舌尖上的春节作文篇1

春节是中国最盛大节日，也称农历新年，节日欢庆时间最长，礼俗最为隆重繁琐，也是中国人最为重视节日，这一天终于在万众瞩目下到来了。

在乡下，过年时有一种特殊美食，那就是糖饺子。过年时吃糖饺子就寓意新一年里招财进宝。财源滚滚。听奶奶说，以前办酒宴才用这种饺子，很多人带回家给小孩吃。

这次到乡下恰逢爷爷奶奶在包糖饺子，我赶紧凑过去看，只见爷爷拿来一块和好面粉，切出一小块来，用手均匀地搓，拉扯成一个条形，再切成一小块小块，好像一个个鼓鼓方枕头，然后拿出一个空瓶子，把小枕头擀成一个个小圆饼，爷爷拿起一块小心翼翼放在手中，用勺子舀一勺特制糖放中间，对折合上，用手捏合，最后别上一个个精美花边，就大功告成了。妈妈试着做了一个，那饺子真是别具一格呀，前面开始很好，渐渐越来越小，妈妈看了，笑着对我说；‘来，你也来做一个。’我因为·笨手笨脚，所以奶奶递给我一个只剩最后一步，我手有点发抖，照着样子做，结果成了一朵花，全屋人哈哈大笑。

动物有‘四不像’，可我们做饺子有‘七不像’。‘八不像’，因而引得我们捧腹大笑，爷爷笑红了脸，奶奶笑弯了腰，一屋喜气洋洋！

舌尖上的春节篇2

望着街上的人来人往，听着街头的汽车轰鸣。不觉地，春节的脚步近了。

红彤彤的中国结挂上屋檐，对联贴上了墙，一道道烟花划破夜空，和那爆竹声打破了宁静，新年钟声敲响了。

新年的味道弥漫在鼻头，女人们在厨房里做饭，男人们坐在餐桌上，聊着天，看着一道道美味佳肴端上桌。

新年吃饺子是逃不过的风俗了，但每一个饺子背后都有数道工艺，这样做出来的饺子才鲜嫩可口。我常常站在厨房的一角，看着外婆和舅妈们挥动的双手，将一个个饺子做得别具匠心，那是学不来的。

我最喜欢帮外婆调配料，放一点葱花，倒一点醋，放一点盐，最少不了的就是那家里的油泼辣子，香喷喷的，让人忍不住多吃几个饺子。

吃饺子还有一个习俗，那就是绿色作文网放一个硬币在其中一个饺子里，话说吃到这个饺子就会有源源不断的好运，并且家里人都要一个人说一句话来祝福他。

除了饺子，肉冻也是餐桌上必不可少的一道菜。凭着它Q弹的口感，可口的滋味，让他变得十分受欢迎。再蘸上已调好的配料，感受在舌尖上的辣和入喉的丝滑，真是别有一番风味。

做肉冻也很有讲究，必须在廿八那天做，不能提前或推后。那天一大早，外婆外公，就已经在厨房拿已经准备好的肉干干起活来。做好就要给冻起来，不然就不新鲜了。

一顿丰盛的年夜饭，十足是一场舌尖上的狂欢。中国的美食艺术，在春节发挥到了极致。春节不仅有浓浓的亲情，也有舌尖上的美味。

舌尖上的春节作文篇3

春节期间，出去游玩的人车水马龙，堵得让人怀疑人生。出门拜年的人也有不少。无论做什么事，美食总是排在第一位。俗话说得好，“民以食为天”，我就走近了美食，开始一段难忘的舌尖上的旅行。

我心想：这次去亲戚家玩，一定有不少好吃的来招待我们。这下我们终于可以大饱口福了。

精美糕点

看着桌上的糕点，我不禁咽了咽口水。你瞧这些年糕有着如此雪白、光泽的皮肤。红糖馒头们犹如一位位骄傲的战士。点缀着的红糖，便是它们充满热血的勋章。一个个粽子被棕叶紧紧地搂住，显得格外饱满，露出自己雪嫩的肌肤。这些糕点们整装待发，这怎不让人怦然心动？

