化学工程与工艺专业技能范文

关键词口腔工艺；专业课程；理实一体化；教学模式

中图分类号：G642.4文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2013）36-0140-02

订单式培养即学校与某用人单位签订人才培养协议，共同制订人才培养计划，下学期还要共同组织教学，最后顶岗实习，学生毕业后直接到该企业就业的培养模式。因此，在实验室开展理论与实践一体化教学，创建与工作环境一致的教学环境，打破了传统的先在教学楼上理论再到实验楼实训的教学模式，通过整合教学内容，先操作再进行理论总结或同步进行，全程构建技能培养的理论实践教学环节。

口腔工艺技术是以生物力学、材料学、冶金学等有关知识为理论基础，以研究各种修复治疗为目的，用符合人体生理的技术制作方法，制作修复体和正畸矫治器的一种专业技术。以口腔工艺概论、口腔牙体解剖、牙合学、材料学等课程为支撑，为口腔修复、正畸等课程奠定专业基础。通过在实验室实施理实一体化教学，整合了口腔工艺概论、牙合学、材料学等专业基础课与口腔修复专业课的界限。口腔工艺技能实训课程任务是使学生掌握每个工艺实训项目的基本专业理论知识和实训操作技能，为培养顶岗实习的工作能力打下基本功。为了提高该课程的教学质量，主讲教师（模头）对口腔工艺技术专业课程分模块教学。

1口腔工艺技能实训课程的实施思路

口腔工艺技能实训课程以口腔技工全口义齿修复、固定修复、可摘修复、活动矫治器等的操作能力培养为核心，将专业理论、专业技能、技师职业素质相融合为教学目标，深化工艺技能实训的教学内容，在实验室同时开展理论与实验教学、教室与实验室一体化、理论教师与实验教师一体化。每周在黑板右下角注明每周每次课的操作项目任务和目标，左下角标注每次操作项目参考教材第几页，通过运用讲授、演示、个别学生单独指导等教学方法，实现“教、学、制作、考、交”一体化的教学过程，从而提高学生听课质量和动手操作能力。根据教学内容给学生布置实验任务，明确实验项目目的、要求和步骤。

在口腔工艺技能实训教学环节中，专业理论和实训操作循序渐进，抽象和直观相互交替，做到理中有实、实中有理，重视口腔医学技术专业学生动手操作能力的培养，充分激发学生的操作潜能，在实验过程中能独立完成。统一考核标准，提交实训作品。

2口腔工艺技能实训课程的实施步骤

课程目标的制定口腔工艺技能实训课程覆盖面较广，内容涉及口腔工艺概论、口腔牙体解剖、牙合学、生物力学、材料学、口腔修复、正畸和美学等，为学生将来走上口腔技师工作岗位奠定了坚实的理论基础。根据齿科工艺加工流程及企业人才需求标准，将课程分为四大工作模块（见表1）。

课程学时的分配根据课程实际需求，采取的教学安排如下：3年制学生接触专业课第一学期口腔工艺技能实训总共288学时，其中，理论32学时，实训256学时。

课程教学实施口腔工艺技能实训课程使用卫生部规划的必读教材有材料学、口腔牙体解剖、固定修复工艺技术、可摘局部义齿修复工艺技术、全口义齿工艺技术、正畸、口腔修复学等课程专业内容，知识面广阔。理实一体化教学以口腔修复工艺技能实训为主线，以实现和完成口腔固定修复、活动修复工艺技能操作为目标，遵循口腔工艺流程“程序全面系统性”和“训哪个模块就学哪个模块；结合生产技术现状和加工企业用工需求，有什么技术需求就强化什么技术”的原则，把理论和实训有机结合在一起。授课计划按四大模块划分，每个模块结合不同的缺失类型，设计不同的修复方法，教会学生铸造技术、冷弯技术、打磨技术等，并掌握学习过程中涉及的相关设备的使用；由教师把学生分为3组（8～10人为一组），与实验师同步对每个实训项目操作任务的要点、步骤、多种方法进行详细分解并进行操作演示，并在步骤演示过程中对学生进行动作规范的讲解，增强学生对所从事职业的责任感和安全意识。

