超级食物指的是对人体健康有益的食物。它们通常富含抗氧化剂、维生素、矿物质和其他有益的物质，能够帮助人体抵御疾病、促进健康和提升免疫力。这个词来源于营养学，最初指的是那些富含营养素和其他有益物质的食物。

例句：

Blueberries are considered a superfood because they are high in antioxidants and other beneficial nutrients. 蓝莓被认为是一种超级食物，因为它们富含抗氧化剂和其他有益的营养素。
A diet rich in superfoods can help boost your immune system and protect against diseases. 富含超级食物的饮食有助于提高免疫系统，预防疾病。
Spinach is a superfood that is packed with vitamins, minerals, and other nutrients that are essential for good health. 菠菜是一种超级食物，富含维生素、矿物质和其他对健康必不可少的营养素。