万肉争霸

这一桌子佳肴，当然少不了肉了。肉国请出不少成员出宴，而且还专门办了个争霸赛，只见肥满的猪肉上台宣战。鸭肉依然出战。牛肉、羊肉也不甘落后，也先后上了场。这些勇士们在台上耀武扬威，大显身手，冠军会花落谁家呢？

海鲜盛宴

既然“肉肉”们都来到了现场，海鲜们也有些按耐不住了。海鲜的大部队也出动了，它们说：“谁说我们是虾兵蟹将？我们的实力可是不容小觑的。今天我们就要与你们一决雌雄，分个高低！”

糕点们口感很好，甜得沁人心脾；肉类的肉质优，吃了以后回味无穷；海鲜们更是新鲜，咽下去后，它的鲜味还在口腔中回荡。

这次舌尖上的春节，参加的“选手”们既“优秀”，又透露出节日的气息。

舌尖上的春节作文篇4

“今夜思千里，霜鬓明朝又一年。”高适的《除夜作》，表达了作者对家乡的怀念。我很庆幸，每年春节我都会和家人团聚在一起吃钱饺子。吃钱饺子是春节所特有的，今天我就来和大家分享一下吃钱饺子的经历吧。

春节那天我回到家，发现妈妈和爸爸正在包饺子。我忍不住好奇心，凑上来帮忙。案板旁边还有几个硬币，妈妈说这是要放在饺子里的，谁吃了谁就会有好运。包好之后，饺子要下锅了。只听噼里啪啦的声音，饺子们都跑到它们期待已久的“大澡盆”里了。它们在里面蹦来蹦去，争先恐后地好像在举办一场舞蹈比赛呢。等了十分钟，饺子终于好了。哇！只见妈妈把饺子盛出来，尽管我离妈妈很远，那气味还是一样飘到我面前，真香！

“我要开动了！”我迫不及待叫起来，赶忙把饺子塞到嘴里。“啊，好烫！”妈妈见了连忙端来一碗凉水，让我把饺子浸凉了再吃，那样就不会这么烫了。

我咬了一口，大口鲜美的汤汁滑进我的嘴中，饺子的皮滑滑的，香香的。真是让人回味无穷！我吃着正带劲，突然牙齿嚼到一个硬硬的东西，真难吃。我吐出来一看，竟然是一角钱硬币。我欣喜若狂，兴奋地大喊大叫，我的运气真好。

春节不光光有热腾腾的饺子，还会在门上贴福字。别人家的门上贴的都是打印的，而我家确实我自己写的，每次看到我写的福字，心里就会感到非常的舒服。欢度春节，不亦乐乎？

舌尖上的春节作文篇5

虽然春节已经过去许久，但其年味还在口中未曾消去。每逢和家人说起春节这段时间的美食时，总不经意回忆起过年的味道。

说到春节的传统美食，饺子总是第一个浮现在眼前的，一家人围在桌子前其乐融融的包着饺子，这是年味最重的时刻，仿佛和家人有说不完的话。饺子出锅后的几分钟是食用的最佳时期，香味十足的里馅和柔软耐嚼的外皮、馅里浸泡着的许少汤汁混合着咽进口中，余留下引人馋涎欲滴的后味，不禁胃口大开，等候着下一口的到来。

汤圆是元宵节必享用的食物。外层弹性十足的糯米包着内部各具风味的汤圆馅，略烫的汁液和糯米结合，别具有一番风味，是该节日的一大特色和乐趣之一。

除此之外，南方每到过年的时候，都有炸酥肉的习俗，用肉和着芡粉一块放在油锅里炸，没过多久，就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手，所以每次家人团聚时，姥姥都要做上几盘刚出锅的酥肉，尝起来又脆又香，是大餐前不错的开胃菜。

过年间吃过的美食数不胜数，而最大的一个原因就是家人的关怀和问候，让平日里十分平常的食物充满着温暖，也只有在春节时才能吃到这样的美食。

舌尖上的春节作文篇6

春节，是人们最热闹的一天。12岁了，已经过了12个年，每次都缤纷多彩，但都有一个共同的点—热闹。大家都团聚在一起，无不欢喜。

过年的时候，我们全家都会到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟总会去堂姐那里玩，或者去买小鞭炮玩。三婶，妈妈则看看奶奶的衣服暖不暖和，鞋子合不合适。三叔、大伯和爸爸坐在沙发上，一边喝着茶，一边谈论工作的情况。

