番茄的管理技术范文篇1

关键词:番茄；生长；病害；防控技术

霸州市地处河北省冀中平原东部区域，属于温带大陆性季风气候，适宜番茄生长。番茄是全市蔬菜主栽品种之一，生长过程中易受多种病害影响，目前全市番茄生长期主要病害有早疫病晚疫病、叶霉病、病毒病以及灰霉病。为进一步优化番茄生长环境，提升番茄产量，应重视病害防控技术的应用，降低病害的影响，推动全市农业生产发展。

一、早疫病

1、常见症状番茄早疫病主要在苗期成株期间发作，给花、果、茎、叶等带来严重危害。其中叶片受到早疫病影响最初会成针尖状的小黑点，随即不断加重扩大，以轮纹状为主。通常情况下，茎部一般在叶柄与分枝处感染较多，会出现椭圆状不规则病斑，叶柄部位呈轮纹斑，表面有灰黑色霉状物质存在。青果受到早疫病影响最开始花萼周围会产生不定形或者椭圆形黑色、褐色凹陷斑，后期逐渐发展为果实裂开，病部比较硬，会密生黑色霉层。

2、防治技术如若发现番茄在生长期间出现早疫病，保护地可喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩用药0.67-1.00kg，间隔9天喷一次，连续喷撒3-4次；或用45%百菌清或腐霉利烟剂，每亩用药11-13熏蒸。露地栽培可喷洒25%丙环唑乳油4000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂70倍液，7-10天喷药一次[1]。

二、晚疫病

1、常见症状晚疫病主要是真菌感染，对叶片与果实造成危害，也可以对茎与叶柄造成影响。番茄苗期和成株期都会受晚疫病影响，如若在苗期感染晚疫病，病斑会从叶片的主茎蔓延扩散，嫩茎部位可缢缩腐烂，病部以上的枝叶都会出现死亡，湿度过大情况下，病部表面会生成白色霉层。晚疫病在高温高湿的情况下发作，最佳适宜温度为18℃25℃，相对湿度低于95%之上。适宜感病期为成株阶段直至座果阶段，发病潜伏期可维持3-5日。受当地阴雨年份的影响，可促使晚疫病病情加重，地势低洼、排水不畅的田块发病显著。同时，种植过密，通风、透光度较低，肥水管理不善的田块都会加重晚疫病。

2、防治技术为了有效地规避晚疫病发作，可以采用轮作方法，将番茄与非茄科类作物进行3年以上的轮作。要将病残体及时有效清除干净在发病季节，可将病叶去除，病果深埋处理。在日常重视田间管理增强番茄植物的抗病性，尽量在晴天浇水，避免大水漫灌；保护地栽培灌水之后要放风排湿。科学密植，定期整枝打叉，将植株下部位的老叶摘除干净，调节番茄种植的通风透光条件，在确保湿度的情况下增加放风量。另外，对于感染晚疫病的番茄，在发病初期可喷洒72.2%霜霉威水剂800倍液、72%霜脲氰可湿性粉剂600-750倍液、69%烯酰吗啉锰锌水分散粒剂600-800倍等[1]。

三、叶霉病

1、常见症状番茄染病之后，叶片的正面与反面边缘处都会呈现不明显的近圆形褪绿黄斑，后期正面会褪绿呈黄色，背面黄斑会呈现紫黑色或者黑色霉层。染病严重时，叶片会干枯卷缩。果柄与嫩茎也会出现相同病斑，花器染病后容易脱落。染病后，果面上或者果蒂周围都会出现圆形或者不规则的黑色斑块，硬化呈凹陷状。

2、防治技术在番茄叶霉病染病初期，露地番茄可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、70%百菌清可湿性粉剂600倍液等喷雾。保护地番茄可用45%百菌清烟剂熏蒸，每亩用药200-250g，也可喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩用药66g，隔8-10天喷撒1次，交替轮换使用，可有效控制病害[1]。

