了解到面包和蛋糕的制作过程及发展史。吃了那么多年的生日蛋糕，今天才知道它的来历：中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的.日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。最初是只有国王才有资格拥有生日蛋糕的。

我们还在幸福走廊的两侧看到了许多造型各异的蛋糕和琳琅满目的面包，真是让我目不暇接，赞叹不已。

美好的时光总是短暂的，幸福的瞬间总是让人难忘的。我们恋恋不舍地踏上了返程的大巴，小小烘焙师之旅完美落幕。

我是小小烘焙师作文600字篇4

今天上午，我参加了由潇湘晨报组织的“模样烘焙课堂”活动。一到达模样烘焙室，工作人员就让我们穿上了烘焙师的围裙，戴上了高高的厨师帽子，洗干净手，再用酒精消毒了一遍，准备得干干净净，开始做蛋糕啦！

我做的是名字非常好听，看起来又特别美味的“雪媚娘”。首先，把糯米粉、淀粉、玉米淀粉、牛奶、糖一起混合，大火蒸25分钟；在等待的过程中用打蛋器把液体状的奶油打成糊糊状的奶油，打发完后立马放进冰箱，蒸好后将黄油放在表面，融化后用搅拌机搅拌；再将皮揉成一团用保鲜袋包裹，放入冰箱冷冻15秒；15秒后将皮从冰箱取出，分割成50G每个的面皮；最后把皮放入碗中，挤入打发奶油，放入蛋糕、桃，再挤上奶油，包好冷却后就可以食用了。

我们还把“雪媚娘”打扮了一番，把“雪媚娘”放在碗里，碗上放一张粉色透明的包装纸，倒扣过来，再用小拇指指背把蛋糕搓成圆圆的，最后装入精美的小蛋糕盒里。一个软软的，白白胖胖的.雪媚娘就新鲜出炉啦，好像一个可爱的胖娃娃躺在粉色的摇篮里，看得我口水直流，忍不住想咬上一口，可我还是努力忍着，准备带回家和爸爸妈妈一起分享着美味的蛋糕。

这次的小记者活动既好玩又开心，还培养了我的动手能力，期待下次继续参加小记者的活动。

我是小小烘焙师作文600字篇5

8月23日下午，我和妈妈去紫帽麦都参加烘焙亲子活动。哇塞，活动中心里的人可真多呀！我仔细一看，每张桌子已经放好了制作月饼的馅料、饼皮和面包粉。令人期待的活动即将开始。

烘焙师傅先让我们把手洗干净，穿戴好帽子和围裙。分组后，我们便在师傅们的指导下，满怀雀跃的心情开始了月饼的.制作。师傅让我们把馅料和饼皮各切成四份。然后，他又让我们把切好的馅和皮都搓成球。之后就是最关键的环节，把饼皮压扁，放在手心，再把“馅球”放在皮上，然后，把馅往里捏，再把皮搓成球。之后，我挑选了自己最喜欢的花型模具，使劲往“球”上一压，再拉开，呀，原来的“球”不见了，在我面前的是一个圆圆的、胖胖的月饼，真好看！妈妈连忙拿出照相机，拍下了我的第一份劳动成果。

然后，我和妈妈又制作了好几个不同花色的月饼。过了许久，师傅收走了月饼，准备送进烤箱烘焙。我来回数了好几遍月饼的数量——13个，该怎么分配呢？一个给爷爷，一个给奶奶……嘻，自己留两个。30分钟，好长啊！站也不是，坐也不是，我趴在玻璃门上，眼巴巴地瞅着烤箱：我的月饼啊，我等你等得，等得——好焦心啊！不对，好开心啊！出来了，出来了，我们制作的月饼终于新鲜出炉了。哇，好香啊！再闻闻，恨不能一口把它吞进我的小小肚子里去。不行，得忍住，还没回去炫耀一番呢，嘿嘿！麦都，下次的亲子活动，我还来哦！