实训课演示前先组织本组学生针对前次实训课后的实验作品从好到差依次排列，引导学生相互点评、共同纠正，取长补短，以此发挥学生的主观能动性，培养学生逐渐养成善于观察、勤于思考的良好习惯，迅速提高学生自我测评、自我纠错的水平；然后再让学生根据演示步骤进行操作为主线，教师巡回指导、及时纠错；最后由模头讲授理论知识指导为辅助，总结学生在实际操作中遇到的难点和疑点，加深学生对专业理论知识的理解消化、巩固和提高。

除了以上这种将操作演示、发现解决问题、学生实训练习、理论总结融为一体的教学方式外，教师还布置课后要求学生完成与操作模块内容相关的读书笔记，让学生分组在课后查询相关资料，巩固操作模块理论，使学生完成文献检索，改被动灌输为主动学习，有利于加深理解和巩固每次实训课所学的专业模块，同时还培养了学生的团队合作精神。

3理实一体化教学模式的困惑

1）理论指导实践与实践探究理论，一样能全面掌握技术。虽然理实一体化教学方法灵活多变，但是形式和内容比较统一，更注重实效。在实施过程中理论教学课时每周只有2节，更多穿插在演示教学中，能否做到强化实践教学，有待于后期进一步验证。

2）建立理实一体化教学规范，使理实一体化教学有章可循，否则在实施理实一体化教学中，考核办法和督导等容易出现问题。

3）尽管理实一体化教学能整合教学内容，实现理论与实践的相互指导，但是理实一体化教学不适合所有医学专业，除非在理实一体化教学过程中树立全新的教学理念，在原有教学模式中创新教学方法和教学手段，添置配备全新防尘教学设施，如多媒体、电子实验室教学软件和连接互联网的计算机专业实验室。

4）口腔工艺专业课程理实一体化教学模式的实施表明，采用理实一体化教学是符合职业教育规律与特点的，但是该教学方法更适合高职学生专业学习。

参考文献

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化学工程与工艺专业技能范文篇2

[关键词]制造工艺学车辆工程定位教学

[中图分类号]G642.3[文献标识码]A[文章编号]2095-3437（2013）24-0068-03

车辆工程是我国大多数工科院校开设的骨干专业，也是教育部首批公布的卓越工程师教育培养计划试点专业。随着我国汽车产销量双双跃居世界首位，该专业毕业生就业局面呈现出供需两旺的态势，同时也面临着新形势下改革人才培养方案、重构课程体系、大力提升培养质量的紧迫性和必要性。

汽车制造工艺学（以下简称“工艺学”）是车辆工程专业高年级学生的必修课之一。该课程的学习，对于培养学生面向职业岗位的工程能力和创新能力起着十分关键的作用。但长期以来，“工艺学”在车辆工程专业课程体系中的角色定位模糊，对其在学生专业能力养成过程中的作用认识不清，以至于教学内容和方式、教材建设以及教学资源配置等方面出现了值得关注的问题，从而无法发挥“工艺学”课程在车辆工程专业人才培养过程中的应有作用，需要加以调整和优化。

一、课程定位中存在的问题

（一）教学目的

由于对车辆工程专业学生面向就业岗位的职业能力养成路径研究不透，对“工艺学”课程在职业能力养成作用上的认识不深，长期以来将学生的目标就业岗位局限于汽车产品设计及其相关的职位上。并且，由于在专业课程体系中，与“工艺学”同期或者近期开设的还有“汽车理论”、“汽车构造”和“汽车设计”等必修课程，较“工艺学”而言这些课程似乎与培养目标具有更强的关联性。所有这些导致了在制订教学大纲时，功利性色彩强烈，认为“工艺学”与学生就业岗位能力和知识需求的关系要弱于同期其它课程，且与当前汽车行业强调专业化分工的产业模式关联度不高，以至于将“工艺学”课程的教学目的狭隘地定位为“熟悉汽车的基本生产过程，为后续专业课程学习打下基础”，具有很强的片面性，直接带来了教学资源配置上的随意性，影响了教学效果，降低了培养质量，特别是造成了学生工程能力的弱化。