四、病毒病

1、常见症状病毒病主要是病毒感染，发病时会出现花叶、蕨叶、条纹、丛生、卷叶以及黄顶现象。此病症主要发生在秋播番茄生长期。病毒病喜爱高温干旱的环境，夜间温度与地面温度偏高、少雨，蚜虫较多时期病情更加严重。肥水不匀、氮肥偏重的田块都会增加病毒病的患病几率。通常情况下，持续高温干旱的季节会加快病毒病的流行速度。

2、防治技术针对番茄病毒病，应采用以农业防治为主的综合防治措施：因地制宜选择抗病品种；在播种前做好种子的消毒处理工作；实行2年以上轮作，加强水肥管理，增强番茄抗病力；及时防治蚜虫、烟粉虱等传毒介体，以切断毒源；在发病初期，可喷施20%盐酸吗啉胍乙酸铜可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液[2]。

五、灰霉病

1、常见症状灰霉病会对番茄的花、果实、叶片以及茎造成影响，患处会出现水渍状或者黄褐色湿敷状，表面布满灰色浓密霉层。灰霉病通过气流传播，主要寄居主伤口或衰老气管处。由于病菌属于弱寄生菌，可以在有机物上生活，种植者应该提高警惕。

2、防治技术采用以农业防治为主的综合防治措施：浇水宜在上午进行，发病初期适当节制浇水，严防过量，每次浇水后，加强管理，防止结露。发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中深埋，严防乱扔。关键期用药，保护地番茄发病初期使用45%百菌清烟剂，每亩250g熏蒸，隔7-8天一次；也可于傍晚喷撒5%百菌清粉尘剂每亩1kg，隔9天1次；露地番茄可喷洒50%腐霉利可湿性粉剂2000-2200倍液[2]。

番茄的管理技术范文篇2

关键词：福建；大棚番茄；产业现状；栽培技术

中图分类号：S641.2文献标识码：A

近年来，福建省充分利用区位优势，大力发展大棚番茄生产，加强番茄新品种引进、促进番茄品种更新，在农业科技的支撑下，番茄产量大幅提高，取得了良好的社会和经济效益。另外，还出现了数量众多的专业户和合作组织，在促进农村土地合理流转的同时，培养了一批具有先进种植技术和管理经验的有素质的新型农民。因此，本文在概述福建省大棚番茄产业现状的基础上，重点综述福建省大棚番茄栽培技术，力争为其产业规模发展奠定理论依据。

1福建大棚番茄产业现状

对于福建省而言，番茄等茄瓜类蔬菜的早熟栽培是目前大棚栽培中最普遍的。福建省大棚番茄目前的产业现状有以下特点：

1.1科技水平不断提升

笔者通过走访福建省各大设施农业基地发现，目前大棚番茄产业科技支撑水平较高，明显优于其他叶菜类设施基地。多采用滴灌设施，一般可节约用水50%～70%；科学施肥效果明显，基本实现水肥一体化供应。此外，部分设施还采取了高低套种等方式，增加了复种指数。

1.2规模效应愈发凸显

较之传统露地番茄种植业，大棚番茄可以充分发挥其规模效应，667m2产量可由传统条件下的5000kg提高至10000kg左右。随着大棚番茄规模效应的凸显，福建省大棚番茄产学研一体化工作得以迅速开展，福州、泉州等地的很多大型种植基地均设立了大学生实习站点、研究生培养站点、博士后流动站点等，由国内外专家为其提供技术支撑。

1.3土地流转得以利用

福建省利用发展大棚番茄的优势，充分利用农村闲置土地，带动农村经济的发展。省内多个大型番茄基地的土地均由流转而来，流转价格为每667m2每年500～1000元不等，既充分利用了因外出经商、打工导致的无人耕作的闲置土地，又带动了当地劳动力，月收入也可达2000～3000元。同时，福建省鼓励并支持农副企业发展包括番茄在内的设施农业，统筹安排专项资金，以项目实施的方式推进设施农业的发展。