问候过后，大家就要发压岁钱啦！爸爸妈妈先发给奶奶，祝她身体健康，寿比南山。接着发给我们小孩子，祝我们学习进步，天天开心。奶奶笑呵呵的，合不拢嘴。我们心神领会地将红包放到银行—母亲大人那里。

接着，大伙分工做饭。我负责洗菜、挑菜；堂弟堂妹负责摆放碗筷；妈妈负责炒菜；三婶负责熬汤；大伯负责盛饭；爸爸则负责上菜。奶奶只管坐在沙发上就可以了，堂姐在旁边坐着，用她伶牙俐齿的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。

做完菜，大伙纷纷坐下，说说笑笑，夸奖这菜做得真可口。突然，外面响起了“啪、啪”的响声，堂弟大喊：“看烟花啦”大家端了碗，坐在门阶上，一边吃，一边观赏烟花。五彩缤纷的烟花照亮了每个人的心，大家在一起，其乐融融，好不热闹。

过年真好！眼看一年又一年过去，我一定要好好学习，快快长大！

舌尖上的春节作文

“噼里啪啦，噼里啪啦”，随着此起彼伏的爆竹声，春节的脚步越来越近了。趁着天晴，家家户户就不约而同地晒起了酱鸭舌，我们家也不例外。

听妈妈说，酱鸭舌的做法十分简单。先去市场买来几包鸭舌，搓洗干净，加上葱姜放在热水里焯五六分钟，这样处理过的鸭舌非常干净。接着把鸭舌捞出放在盘里，倒上酱油、料酒、白砂糖、盐，调上葱姜等调料，腌制30来分钟，就可以开晒了。注意，不要放在阳光下曝晒，只要放在架子上风干就可以了。特别要提醒的是，鸭舌要避开雨，不然会坏掉的。两三天后，拿出来，烹饪几下，一盘美味的鸭舌就出炉了。我猛吃了几个，太好吃了，真是“此味只应天上有，人间能有几回吃”，怪不得这是温州名特产呢！

美味无比的酱鸭舌还有一个神奇的来历呢！很久很久以前，温州就开始有鸭舌了，不过，这鸭舌是烧起来的，价格很贵，又容易生虫子，放久了味道就不好了。这鸭舌，穷人吃不起，富人也不能天天吃，而是偶尔吃几次。于是，人们就想把鸭舌腌制起来，留待重大日子时享用。说干就干，他们把鸭舌放在水中洗了洗，放在酱油中泡了泡，放在架子上晒了晒，放在火上烧了烧，鸭舌就做出来了。他们尝了尝，味道不错，放了几天，味道仍然很好。从此，酱鸭舌的做法就火爆传开了。

听了我的介绍，你们肯定口水直流了吧！那春节的时候，欢迎你们到我家来，好好地品尝一下我们温州的特产——酱鸭舌！

舌尖上的春节作文篇8

春节，是我们中国传统节日。在春节里，人们会准备很多美食，迎接新一年到来。

说到美食，我们小孩子最喜欢就是零食。走进超市，各种贺年零食琳琅满目、应有尽有：糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货人们，特别是孩子们，高兴地笑着、嚷着、挑着。当然，不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异糖果，因为它寓意着来年生活幸福和甜蜜，每家每户都会买上一些。

单单是零食，还不能体现春节美食丰盛。让我们再到年夜饭餐桌上找找答案吧。那简直就是一次小型美食博览会！年夜饭餐桌上，白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺，名副其实一场舌尖上狂欢！家家户户会根据家人口味准备不同美食，然后一家人围坐在热气腾腾饭桌旁，一边吃饭，一边拉家常，叙亲情，是那么喜庆热闹、温馨感人。

而我们家每年最有特色一道保留美食就是甜醋猪蹄。奶奶每年二十九都上市场选购上好猪蹄。回家后，她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，还有适量水放进一个大瓦锅里熬两个小时，然后再把洗干净切成块猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了！忍不住舀上一碗尝一尝：猪蹄软而不腻，汤水酸酸甜甜，让人食欲大增！

我爱快乐团圆春节，更爱春节里美食！