（二）教学内容

我国工科专业设置有两种典型类型：一类是以学科体系或按照技术范畴为服务对象进行分类的，如机械制造与自动化专业、材料加工工程专业等；另一类是以产品（或其属性）为服务对象进行分类的，如车辆工程、工程机械等。第一类专业的培养方案中，课程体系构成系统性较强，基础理论课和专业课在教学进程上环环相扣，学生就业领域相对分散。第二类专业学生的目标就业方向相对固定，课程体系的构成涉及产品制成过程中所需的多学科知识，虽然也具有一定的规律性，但课程之间的有机联系不强。在这种情况下，当前“工艺学”课程教学内容主要有两种构成形式：一种是完全沿用传统机械制造工艺学的体系、结构和内容，实例以通用机械或机床零部件机械加工工艺为主，缺乏针对五大汽车制造工艺（成形、机加工、焊接、装配和涂装）系统的分析和介绍，弱化了与其它专业课程以及实际汽车制造过程的有机联系，降低了课程的针对性和学生学习的积极性；第二种形式是将五大汽车制造工艺进行简单地拼接，工艺原理、方法以及不同工艺方法之间的跳接现象非常严重，造成了知识系统性和连贯性的缺失，使教学内容和过程与能力养成路径的需要不相吻合，难以达到比较满意的教学效果。

（三）教学体系

“工艺学”课程在教学体系上存在的问题一是缺乏应有的先导课程作支撑，“工艺学”课程中材料加工工艺和机械加工工艺的先导性课程分量不足或者是缺失，如材料成形原理（材料加工工艺的先导课程）、金属切削原理和设备（机械加工工艺学的先导课程）等均未纳入课程体系或课程内容之中。先导性课程的缺失，造成了教与学上的双重困难。二是教学资源配置上的不足。相对其它同期课程，“工艺学”课时少、实践教学条件配置不足，薄弱的教学资源配置条件忽视了工艺学知识涉及面广、实践性、时代性强的课程特征，无法从整体上把握工艺学的基本教学标准。

（四）教学方式

从课程属性和要求上，“工艺学”具有专业基础课和专业课的双重地位和作用，其教学方式应该是课堂理论教学、实践教学以及专业综合训练相结合的方式进行。但是，现行的“工艺学”课程教学方式主要以少学时理论课堂教学为主，特别是没有强化课程对其它专业骨干课程的支撑作用，在其它专课程的综合训练环节中没有对工艺学知识提出考核要求。这种简单、孤立的教学方式带来的问题一是无法使学生对汽车制造工艺过程形成整体、系统的概念；二是无法做到在工艺原理和方法上的融会贯通以及核心要领的准确把握；三是针对汽车生产过程中可能出现的工艺、质量问题，难以形成系统化的分析问题、解决问题的方法和能力。

二、课程定位分析

（一）基于任职能力需求的课程定位分析

以满足工业界对工程技术人员职业资格要求作为制订人才培养标准是卓越工程师教育培养计划的核心要求。在当前汽车工业快速发展的形势下，车辆工程专业毕业生呈现出高质量的就业局面，就业方向较为单一。据统计，绝大多数毕业生主要工作在汽车整车生产企业，且以产品的设计、制造以及试验工作岗位为主。对这些就业岗位所要求的任职能力进行分析后可以看出，要圆满履行岗位职责，必须具有丰富的工艺学课程知识，岗位与“工艺学”课程知识需求的对应情况如图1所示。

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图1岗位与“工艺学”课程知识的对应情况

由此可以看出，“工艺学”课程不仅仅在职业能力的养成过程中有决定性的作用，同时直接决定了毕业生岗位任职能力水平的高低，从而决定了“工艺学”课程具有专业课和专业基础课的双重属性。因此，在制订“工艺学”课程大纲以及组织教学活动中既要考虑为汽车设计等课程提供支承性的储备知识，也要按照毕业生目标就业岗位的任职能力要求重构、优化教学内容以及教学资源配置条件。

（二）基于知识关联性的课程定位分析

这里所谓的知识关联性主要体现在两个层面：一个层面是指课程之间在内容上的有机联系，培养目标通过一系列有机联系的课程逐步实现，课程之间呈现出较强的知识关联性；另一个层面是指毕业生在特定的工作岗位上履行职责时所用到的理论知识来自课程数量的多少。因此，要对某一课程进行准确定位，必须找出贯穿整个课程体系中的知识关联性要素。由于车辆工程是以产品为服务对象的专业，其课程体系的知识关联性要素就是从产品设计、制造到制成出厂这条流程主线。在这条主线的每一个环节上，“工艺学”课程都扮演着十分重要的角色，也是连接这些环节的重要纽带。产品设计和制造工作有两个明确目标：一个目标是产品性能和结构具有良好的可实现性；第二个目标是制造过程具有较高的先进性和经济性。“工艺学”课程可以为实现这两个目标提供必要的知识储备和评判条件。因此，“工艺学”课程是一门使学生系统性地了解现代汽车生产企业体系及其组成要素、熟练掌握产品设计、制造及质量管理技术和方法的关键课程。基于这样一个定位，“工艺学”课程的教学目的和教学内容重点应放在强化零件设计规范、制造过程控制以及产品质量分析和判别等方面的理论知识和技能上，使学生对汽车零部件及其整机的制造过程形成系统性、关联性的思维方式和知识构架。

