电解饮水机（electrolyzed water generator）是一种能够利用电流将普通水分解成高氧水和强酸水的装置。它的原理是电解，即利用电流将水中的氢和氧分离出来。

关于电解饮水机的英文例句：

The electrolyzed water generator is a device that uses electricity to break down ordinary water into highly oxygenated water and strong acid water.
The principle of the electrolyzed water generator is electrolysis, which uses electricity to separate hydrogen and oxygen from water.

关于电解饮水机的中文翻译：

电解饮水机是一种利用电流将普通水分解成高氧水和强酸水的装置。
电解饮水机的原理是电解，即利用电流将水中的氢和氧分离出来。