"开拓眼界的书"（a book that broadens one's horizons）是一个比较常见的表达，意思是指那些能够使读者视野更加开阔，了解更多知识和信息的书籍。

这个表达可以用来形容那些内容丰富，能够让读者接触到不同的文化、历史、科学等领域的书籍。

下面是一些英文例句和中文翻译，希望能够帮助你理解这个表达的用法：

Reading this book has really broadened my horizons. It's given me a new perspective on the world.
（读这本书真的让我的眼界开阔了。它让我对世界有了新的看法。）

Travepng is a great way to broaden your horizons and learn about different cultures.
（旅行是开拓眼界和了解不同文化的好方法。）

This book is a must-read for anyone looking to broaden their understanding of the world.
（对于想要开拓自己对世界的理解的人来说，这本书是必读的。）

希望这些例句能帮助你更好地理解"开拓眼界的书"的意思。