（三）基于汽车工业发展趋势的课程定位分析

汽车工业发展趋势可以在两个范畴内进行分析：一个是汽车技术，另一个是汽车产业模式。其中，汽车技术的发展趋势是信息化、智能化和绿色化，汽车产业的发展趋势是集约化、专业化和可持续化。现代汽车技术特别是其关键功能部件的技术进步，很大程度是按照性能设计——结构创新——材料创新——工艺保证的技术路线实现的，先进制造技术是保证汽车工业健康发展的前提和条件，而“工艺学”则是课程体系中先进制造技术理念和方法的入门课程和基础课程。例如，提高节能降耗水平是汽车技术绿色化和汽车产业可持续化的重要目标，采用轻量化技术又是提高汽车节能降耗水平的主要措施之一。轻量化技术包括材料轻量化和结构轻量化两个方面。一般而言，材料轻量化要通过采用轻质高强度材料、结构轻量化要通过采用薄壁轻型结构来实现，这些新材料和新结构的应用均给制造工艺带来了挑战，必须采用先进制造技术才能完成，“工艺学”课程可以为学生开启高强度轻量化材料、薄壁轻量化结构先进加工技术应用的大门。又例如，实现汽车产业可持续化的一项重要措施就是加大产品的循环再利用程度和水平，在设计时必须同时考虑正向、逆向装配工艺性和材料再利用工艺性以及环保化处理工艺上的可行性，要实现这些产品性能均需要先进的制造工艺知识为基础。

由此可以看出，“工艺学”课程是保证学生具有先进汽车技术理念的基础性课程，也是开阔学生视野，了解当今世界汽车工业发展趋势的先导性课程。从这个定位上出发，就要求在“工艺学”课程的教学设计和实施过程中，必须注意引入先进制造技术的观点和方法，加大教材、教学资源配置的更新进程和力度，而不是采用一成不变的教学内容、教学方式。

（四）基于工程教育改革的课程定位分析

教育部在《关于卓越工程师教育培养计划的若干意见》中强调，要通过行业企业深度参与培养过程，学校按照通用标准和行业标准培养工程人才，企业由单纯的用人单位变为联合培养单位，高校和企业共同设计培养目标，制定培养方案，共同实施培养过程，要通过在企业真实环境中的工作经历以及“真刀真枪”地做毕业设计，强化培养学生的工程能力和创新能力。设计的产品是否满足工艺性要求、是否具有低成本实现的可能性是反映设计者工程能力的基本标准，学生工程创新能力的养成和提升就是要通过一个个具体设计、制造过程、案例来锻炼、保证和体现。因此，按照卓越工程师教育培养计划要求，“工艺学”是一门实践性最强、最基础的应用型专业课程，也是最能体现出教师和学生工程能力、提升创新能力的一门课程。从这个定位上出发，“工艺学”课程要在以提高学生工程能力和创新能力为目标的前提下，加大改革和创新力度和水平，真正实现教学内容的真实化和案例化，以及教学过程的工作化和企业化。

三、课程基本要素重构

（一）教学内容的重构

由于“工艺学”在车辆工程专业课程体系中的定位决定其教学目的的多样性，它既要作为学生就业后的一门专业技术课程进行教学，又要作为一门专业基础课，体现其支撑其它专业课程的作用。因此，其课程内容不可能是机械制造工艺学和材料成形工艺学等的简单拼接，而是应该根据优化后的教学目的进行重构，且在重构时必须遵循以下原则：

1.系统性原则。系统化原则主要体现在两个方面：一个方面要根据汽车产品完整的生产过程，对需要的工艺理论知识进行系统性的课程化处理；另一方面，就是要根据汽车技术发展趋势，采用现代制造技术重构“工艺学”的课程体系，做到设计—制造—分析—管理系统化、一体化，使工艺学知识成为连接各个制造环节以及相应课程的纽带和载体。

