对于儿童读英语绘本遇到不会的单词，可以使用以下方法来帮助理解和学习:

使用词典或在线翻译工具查询单词的意思。

将单词与自己熟悉的单词或图片联系起来，帮助记忆。

多读多听，通过重复阅读和听力练习来巩固单词。

和母语为英语的人交流，帮助更好的理解和使用单词。

通过相关的游戏和活动来增加对单词的兴趣和记忆。