传热实验

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今天,我做了一个和热能实验有关。所以,我把它叫做“传热实验”。

首先,我们准备了铁勺、塑料勺和瓷勺各一把,再就是几块黄油(固态)和几颗黄豆。接着,我又把黄油沾在每个勺子的柄上,然后还把黄豆嵌在黄油上。众所周知,固体黄油要化为液体,就一定要用热量。所以,我又倒了半碗热水,想看看哪个勺子上的黄豆先掉到水里面。其实,这就是在考察哪个勺子传热更快。

实验开始了,我把勺子半身放到水里去,开始留心观察黄油的变化。只见铁勺上的黄油变得有了光泽,接着像化了的糖一样越变越松软。再看看塑料勺上的黄油没有太大的动静,瓷勺上的黄油更是毫无变化。不一会儿,铁勺上的黄油开始液态化了,只见一些黄油都流到碗里的热水中了。这时,我再看那两把勺子,只见塑料勺上的油也开始溶化了,而瓷勺上的还是一点动静也没有。突然,铁勺上面的黄豆好象一个顽皮的孩子,迫不及待地“跳”入水里,打起了圈子。紧接着,塑料勺子里的黄油也流了一部分到水里。可是,那个瓷勺依然坚持着“沉默是金”的原则,但也开始慢慢变软。忽然,那把塑料勺子上的黄豆也跳到了水里,和铁勺上的豆子来了一个“大碰撞”。看着热闹起来的水面,瓷勺上的黄豆也按赖不住了,放弃了“沉默是金”的原则,撅着嘴从勺子上往下“爬”,慢慢滑进了水里。

实验结束了,我把水倒掉,然后写下了一个我刚刚明白的道理:金属物品比塑料、瓷类东西的传热快。

这个实验很简单,又无条件限制。你们是不是也想来做一下呢?

(指导教师:吴小平)

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