2.模块性原则。针对车辆工程专业“工艺学”课程内容涉及面广、学科门类多的特点，在充分考虑职业岗位任职资格要求以及与课程之间知识关联性的基础上，根据不同的专业方向对课程内容进行选择性设计，将现代汽车生产企业所涉及的不同工艺方法重构成一个个独立、完整的单元，组成可供不同专业方向选择的教学化模块，使学生既能保证面向未来技术岗位所需要的工艺学知识，又不因为课程内容过多、过杂而造成学而不精的问题出现。

3.职业性原则。以汽车产品上真实零部件和汽车企业真实化的工作案例组织教学内容，充分体现其面向岗位、面向职业、面向行业的特点，注重行业、职业对“工艺学”课程的影响和要求。

4.先进性原则。以汽车技术和产业发展趋势为目标，将相对较为成熟的先进制造技术引入“工艺学”课程中来，在教学内容上体现出技术和产业发展上的先进性和前瞻性，特别是要加大信息化、智能化、绿色化制造技术在教学内容中的比重。

（二）教学模式的重构

现行的“工艺学”课程教学资源配置薄弱，教学模式单一，不利于学生工程能力和创新能力的养成和提升。因此，必须在以下三个方面对教学模式进行重构：

1.教学的组织形式。要兼顾校内课堂教学与校外实践环节的有机结合，通过来自企业的真实案例，以图纸、零件的形成过程对知识点进行教学，特别要强化实践环节、强化综合训练、强化以融会贯通的方式来促进学生职业能力的养成。

2.教学资源的配置。根据汽车典型零部件的生产过程，配备一些具有代表性的教学软件、实验设备、仪器等，引进企业真实的产品、加工方法和设备，以保证教学过程的直观性、真实性，同时要充分体现出“工艺学”课程的专业课和专业基础课的双重特点。

化学工程与工艺专业技能范文

摘要：泥金彩漆是宁波最具代表性的传统工艺“三金”之一，属部级非物质文化遗产，其完美的装饰效果在泥金彩漆甬式家具上有着广泛应用。但是与许多传统手工艺一样，泥金彩漆也面临着后继乏人的局面。民族工艺品制作（泥金彩漆）专业的培养目标，基于泥金彩漆技艺工作过程，梳理了核心技能，提炼了核心课程，制定了课程标准，确定教学项目，明确课程框架，制订教学计划，研发配套教材及多媒体教学资源库，完成浙江省民族工艺品制作（泥金彩漆）教学指导方案，培养出了一批熟练掌握制作泥金彩漆的各种基本技法的非物质文化遗产传承人，使得湮没已久的泥金彩漆绝技重新焕发生机。

关键词：泥金彩漆核心课程项目教学

一、研究背景

非物质文化遗产是人类劳动与智慧的结晶，也是人类在漫长的历史发展中世代相承的文化瑰宝，是不可再生的珍贵资源。泥金彩漆是宁波传统工艺“三金”（朱金漆木雕、泥金彩漆、金银彩绣和骨木镶嵌）代表性传统工艺之一，内容丰富多彩，尤以取材特殊，创意独特，为人称奇，是一种泥金工艺和彩漆工艺相结合为主要特征的漆器工艺。2010年，“泥金彩漆”被列入部级非物质文化遗产名录。

近年来，随着现代人们生活观念和习惯的转变，非物质文化遗产受到越来越大的冲击，一些依靠口授和行为传承的文化遗产正在逐渐消失、瓦解，许多传统技艺濒临消失，泥金彩漆也失去了它生存的市场。宁海县第一职业中学作为文化机构，又是首批宁波市非物质文化遗产传承基地，继承、弘扬泥金彩漆等这些民间的文化遗产有义不容辞的教育责任。因此宁海县第一职业中学将民间工艺利用和挖掘起来，通过学生的制作学习，进行“活态”的继承，培养学生对民间传统工艺的保护和自觉意识、培养学生制作泥金彩漆的能力，为泥金彩漆技艺培养传承人。

实践过程遵循“以核心技能培养为专业课程改革主旨、以核心课程开发为专业教材建设主体、以教学项目设计为专业教学改革重点”的浙江省中等职业教育专业课程改革新思路，立足课堂，制订并实施本成果行动构想。

