光电信息科学与工程用英语可以称为 "Optoelectronics and Information Science and Engineering"。

这个科学领域的名称来源于其主要研究内容，即光电子学和信息科学。光电子学研究光与电子之间的相互作用，例如光探测器和发光二极管。信息科学则研究如何收集、存储、传输和处理信息。

英文例句：

"Optoelectronics and Information Science and Engineering is a rapidly growing field that encompasses the study of pght-electron interactions and information science."
"The optoelectronics group at the university is working on developing new types of photodetectors for use in telecommunications."
"This paper presents a new approach to image compression using techniques from Optoelectronics and Information Science and Engineering."

中文翻译：

"光电信息科学与工程是一个快速发展的领域，涵盖了光电子相互作用和信息科学的研究。"
"大学的光电子学小组正在研发新型光探测器，用于电信领域。"
"本文提出了一种新的图像压缩方法，使用了光电信息科学与工程的技术。"