做蜂蜜津白果

来源:网络

“一个白帐子,睡个大胖子”这是一句谜语,同学们,你们知道谜底是什么吗?哈哈,对了!谜底是白果。

白果是银杏树的果实,学名为“银杏果”,有止咳的作用,是一种珍贵的药材。白果的吃法也不同,可以炒,烤,泡,味道都极美味。今天,我与妈妈就共同做了一道与白果有关的美味。

中午的时候,我和妈妈来到厨房,准备好了洗净的白果,一小灌蜂蜜。做“蜂蜜津白果”的工作开始了!刚开始,我先把才洗净的白果用新毛巾擦干,然后放在篮子里。接着,我找来一个适中的盘子,把白果全部倒了进去。然后,我在妈妈的帮助下把白果放进微波炉,并调好时间与火力。微波炉开始工作了,我目不转睛的盯着它的“肚子”,不一会儿,只听到里面的白果“噼里啪啦”地响着,不时的闻到白果的那独特的香味儿。此时,白果在微波炉里飞舞着,转动着,一个个都迫不及待地露出那黄中带绿的果肉。“哒”时间到了,我小心翼翼地用湿毛巾盖住手,顺速地捧出白果。刚出炉的白果已经壳肉分离,我赶紧掏出白果肉闻闻是那么香,那么诱人。我拿出蜂蜜拧开盖子,撕去密封纸,到出一半蜂蜜在碗里。然后我请妈妈用热水把蜂蜜稀释好,我把冷的差不多的白果“噗通”一声全部倒进了甜甜的蜂蜜水中。我用勺子不停地搅拌均匀,为了入味,我还把白果肉一个个掰开了呢!我用盖子盖住了碗口,静静地等待着。几个小时过去,我揭开盖子,哇!一阵阵蜂蜜的香甜混合白果的香味扑鼻而来,再加上那无与伦比的色泽让我垂涎三尺!

我与妈妈分享着成果,脸上洋溢欢乐的笑容!

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