二、实施策略

1.进行专业调研，确立培养目标

泥金彩漆地域性强，全国仅宁海县内一家工艺品企业（宁波东方艺术品有限公司）还保留着完整的泥金彩漆技艺，因此需要有针对性地对该企业和市场需求进行调研，充分摸清该技艺的整个工作岗位状况，以此了解泥金彩漆技艺对人才需求，进而有目的地进行教学改革，建立基于民族工艺品制作（泥金彩漆）专业职业导向的教学方案与课程标准。

根据调研计划，通过实地考察、问卷调查、人物专访等方法收集相关数据。随机问卷调查100名宁波市民；对宁波东方艺术品有限公司、中国美术学院、宁海文化馆、宁海工艺美术协会进行实地调查和采访；调研内容包括产品的市场定位与需求，技术人才的需求和岗位能力，相应行业的人才结构现状、岗位对知识能力的需求、相应的职业资格等，从宏观上把握行业、企业的人才需求与职业学校的培养现状。

据此，我们确立本专业人才培养目标为“培养适应宁海及浙江省传统工艺行业发展需求，力求培养德、技与艺全面发展，具备泥金彩漆工艺美学、江南十里红妆民俗史、泥金彩漆艺术设计与制作等基础理论和相关技能，能从事泥金原料制备与管理、堆塑造型设计与制作、泥金装饰、传统工艺品包装与展示、生产管理与销售等相关工作，达到相关初级工水平的具有吃苦耐劳精神、职业素养和创新创业意识的生产与管理第一线的技术操作工人”。

2.基于工作过程，提炼核心技能

泥金彩漆是一种泥金工艺和彩漆工艺相结合为主要特征的漆器工艺。主要是在木制胚件上，将打成薄片的金银箔碾成粉状，调入漆料后或涂或描或填，并采用蚌壳片、镜片、砂会、沥粉等工艺技法精心装饰；也有以竹片；竹编为胎的。纯手工技艺制作，工艺考究、精致，共有箍桶、批灰、上底漆、描图、捣漆泥、堆塑、贴金、罩漆、上彩、铺云母螺钿、分天地色、修边、挖朱等20多道工艺，约3个月器物才能成品。其中，堆塑（堆泥）是泥金彩漆最具特色的手工艺，也是与其他漆器最大区别所在，为宁波所独有。

基于泥金彩漆技艺制作的整个工作过程和工艺流程，我们提炼出民族工艺品——泥金彩漆制作的四大核心技能：泥料配制技能、选图绘制技能、堆塑技能、装饰技能，并明确了相应的技能要求，泥金彩漆制作的核心技能及要求。

例如针对备料（购料、筛粉、配料、捣泥、保存、工具制作）过程，我们提炼出的核心技能是泥料配置技能，其核心技能要求是：蛎灰、瓦灰、金箔、金胶、矿物颜料、油漆等质量鉴定；原料的比例；泥料的搅；敲打的时间；密封、阴晾；木制工具、竹制工具、金属工具、模具。堆塑的工作过程有绘制图案、关框、造型三大工艺，其核心技能包括选图绘制技能、堆塑技能，核心技能要求有：传统团鉴赏；白描手绘、拷贝；绘制边框；搓泥线；上漆胶和编线等。贴金的工艺流程由上彩、涂金胶、剪金、贴金、扫金组成，核心技能为装饰技能，核心技能要求有调色、撒云母、镶嵌螺钿、修补等。

3.开发核心课程，分解教学项目

在明确了掌握“泥金彩漆”技艺所需的四大核心技能的基础上，按照综合工作岗位职责、任务和能力需求，我们开发出“泥金彩漆”四门核心课程：材料处理、图案绘制、堆塑工艺、综合装饰，并细化分解出核心课程各自的重点教学项目（见表1）。

4.制定课程标准，突出职业能力

为了量身打造技艺传承人培养规格，校企共同研讨了人才培养方案，制定课程标准和开发校本教材，探索形成了符合本专业发展的多元化的人才培养模式，真正做到教中学、学中练，实现学生在校学习与实际工作的无缝对接。

