【篇一：我学会了炒菜】

每当我在电视上看到别的小朋友会炒菜时，我都非常羡慕。所以我就暗暗下定决心要跟妈妈学做菜。

第一次做菜难免会紧张，生怕自己粗心大意漏做了一个步骤。妈妈说：;要冷静，才能做出一道美味的菜。如果你觉得做一道菜很难，我就教你一道简単的菜番茄炒鸡蛋。

准备的材料有：番茄、鸡蛋、姜、盐、油。首先把番茄洗干净，再放在盆里用清水浸泡半小时，把残留在番茄表面的农药去掉，再把番茄切成一小块一小块的，把鸡蛋打散再往鸡蛋里放一点点盐和油搅拌均匀，把姜削掉皮切片，准备二片就可以了。好了，开始准备炒了，首先，把锅洗干净，开火烧锅到没有水为止，再放油下锅，等油发出滋！滋！滋！的声音后。就把鸡蛋放下锅里去，翻炒几下，等鸡蛋差不多熟了的时候，就放番茄和二片姜放到锅里。一起翻炒三四分钟后，再放一勺盐下锅，看鸡蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。

我学会了炒菜，真开心！

【篇二：我学会了炒菜】

有一天，爸爸妈妈趁我还没起床，就开始去做事了，到中午，他们就回来了。他们一回到家，就炒起菜来。我看见了，就说：;妈妈，我来炒吧。

妈妈说：;你又不会炒，怎么办呢？

我想了想说：;妈妈，你可以教我炒菜呀！

;这真是个好办法呀！我怎么没想到这个办法呢？妈妈说，;首先要把菜洗干净，然后，放点儿油，等到油热了，再把菜放到锅子里，炒几分钟，翻过来，再炒几分钟，加点水，然后放点儿盐，接着，放点儿酱油，然后再炒一下，最后放点儿味精，就可以出锅吃了。

我照着妈妈说的去做，果然把菜做好了。妈妈尝了一口，赞不绝口地说;：太好吃了！太好吃了！我从来没有吃过这么香的饭和菜。

我终于学会了炒菜！

【篇三：我学会了炒菜作文】

今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

于是，我对老妈说：;妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。;那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？妈妈说，;你就在旁边当个参谋吧，我说。

说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。

吃饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味。

【篇四：我学会了炒菜】

今天，我学会了炒菜。我来说一下我是怎么学的，怎么炒的。

我学的是炒鸡蛋。

爸爸说这，我就按爸爸说的做这。我先打了一个鸡蛋，爸爸看了一下，说：;炒鸡蛋最起码要放两个鸡蛋。我又打了一个鸡蛋。爸爸又开始说了，;放少许盐，加少许香油，再加少许醋，最后放一点蒜泥。

我打开油烟机，然后打开天然气了，我心里想：往左边拧还是往右边拧呀？拧错了方向会出现什么问题呢？我试了一下往右拧，不行，那就是往左拧了。我打开火，站在一旁的爸爸又开始说了，;赶快往锅里倒上一点油。我倒了一点油，吧鸡蛋倒了进去，我用铲子把鸡蛋翻炒，不到5分钟，我把鸡蛋盛了出来。虽然鸡蛋有一部分炒糊了，但是，我学会了炒菜。

今天，我学会了炒菜，我非常高兴。

【篇五：我学会了炒菜】

一个星期六的上午，妈妈对我说：;我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。我说：;妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。妈妈一脸的怀疑：;你会炒菜？我充满自信的说：;放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。

爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。

这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：;第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。

这次，我学会了炒菜真高兴啊！

【篇六：我学会了炒菜】

一个阳光明媚的中午，爸爸妈妈都没回来，只有我一个人在家，我想从冰箱里拿一些剩菜剩饭，放在微波炉里热一下将就吃一顿吧。可打开冰箱一看，里面有饭却没有菜。正当我为午餐发愁时，忽然灵机一动：我要自己学炒菜！

我学着妈妈那样，把一根胡萝卜、一个土豆、一块猪肉拿出来，放在水龙头下面，冲洗了一阵，然后把它们切成丁，放在碗里，腌制了一会，什么佐料都准备好了，我开始炒菜了。

我先把天然气打开，往锅里面倒少许的油，油烧热后，我把肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里，反复翻炒一会，放好盐和佐料，菜便好了。当我把菜盛出来，一股菜香扑面而来，我迫不及待地拿起筷子尝一口，哇，味道好极了！

这是我第一次吃自己炒的菜，感到真开心！12下一页