能喝。水龙头的水烧开可以喝。世界卫生组织提出了“健康水”的完整科学概念，饮用水应该满足以下要求：没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；含有人体所需天然矿物质和微量元素；生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。正常人日常以喝白开水和矿泉水为佳。矿泉水含有人体所需要的矿物质，可以补充人体所需，比起纯净水更适合正常人。而白开水容易透过细胞膜进入细胞，促进人体的新陈代谢，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力，是最符合人体需要饮用水。