2福建大棚番茄栽培技术

2.1大棚环境管理

土壤管理：壤土最适宜番茄生长，粘质可导致生长慢、长势强；砂土可导致生长快、易衰老。酸碱度以微酸性为宜，即pH值在6～6.5之间，若土壤偏碱可施用生物有机肥调节，同时多施用菌肥、有机无机复混肥等逐步替代无机化学肥料，以起到改良土壤的作用。

温度管理：总体而言，番茄适合生长温度范围为10～35℃，以月平均温度20～25℃为宜。对于大棚番茄的温度管理可按如下方式进行：上午控制在23～28℃，不得超过35℃；下午逐步降温至23℃左右，随后闭棚；夜间温度在15～18℃；昼夜温差控制在10～13℃以内，以免抑制番茄生长甚至遭受冻害。

光照管理：根据文献资料，番茄每平方米叶面积生产1kg果实约需要96h光照。依据笔者经验，每天应保持8～9h光照，与文献数据基本相同。

气体管理：空气中CO2含量约为0.03%，对于番茄而言，适当增加CO2含量可增强光合作用，但若超过0.1%，将使番茄生育失调甚至中毒，但低于0.005%时，番茄也将饥饿死亡。因此，当冬季光照不足时，应人工补充CO2，同时，不能单一使用化肥，而应科学配方以避免CO2流失。

2.2番茄水肥管理

水分管理：大棚内空气相对湿度应保持在80%～90%之间。以番茄产量5000kg/667m2计算，其从土壤中吸收的水分为330t，换算下来，在果实发育期，每天每株约需吸收1L水分，才能够保证根系自身发达及植株的吸水、保水能力。

养分管理：番茄不仅需要多种无机营养元素，而且还需注意养分之间的比例。仍以生产5000kg番茄为例，其需从土壤中大量吸取氮元素12.5～17.5kg、磷4～5kg、钾21～24kg以及中量钙元素8～10.5kg和镁1.5～3kg。由此可见，在主要大中量元素中，钾的需求数量最大，磷和镁则相对较少。目前，福建各规模大棚番茄种植基地已经采用测土配方施肥方式，根据上述指导数据，结合当地土壤、植株实际情况，配置不同比例的专用肥。

2.3番茄病虫害管理

笔者结合多年工作经验，针对大棚番茄的常见病虫害，给出以下防治办法：

真菌病害：叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等多发；细菌病害，福建省较少发生；病毒病也十分危害番茄植株。番茄叶霉病在初见病后及时摘除病叶，可用50%多菌灵500倍液、70%甲基托布津800～1000倍液喷雾，应全面防治，特别注意叶背面防治。防治番茄灰霉病，可在移栽前用50%速克灵1500～2000倍液或50%多菌灵500倍液喷淋幼苗；移栽后，可选用50%扑海因1500倍液或45%噻菌灵4000倍液交替进行喷雾防治。番茄早疫病，可选用58%甲霜灵锰锌和64%杀毒矾进行防治。番茄晚疫病，发现中心病株后及时施药，可选用40%疫霉灵250倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液、64%杀毒矾500倍液交替使用。防治番茄病毒病应及时防治蚜虫，可用10%吡虫啉2000～2500倍液及0.4%杀蚜素200～400倍液，再用20%病毒A500倍液进行防治。

虫害中白粉虱、潜叶蝇较为多发。防治白粉虱时，可每667m2地放置30～35块黄板诱杀成虫，置于行间，与株高相同；选用25%蚜虱统或25%蚜虱螨熏杀。美洲斑潜蝇，可用灭蝇纸诱杀成虫，一般每667m2设置15～20个诱杀点；药剂可选用5%锐劲特1500倍液或1.8%爱福丁3000倍液等。

3结语

本文简要概述了福建省大棚番茄的科技水平、规模效应、土地流转等产业发展现状。以此为基础，分析了大棚环境管理和番茄的水肥、病虫害管理，详细论述了大棚番茄的栽培技术，在一定程度上为福建省大棚番茄产业规模发展奠定了理论依据。

参考文献

[1]陈华，薛珠政.南方设施大棚番茄冬春大茬高效栽培技术[J].福建农业科技，2012（8）.