（1）明确课程设置，制定教学指导方案。泥金彩漆作为一种手工艺品，表达了作者创作时所想表达的意境，手工原创作品应充满激情神韵。所以，泥金彩漆传承人必须有相当的传统文化修养，具有一定的绘画基础，懂得写生和速写，要有深厚的传统的技艺功底。只有懂得泥金彩漆的地域特色和艺术风格，才能以自己的“语言”来表达所想表达的意境；只有熟练掌握了泥金彩漆的堆塑造型制作技能，才能心到手到，完整表达出所想要的最终图像效果。

因此，民族工艺品制作（泥金彩漆）专业课程的设置，除了核心课程（含教学项目）外，还开设了素描、色彩、书法、制作技艺工艺、计算机、美术等公共课程，还开设了以中国古典诗词为主要内容的文学欣赏课，以及不同方向的工艺美术技能课程（泥塑、雕刻、工艺绘画、Photoshop等），形成不同的专业方向（泥金彩漆方向、平面设计方向、家具装饰、室内设计、古玩鉴赏）等模块，使培养出来的学生更具有深厚的潜力和较大的发展空间，为他们今后长远发展奠定了坚实的文化艺术基础。

目前，学校泥金彩漆的课程设置见图1。

这一课程设置，突破了以往中职艺术人才培养照搬专业艺术院校的人才培养模式，既遵循民间艺术人才培养规律，又拓宽学生的艺术视野，彰显地方性、应用型，使人才培养定位更加准确；把艺术人才培养和地方艺术产业的发展、地方旅游业的开发相结合，促进地方经济的发展与和谐社会建设。

在课程设置的基础上，学校进一步确定民族工艺品制作（泥金彩漆）浙江省教学指导方案，制订了本专业3年制（2+1）的整体教学计划，即2年在校学习和1年顶岗实习。核心课程占总课时的26%，顶岗实习占32%，选修课程占10%。选修的相关专业课程，可根据实际需要进行调整。

（2）自编校本教材，丰富教学资源。泥金彩漆技艺要“活态”传承，关键之一要有合适的教材作为载体。泥金彩漆有一套独特复杂的工艺流程，气候与环境条件要求极高，全是手工技艺，没有一本完整介绍和记录该技艺的书籍资料，全靠师徒口传手授，代代相传，没有相应的教材作载体，教学的随意性大，目标任务也往往不能很好完成，所以非遗教材体系的编写成了需要充分考虑的问题。

校企双方成立编写组，鼓励具有编写资格和条件的专业课教师创编泥金彩漆的教材、辅助教材及讲义。通过到企业调研，走访民间艺人、进入车间，了解每道工序，整理汇编泥金彩漆资料，全程记录泥金彩漆的技艺过程。

经过多次教材编写会议，几易其稿，《泥金彩漆技艺系列丛书》之一的《花鸟篇》（配套光盘）最终完成。该教材主题明确、重点突出，紧紧围绕泥金彩漆技艺的全过程，教材以职业需求为依据，以工作过程为基础，以能力训练为主线而编写。全书共分绪论和四大教学模块（边框造型、植物造型、动物造型和花鸟综合造型）。每个教学模块又分解成相应的教学项目，涵盖了制作泥金彩漆所要学习的全部技艺。每个项目任务按“实训目标、知识准备、学习内容、任务拓展、项目评价、训练感想”板块设计编写，从提出任务到完成任务，循序渐进，同学们想看、爱学、易做，通过自身的主动学习，可以完成整个项目任务的操作，从而掌握相应的工艺技法，享受自主学习的快乐和成功感。教材既可作为中等职业学校工艺美术专业的实训配套教材，也可作为相关行业专业人员的技能培训教材和参考用书。

三、小结

基于泥金彩漆技艺工作过程，梳理了核心技能，提炼了核心课程，制定了课程标准，确定教学项目，明确课程框架，制订教学计划，研发配套教材及多媒体教学资源库，培养了一支高水平、谙熟泥金彩漆制作工序及技能的“双师型”教师队伍；推进学校民族工艺品制作专业群建设，探索数控、模具与民族工艺品制作专业的整合、转型、升级，打造品牌专业，为区域经济发展提供智力支持，培养出了一批熟练掌握制作泥金彩漆的各种基本技法的非物质文化遗产传承人，使得湮没已久的泥金彩漆绝技重新焕发生机。这种校企合作、职业教育保护非遗项目模式的成功运行为其他非遗项目的传承提供了一个成功的范本和案例。

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