我帮奶奶做米团
来源:句子网春节就快到了,家家户户都忙着做春节的准备。我们家更是忙得喜气洋洋,又是蒸包子,又是包饺子、春卷,我也跟着忙得不亦乐乎。
今天一大早,奶奶就说:“团团圆圆过大年,过年怎么能少了团子呢?今天我们就来做米团吧!”做米团必须把大米和糯米和起来,碾成米粉,这项工作奶奶交给爷爷去完成了。然后我就看见奶奶一只手拿了一双筷子,另一只手端着一个大碗,碗里装满了黑乎乎的东西,搅啊搅,便好奇地问:“奶奶,这是什么,怎么这么黑呀?”奶奶笑着对说:“这是豆沙,昨天下午我就准备好了,团子象征着团团圆圆,豆沙团子又象征着甜甜蜜蜜,好吃又吉利。”
“奶奶,我能跟您一起做吗?”我迫不及待地问道。
“当然可以了!我可以教你做,你要认真学哦!”奶奶爽快地答应了。
没多久,爷爷就拎着米粉,哼着小曲儿从菜市场回来了。奶奶赶紧把米粉加水用力的揉呀、搓呀,和成了一个好大的面团,然后把大面团掐成了一块一块的小面团,她拿出了一块小面团,灵活的搓成了一个小球,再用大拇指在小球中间挖了一个小洞,用勺子挖了点豆沙倒进小洞,然后再揉了揉并将小洞口捏紧封上,最后,将小球放在干净的米里滚一滚,一个雪白的团子就“诞生”啦!看了奶奶的示范,我也不甘示弱,模仿奶奶做的步骤也做了起来,很快就学会了,一个、两个、三个……
团子做完后,奶奶就拿了两三个放入蒸锅里,几分钟后,一盘香味扑鼻的蒸团子就新鲜出炉了。
我把我做的团子和奶奶做的比较了一下,从外形上看我做的是比奶奶做的差了一点,口味却一点儿也不逊色。奶奶还夸我第一次做成能这样已经不错了,继续加油,一定能做更好!
听着奶奶的夸奖,吃着自己做的米团,我的心里真是比喝了蜜糖水都甜啊!
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